أكل مغربي
الرفيسة بالدجاج مدة الطهي 50 دقيقة تكفي ل 6 أشخاصالمكوناتمكونات العجينة:
الرفيسة بالدجاج مدة الطهي 50 دقيقة تكفي ل 6 أشخاصالمكوناتمكونات العجينة:
سلطة فواكه في وعاء من الشمام مدّة التحضير 15 دقيقة تكفي ل شخصينالمكوناتكوب من كل من:ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.ثلاث حبات صغيرة من الشمام مقطعة إلى
السجق مع الفلفل مدة التحضير 10 دقائق مدة الطبخ 45 دقيقة تكفي لـ 6-8 أشخاصالمكونات تسعمئة غرام من السجق الطازج. ست حبات من الفلفل الملون (أحمر، أصفر، برتقالي)
المايونيزالمكونات بيضة. كوب وربع من زيت الزيتون. ربع ملعقة صغيرة من الخردل المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.طريقة التحضير وضع
المعكرونة مع البروكلي والقرنبيطالمكونات أربعون غراماً من الحمص المسلوق المغسول والمصفى. رأسان صغيران من البروكلي مقطعان إلى زهرات صغيرة. رأس من القرنبيط المقطع
حلى جيلي القهوة مدة الطهي 20 دقيقة تكفي لـ شخصينالمكوّنات ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقة كبيرة من مسحوق الجلاتين. كوبان من القهوة. كريمة مخفوقة
كبة نية مدّة التحضير 20 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاصالمكوِّناتثلاثمئة غرامٍ من لحم الحمل الهبر.كوب من البرغل الأصفر الناعم.قرن من الفلفل الأخضر الحار.بصلة مفرومة
فطاير الجبنة مدّة التحضير 10 دقائق تكفي لـ 8 أشخاصالمكوِّناتثلاثة أكواب وربع من الدقيق.ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.ربع كوب من كلٍ من:كوب من الحليب.ملعقة كبيرة من
كيكة اسفنجية بالفواكة المشكلة مدّة التحضير 15 دقيقة مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتكوب من الدقيق.كوب من السكر.ست بيضات -مفصول البياض عن
فتة حمص مدة الطهي 10 دقائق مدة التحضير 10 دقائق تكفي لـ 4 أشخاصالمكونات مكونات فتة الحمص:
دجاج مشوي مع صلصة اللبن بالشبت مدّة التحضير 30 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتمكونات الصلصة:
شرائح الكوسا المقرمشة مدّة التحضير 15 دقيقة تكفي لِ شخصينالمكوناتحبّتان من الكوسا المقطّعة إلى شرائح رفيعة.بيضة مخفوقة.كوب من البقسماط الطازج.نصف ملعقة صغيرة
رشتاية بالعدس على الطريقة الليبية مدّة التحضير 30 دقيقة مدّة الطّهي 50 دقيقة تكفي لـِ ستّة أشخاصالمكوّناتكوب من العدس الأخضر المغسول.حزمة من كلٍ من:ثلاثون
طريقة عمل كسكسي مغربي بلحم الحمل مدّة التحضير 35 دقيقة مدّة الطّهي 75 دقيقة تكفي ل 4 أشخاصالمكوّناتخمسمئة غرام من قطع لحم الحمل بالعظم (ستخدام الأرجل).بصلة
طريقة عمل شطائر فريكاسي التونسية مدّة التحضير 150 دقيقة مدّة الطّهي 45 دقيقةالمكوّناتأربعة أكوابٍ من الطّحين.ملعقتان صغيرتان من الخميرة الجافّة (نشطة).ملعقة
طريقة عمل طاجن الطّماطم والباذنجان مدّة التحضير 15 دقيقة مدّة الطّهي 25 دقيقة تكفي ل 4 أشخاصالمكوّناتحبّة متوسّطة من الباذنجان المقطّع إلى شرائح مستديرة.ربع
طريقة عمل شخشوخة الظفر مدّة التحضير 50 دقيقة مدّة الطّهي 15 دقيقة تكفي ل 8 أشخاصالمكوّناتكيلو غرام من السّميد النّاعم.نصف ملعقة كبيرة من الملح.خمسمئة ملليلتر
طريقة عمل الدجاج بالكاري مدّة التحضير 20 دقيقة مدّة الطّهي 50 دقيقة تكفي ل 8 أشخاصالمكوّناتثمانية قطعٍ من أفخاذ الدّجاج.مكوّنات التتبيلة:
برغر الدجاج الياباني مدَة التحضير عشر دقائق مدَة الطهي خمس وعشرون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتخمسون غراماً من كلٍ من: الخس المبشور والمايونيز.عشرون
عجينة فطائر بسيطة مدَة التحضير خمس عشرة دقيقة مدَة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوّناتملعقتان كبيرتان من الزيت.أربعة أكواب من الطحين.بيضتان.ملعقتان
فطيرة الزعتر مدة الطهي خمس وعشرون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوّناتمكونات العجينة:
معكرونة الطماطم في قدر واحد مدَة التحضير خمس دقائق مدَة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتأربعمئة غرام من المعكرونة السباغيتي.ملعقة صغيرة من كلٍ
صينية الكفتة بالباذنجان مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّنات ربع كوب من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من كلٍ من: ستة قرون من الفلفل الأحمر والأخضر. ثلاث
شاكرية باللحم مدّة الطهي عشرون دقيقة عدد الحصص أربعة أشخاصالمكوّنات ملعقة صغيرة من الملح. عود واحد من القرفة. ستة فصوص من الهيل الصحيح. ورقتان من ورق الغار.
خبز الحمام الطري مدّة تجهيز المكونات 20 دقيقة مدّة الطهي 40 دقيقة عدد الحصص 6 أشخاصالمكوناتثلاثة أكواب من الطحين متعدد الاستعمالات.ملعقة كبيرة من الخميرة
الخبز مدّة التحضير 20 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتثلاثة ملاعق طعام من السكر.كوب وربع من الماء الدافئ.ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. ملعقتان طعام من الخميرة.
كريم كراميل بدون بيض مدّة الطهي 50 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوّنات ملعقتان كبيرتان من طحين الذرة. ثلثي الكوب من السكر. كوبان ونصف من الحليب. ملعقة صغيرة من
المنسف مدّة التحضير 40 دقيقة مدّة الطهي 60 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوناتمكونات سلق اللحم:
بسبوسة بالمكسرات مدّة التحضير 30 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوناتكوبان من السميد الخشن.ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.كوب وربع من السكر.نصف كوب من جوز الهند
كيك اسفنجي بسيط مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 25 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوّنات كوب واحد من الدقيق. كوب واحد من السكر. بيضة. ملعقة واحدة كبيرة من