أكلات تركية مشهورة
كفتة العدس الأحمر مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطهي 20 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاصالمكوناتأربعة إلى خمسة أكواب من الماء.فلفل أسود، وملح.كوبان من العدس الأحمر.خمسة إلى
أكلات للرحلات
ريش مشوية مدة الطهي 15 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاصالمكوناتكيلو غرام من ريش الغنم بالعظم.مكونات التتبيلة:
بف باستري بالدجاج
فطيرة البف باستري بالدجاج مدة الطهي 40 دقيقة تكفي لـ 6-8 أشخاصالمكوناتنصف ملعقة صغيرة من حبة البركة.بيضة كبيرة الحجم.مغلفان من عجينة البف باستري.مكونات الحشوة:
أكلات فخمة وسهلة
المنسف مدَة الطهي 40 دقيقة تكفي ل 4 أشخاصالمكوّناتمكونات طهي اللبن:
بيتزا الخضار السريعة
بيتزا الخضار السريعة مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 20 دقيقة تكفي لـ شخصينالمكوناتمكونات العجينة:
أفضل طريقة عجينة للبيتزا
البيتزا الأيطاليه الأصلية مدَة التحضير ستون دقيقة مدَة الطهي عشرون دقيقة تكفي ل أربعة أشخاصالمكوّناتمكونات العجينة:
أكلات يمنية للغداء
مندي الدجاج مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 90 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاصالمكوناتدجاجة بوزن كيلو غرام.مكونات التتبيلة:
أكلات رمضانية سهلة وبسيطة
اللحم والسبانخ في صوص المحار مدَة التحضير 40 دقيقة مدَة الطهي 40 دقيقة تكفي ل شخصينالمكوّناتثلاث ملاعق كبيرة من الزيت.ملعقتان صغيرتان من الفلفل الحار
أكلات إيطالية بصدور الدجاج
معكرونة البيستو بالدجاج مدة الطهي 20 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاصالمكوناتنصف كوب من كلٍ من: أربع قطع من صدور الدجاج الفيليه، مقطعة إلى شرائح.ربع ملعقة صغيرة من الفلفل
أكلات شهية لرمضان
كبسة الموزات بالخضراوات مدَة التحضير 16 دقيقة مدَة الطهي 30 دقيقة تكفي ل 6 أشخاصالمكوّناتثلاث أكواب من الأرز طويل الحبة.بصلتان كبيرتان مفرومتان.حبتان كبيرتان
أكلات بالدجاج والبطاطس
صينية الدجاج والبطاطس بالثوم والليمون مدة الطهي 40 دقيقة تكفي لـ 40 أشخاصالمكوناتعشرة فصوص من الثوم المهروس.كيلو غرام من الدجاج، مقطع إلى أرباع.نصف كوب من كلٍ
أكلات رمضانية في الفرن
ضلع محشي بطاطسالمكوّناتنصف كوب من زيت الزيتون.رأس من الثوم المقطع إلى شرائح.بصلة كبيرة مقطعة إلى أرباع.عودان من الروزماري.أربعة قرون من الفلفل.ملعقة صغيرة من
أكل جديد وسهل وسريع
الدجاج المقلي الكلاسيكي مدَة التحضير 25 دقيقة مدَة الطهي 35 دقيقة تكفي ل 8 أشخاصالمكوّناتمكونات نقع الدجاج:
أكلات سريعة بدون طماطم
ساندوتش السجقالمكوناتثمّان قطع من الخبز.نصف حبة من كلٍ من: البصل المقطع إلى شرائح.نصف كيلو غرامٍ من السجق.ملعقة كبيرة من خل البلسميك.مئتان وخمسون غراماً من
أكلات سهلة في الفرن
صينية الباذنجانالمكوناتملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.ربع كوب من الماء.حبتان من كلٍ من: نصف بصلة شالوت، مفرومة ناعماً.رشة من كلٍ من: ملعقتان من البقدونس
أطباق لوبيا خضراء في الفرن
طاجن لوبيا باللحمةالمكوناتالقليل من مكعبات اللحمة الطازجة.لتر من عصير طماطم.كيلوغرام من اللوبيا مسلوقة.مئتان وخمسون غراماً من الطماطم المخلية.رشّة من كلٍ من:
أكلات يدخل فيها الكرفس
كريمة الكرفس مدّة التحضير 20 دقيقة مدّة الطهي 50 دقيقة تكفي ل 4 أشخاصالمكوناتملعقة كبيرة من زيت الزيتون.ثلاث ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم.بصلة مفرومة.مئة
أفضل طريقة لتدميس الفول
فول مدمس مدّة التحضير ستون دقيقة مدّة الطهي ستون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوناتنصف كوب من كلٍ من: السجق، الطماطم المقطّعة.كوبان من الفول المدمس.ملعقتان
أكلات بالشوكولاتة
كعكة الشوكولاتة غير المخبوزة مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوّناتأربع ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.خمسة وثلاثون غراماً من الزبيب.علبة من
أكلات طواجن
طاجن اللحم والخضروات مع الأرز البني مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطهي خمس وأربعون دقيقة تكفي لِ خمسة أشخاصالمكوّناتملعقتان كبيرتان من مسحوق شوربة البصل.كوب
أكلات شتوية خفيفة
مفتول بالدجاج والحمص مدّة التحضير 90 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوّناتخمس بصلات كبيرة مقطعة إلى شرائح.كيلو غرام من الدجاج.ملعقتان كبيرتان من الملح.كوب من الحمص
أكلات سهلة للضيوف
طاجن سمك الفيليه مدّة تجهيز المكوّنات ستون دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتمكوّنات السمك:
أكلات بخبز التوست
مسقعة الباذنجان على التوست مدّة التحضير ثلاثون دقيقة مدّة الطهي خمس وعشرون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتأربع حبات من الباذنجان مفرومة إلى مكعبات.أربعة
أكلات من الشوفان
الشوفان بالقرفة مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لِِ 3 أشخاصالمكوّناتكوب ونصف من الماء.ملعقة صغيرة من القرفة.كوب ونصف من الشوفان سريع
أكلات سريعة في الفرن
سمك مشوي مع البطاطا مدّة التحضير 60 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوّناتملعقة كبيرة من الكزبرة الناعمة.حبة كبيرة من سمك بالول.ملعقة كبيرة من الكمون.ملعقة صغيرة من
أكلات رمضانية بصدور الدجاج
صدور الدجاج المشوية مع صلصة الليمون مدّة التحضير 10 دقائق مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّناتمكوّنات الصلصة:
أفضل طريقة لعمل الكباب
كباب مشوي بالصلصة مدّة التحضير ثلاثون دقيقة مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوّناتنصف كوب من الزبدة أو السمن النباتي.كوبان من عصير الطماطم.ربع
أكلات فطور خفيفة
أومليت البطاطا مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطهي عشر دقائق تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوّناتمكوّنات خليط البطاطا:
أكلات بطاطس
بطاطا بالكزبرة مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ خمسة أشخاصالمكوّناتحبتان من البطاطا مفرومتان إلى مكعبات ومقلية.ملعقة صغيرة من
أكلات رمضانية أطباق رئيسية
الديك الرومي المشوي مدّة التحضير 50 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوّناتثلاث ملاعق كبيرة من الكرواية الناعمة.سبعة كيلو غرامات من الديك الرومي.ثلاث ملاعق كبيرة من