حلويات الهند
طريقة عمل حلو اللّدو مدّة تجهيز المكوّنات خمس عشرة دقيقة. مدّة الطّهي نصف ساعة. عدد الحصص ثمانية أشخاص.المكوّناتكوبان من كلٍ من:ملعقتان صغيرتان من البيكنج
طريقة عمل حلو اللّدو مدّة تجهيز المكوّنات خمس عشرة دقيقة. مدّة الطّهي نصف ساعة. عدد الحصص ثمانية أشخاص.المكوّناتكوبان من كلٍ من:ملعقتان صغيرتان من البيكنج
تشيز كيك صغيرة ببسكويت اللّوتس مدّة تجهيز المكوّنات عشر دقائق. مدّة الطّهي ربع ساعة. عدد الحصص ثماني حصص.المكوّناتمكوّنات القاعدة:
حلو المشمش بالمشمش مدّة التحضير دقيقة مدّة الطهي عشر دقائق تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتكوب من شراب المشمش المعلّب.كوبان من المشمش المعلّب الأنصاف.نصف كوب من
الجاليبى الهندى حلوى الكوشي مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوّناتالقليل من الشربات الخفيفة.القليل من الزيت للقلي.رشة من
مدلوقة بالمكسرات مدّة التحضير 30 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتمكونات القشطة:
جلاب جامون مدّة التحضير ستون دقيقة مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتمكونات القطر:
أرز المدينة باللحم مدّة التحضير أربعون دقيقة مدّة الطهي ثمانون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوِّناتأربعة أكواب من الأرز البسمتي.كيلو غرام من اللحم
الأرز البري مع فول الصويا غير الناضج والجوز وسمك موسى المشوي مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوِّناتكوب من الأرز
القشطة بالبسكوتالمكوّناتنصف كوب من كلٍ من: القشطة والزبدة أو السمنة.ملعقتان صغيرتان من كلٍ من: السمسم المحمص والهيل الخشن.ربع ملعقة صغيرة من القرفة.كوبان من
حلو الموز المقلي مدّة التحضير إحدى عشرة دقيقة مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوّناتملعقة صغيرة من كلٍ من: الفانيلا السائلة والبيكنج باودر.رشة
هالو الدوليز مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتعلبة من الحليب المكثف المحلى.كوب من كلٍ من:خمس ملاعق من
السحلبية مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ خمسة أشخاصالمكوناتملعقتان كبيرتان من نشا الذرة.لتر من اللبن.ملعقتان من السكر البني.ملعقة
كيكة مالحة بالزيتون والجبنة مدّة الطهي خمس وأربعون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوناتمئة ملليلتر من كلٍ من: الكريمة الطازجة، حليب سائل.مئة غرام من كلٍ من: الزيتون
خلية النحل بخليط البارميزان والثومالمكوناتملعقتان كبيرتان من كلٍ من: الحليب البودرة والزبدة.ملعقة كبيرة من كلٍ من: الخميرة الفورية والسكر.ثلاثمئة غرام من
تيراميسو مدّة التحضير 60 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتمكونات العجينة:
حلوى اليويو مدّة التحضير 30 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوناتمكونات العجينة:
حلى المقصقص اليمني مدّة تجهيز المكونات 10 دقائق مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتأربعة أكواب من الطحين.كوب من السكر البودرة ناعم الحبيبات.كوب من
رغيف الموز مدّة تجهيز المكوّنات عشرون دقيقة مدّة الطهي ثمانون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوناتمئة غرام من الزبيب المجفف.كوب من الدقيق متعدد
كيك اسفنجي مع الفراولة والصبارالمكوناتثماني بيضات.كوب سكر.ملعقة باكينج باودر.كريمة الخفق.شوكولاتة بيضاء.ثماني عشرة ملعقة صغيرة من الملح.ملعقة روح
مكرونة بالبشاميل مدة التحضير 40 دقيقة تكفي لِ 4-5 أشخاصالمكوناتباكيت من المكرونة أصابع صغيرة.مكونات صلصة المكرونة:
الهمبرجر مدة التحضير تكفي لِ 10 دقائق 8 أشخاصالمكوناتكيلو من اللحم المفروم ناعم.بيضة كبيرة.ملعقة صغيرة من الملح.نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.نصف ملعقة صغيرة من
مكرونة بصلصة الطماطم مدة التحضير 20 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتخمسمئة جرام من مكرونة السباجتي، أو الفيتوتشيني.ثلاث حبات كبيرة من الطماطم المقشّرة
معكرونة بصلصة الطماطم مدّة التحضير عشرون دقيقة تكفي لِـ ستة أشخاصالمكوّنات خمسمئة غرام من المعكرونة السباغيتي أو الفيتوتشيني. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
صينية البطاطا باللحم مدّة التحضير ستون دقيقة تكفي لِـ ثمانية أشخاصالمكوّنات خمس إلى ست حبات كبيرة من البطاطا. ملعقتان كبيرتان من الزيت. خمسمئة غرام من اللحم
الدحدح مدة الطهي ثلاثون دقيقة مدة التحضير عشرة دقائق تكفي ل صينية متوسطة الحجمالمكونات ست أكواب من السميد الخشن. كوب ونصف من الزيت النباتي. كوب من الحليب
كيكة إسفنجية بسيطة مدة التحضير والطهي 25 دقيقة عدد الحصص تكفي 8 أشخاصالمكونات كوب من الدقيق. كوب من السكر. ست حبات كبيرة من البيض. ملعقة كبيرة من الفانيليا
سمبوسة باف مدة الطهي 15 دقيقة عدد الحصص تكفي لِ 8 أشخاصالمكونات ثلاثة أكواب من الدقيق. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. بيضة كبيرة.
كيك إسفنجي مدة الطهي 50 دقيقة تكفي ل 12 شخصالمكوّناتكوبان من الطحين.أربع بيضات.ثلاثة أرباع الكوب من الحليب، أو الماء، أو عصير الليمون أو البرتقال.ملعقتان من
السمك المشوي مدة التحضير 15 دقيقة. مدة الطهي 40 دقيقة. تكفي لِ 4 أشخاص. درجة الصعوبة متوسط.المكونات كوب واحد من البلح منزوع البذر. سمكة كبيرة واحدة منظّفة. نصف
صينية الكفتة بالطماطم مدة التحضير 10 دقائق مدة الطبخ ساعة طريقة الطهي خبزالمكوّناتكيلو من اللحم المفروم.حبتان من البصل.ثلاث حبات من الطماطم.كوب من البقدونس.ربع