الربيان الحار المقرمش
الروبيان الحار مدَة التحضير ثلاثون دقيقة مدَة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لـِ أربعة أشخاصالمكوّنات عشرون حبة من الروبيان (القريدس) الحجم المتوسط المُنظّف المُنقّى.
شوربة كوارع بالصلصة على الطريقة المصرية
شوربة كوارع بالصلصة مدَة التحضير ستون دقيقة مدَة الطهي ستون دقيقة تكفي لـِ أربعة أشخاصالمكوّنات حبتان من الكوارع المقطّعة، والبصل المفروم، والهيل. خمس حبات من
طريقة عمل مشروب الزنجبيل والقرفة والكمون
مشروبُ الزنجبيل والقرفة مدة التحضير خمس دقائق مدة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لــِ أربعة أشخاصالمكوّناتقرفة.زنجبيل.ماء.سكّر أو عسل للتحلية.طريقة التحضيروضع كلٍ
طريقة عمل شراب الزنجبيل والليمون للتنحيف
شراب الزنجبيل والليمون مدة التحضير خمس دقائق مدة الطهي عشر دقائق تكفي لــ أربعة أشخاصالمكوناتربع كوب من العسل.عصير ليمونة.ملعقة طعام من الزنجبيل.ربع ملعقة
كانيلوني إيطالي
الكانيلوني الايطالي مدَة التحضير خمس وأربعون دقيقة مدَة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لـِ ثمانية أشخاصالمكوّنات نصف كيلوغرام من اللحم المفروم. نصف كوب من الماء. ثلث
طريقة عمل مخلل الزهرة والجزر
طريقة عمل مخلّل الجزر مدة التحضير عشرة دقائق تكفي لــِ أربعة أشخاصالمكوّناتأربعون غراماً من الجزر صغير الحجم.خمسون غراماً من السكّر الأبيض.عشرون غراماً من:
مكونات الهوت دوغ
مكونات الهوت دوغيعتبر الهوت دوغ من منتجات اللحوم المصنعة، ويتم تصنيعها بمكونات مختلفة منها:
مكونات الشوكولاتة
الشوكولاتة مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة تكفي ل 5 أشخاصالمكوّنات كوب وربع سكر. كوب زبدة طريّة. نصف كوب كاكاو بودرة. بيضتان كبيرتان. ملعقتان
طريقة حفظ القطايف
طريقة حفظ القطايفحشي عجينة القطايف بالحشوة المرغوب بها، ثمّ وضعها في أكياس التخزين النايلون بجانب بعضها ووضع ملصق عليها لتوضيح ماهية الحشوة، ثمّ وضعها في
الرز البخاري
الأرز بخاري مدة التحضير خمس وأربعون دقيقة مدة الطهي خمسون دقيقة تكفي لـِ ثمانية أشخاصالمكونات دجاجة مقطعه إلى أربعه أجزاء. ثلاثة أكواب من الأرز المنقوع. أربعة
الخلطة السرية لتحمير الدجاج
الدجاج المحمّر مدَّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدَّة الطهي عشرون دقيقة تكفي ل ستة أشخاصالمكوّنات مئة وخمسون غراماً من الطحين، متعدّد الاستخدامات مع خليط الأعشاب
فاصولياء خضراء بالفطر
سلطة الفاصولياء الخضراء بالفطرالمكوّنات الفاصولياء الخضراء. البصل، والثوم، والفطر. عصير الليمون، وزيت الزيتون. الفلفل، والملح. الطماطم الكرزية، والكرنب
روستو الدجاج المحشي
روستو الدجاج المحشي مدَة الطهي ستون دقيقة تكفي ل ثمانية أشخاصالمكونات أربعة أكواب من الأرز قصير الحبة. ثلاثمئة غراماً من اللحمة المفرومة.كيلوغرامان من الدجاج.
طريقة عمل اللحم ناشف
اللحم المقلقل الناشف مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لـِ 4 أشخاصالمكوّنات كيلوغرام لحم غنم مقطع مكعبات صغيرة. ثلاث ملاعق كبيرة دقيق. ملعقتان كبيرتان سمن. ثلاث حبّات
مسقعة بالدجاج و الشيدر
مسقعة بالدجاج و الشيدرالمكونات خمسمئة غراماً من صدور الدجاج. حبة كبيرة من الباذنجان والبصل المقطع. كوب من الزبادي ومعجون الطماطم. ثلث كوب من أوراق البقدونس
سلطة الدجاج المشوي
سلطة الدجاج المشوي مدَة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي ل ستة أشخاصالمكونات قطعتان كبيرتان من دجاج الفيليه. أربع شرائح من خبز التوست المحمص. أربع حبات صغيرات من
الأرز الأخضر
الأرز الأخضرالمكونات ملعقتان كبيرتان من الزيت، والسمنة. ربع ملعقة صغيرة من الكركم. قرن من الفلفل الأخضر. فصان من الثوم. نصف حزمة من البقدونس، والنعناع الأخضر،
فتة اللحم الحار بالطريقة الكلاسيكية
فتة اللحمة الحارة المفرومةالمكونات نصف كيلوغرام من اللحمة المفرومة. حبة من البصل. الفلفل والملح. رشة من البهار وجوزة الطيب. ملعقتان كبيرتان من البقدونس. ملعقة
طريقة سلق البيض
طريقة سلق البيضمن الجيد أن نعلم بأنّ هناك أكثر من حالة استواء يمكن الحصول عليها بعد سلق البيض، مع الأخذ بعين الاعتبار أنّه يفضل بأن تكون درجة الحرارة البيض
الملفوف المحشي مع لحم الغنم
الملفوف المحشي مع اللحم مدَة التحضير ستون دقيقة مدَة الطهي تسعون دقيقة تكفي ل خمس أشخاصالمكوّناتخمسمئة غرام من لحم العجل أو الخروف (المفروم خشناً)، والأرز
آيس كريم بالفانيلا
آيس كريم بالفانيلا مدَة التحضير ستون دقيقة مدَة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي ل أربعة أشخاصالمكوّنات:
الأرز التايلندي مقلي مع الدجاج
الأرز المقلي مدَة التحضير ثماني عشرة دقيقة مدَة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي ل ستة أشخاصالمكوّناتعود من البصل الأخضر المفروم مع الأوراق.كوبان من الأرز طويل
كيفية صنع كريم شانتيه
كريم الشانتيه الفرنسي مدة التحضير خمس دقائق مدة الطهي أربع دقائق تكفي لــ كوبينالمكوناتكوبان من الكريمة الثقيلة.ملعقتان طعام من السكر.ملعقة صغيرة من مستخلص
طريقة طبخ الفقع مع الأرز
مجبوس اللحم مع حشوة الفقع مدّة تجهيز المكوّنات ثلاثون دقيقة مدّة الطهي تسعون دقيقة تكفي ل ستة أشخاصالمكوّناتمكوِّنات الحشوة:
طريقة تحضير سمك الميرلا
السمك الأبيض المغربي (الميرلا)يتواجد السمك الأبيض بوفرة في المغرب العربي، كما أنّه يعتبر من الأسماك المثالية للقلي، والسمك الأبيض المغربي يتميز بنكهته وملمسه
طريقة عمل باستا فنليز
باستا مع راجو الفطر البري مدة التحضير خمس وأربعون دقيقة مدة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لــ ثمانية أشخاصالمكوّناتحبة من الكراث، والجزر، والبصل المقطع إلى قطع
كيفية صناعة عجينة السكر
صناعة عجينة السكرلعمل عجينة السكر يستلزم تجهيز المكوّنات التالية:[1]
طريقة عمل شوربة الفول النابت
شوربة لحم البقر والفول النابت مدّة تجهيز المكوّنات عشر دقائق مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي ل من ستة إلى أربعة أشخاصالمكوّنات أربعمئة وخمسون غراماً من لحم البقر
طريقة عمل عرايس الكفتة
طريقة عمل عرايس الكفتة مدة التحضير خمس دقائق مدة الطهي ست إلى سبع دقائق تكفي لــِ عشرة أشخاصالمكوّناتنصف كيلوغرام من لحم العجل.بندورة مفرومة ناعمة.القليل من:
طريقة عمل مطبق الدجاج بعجينة السمبوسة
طريقة عمل مطبّق الدجاج بالعجينة مدة التحضير ساعة مدة الطهي خمس إلى عشرة دقائق تكفي لـِ عشرة أشخاصالمكوّناتمكوّنات العجين: