حلوى الحلقوم التركية
راحة الحلقوم بالكاكاو مدّة تجهيز المكونات 20 دقيقة مدّة الطهي 45 دقيقة تكفي لِ 12 شخصاًالمكوناتأربعمئة وعشرة غرامات من السكر.مئة وستون غراماً من بودرة
راحة الحلقوم بالكاكاو مدّة تجهيز المكونات 20 دقيقة مدّة الطهي 45 دقيقة تكفي لِ 12 شخصاًالمكوناتأربعمئة وعشرة غرامات من السكر.مئة وستون غراماً من بودرة
بسكويت اللوز مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطبخ 8-10 دقائق عدد الحصص 6-8 أشخاص طريقة الطبخ خبزالمكوناتمكونات العجين:
أرنب النوتيلا مدّة التحضير عشر دقائق تكفي لِـ شخصين درجة الصعوبة سهلةالمكوّنات شريحتان من البرتقال. القليل من الزيت -حسب الرغبة-. قطعتان من التوت البري الأزرق.
كمأة بالنوتيلا مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي دقيقتان عدد الحصص تكفي ل 30 شخص درجة الصعوبة سهلالمكوناتبندق محمّص مفروم ناعماً من أجل الرش.أربعمئة غرام شوكولاتة
الديك الرومي المحشي مدة الطهي 240 دقيقة. تكفي لِ 12 شخص.المكونات ديك رومي يزن ثمانية كيلو غرامات. كوبان من الملح الخشن. ملعقة كبيرة من الريحان. ربع كوب من
معكرونة بصلصة الطماطم مدة التحضير 20 دقيقة تكفي لـ 6 أشخاصالمكوناتثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.حبة متوسطة من البصل المفروم.فصان من الثوم المهروس.ملعقة صغيرة
عجة الباذنجان بالفرن مدّة التحضير إحدى عشر دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.ملعقة كبيرة من الطحين.ربع
كسكس الدجاج بالخوخ على الطريقة المغربية مدّة تجهيز المكونات خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي أربعون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوناتكيلو غرام من أفخاذ الدجاج منزوعة
طريقة كبس الزيتون الأخضرالمكوناتملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.عصير ليمونة.ربع ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر الحار.مئتاغرام من الزيتون الأخضر كبير
بيتزا تركية بالطماطم ولحم الضأن المُتبل مدّة التحضير خمس وأربعون دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوناتمكونات الخبز المسطح:
بيتي فور بالهيل مدّة الطهي 8 دقائق تكفي لِ 10 أشخاصالمكوناتكوبان من الدقيق.ربع ملعقة صغيرة من الملح.ملعقة صغيرة من الهيل الناعم.كوب من الزبدة اللينة.ثلاثة
بيتزا القرنبيط مدّة التحضير ثلاث عشرة دقيقة مدّة الطهي خمس وعشرون دقيقة تكفي لِ شخصالمكوّناتالقليل من أوراق الريحان الطازجة.كوب من الطماطم العنبية المقطّعة إلى
برياني الدجاج البسيط مدّة التحضير 20 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوناتكيلوغرام من الدجاج فيليه المقطّع.ست ملاعق كبيرة من زيت الذرة.بصلة كبيرة مفرومة.خمسة فصوص من
فطائر الدجاج بالتوست مدّة التحضير أربع عشرة دقيقة مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوّناتباكيت من التوست.ربع ملعقة صغيرة من الشطة مجروشة والفلفل
كؤوس الفول السوداني مدّة التحضير 30 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوناتثلاثمئة غرام من الشوكولاتة.مكونات الحشوة:
مقلوبة اللحم بالزهرة والباذنجان مدّة الطهي دقيقتان تكفي لِ ستة أشخاصالمكوّناتحبّة كبيرة من الباذنجان المقطع إلى شرائح سميكة والمقلية.حبّتان متوسطتان من الطماطم
الكشـــري مدة الطبخ عدد الحصص60 دقيقة 6 إلى 8 أشخاصالمكوناتكوبان أرز بسمتي.ربع كوب من الزيت.بصلتان كبيرتان مقطّعتان على شكل شرائح دائرية.كوب من العدس.فص من
معكرونة الريغاتوني بلحم العجل والطماطم المجففة مدة التحضير مدة الطبخ عدد الحصص درجات الصعوبة طريقة الطبخ 10 دقائق 10 دقائق 6 أشخاص سهل سلق وتشويحالمكوّناتمئة
تبنياكي الدجاج مدة التحضير مدة الطبخ عدد الحصص درجة الصعوبة طريقة الطبخ 30 دقيقة 15 دقيقة 6 أشخاص متوسط تشويحالمكوناتأربع شرائح من صدور الدجاج المسحبة
سلطة المكرونة اليونانية مدة التحضير مدة الطبخ عدد الحصص طريقة الطبخ 10 دقائق 15 دقيقة 4 أشخاص سلقالمكوّناتباكيت معكرونة على شكل فراشة.كوبان من الزبادي.فصان من
كيك الكاكاو مع صلصة الكاكاو مدة التحضير مدة الطبخ عدد الحصص طريقة الطبخ 20 دقيقة 45 دقيقة 10 أشخاص خبز وغليالمكوناتمكونات الكيك:
تارت الخضار مدّة التحضير 12 دقيقة تكفي لِ 20 شخصاًالمكوناتمكونات العجينة:
بيض مسلوق محشي مدّة التحضير 10 دقائق تكفي لِ شخصينالمكوناتأربع بيضات.ملعقتان كبيرتان من المايونيز.ملعقة صغيرة من الخردل.رشّة من الملح والفلفل -حسب الرغبة-.قطعة
كحك العيد السادة مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطبخ 10-12 دقيقة عدد الحصص 10 أشخاص طريقة الطبخ خبز وغليالمكوناتكيلو من الدقيق.كوبان من السمن.كوب من الماء
بسكويت القهوة والجوز مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطبخ 20 دقيقة عدد الحصص 16 شخصاً طريقة الطبخ خبزالمكوناتبيضة كبيرة الحجم.نصف كوب من الماء الساخن.كوب ونصف من
بودينج الأرز مع بالوظة الكرز مدة التحضير 25 دقيقة مدة الطبخ 30 دقيقة عدد الحصص 5 أشخاص درجة الصعوبة سهل طريقة الطبخ غليالمكوناتمئة وخمسون غراماً من السكر.نصف
ألواح الجرانولا بالشوكولاتة والموز مدة التحضير 10 دقائق عدد الحصص 6 أشخاص درجة الصعوبة سهلالمكوناتنصف كوب من شوكولاتة الفستق المقطعة.أربعمائة غرام من جبنة
توفي التفاح مدة التحضير 10 دقائق مدة الطبخ 10 دقائق عدد الحصص 4 أشخاص درجة الصعوبة سهل طريقة الطبخ قلي وغليالمكوناتثلاث حبات تفاح حمراء صغيرة.مكونات الكراميل:
طريقة طهي أرز بسمتي تكفي لـ شخصين درجة الصعوبة سريعالمكوناتكوب واحد أرز بسمتي.كوبان من الماء.ملعقة صغيرة ملح.ملعقة كبيرة زيت نباتي.طريقة التحضيرغلي الماء في
عش البلبل مدة التحضير 10 دقائق عدد الاشخاص 6-8 أشخاصالمكوناتمكونات القطر: