فن الطهي Page 249 - طب 21

وصفة دجاج وبسكويت بالفرن - فيديو

الدّجاجيُعدّ الدّجاج من المُكوّنات الأساسيّة لإعداد مختلف الأطباق المميّزة؛ حيث يعتبر من اللحوم المفضّلة لدى الجميع في مختلف أنحاء العالم، ويمكن طهيه بالعديد

طريقة عمل زيتون مقلي - فيديو

الزيتونتعتَبرُ ثمار الزيتون من أشهر أنواع الثمار في العالم خاصّةً في مناطق البحر الأبيض المتوسط؛ حيث تتميّز باحتوائها على عناصر غذائيةٍ عديدة كالمعادن،

وصفة ساندويش سلوبي جو - فيديو

الساندويشتعدّ السندويشات من الوَجبات الخفيفة والمُحبّبة لدى جميع الأعمار صغاراً وكباراً؛ حيث تَمتازُ بِسهولة إعدادها وتَنوّع مكوّناتها، وإمكانيّة إعدادها

وصفة رول الباذنجان باللحم - فيديو

الباذنجانيُعدّ الباذنجان من الخضروات المُفيدة والمهمّة لصحّة الإنسان لاحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية المهمّة كالفيتامينات، والمعادن المهمّة، والألياف،

وصفة معكرونة النقانق السريعة - فيديو

المعكرونةتعتبر المعكرونة من الأطباق الأكثر شهرةً في المطبخ العالمي والإيطالي تحديداً، كما أنّها من الأطباق الرئيسيّة والمُتجدّدة التي تَحظى بشعبيّةٍ واسعة بين

وصفة مهلبية قمر الدين والفراولة - فيديو

المهلبيةتعد المهلبيّة من أنواع الحلويّات الشهيّة والمعروفة بكثرة في البلاد العربيّة، ويفضّلها الجميع كباراً وصغاراً، كما توجد لها العديد من الأنواع؛ كمهلبيّة

وصفة بوريتو الدجاج المقرمش - فيديو

بوريتو الدجاجالبوريتو هو نوعٌ من أنواع المأكولات المكسيكيّة المشهورة جدّاً والمحببّة لدى الجميع، وهو يتكون من خبز التورتيلا الملفوف بشكلٍ أسطوانيّ، على خلاف

طريقة عمل يخنة البازلاء والجزر - فيديو

اليخنة تمتاز اليخنة بتنوّع المكوّنات المُستخدمة في إعدادها، مما يجعلها من الأكلات المحتوية على فوائد غذائية متعددة؛ فهي تحتوي على اللحم الذي يمدّ الجسم بالطاقة

وصفة ميني سمبوسك بالجبن الكريمي - فيديو

السمبوسك تعتبر عجينة السمبوسك أو السمبوسة من العجائن التي تستخدم لإعداد الوجبات سريعة التحضير، كما يُمكن تقديمها كطبقٍ رئيسيّ أو طبق جانبيّ مع العديد من

طريقة عمل كوكيز محشي - فيديو

الكوكيزالكوكيز هو بسكويت مقرمش دائريّ الشكل يتكوّن بشكلٍ أساسيّ من دقيق القمح، ينتشر في عددٍ كبيرٍ من بلدان العالم، ويُعدّ من أشهر أنواع البسكويت في الولايات

طريقة عمل الفتوت الفلسطيني - فيديو

الفتوت الفلسطينييعدّ الفتوت الفلسطينيّ من الوَصفات التراثيّة الفلسطينيّة وبالأخص من مدينة نابلس التي اشتهرت قديماً بهذا الخبز؛ حيث كان ملازماً لوجبة الإفطار في

أسهل طريقة لعمل براوني - فيديو

البراونيتعتبر البراوني من أشهر أطباق الحلويّات الغربيّة الغنيّة بالشوكولاتة، وهي نوع من أنواع الكعك المفضلة لدى الكبار والصغار في جميع أنحاء العالم على حدٍ

حلوى لذيذة للأطفال - فيديو

حلوى الأطفالتواجه الأمّهات عادةً الكثير من الصعوبات لإقناع أطفالهنّ بتناول أنواع مختلفة من الطعام، وتشجيعهم على تجربة أصناف جديدة؛ حيث إنّهم يفضلون الأطعمة

كرات جوز الهند - فيديو

جوز الهنديُعدّ جوز الهند من الفاكهة الاستوائيّة التي تنمو على شواطئ البحار، وهو يحتوي على العديد من العناصر المهمّة مثل الكالسيوم، والبوتاسيوم، والفيتامينات،

طريقة عمل الكريب بالشوكولاتة والفراولة - فيديو

الكريب يُعتبر المطبخ الفرنسيّ من أهمّ المطابخ عالميّاً، وهو معروف بأطباقه المُميّزة، والشهيّة، والمنتشرة في جميع أنحاء العالم، ويُعدّ الكريب من أشهر تلك

طريقة عمل الشاورما المنزلية - فيديو

الشاورماتُعد الشاورما نوعاً من أنواع المأكولات الشرقيّة الأكثر شهرة في الدول العربيّة، فهي مُحبّبة من قِبَل الجميع وفي كل الأوقات؛ لتميّزها بالطعم الشهي،

وصفة تغميس الشيبس - فيديو

الشيبسيُعدّ الشيبس من الوجبات الخفيفة الأكثر شهرة في جميع أنحاء العالم، ويرجع أصله إلى بلجيكا، وهو عبارة عن حبّات من البطاطا يتّم تقطيعها على شكلِ رقائق صغيرة

وصفة عصير الشمام - فيديو

الشمام يُعدّ الشمام من الفاكهة الصيفيّة اللذيذة التي تُنعش وترطّب الجسم؛ نظراً لاحتوائه على نسبة عالية من الماء إلى جانب العديد من المعادن، والألياف

وصفة عصير التوت - فيديو

التوتيُعدّ التوت من النباتات التي تنتمي للعائلة الوردية، وهو فاكهة موسميّة لها أصناف عديدة؛ كالتوت الأحمر، والتوت الأسود، والتوت الأبيض، ويتميز التوت بطعمه

وصفة أصابع الدجاج المقرمشة بالبقسماط - فيديو

الدّجاجيُعدّ الدّجاج من اللحوم البيضاء التي لا غنى عنها في إعداد الكثير من الوصفات الشهيّة؛ إذ يعتبرالدّجاج بديلاً أمثل للأشخاص الذين لا يفضلون اللحوم الحمراء،

وصفة المعكرونة بالكريمة والخضار - فيديو

المعكرونة تُعدّ المعكرونة من الأطباق الأكثر شهرةً في المطبخ العالمي والإيطالي تحديداً، حيث تتوفر في الأسواق بأشكالٍ وأحجامٍ وأنواعٍ مُتعدّدة، ما يجعلها من

وصفة شيبس التورتيلا - فيديو

التورتيلاالتورتيلا عِبارة عن خبز رقيق اكتسب شهرته من شهرة المطبخ المكسيكي الحديث، وأصبح من أكثر أنواع الخبز استخداماً في المطاعم الأمريكيّة؛ حيث يمكن حشوه

وصفة سلطة الفواكه بالزبادي - فيديو

سلطة الفواكهتعتبر سلطة الفواكه من المأكولات المفضلة لدى النّاس؛ وهي عبارة عن طبق يتكون من أنواع مختلفة من الفواكه، تقدم كمقبلات، أو كسلطة جانبيّة أو حلوى، ولها

وصفة عصير المانجا بالباي فيلينق - فيديو

العصائرتُعتبر العصائر من المشروبات المفضّلة لدى الكثير من النّاس خاصةً في فصل الصيف نظراً لارتفاع درجات الحرارة في الجو ممّا يؤدّي إلى تبخّر السوائل من الجسم،

طريقة سهلة لعمل البقسماط في المنزل - فيديو

البقسماط البقسماط هو عبارة عن خبز محمّص ومطحون، وتوجد له أنواع مختلفة وذلك باختلاف الخبز المستخدم في صنعه، واختلاف الإضافات المستخدمة في إعداده كالبهارات

عصير الموز بالحليب - فيديو

الموز بالحليبتعتبر العصائر المحضّرة منزليّاً من أكثر العصائر لذة؛ لأنّها طازجة، وخالية من المواد الحافظة، فيكون طعمها شهيّاً ومنعشاً، حتى إنّها في غالب

وصفة عصير الكيوي والليمون - فيديو

عصير الكيوي والليمونيُعرَف أنّ الكيوي والليمون من الثمار التي تمتاز باحتوائها على فيتامين (C) بكثرة، كما أنّ كلاً من ثمار الكيوي والليمون تحتوي على قيم غذائيّة

وصفة سلطة المعكرونة بالزبادي - فيديو

سلطة المعكرونةتعدّ المعكرونة من المواد الغذائيّة المشهورة والمفضّلة لدى الجميع، صغاراً وكباراً، وتختلف طُرُق تحضيرها من بلدٍ لآخر حسب اختلاف الثقافة؛ حيث يُمكن

طريقة سهلة لعمل سلطة الكولسلو - فيديو

سلطة الكولسلوتُعدّ الكولسلو من السلطات الشهيرة واللّذيذة التي تُقدّم كطبقٍ جانبيّ مع العديد من أصناف الطعام، وتتألف بشكل أساسيّ من الملفوف والجزر والمايونيز.

وصفة البوشار بالكراميل - فيديو

البوشار بالكراميليُعتبر البوشار من أشهى وأشهر الوجبات الخفيفة المفضّلة لدى الجميع؛ حيث يُعتبرُ طبقاً مثاليّاً في الحفلات والمناسبات أو حتّى في الأيام العاديّة،