طريقة عمل محشي ورق الخس
محشي الخس روماني مدة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدة الطهي 20 دقيقةالمكوّنات ورق خس روماني. حبوب كينوا. كريمة حامضة. زبيب. زنجبيل طازج مقطّع إلى شرائح. بصل مقلي.
محشي الخس روماني مدة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدة الطهي 20 دقيقةالمكوّنات ورق خس روماني. حبوب كينوا. كريمة حامضة. زبيب. زنجبيل طازج مقطّع إلى شرائح. بصل مقلي.
بهارات فاهيتا الدجاج والروبيانالمكوّنات ملعقتان صغيرتان كزبرة ناعمة. ملعقتان صغيرتان كمون. ملعقتان صغيرتان ملح. ملعقتان صغيرتان بصل مجفف. ملعقتان صغيرتان
النودلز الكورية مدة التحضير 35 دقيقة مدة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّنات ملعقة كبيرة من كل من: صلصة الصويا، وزيت السمسم. عرقان من البصل الأخضر المفروم.
أرز بالبازيلاءالمكوّنات كوب من الأرز المصري. نصف كوب من أرز بسمتي. كوب ونصف من البازيلاء. حبة بصلة مفرومة. ملعقة كبيرة من كل من: الزبدة الطرية، والزيت. نصف
السلطة اليونانية مدة التحضير 20 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوّنات رأس خس مغسول ومفروم. حبة بصل أحمر مقسمة إلى شرائح رفيعة. علبة (مئة وخمسة وثمانون غراماً) من
الكفتة التركيةالمكوّناتمكوّنات الكفتة:
مجدرة الأرز مدة تجيز المكوّنات 10 دقائق مدة الطهي 60 دقيقة تكفي ل 6 أشخاصالمكوّنات ثلاثة أكواب عدس بني. كوبان أرز بسمتي مغسول ومنقوع. حبّتان متوسطتان بصل
بسبوسة بالسميد والطحين تكفي لِ شخصانالمكوّنات كوب من كلّ من: السكر، والسميد، والدقيق، وجوز الهند. كوب من كلّ من: زيت الذرة، ولبن الزبادي. ملعقة صغيرة من
طاجن السمك البلطي مع الخضروات مدة التحضير 60 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّنات ثلاث قطع كبيرة من سمك البلطي. ثلاث حبات كبيرة من البطاطس. حبة كبيرة من كل من:
الكباب الهنديالمكوّنات نصف كيلوغرام من اللحم المفروم. حبتان من البصل المقسم إلى شرائح. ثلاثة فصوص من الثوم المقسم إلى شرائح. ثلاث حبات من الطماطم المفرومة.
بوظة عربية بالفسق والمستكة مدة تجهيز المكوّنات 120 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة تكفي ل 8 أشخاصالمكوّنات خمسمئة ملليلتر حليب طازج. خمسمئة ملليلتر كريمة سائلة. مئتان
سويسرول بالمربى مدة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدة الطهي 10 دقائق تكفي ل 6 أشخاصمكوّنات خليط الكيك ثلاثة أرباع كوب دقيق. ملعقة كبيرة نشا. ملعقة صغيرة بيكنج
سمبوسك بالسبانخ مدة تجهيز المكوّنات 60 دقيقة مدة الطهي 5 دقائق تكفي لـ 12 شخصًاالمكوّنات ستمئة غرام سبانخ. خمسون ملليلترًا زيت زيتون بكر. حبة بصل مقطع إلى قطع
سندويشات زنجر الدجاج مدة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدة الطهي 6 دقائق تكفي ل 4 أشخاصمكوّنات المايونيز الحار فص ثوم مبشور ناعمًا. نصف كوب مايونيز. ملعقة كبيرة
كب كيك الموز مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 25 دقيقة تكفي لِ 12 شخصالمكوّنات كوب ونصف من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة من كل من: البيكنج باودر، والبيكنج صودا. نصف
بطاطا ودجز بالجبنالمكوّنات لحم برغر جاهز. ثمرة أفوكادو. ثوم بودرة. بطاطس مسلوقة ودجز بالقشر. بصل أخضر مفروم. عصير ليمون. ملح. فلفل أسود. زيت زيتون. جبنة تشيدر
كوكيز بزبدة الفول السوداني مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 10 دقائق تكفي لِ 24 شخصاًالمكوّنات كوب من كل من: الزبدة غير المملحة، وزبدة الفول السوداني. كوب من كل
كب كيك الفانيلا مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 15 دقيقة تكفي لِ 12 شخصالمكوّنات مئة وسبعون غراماً من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. مئة وسبعون غراماً من السكر
تبسي سمك الهامور مدة التحضير 45 دقيقة مدة الطهي 35 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوّنات كيلوغرام من فيليه سمك الهامور المقطع إلى قطع صغيرة. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت
لفائف الباذنجان بالجبن تكفي لِ شخصانالمكوّنات ثلاث حبات باذنجان كبيرة الحجم. كوب من جبنة الريكوتا. نصف كوب من كلّ من: جبنة الموزاريلا، وجبنة البارميزان. ملعقة
أقراص السبانخ مدة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدة الطهي 12 دقيقة تكفي ل 10 أشخاصمكوّنات العجينة ثلاثة أكواب دقيق. ثلاث ملاعق كبيرة حليب مجفف. ملعقة صغيرة ملح.
كوكيز الشوكولاتة مدة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدة الطهي 10 دقائق تكفي ل 6 أشخاصالمكوّنات كوبا دقيق. ربع كوب بودرة الكاكاو. ملعقتان صغيرتان بيكنج باودر. رشة
فاهيتا الجمبري مع أرز بسمتيالمكوّنات ثماني حبّات جمبري متوسط. فلفل ألوان. حبّتان متوسطتان من البصل. فص ثوم. ملعقة كاتشاب. ملعقة مستردة. ملعقتان من الزبدة. فلفل
ستيك اللحم بالصوص الأبيض مدة التحضير 10 دقائق مدة الطبخ 30 دقيقة الكمية 3 أشخاص المستوى متوسطالمكوّنات ثلاث شرائح رقيقة من الستيك الأحمر. ملح وفلفل أسود -حسب
سباجيتي بكرات اللحم مدة التحضير 25 دقيقة مدة الطبخ 25 دقيقة الكمية 4 أشخاصالمكوّنات ثلاثمئة وخمسون غراماً من اللحم البقري المفروم قليل الدهن. أربعمئة غرام من
تشيز كيك سريع وسهل الكمية 12 شخصالمكوّنات عبوة بوزن مئتين وثلاثين غراماً تقريباً من الجبنة الكريمية الطرية. أربعة أكواب من كريمة الخفق المجمدة. ثلث كوب من
كيكة الجزر مدة التحضير 10 دقائق مدة الطبخ 15 دقيقة الكمية 10 أشخاص المستوى سهلالمكوّنات ثلاث بيضات. كوب من كل من: الجزر المبشور، والجوز المطحون خشناً، والسكر.
رقائق البطاطس المقلية مدة التحضير 70 دقيقة مدة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّنات أربع حبات بطاطس متوسطة الحجم ومغسولة. ملح -حسب الرغبة-. بصل أخضر مقسم
سلطة البطاطس الفرنسية تكفي لِ 4-6 أشخاصالمكوّنات ثلاث إلى أربع حبات متوسطة الحجم من البطاطس. ملعقتان كبيرتان من الشبت المفروم ناعماً. عودان من البصل الأخضر
يخنة التوفو الكورية مدة التحضير 5 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة تكفي لِ شخصينالمكوّنات ملعقة صغيرة من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من بودرة التشيلي الكورية. ملعقتان