أطعمة مختلفة
دجاجة كاملة مشوية مدّة الطهي مئة وخمسون دقيقة تكفي لِ ثلاثة أشخاصالمكوّناتدجاجة كاملة بالعظم والجلد.بصلتان مقطعتان إلى شرائح.ملعقتان صغيرتان من الزعتر
دجاجة كاملة مشوية مدّة الطهي مئة وخمسون دقيقة تكفي لِ ثلاثة أشخاصالمكوّناتدجاجة كاملة بالعظم والجلد.بصلتان مقطعتان إلى شرائح.ملعقتان صغيرتان من الزعتر
بيض عيون في حلقات البصل مدّة التحضير 10 دقائق عدد الحصص 4 أشخاصالمكوّنات بصلة كبيرة. أربع بيضات. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ربع ملعقة
الفول مع البسطرمة مدّة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة مدّة الطهي 25 دقيقة عدد الحصص 4 أشخاصالمكوّنات ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ستة فصوص من الثوم المقطعة إلى شرائح.
مقروط قسنطينة مدة التحضير خمس وأربعون دقيقة مدة الطهي أربعون دقيقة عدد الحصص ستة أشخاص طريقة الطهي خبز بالفرنالمكوناتمكونات العجينة:
ميسو يوزو سلمون مدة التحضير خمس عشرة دقيقة مدة الطهي عشرون دقيقة عدد الحصص شخصان طريقة الطهي شوي بالفرنالمكوناتثلاث ملاعق كبيرة من عصير اليوزو.ملعقة كبيرة من
كسكسي بالعصبان مدة التحضير ساعتان مدة الطهي ساعة عدد الحصص خمسة أشخاص طريقة الطهي طبخ على النارالمكوناتملعقة صغيرة من كل من:كيلو غرام من الفوارغ وكرشة
ملوخية مع الدجاج المشوي مدة التحضير خمس عشرة دقيقة مدة الطهي ثلاثون دقيقة عدد الحصص أربعة أشخاص طريقة الطهي طهي الملوخية على النار ،شوي الدجاج
ملوخية بالأرانب مدة التحضير خمس وأربعون دقيقة مدة الطهي ساعتان عدد الحصص خمسة أشخاص طريقة الطهي طهي على النارالمكوناتمكونات سلق الأرنب:
ساندويشات الدجاج مدة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لــ ثماني أشخاصالمكوِّناتأربع قطع من فيليه الدجاج، مقطع مكعبات صغيرة.حبة من الفليفلة الخضراء، مقطعة أصابع
حلو السميد مدة الطهي عشر دقائق تكفي لــ ستة أشخاصالمكوِّناتبيضة كبيرة الحجم.كوب من السميد الخشن.ملعقة صغيرة من كلٍ من: ماء الورد، ماء الزهر.ربع ملعقة كبيرة من
عجة البيض مع المرقاز مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدّة التحضير 10 دقائق عدد الحصص 6 أشخاصالمكوّنات ربع كيلو غرامٍ من المرقاز. ملعقة كبيرة من الزبدة. ربع كوب
أومليت الخضروات مدّة التحضير ثلاثون دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوّناتست بيضات كبيرات.بصلة متوسطة مقطعة إلى قطع صغيرة.نصف حزمة من كلٍ
كيكة مالحة بالزيتون والجبنة مدّة الطهي خمس وأربعون دقيقة تكفي لـ ستة أشخاصالمكوّناتثلاثمَّئة غرامٍ من الطحين.مئة مليلترٍ من الكريمة الطازجة والحليب
الكيك مدّة التحضير دقيقة مدّة الطهي أربعون دقيقة تكفي لِ عشرة إلى اثني عشر شخصاًالمكوّناتكوب من الحليب كامل الدسم والزبدة المذابة. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا.
شخشوخة الظّفر مدَّة التحضير خمسون دقيقة مدّة الطَّهي خمس عشرة دقيقة تكفي لـِ ثمانية أشخاصالمكوّنات كيلو من السميد الناعم. نصف ملعقة كبيرة من الملح. نصف لتر من
التُّونا المشويّة بصوص التيرياكي مدَّة التَّحضير خمس عشرة دقيقة مدَّة الطَّهي عشر دقائق تكفي لـِ أربعة أشخاصالمكوّنات ملعقتان كبيرتان من صوص الصويا. ملعقة
المغربيَّة بالدَّجاج مدَّة التحضير ساعة واحدة تكفي لـِ أربعة أشخاصالمكوّنات ثلاث ورقات غار. بصلة مُقشرة. أربعة فُصوص من الهيل. أربع حبات من عود القرنفل. عود
فخدة الخروف محمرة مع الفريكة مدة الطهي ساعتان مدة التحضير عشرون دقيقة تكفي لـ خمسة أشخاصالمكونات كيلو غرامان من فخد الغنم. ثلاث ملاعق من الزبدة. مجموعة خضار
كرات البروكلي مدة الطهي 25 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكونات كوب ونصف من البروكلي المبشور. نصف كوب من البصل مفروم ناعماً. كوب من فتات الخبز المحمص (بقسماط). ملعقة
ملفوف محشي مدّة التحضير مئة وعشرون دقيقة مدّة الطهي تسعون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوّناتثلاثة كيلو غرامات من الملفوف.ربع كوب من عصير الليمون والماء.نصف ملعقة
صدور الدجاج المشوية مع صلصة الليمون مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 30 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاصالمكوناتاثنتا عشرة ملعقة كبيرة ونصف من الزبدة الباردة مقطعة
دجاج مشوي بالثوم والأعشاب مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطهي 25 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاصالمكوناترأس من الثوم.ملعقة صغيرة من الملح البحري.عصير ليمونة.مئتا ملليلترٍ من
سمك بالأرز المحمر مدة التحضير 40 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة تكفي لـ 6 أشخاصالمكوناتمكونات تتبيلة السمك:
الخروف المحشي بالخضروات مدة التحضير 60 دقيقة مدة الطهي 4 ساعاتالمكوناتخروف بوزن اثني عشر كيلو غراماً.أربع ملاعق كبيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من كلٍ من:ملعقة
البسطيلة مدّة التحضير 20 دقيقة مدّة الطهي 120 دقيقة تكفي لِ 5 أشخاصالمكوّناتثلاث بصلات مفرومة ناعماً.ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.دجاجة مغسولة ومجففة.كوب
سلطة الزعلوك المغربية مدّة التحضير 15 دقيقة مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوّناتفصان من الثوم المهروس.كيلو غرام أو أكثر بقليل من الباذنجان.ملعقة صغيرة
طريقة عمل كسكسي على الطريقة الجزائرية مدّة التحضير 40 دقيقة مدّة الطّهي 50 دقيقة تكفي ل 5 أشخاصالمكوّناتكيلو غرام من الكسكس.ثلاث ملاعق كبيرةٍ من زيت الزّيتون
طريقة عمل مغربيّة مع الدجاج والبصل المشوي مدّة التحضير 60 دقيقة مدّة الطّهي 120 دقيقة تكفي ل 4 أشخاصالمكوّناتمئة غرام من المغربيّة.ملح -حسب الرّغبة-.ثلاثون
طريقة عمل دونات مالحة مدّة تجهيز المكوّنات خمس دقائق مدّة الطّهي خمس عشرة دقيقة عدد الحصص خمس وعشرون شخصالمكوّناتثلاثة أكوابٍ من الدّقيق.ملعقة صغيرة من
الصفيحة البعلبكية مدّة التحضير 20 دقيقة مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي لِ 5 أشخاصالمكوّناتبيضة. نصف كيلو غرامٍ من الطحين نصف كوب من الزيت النباتي.ملعقة صغيرة من