أكلات للغداء بدون لحوم
بطاطا الصينية مدّة التحضير ثلاثون دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوناتملعقتان كبيرتان من الزبدة.بصلتان مقطّعتان ناعماً.كيلو غرام من لحم
بطاطا الصينية مدّة التحضير ثلاثون دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوناتملعقتان كبيرتان من الزبدة.بصلتان مقطّعتان ناعماً.كيلو غرام من لحم
سندويشات التوست مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لِ 6 أشخاصالمكوّنات ملعقتان كبيرتان من الزبدة الذائبة. قرن من الفلفل الأخضر مفروم. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة عمل قالب الكوسا مع الصلصة الحارة الحلوة مدّة التحضير 15 دقيقة. مدّة الطّهي 30 دقيقة. عدد الحصص 6 أشخاص.المكوّناتنصف كوبٍ من الزّيت.ثلاث حبّاتٍ من الكوسا
طريقة عمل برياني الدجاج بالكركم مدّة التحضير 20 دقيقة مدّة الطّهي 40 دقيقة تكفي ل 4 أشخاصالمكوّناتكيلو جرام من الدّجاج.نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود.ملعقة
طريقة عمل صينية الزهرة بالطحينة مدّة التحضير 15 دقيقة. مدّة الطّهي 30 دقيقة. تكفي ل 8 أشخاص.المكوّناترأس كبير من القرنبيط (الزّهرة)كوبان من الماء.ملعقة صغيرة
طريقة عمل كوردون بلو مدّة التحضير 10 دقائق مدّة الطّهي 30 دقيقة تكفي ل 4 أشخاصالمكوّناتأربع ملاعق كبيرةٍ من الزّبدة المذابة.أربع شرائح من جبن الشّيدر.نصف ملعقة
طريقة عمل فطائر البيتزا مدّة التحضير 15 دقيقة مدّة الطّهي 25 دقيقة تكفي ل 20 شخصالمكوّناتمكوّنات العجينة:
طريقة عمل الدجاج المقرمش الحار مدة التحضير 10 دقائق مدّة الطّهي 30 دقيقة تكفي ل 4 أشخاصالمكوّناتكيلو من الدّجاج المقطّع.ملعقة صغيرة من كل من:كوبان من اللّبن
أكواب الفطر بجبنة التوفو مدة التحضير 25 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.بصلة مفرومة.فصان من الثوم المهروس.ثلاثة أكواب من الفطر
الرفيسة بالدجاج مدة الطهي 50 دقيقة تكفي ل 6 أشخاصالمكوناتمكونات العجينة:
سلطة فواكه في وعاء من الشمام مدّة التحضير 15 دقيقة تكفي ل شخصينالمكوناتكوب من كل من:ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.ثلاث حبات صغيرة من الشمام مقطعة إلى
السجق مع الفلفل مدة التحضير 10 دقائق مدة الطبخ 45 دقيقة تكفي لـ 6-8 أشخاصالمكونات تسعمئة غرام من السجق الطازج. ست حبات من الفلفل الملون (أحمر، أصفر، برتقالي)
المايونيزالمكونات بيضة. كوب وربع من زيت الزيتون. ربع ملعقة صغيرة من الخردل المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.طريقة التحضير وضع
المعكرونة مع البروكلي والقرنبيطالمكونات أربعون غراماً من الحمص المسلوق المغسول والمصفى. رأسان صغيران من البروكلي مقطعان إلى زهرات صغيرة. رأس من القرنبيط المقطع
حلى جيلي القهوة مدة الطهي 20 دقيقة تكفي لـ شخصينالمكوّنات ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقة كبيرة من مسحوق الجلاتين. كوبان من القهوة. كريمة مخفوقة
كبة نية مدّة التحضير 20 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاصالمكوِّناتثلاثمئة غرامٍ من لحم الحمل الهبر.كوب من البرغل الأصفر الناعم.قرن من الفلفل الأخضر الحار.بصلة مفرومة
فطاير الجبنة مدّة التحضير 10 دقائق تكفي لـ 8 أشخاصالمكوِّناتثلاثة أكواب وربع من الدقيق.ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.ربع كوب من كلٍ من:كوب من الحليب.ملعقة كبيرة من
كيكة اسفنجية بالفواكة المشكلة مدّة التحضير 15 دقيقة مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتكوب من الدقيق.كوب من السكر.ست بيضات -مفصول البياض عن
فتة حمص مدة الطهي 10 دقائق مدة التحضير 10 دقائق تكفي لـ 4 أشخاصالمكونات مكونات فتة الحمص:
دجاج مشوي مع صلصة اللبن بالشبت مدّة التحضير 30 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتمكونات الصلصة:
شرائح الكوسا المقرمشة مدّة التحضير 15 دقيقة تكفي لِ شخصينالمكوناتحبّتان من الكوسا المقطّعة إلى شرائح رفيعة.بيضة مخفوقة.كوب من البقسماط الطازج.نصف ملعقة صغيرة
رشتاية بالعدس على الطريقة الليبية مدّة التحضير 30 دقيقة مدّة الطّهي 50 دقيقة تكفي لـِ ستّة أشخاصالمكوّناتكوب من العدس الأخضر المغسول.حزمة من كلٍ من:ثلاثون
طريقة عمل كسكسي مغربي بلحم الحمل مدّة التحضير 35 دقيقة مدّة الطّهي 75 دقيقة تكفي ل 4 أشخاصالمكوّناتخمسمئة غرام من قطع لحم الحمل بالعظم (ستخدام الأرجل).بصلة
طريقة عمل شطائر فريكاسي التونسية مدّة التحضير 150 دقيقة مدّة الطّهي 45 دقيقةالمكوّناتأربعة أكوابٍ من الطّحين.ملعقتان صغيرتان من الخميرة الجافّة (نشطة).ملعقة
طريقة عمل طاجن الطّماطم والباذنجان مدّة التحضير 15 دقيقة مدّة الطّهي 25 دقيقة تكفي ل 4 أشخاصالمكوّناتحبّة متوسّطة من الباذنجان المقطّع إلى شرائح مستديرة.ربع
طريقة عمل شخشوخة الظفر مدّة التحضير 50 دقيقة مدّة الطّهي 15 دقيقة تكفي ل 8 أشخاصالمكوّناتكيلو غرام من السّميد النّاعم.نصف ملعقة كبيرة من الملح.خمسمئة ملليلتر
طريقة عمل الدجاج بالكاري مدّة التحضير 20 دقيقة مدّة الطّهي 50 دقيقة تكفي ل 8 أشخاصالمكوّناتثمانية قطعٍ من أفخاذ الدّجاج.مكوّنات التتبيلة:
برغر الدجاج الياباني مدَة التحضير عشر دقائق مدَة الطهي خمس وعشرون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتخمسون غراماً من كلٍ من: الخس المبشور والمايونيز.عشرون
عجينة فطائر بسيطة مدَة التحضير خمس عشرة دقيقة مدَة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوّناتملعقتان كبيرتان من الزيت.أربعة أكواب من الطحين.بيضتان.ملعقتان
فطيرة الزعتر مدة الطهي خمس وعشرون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوّناتمكونات العجينة: