أطباق الشوفلور
زهرة القرنبيط غريتان مدّة تجهيز المكونات 20 دقيقة مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوناتحبة واحدة من القرنبيط المقطّعة ومغسلة.سبع ورقات من البراعم الخضر
زهرة القرنبيط غريتان مدّة تجهيز المكونات 20 دقيقة مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوناتحبة واحدة من القرنبيط المقطّعة ومغسلة.سبع ورقات من البراعم الخضر
عجينة الباف بستري بالجبنة مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ اثني عشر شخصاًالمكوِّناتخمس عشرة شريحة من شرائح عجينة الباف باستري.حبّة من
طبقات المسخن مدة الطهي 30 دقيقة. يكفي لِ 4 أشخاص.المكونات كوبان من الدقيق الأبيض. كوب وربع من الدقيق الأسمر. ملعقة صغيرة من حبة البركة. نصف ملعقة صغيرة من
الشفلورالشفلور اسمٌ من أسماء الزهرة أو القرنبيط أو القنبيط وتُعرف الزهرة باسم الشفلور في العديد من الدول العربية وخصوصاً في دول المغرب العربي، حيث تختلف
الهمبرجر مدة التحضير عشر دقائق تكفي لـ ثمانية أشخاصالمكونات نصف كوب من البقسماط. بيضة كبيرة. نصف ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة
روبيان تندوري مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطبخ 10-15 دقيقةعدد الحصص 3 أشخاص طريقة الطبخ شويالمكوّنات ربع ملعقة صغيرة من الشطة -حسب الرغبة-. ملعقتان كبيرتان من
الكشري مدة التحضير 60 دقيقة مدة الطبخ 30 دقيقة عدد الحصص 6-8 أشخاص طريقة الطبخ سلق وقليالمكوّنات كوبان من أرز البسمتي. ربع كوب من الزيت. حبتان كبيرتان من البصل
بسكويت النشادر بالسكر مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطبخ 15 دقيقة الكمية 36 حبةالمكونات إصبع من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. ملعقتان كبيرتان من كل من: نصف كوب من
جليبي مدة التحضير 25 دقيقة مدة الطبخ 90 دقيقة عدد الحصص 6 حصصالمكونات كوبان من الطحين. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. كوب من لبن الزبادي. نقطتان من ملون
سلطة تاكو الدجاج وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقةعدد الحصص تكفي ل 8 أشخاصدرجة الصعوبة سهلالمكونات خبز التورتيلا. زيت نباتي. أوراق خضراء (سبانخ، خس،
كيكات الشوفان الصغيرة مدة التحضير 8 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة تكفي لــ 4 أشخاصالمكوناتملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.كوب من الشوفان.ملعقة كبيرة من العسل.نصف
صودا الآيس كريم مدّة التحضير 10 دقائق تكفي لِ شخصينالمكوّناتكوب من الكريمة المخفوقة.علبة من ماء الصودا.أربع ملاعق كبيرة من الأيس كريم بالفانيلا.ربع كوب من شراب
دجاج ساتي مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي عشر دقائق عدد الحصص ستة أشخاصالمكوناتسبعون غراماً من زبدة الفستق الحلبي.ملعقة كبيرة من كلٍ من:ملعقة كبيرة من
سلطة بلنكيت تونسية مدّة التحضير 60 دقيقة عدد الحصص 4 أشخاصالمكوناتقطعة من خبز الباجيت الفرنسي.مئة غرام من معجون هريسة الشطّة.القليل من كلٍ من: كوب من
الفوراغ (العصبان) مدّة التحضير 15 دقيقة مدّة الطهي 75 دقيقة عدد الحصص شخصينالمكوناتبصلة صغيرة مقطّعة ناعماً.ملعقة صغيرة ونصف من كل من:كوبان وثلاثة أرباع الكوب
لقيمات البراونيزالمكونات نصف كوب من الزبدة المذابة. نصف كوب من الكاكاو الخام. كوب من السكر الأبيض. بيضتان. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا. نصف كوب من الطحين. ربع
شطيطحة الجزائرية مدّة التحضير خمس وعشرون دقيقة مدّة الطهي خمس وعشرون دقيقة عدد الحصص ستة اشخاصالمكوناتدجاجة كاملة بوزن كيلو غرام ونصف.ستة فصوص من الثوم.ثلاثة
العصيدة مدة تجهيز المكونات 40 دقيقة مدة الطهي 40 دقيقة تكفي لِ 5 شخصالمكوناتكوب من كل من:ثلاثة أكواب من الماء.أربع ملاعق كبيرة من الزبدة.نصف كوب من جبنة
سلمون مشوي بالصلصةالمكونات نصف كيلو من فيليه السلمون بدون جلد. حبّة صغيرة من فلفل الهالابينو المفرغ من البذور والمقطّع لقطع كبيرة. نصف ملعقة صغيرة من خلّ
بيني أرابياتا مدّة التحضير 10 دقائق مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاصالمكوِّناتثلاثمئة غرام من باستا البيني.خمسمئة غرام من الطماطم المشوية بالفرن مصفاة
راسمالاي مدة التحضير 60 دقيقة مدة الطهي 30 دقائق تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتأربعة أكواب من الحليب كامل الدسم.ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج أو الخل.ثلاث
طاجين البسباسالمكونات نصف دجاجة مقطعة ومغسولة. بصلتا شومر متوسطتان مقطعتان إلى أرباع. كوب من الجلبانة المثلجة. بصلة متوسطة مفرومة. رأس متوسط من الثوم مفروم.
الكليجة مدة الطهي 10 دقائق تكفي لِ 5 أشخاصالمكوّناتمكوّنات الحشوة:
بيتزا رقيقة وبيتزا سميكة مدَة التحضير 30 دقيقة مدَة الطهي 15 دقيقة تكفي ل 8 أشخاصالمكوّناتمكونات العجينة:
الرفيسة مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 20 دقيقة تكفي ل 4 أشخاصالمكوناتعبوة من السميد.ملعقة كبيرة من الملح.كمية من الماء الفاتر.كوب من زيت الزيتون.كمية من حبات
سبرينج رول بالخضار مدّة التحضير 60 دقيقة مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي ل 8 أشخاصالمكوناتبصلة مقطعة إلى جوانح رفيعة.فصّان مهروسان من الثوم.ملعقة كبيرة من الزنجبيل
جلبانةالجلبانة هي البازيلاء، وهي من أشهر أنواع البقوليات التي تُعرف بأسماءٍ عدة مثل: البسلة والبازيلاء، وتُعرف باسم بازيلاء في بلاد المشرق العربي، وباسم جلبانة
القطرالمكوّناتكوب من الماء.كوبان من السكر.ملعقة صغيرة من عصير الليمون.طريقة التحضيروضع كلٍ من: الماء، السكر وعصير الليمون في قدر، وخلط المكونات معاً، ووضع
كيك بالفستق والورد مدَة التحضير 10 دقائق مدَة الطهي 48 دقيقةالمكوّناتمكونات كيك الفستق الحلبي:
بان كيك مدَة التحضير 13 دقيقة تكفي ل 4 أشخاصالمكوّناتثلاث ملاعق كبيرة من كلٍ من:كوب ونصف من الطحين.نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من:ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.ربع