تحضير سلو
السفوف (السلو) مدة تجهيز المكونات 15 دقيقة مدة الطهي 45 دقيقة تكفي لِ 5 أشخاصالمكوّناتثلاثمئة وعشرون غراماً من السميد.مئة وخمسة وسبعون غراماً من الطحين متعدد
أفكار سلطات
سلطة البرغل والحمص مدة التحضير 15 دقيقة. مدة الطهي 20 دقيقة. تكفي لِ 4 أشخاص. درجة الصعوبة سريع.المكونات فنجان واحد من الخضار. فنجان واحد من البرغل المطحون
حلويات شرقية سهلة وخفيفة
كنافة بالقشطة مدّة التحضير ثلاثون دقيقة تكفي لِ ثماني أشخاصالمكوّناتنصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.كوبان من الحليب.ملعقتان كبيرتان من النشا.كوب من السكر
أكلات هندية مشهورة
برياني دجاج مدة التحضير 45 دقيقة مدة الطبخ 60 دقيقة تكفي لـِ 6 أشخاص درجة الصعوبة متوسطالمكوناتدجاجة مقطّعة لثماني قطع.بصلة كبيرة مقطّعة جوانح.خمسة فصوص ثوم
أكلات دسمة وسهلة
بيف ستروجانوف مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدّة الطهي 40 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّناتكيلو غرام من ستيك اللحم البقري.ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة.فصّان من
أطباق القرنون
قرنون بالصلصة البيضاء مدّة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّناتخمسمئة غرام من القرنون المسلوق المقطع إلى أرباع.ملعقتان كبيرتان
حلويات على الغاز
حلى عيش السرايا بالكنافةالمكوّنات كرز مسكر ومكسرات محمصة -للتزيين-. اثنتا عشرة قطعة من خبز التوست. ثلاثة أرباع الكوب من الماء. ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
أفكار بخبز التوست
سندوتشات التوست مدة التحضير 10 دقائق تكفي لـِ ستة أشخاص طريقة الطهي قلي وخبزالمكونات12 شريحة من خبز التوست.ملعقتان كبيرتان من الزبدة اللينة.ثلاثة أكواب من جبن
أكلات غربية
سكالوب الدجاج مع الجبنالمكونات بيضتان كبيرتان. نصف كوب من الدقيق. كوبان من البقسماط. ثلاث قطع من فيليه الدجاج. ملعقة صغيرة من بهار الدجاج. نصف ملعقة صغيرة من
تحضير مملحات
أصابع الخبز بالجبن مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّنات علبة من صلصة الجبنة الغموس الجاهزة. نصف كوب من جبنة البارميزان المبروشة. بيضة مخفوقة مع ملعقة
أحلى أكل في العالم
الدجاج المتبل بالمانجا واللايم مدّة التحضير ليلة كاملة مدّة الطهي أربعون دقيقة عدد الحصص ثلاثة أشخاصالمكوّناتدجاجة زنة كيلو غرام.نصف كوب من المانجا الطازجة
أطباق مجربة لرمضان
الدجاج بالرمان مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي عشرون دقيقة عدد الحصص خمسة أشخاصالمكوّناتكيلو غرام من أفخاد الدجاج العريضة الخالية من العظم والجلد
حلويات صيامي
كيكة شوكولاتة صيامي مدّة الطهي أربعون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوِّناتكوب من دقيق القمح.نصف كوب من الكاكاو الخام.كوب من الدقيق الأبيض.كوب وربع من السكر
أطعمة مفيدة في رمضان
سلطة البطاطا مع صلصة الماسترد مدّة التحضير 20 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّناتأربع حبات متوسطة من البطاطا.أربع ملاعق كبيرة من الشبت المفروم ناعم.أربع ملاعق كبيرة
أكلات الباذنجان التركية
مسقعة تركية مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطبخ 40 دقيقة عدد الحصص 6 أشخاص طريقة الطبخ قلي وشويالمكوّنات ست حبات من الباذنجان متوسط الحجم. ملعقتان كبيرتان من الزيت.
أطباق إيطاليةشهية
الفيتوتشيني والدجاج المتبل بالبهارات الإيطالية مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدّة الطهي 40 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّناتأربع قطع من أنصاف صدور الدجاج.ثلاثة
أطعمة لذيذة للرجيم
خضار سوتيه بالدجاج مدّة التحضير 30 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّناتملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.قطعتان من الدجاج مقطع إلى شرائح رقيقة.بصلة كبيرة مقطعة إلى
الحلويات التقليدية
البرازق مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي لِ 30 شخصاًالمكوّناتملعقة صغيرة من البيكنج باودر.ثلاثة أرباع الكوب من السكر ناعم الحبيبات.بيضة كبيرة.ربع ملعقة صغيرة من
أطباق كورية سهله
البيبمباب مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّناتقطعتان من الستيك، يفضل أن يكون هانجر ستيك.حزمة من أوراق الكايل المفروم
أفكار لفطور رمضان
مقلوبة الفول الأخضر مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطهي 20 دقيقة عدد الحصص 5 أشخاص طريقة الطبخ سلقالمكوّنات كيلوغرام واحد من الفول الأخضر. كيلو ونصف من لحم الخروف
حلويات كعك
الكعك الناعم مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوّناتثلاثة أكواب من الطحين متعدد الاستعمالات.ربع ملعقة صغيرة من الملح.ملعقة
أحلى أكلات عراقية
الفسنجون مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطهي مئة وخمس دقائق عدد الحصص أربعة أشخاص طريقة الطهي طهي على النارالمكوّناتبصلة كبيرة الحجم مقطّعة إلى مكعبات.ملعقتان
أطباق المولد النبوي
المشبك (حلوى المولد النبوي في الأردن) مدّة التحضير ثلاثون دقيقة مدّة الطهي ستون دقيقة عدد الحصص ستة عشر شخصاً طريقة الطهي قلي بالزيت الساخنالمكوّناتمكوّنات
أحلى أكلات رمضان
المحشي مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة عدد الحصص ستة أشخاص طريقة الطهي طهي على النارالمكوّناتكيلو غرام من كلٍ من: رأس من الكرنب (الملفوف)
أطباق بسعرات حرارية قليلة
فطائر الكاساديا الصحيّة مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي عشر دقائق عدد الحصص شخصان طريقة الطهي تقليب على النارالمكوّناتربع كوب من البصل الأخضر المقطّع إلى
أفكار للعشاء للضيوف
لازانيا بالسبانخ والجبنةمدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 30 دقيقة تكفي لـِ 4 أشخاصالمكوناتملعقة كبيرة من زيت الزيتون.ملعقة صغيرة من الريحان المجفف.فصان من الثوم
أكل خفيف وسريع
فتوش الباذنجانمدة التحضير 25 دقيقة مدة الطهي 15 دقيقة تكفي لـِ 6 أشخاصالمكوناتمكونات خبز السماق المقرمش:
أكل صيني بالدجاج والأرز
الدجاج بالأرز الصيني مدة التحضير 5 دقائق مدة الطهي 10 دقائق عدد الحصص 2 أشخاص طريقة الطبخ سلق وقليالمكونات كوب من قطع الدجاج المسلوق. ملعقة كبيرة من الماء.
أفضل طريقة لعمل التمر الهندي
شراب التمر الهندي مدّة تجهيز المكوّنات 6 دقائق مدّة الطهي 10 دقائق عدد الحصص 6 أشخاص طريقة الطهي غليالمكوّنات كوب من التمر الهندي مخصص لإعداد شراب التمر
تحضير الهمبرغر
برغر الدجاج مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق مدّة الطهي 15 دقيقة عدد الحصص شخصالمكوّنات قطعة من برغر الدجاج. بصلة مقطعة إلى شرائح. فص من الثوم، المدقوق. ملعقة