طريقة تحضير السمك المشوي
سمك مشوي مدة الطهي 40 دقيقة مدة التّحضير 15 دقيقة عدد الأشخاص 4 أشخاصالمكوّناتفصّان مفرومان من الثوم.بصلتان مقطّعتان.كوب بلح منزوع البذر.نصف كوب من
سمك مشوي مدة الطهي 40 دقيقة مدة التّحضير 15 دقيقة عدد الأشخاص 4 أشخاصالمكوّناتفصّان مفرومان من الثوم.بصلتان مقطّعتان.كوب بلح منزوع البذر.نصف كوب من
فيليه سمك مشوي مدة الطهي 30 دقيقة مدة التّحضير 30 دقيقة عدد الأشخاص 4المكوّناتستمئة غرام فيليه سمك أبيض.عصرة ليمون.ملعقة ملح صغيرة الحجم.عصير حبّة ليمون.حبّتان
ليالي لبنان مدة الطهي 25 دقيقة مدة التّحضير 10 دقائق عدد الأشخاص 7المكوّناتبيضتان.سبعة أكواب من الحليب.عبوّتان من كريمة الخفق.نصف كوب صنوبر منقوع.كوب من
الغريبة مدة الطهي 20 دقيقة مدة التحضير 20 دقيقة عدد الأشخاص 6المكوّناتكوبان ونصف من الدّقيق.كوبان من السّمن.كوب من السّكر البودرة.طريقة التّحضيرخفق السّمن
كفتة الدجاج بالجبنة الكريمية مدَّة التحضير 20 دقيقة تكفي لِـ 6 أشخاصالمكوِّنات حبة متوسطة من البطاطس. أربع قطع كبيرة من فيليه الدجاج. ملعقة صغيرة من كلٍ من:
حشوة الكبّة المقلية مدة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة تكفي ل 6 أشخاصالمكوّنات ملعقتان كبيرتان سمن. نصف كيلوغرام لحم مفروم خشناً. حبتان كبيرتان مفرومتان من البصل.
بسكويت البرتقال مدَّة التحضير 25 دقيقة تكفي لِـ 12 شخصاًالمكوِّنات كوبان من الدقيق. كوب وربع من الزبدة الطرية. نصف كوب من السكر. ملعقة صغيرة من عطر البرتقال.
الكفتة مع صلصة الطحينة مدَّة التحضير 15 دقيقة تكفي لِـ 5-6 أشخاصالمكوِّنات 500 غرام من لحم الخروف المقطع. بصلة كبيرة مقسمة إلى أرباع. نصف حبة طماطم. صف حزمة من
الدجاج المحشي بالفرن مدة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدة الطهي 80 دقيقة تكفي لـ من 4 إلى 5 أشخاصالمكوّنات كوبان من الأرز قصير الحبة أو طويل الحبة. دجاجة كاملة
سلطة البطاطس مع البيض مدة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة وقت طهي الوصفة ثلاثون دقيقة أربعة أشخاص عشرون دقيقةالمكوّنات بيضتان مسلوقتان
الصيادية مدَّة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص مدَّة الطهي خمس عشرة دقيقة أربعة إلى ستة أشخاص ستون دقيقةالمكوِّنات عبوة فيليه سمك. كوبان ونصف من الأرز المنقوع.
حلاوة الأرز بجبنة عكاوي مدَّة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص مدَّة الطهي خمس عشرة دقيقة ثمانية عشر شخصاً عشرون دقيقةالمكوِّنات كوب وربع أرز مصري. ثلاثة أكواب ماء.
سمك بالصلصة والبطاطس مدَّة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص مدَّة الطهي خمس عشرة دقيقة أربعة أشخاص خمسون دقيقةالمكوِّنات كيلو غرامان من السمك كبير. عشر حبات بطاطس
برياني السمك مدَّة التحضير 50 دقيقة تكفي لِـ 6-8 أشخاصمكوِّنات السمك كيلوغرامان من السمك الفيليه المقطع. ملعقة كبيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من كلٍ من: الهيل
الكيك المالح مدَّة التحضير 40 دقيقة تكفي لِـ 6-8 أشخاصالمكوِّنات كوب من الدقيق. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة المذوبة. نصف كوب من
الأرز المشخول مدَّة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص مدَّة الطهي ستون دقيقة خمسة أشخاص خمس وعشرون دقيقةالمكوِّنات أربعة أكواب أرز بسمتي، تمّ نقعه لمدة ساعة. بصلة
أصابع البطاطس المشوية مدَّة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص مدَّة الطهي عشرون دقيقة ستة أشخاص ثلاثون دقيقةالمكوِّنات ثلاث حبات كبيرة بطاطس. ربع كوب زيت زيتون.
باذنجان بالكفتة مدة التحضير 30 دقيقة تكفي لِـ 5-6 أشخاصمكوِّنات الكفتة أربع حبات كبيرة من الباذنجان. 500 غرام من اللحم المقطع. بصلةكبيرة الحجم. قرن فلفل أخضر.
مطبق السمك مدَّة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص مدَّة الطهي خمس عشرة دقيقة أربعة أشخاص أربعون دقيقةالمكوِّنات كيلو غرام من السمك المقلي. ثلاثة أكواب من أرز بسمتي.
توشكا مدة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص مدَّة الطهي خمس عشرة دقيقة شخص عشر دقائقالمكوِّنات مئة غرام لحم كباب الغنم. ثمانمئة غرام من جبنة الحلوم، مُقطّعة إلى
الفول مع البسطرمة مدَّة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص مدَّة الطهي عشرون دقيقة أربعة أشخاص خمس وعشرون دقيقةالمكوِّنات علبة فول مدمس. مئة غرام بسطرمة. أربع بيضات.
ميلك شيك الموز مع الحليب مدَّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق مدَّة التحضير 10 دقائق تكفي لـ شخصينالمكوّنات حبّتان من الموز الناضج. كوب حليب. خمسة مكعبات ثلج. ثلاث
لفائف الدجاج بالتورتيلا مدة تجهيز المكوّنات 5 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة تكفي لـ 3 أشخاصالمكوّنات ست قطع من خبز التورتيلا. صدرا دجاج، مقطّعان إلى مكعبات. ملعقتان
كيكة جوز الهند بالشوكولاتة مدة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدة الطهي 30 دقيقة تكفي ل 10 أشخاصمكوّنات الكيك كوب من السكر. ملعقتان كبيرتان جوز الهند مبشور. مئتا
البط المحشي بالأرز مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 180 دقيقة تكفي ل 8 أشخاصالمكوّناتحبّة من البط.ملعقة كبيرة من كلٍّ من: الملح، والكمون، والكزبرة
شوربة العدس الأخضر مدَّة التحضير 10 دقائق مدَّة الطهي 40 دقيقة تكفي لِـ 5 أشخاصالمعلومات الغذائيةتحتوي الحصة الواحدة (300 غرام) من شوربة العدس الأخضر على:
منزلة الباذنجان مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدّة الطهي 30 دقيقةالمكوّناتكيلو غرام من اللحم المقطع إلى مكعبات ومسلوق.كيلو غرام من الباذنجان الصغير.عشر فصوص من
صينية الجمبري مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي ل من 4 إلى 6 أشخاصالمكوّناتغرام من الجمبري الكبير.ثمانية فصوص من الثوم.قطعتان من الزنجبيل
الهريسة الحلوة التونسية مدّة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي ل 4 أشخاصالمكوّناتثلاثمئة غرام من بودرة اللوز المنخولة.مئة وخمسون غراماً من
كرشة الخروف مع الكسكسي مدّة تجهيز المكوّنات 30 دقيقة مدّة الطهي 120 دقيقة تكفي ل 5 أشخاصالمكوّناتأربعمئة غراماً من لحم الخروف.كيلو غراماً من فوارغ وكرشة