أكلات مصرية في رمضان
البط المحشي مدّة تجهيز المكوّنات أربعون دقيقة. مدّة الطّهي ثلاث ساعات. عدد الحصص ثماني حصص.المكوّناتبطّة واحدة كاملة.ملعقة كبيرة من كلٍ من:نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من
أكلات متنوعة من البطاطس
السمكة المحشيّة بالبطاطس مدّة تجهيز المكوّنات عشرون دقيقة. مدّة الطّهي ساعتان. عدد الحصص خمس حصص.المكوّناتخمسة كيلوغرامات من السّمك.ملعقتان كبيرتان من الكزبرة
أكلات للضيوف في رمضان
طريقة عمل دجاج بالحشو مدّة تجهيز المكوّنات عشرون دقيقة. مدّة الطّهيساعة واحدة. عدد الحصص أربع حصص.المكوّناتسلق الدجاج:
أكلات لذيذة بالدجاج
فتة كفتة الدّجاج مدّة تجهيز المكوّنات عشر دقائق. مدّة الطّهي خمس عشرة دقيقة. عدد الحصص ستّ حصص.المكوّناتمكوّنات الأرز:
أكلات للصيف
طريقة عمل فيتوتشيني بالخضروات مدّة تجهيز المكوّنات عشر دقائق. مدّة الطّهي ثلاثون دقيقة. عدد الحصص أربع إلى خمس حصص.المكوّناتمكوّنات خليط الدّجاج والخضار:
أكلات متنوعة للغداء
تاج الأوزي مدَة التحضير عشر دقائق مدَة الطهي تسعون دقيقهالمكوّناتملعقة كبيرة من البهار المشكل.ثلاثة أكواب من أرز الأوزي المطبوخ.ملعقة صغيرة من الملح.ملعقتان
أكلات للغداء بالدجاج
دجاج بالحشو مدّة تجهيز المكوّنات عشرون دقيقة مدّة الطّهي ستّون دقيقة عدد الحصص أربعة أشخاصالمكوّناتدجاجة كاملة.ستّ بصلات مفرومة.نصف كوبٍ من كلٍ من:ربع كوبٍ من
أكلات مختلفة للغداء
ريزوتو بالفطر مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوناتستون غراماً من الزبدة.مكعبان من مرق الدجاج المذائبة بخمسون ملليلتراً
أكلات يمنية بالدجاج
مندي الدجاج اليمني مدّة تجهيز المكوّنات عشرون دقيقة مدّة الطّهي تسعون دقيقة عدد الحصص أربعة أشخاصالمكوّناتكيلوغرام من الدّجاجة.مكعّب من مرق الدّجاج.ملح -حسب
المقلوبة بالباذنجان والبطاطس
المقلوبة بالباذنجان والبطاطس مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي خمس وأربعون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوناتلتران من مرق اللحم المجضّرة مسبقاً.أربع ملاعق من
أنواع المقلوبة
المقلوبة باللحم مدّة الطهي تسعون دقيقة تكفي لِ ستة إلى ثمانية أشخاصالمكوناتكيلو غرام ونصف من اللحم المقطّع.بصلة كبيرة الحجم مفرومة شرائح وبصلة ثانية مقطّعة
أكلات نباتية
بطاطا برافاز بالبيض المقلى مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتملعقة كبيرة من عصير الليمون.نصف كوب من
تشكيل الصاج الخفيف
طريقة عمل رغيف الصاج مدّة الطهي عشر دقائق تكفي لِ ثلاثون شخصاًالمكوناتمكونات العجينة:
حلوى التمر
حلى التمر بالكروكان مدّة التحضير خمس دقائق مدّة الطهي عشر دقائق تكفي لِ عشر أشخاصالمكوّناتعشرون حبّة من الرطب أو التمر.ملعقة كبيرة من ماء الورد.ربع كوب من
أكلات مع الدجاج
دجاج محشي بالسباغيتي مدّة التحضير دقيقة مدّة الطهي ستون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتمئتان وخمسون غراماً من المعكرونة السباغيتي المسلوقة.كيلو غرامٍ من
حلويات بالنشا
بسكويت الزبدة مدة التحضير مدة الطبخ عدد الحصص طريقة الطبخ 15 دقيقة 10-12 دقيقة 8 أشخاص خبزالمكوناتمكونات العجينة:
حلويات دونات
الدونات بالحليبالمكونات أربعة أكواب ونصف من الدقيق المنخول. نصف كوب من الزبدة. بيضتان. ملعقة صغيرة من الملح. كوب ونصف من الحليب. ست ملاعق كبيرة من السكر. ملعقة
حلويات حلويات
أصابع زينب بالقرفة مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطهي 60 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوّناتنصف كوب من زيت الذرة أو زيت الزيتون.ملعقة صغيرة ونصف المعلقة من الخميرة
حلويات تصنع من السميد
حلو السميد مدة االتحضير عدد الحصص 10 دقائق ست أشخاصالمكوّناتكوب من السميد الخشن.أربعة أكواب من الحليب.ربع ملعقة صغيرة من السكر.بيضة كبيرة الحجم.ملعقة صغيرة من
أفضل طريقة برجر لحم
برجر اللحم مدة التحضير 90 دقيقة مدة الطبخ 15 دقيقة تكفي ل 6 أشخاص درجة الصعوبة متوسط طريقة الطهي قليالمكوّناتكيلوغرام من لحم العجل الطري، والخالي من الدهون
أفضل طريقة للشيش طاووق
شيش طاووق مدة التحضير 10 دقائق. مدة الطهي 10 دقائق. تكفي لِ 6 أشخاص. درجة الصعوبة سهل.المكوّنات خمسة صدور من الدجاج المقطّع إلى مربعات متوسطة الحجم. ربع كوب من
حلويات الجزائر
البراج بالتمرالمكوّناتمكونات العجينة:
أطباق إيطاليا
رافيولي الفطرمدة التحضير 75 دقيقة مدة الطهي 35 دقيقة تكفي لـِ 4 أشخاصالمكونات ثلاثمئة غرام من الدقيق، بالإضافة إلى كمية قليلة -للرش-. بيضتان. صفار بيضة. ملعقة
حلويات لذيذة
بسكويت البرتقال والزنجبيلمدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 15 دقيقة تكفي لـِ 16 شخصالمكونات ثلاثة أرباع الكوب من السكر البني الفاتح. ملعقتان كبيرتان من برش
حلويات بدون طحين
تمر بحشو عجينة اللوزمدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 15 دقيقة تكفي لـِ 4 أشخاصالمكوناتمكونات الحشو:
حلويات تركية باردة
البقلاوة التركية بالقشطةمدة التحضير 25 دقيقة مدة الطهي 60 دقيقة تكفي لـِ 8 أشخاصالمكونات نصف باكيت من عجينة البقلاوة. ربع كوب من الزبدة. ربع كوب من زيت
أكلات بسيطة للغداء
لفائف خبز البيتا بالبارميزان والفطرمدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 8 دقائق تكفي لـِ 4 أشخاص درجة الصعوبة سهلالمكونات نصف كوب من المايونيز الخفيف. ربع كوب من
أكلات بالنوتيلا
معمول النوتيلامدة التحضير 35 دقيقة مدة الطهي 20 دقيقة تكفي لـِ 6 أشخاص درجة الصعوبة سهلالمكونات ثلاثمئة غرام من الزبدة الباردة. خمسمئة وخمسون غراماً من الطحين.
حلويات لذيذة وسهلة
أرز بالحليب بالفرن مدة الطهي 60 دقيقة تكفي لـِ 4 أشخاصالمكونات كوب من الأرز قصير الحبة. خمسة فصوص من المستكة. ثلاثة أرباع الكوب من السكر. ربع ملعقة صغيرة من
حلويات حلوة
كيك بالفستق والوردمدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 48 دقيقة تكفي لـِ شخصينالمكونات مئة وتسعون غراماً من معجون الفستق الحلبي. سبعون غراماً من الجلوكوز. بياض ست