حلويات يونانية
فطيرة الكاسترد اليونانية مدة تجهيز المكونات 60 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة تكفي لِ 12 شخصالمكوناتنصف علبة من رقائق عجينة الفيلو.كوب من الزبدة. مكونات الكاسترد:
أطعمة حمضية
شوربة الدجاج بالليمون مدة التحضير 20 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتقطعتان من صدور الدجاج فيليه مقطعة إلى مكعبات صغيرة.ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة.نصف كوب من
أطباق للصغار
ساندويتشات المرتديلا مدة التحضير 15 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتمكونات العجينة:
تحضير بان كيك
بان كيك مدَة التحضير 13 دقيقة تكفي ل 4 أشخاصالمكوّناتثلاث ملاعق كبيرة من كلٍ من:كوب ونصف من الطحين.نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من:ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.ربع
أطباق مزينة
كيك بالفستق والورد مدَة التحضير 10 دقائق مدَة الطهي 48 دقيقةالمكوّناتمكونات كيك الفستق الحلبي:
تحضير القطر
القطرالمكوّناتكوب من الماء.كوبان من السكر.ملعقة صغيرة من عصير الليمون.طريقة التحضيروضع كلٍ من: الماء، السكر وعصير الليمون في قدر، وخلط المكونات معاً، ووضع
أطباق جلبانة
جلبانةالجلبانة هي البازيلاء، وهي من أشهر أنواع البقوليات التي تُعرف بأسماءٍ عدة مثل: البسلة والبازيلاء، وتُعرف باسم بازيلاء في بلاد المشرق العربي، وباسم جلبانة
أطباق سبرنج رول
سبرينج رول بالخضار مدّة التحضير 60 دقيقة مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي ل 8 أشخاصالمكوناتبصلة مقطعة إلى جوانح رفيعة.فصّان مهروسان من الثوم.ملعقة كبيرة من الزنجبيل
تحضير الرفيسة
الرفيسة مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 20 دقيقة تكفي ل 4 أشخاصالمكوناتعبوة من السميد.ملعقة كبيرة من الملح.كمية من الماء الفاتر.كوب من زيت الزيتون.كمية من حبات
أحسن طريقة لعمل عجينة البيتزا
بيتزا رقيقة وبيتزا سميكة مدَة التحضير 30 دقيقة مدَة الطهي 15 دقيقة تكفي ل 8 أشخاصالمكوّناتمكونات العجينة:
حلويات عراقية قديمة
الكليجة مدة الطهي 10 دقائق تكفي لِ 5 أشخاصالمكوّناتمكوّنات الحشوة:
أطباق البسباس
طاجين البسباسالمكونات نصف دجاجة مقطعة ومغسولة. بصلتا شومر متوسطتان مقطعتان إلى أرباع. كوب من الجلبانة المثلجة. بصلة متوسطة مفرومة. رأس متوسط من الثوم مفروم.
حلويات هندية تقليدية
راسمالاي مدة التحضير 60 دقيقة مدة الطهي 30 دقائق تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتأربعة أكواب من الحليب كامل الدسم.ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج أو الخل.ثلاث
تحضير البيني
بيني أرابياتا مدّة التحضير 10 دقائق مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاصالمكوِّناتثلاثمئة غرام من باستا البيني.خمسمئة غرام من الطماطم المشوية بالفرن مصفاة
أفكار للطبخ
سلمون مشوي بالصلصةالمكونات نصف كيلو من فيليه السلمون بدون جلد. حبّة صغيرة من فلفل الهالابينو المفرغ من البذور والمقطّع لقطع كبيرة. نصف ملعقة صغيرة من خلّ
حلويات سعودية
العصيدة مدة تجهيز المكونات 40 دقيقة مدة الطهي 40 دقيقة تكفي لِ 5 شخصالمكوناتكوب من كل من:ثلاثة أكواب من الماء.أربع ملاعق كبيرة من الزبدة.نصف كوب من جبنة
أطباق شعبية جزائرية
شطيطحة الجزائرية مدّة التحضير خمس وعشرون دقيقة مدّة الطهي خمس وعشرون دقيقة عدد الحصص ستة اشخاصالمكوناتدجاجة كاملة بوزن كيلو غرام ونصف.ستة فصوص من الثوم.ثلاثة
حلويات بقوالب السيليكون في الفرن
لقيمات البراونيزالمكونات نصف كوب من الزبدة المذابة. نصف كوب من الكاكاو الخام. كوب من السكر الأبيض. بيضتان. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا. نصف كوب من الطحين. ربع
تحضير العصبان
الفوراغ (العصبان) مدّة التحضير 15 دقيقة مدّة الطهي 75 دقيقة عدد الحصص شخصينالمكوناتبصلة صغيرة مقطّعة ناعماً.ملعقة صغيرة ونصف من كل من:كوبان وثلاثة أرباع الكوب
تحضير الطعام
سلطة بلنكيت تونسية مدّة التحضير 60 دقيقة عدد الحصص 4 أشخاصالمكوناتقطعة من خبز الباجيت الفرنسي.مئة غرام من معجون هريسة الشطّة.القليل من كلٍ من: كوب من
أطباق إندونيسية
دجاج ساتي مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي عشر دقائق عدد الحصص ستة أشخاصالمكوناتسبعون غراماً من زبدة الفستق الحلبي.ملعقة كبيرة من كلٍ من:ملعقة كبيرة من
عمل آيس كريم بكريمة الخفق
صودا الآيس كريم مدّة التحضير 10 دقائق تكفي لِ شخصينالمكوّناتكوب من الكريمة المخفوقة.علبة من ماء الصودا.أربع ملاعق كبيرة من الأيس كريم بالفانيلا.ربع كوب من شراب
حلويات صحية بدون سكر
كيكات الشوفان الصغيرة مدة التحضير 8 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة تكفي لــ 4 أشخاصالمكوناتملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.كوب من الشوفان.ملعقة كبيرة من العسل.نصف
أفكار عزومات غداء
سلطة تاكو الدجاج وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقةعدد الحصص تكفي ل 8 أشخاصدرجة الصعوبة سهلالمكونات خبز التورتيلا. زيت نباتي. أوراق خضراء (سبانخ، خس،
حلويات هندية مقلية
جليبي مدة التحضير 25 دقيقة مدة الطبخ 90 دقيقة عدد الحصص 6 حصصالمكونات كوبان من الطحين. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. كوب من لبن الزبادي. نقطتان من ملون
أحسن طريقة لعمل بسكويت النشادر
بسكويت النشادر بالسكر مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطبخ 15 دقيقة الكمية 36 حبةالمكونات إصبع من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. ملعقتان كبيرتان من كل من: نصف كوب من
أكل بيتى مصري
الكشري مدة التحضير 60 دقيقة مدة الطبخ 30 دقيقة عدد الحصص 6-8 أشخاص طريقة الطبخ سلق وقليالمكوّنات كوبان من أرز البسمتي. ربع كوب من الزيت. حبتان كبيرتان من البصل
أكل للعشاء
روبيان تندوري مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطبخ 10-15 دقيقةعدد الحصص 3 أشخاص طريقة الطبخ شويالمكوّنات ربع ملعقة صغيرة من الشطة -حسب الرغبة-. ملعقتان كبيرتان من
أفكار عشاء للضيوف
الهمبرجر مدة التحضير عشر دقائق تكفي لـ ثمانية أشخاصالمكونات نصف كوب من البقسماط. بيضة كبيرة. نصف ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة
أطباق شفلور
الشفلورالشفلور اسمٌ من أسماء الزهرة أو القرنبيط أو القنبيط وتُعرف الزهرة باسم الشفلور في العديد من الدول العربية وخصوصاً في دول المغرب العربي، حيث تختلف