فوائد جذور الكركم
الكركممسحوق الكركم قد يكون من أفضل التوابل على وجه الأرض، حيث استُخدم في العلاج الطبيعي لعدة قرون، ولكن في السنوات الأخيرة زاد الاهتمام بالكركم بسبب الفوائد
طريقة صنع كيكة سهلة
الكيكيعتبر الكيك من أشهر الحلويات على مستوى العالم، وهو مفضل لدى عدد كبير من الناس؛ وذلك لطعمه اللذيذ والرائع، حيث يمكن تحضير الكيك بعدة طرق وبنكهاتٍ مختلفة
طريقة عمل رولات التوست بالدجاج
التوست بالدجاجتعتبر رولات التوست بالدجاج من الأكلات المرغوبة، ويعود ذلك إلى طعمها اللذيذ، وسهولة تحضيرها، وسرعة نضجها، إضافة إلى احتوائها على العديد من
طريقة عمل سلطة يونانية بالجبن والزيتون
السلطة اليونانيةتعتبر السلطة اليونانية من أشهر أنواع السلطات المعروفة في جميع دول العالم، وهي من أصناف المقبّلات التي تقدم على الموائد الرمضانية، وفي العزائم،
طريقة عمل طشة الملوخية
طريقة عمل طشة الملوخيةيعتبر طبق الملوخية من أشهر الأطباق في البلاد العربية، وخصوصاً في مصر، وهو يتميّز بطعمه اللذيذ وقيمته الغذائية المرتفعة، كما يمكن تحضير
طريقة سلق الذرة الكاملة
الذرة المسلوقةتعدّ الذرة الصفراء الحلوة من أشهى الأغذية، والتي من الممكن أن نتناولها بطرق عدّة من خلال شيها أوسلقها أو تناولها مع الزبدة، أو من خلال إضافتها
طريقة عمل البصمة اللبنانية
البصمةتعد البصمة من الحلويات العربية المشهورة، وخاصةً في لبنان وسوريا وفلسطين، وهي تعرف بالعديد من الأسماء الأخرى مثل العثمليّة أو الكنافة، كما تتميز البصمة
كيفية عمل حلويات خفيفة
الحلويات الخفيفة تتعدد أصناف الحلويات الخفيفة التي تمد الجسم بالطاقة والعديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم كالبروتينات والسكريات، والتي يمكن تحضيرها بالكثير
فوائد شرب الحلبة يومياً
المعلومات الغذائيةتحتوي الملعقة الواحدة (11 غرام) من بذور الحلبة على:[1]
فوائد شراب قصب السكر
قصب السكرإنّ قصب السكر هو جنسٌ نباتيٌ يتبع الفصيلة النجيليّة، ويضمّ العديد من الأنواع النباتية، وينمو قصب السكر في المناطق الحارة، ويُعتبر المصدر الأول
فوائد شرب التمر الهندي في رمضان
التمر الهندييعتبر التمر الهندي من الثمار التي تنمو بكثرة في دول أمريكا اللاتينية، وآسيا، وجزر البحر الكاريبي، إذ يستخدم بطرق كثيرة ومتنوعة، فيعتمد عليه في
فوائد شراب الشعير دون كحول
الشعيرالشعير (الاسم العلمي: Hordeum vulgare) هو أحد النباتات الحوليّة التي قد يتراوح طولها بين 61-122 سنتمتراً تقريباً، وينمو في الشتاء والربيع؛ حيث إنّ هذا
فوائد حب الهال للجسم
حب الهال يعتبر حب الهال، أو الهيل، أو الحبهان، من أقدم أنواع التوابل اللاذعة، وأكثرها استخداماً حول العالم، حيث يستخدم في الغذاء لتنكيه الطعام، وحفظه من التلف،
كعك العيد دايت
كعك العيد يُعدّ كعك العيد من الحلويّات التي تحتوي على قيمة غذائيّة عالية، وذلك بسبب مُكوّناته الغنيّة بالعديد من العَناصر الغذائية المهمّة لصحّة الجسم، ولكن
طريقة عمل الزربيان الحجازي
الزربيانتعتبر أكلة الزربيان من الأكلات العربية المشهورة وخاصةً في المملكة العربية السعوديّة واليمن، ويتم تقديم الزربيان في الولائم وخاصّةً في شهر رمضان، ومن
طريقة برياني اللحم الهندي
البريانييعود أصل طبق البرياني إلى المطبخ الهندي، ومنه انتشر لباقي دول العالم، حيث يتميزّ البرياني بنكهة البهارات المستخدمة في تحضيره، كما يتميز براحته الشهية
كيفية عمل دبس التمر
التمريعد التمر من الثمار الغنيّة؛ حيث يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية ذات القيمة المرتفعة، مثل: الحديد، والبوتاسيوم، والألياف،ومن الجدير بالذكر أن هذه
فوائد شرب عصير الرمان يومياً
عصير الرمانيعدّ عصير الرمان من أهم العصائر الطبيعيّة اللّذيذة والمنعشة التي تعطي الجسم الرّطوبة، وتقضي على العطش والجفاف خصوصاً في فصل الصيف الحارّ؛ كما أنّ
فوائد نقع التين
التينيُعدّ التين أو (Ficus carica) من أصناف الفواكه الموسمية الصيفية ذات الانتشار الكبير في مناطق عديدة حول العالم، بما في ذلك الجهات الآسيوية وكذلك في الجزء
طريقة شوي البيتزا
البيتزاتعرّف البيتزا على أنّها أكلة تعود في أصولها إلى دول شرق البحر الأبيض المتوسط، مثل: اليونان، وتركيا، ومصر، حيث اعتاد الناس في هذه المناطق على إنضاج قطعة
فوائد شرب مغلي إكليل الجبل
العناية بالبشرةتساعد المكوّنات الموجودة في مغلي أو شاي إكليل الجبل على تحسين مظهر البشرة بسبب خصائها المضادة للأكسدة والالتهابات بالتضامن مع تعزيزها للدورة
فوائد منقوع خميرة البيرة
خميرة البيرةتعرّف الخميرة على أنّها ميكروبات تابعة لمملكة الفطريات أحادية الخلية، ومن المعروف بأنّها تدخل في الكثير من الصناعات من أهمها المعجنات، بالإضافة إلى
فوائد شرب عصير الأناناس يومياً
الأناناسيعتبر الأناناس أحد الفواكه الاستوائية، والذي يمتاز بلونه الأصفر الفاتح، وطعمه الحلو، وشكله الاسطواني، وباحتوائه على العديد من العناصر، مثل: البوتاسيوم،
فوائد شوربة الملفوف للرجيم
الملفوفيعتبر الملفوف من النباتات المنتشرة والمعروفة في جميع أنحاء العالم، ويعرف عند البعض باسم الكرنب وهو نباتٌ يحتوي على أوراق متراكمة فوق بعضها البعض وتأخذ
فوائد شراب التمر
شراب التمريعتبر شراب التمر من أفضل أنواع المشروبات التي يتم استهلاكها بشكل كبير في شهر رمضان المبارك، حيث يتم تحضيره عن طريق عصر ثمار التمر، إما في المنزل وإما