حلويات لذيذة
بسكويت البرتقال والزنجبيلمدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 15 دقيقة تكفي لـِ 16 شخصالمكونات ثلاثة أرباع الكوب من السكر البني الفاتح. ملعقتان كبيرتان من برش
أطباق إيطاليا
رافيولي الفطرمدة التحضير 75 دقيقة مدة الطهي 35 دقيقة تكفي لـِ 4 أشخاصالمكونات ثلاثمئة غرام من الدقيق، بالإضافة إلى كمية قليلة -للرش-. بيضتان. صفار بيضة. ملعقة
حلويات الجزائر
البراج بالتمرالمكوّناتمكونات العجينة:
أفضل طريقة للشيش طاووق
شيش طاووق مدة التحضير 10 دقائق. مدة الطهي 10 دقائق. تكفي لِ 6 أشخاص. درجة الصعوبة سهل.المكوّنات خمسة صدور من الدجاج المقطّع إلى مربعات متوسطة الحجم. ربع كوب من
أفضل طريقة برجر لحم
برجر اللحم مدة التحضير 90 دقيقة مدة الطبخ 15 دقيقة تكفي ل 6 أشخاص درجة الصعوبة متوسط طريقة الطهي قليالمكوّناتكيلوغرام من لحم العجل الطري، والخالي من الدهون
حلويات تصنع من السميد
حلو السميد مدة االتحضير عدد الحصص 10 دقائق ست أشخاصالمكوّناتكوب من السميد الخشن.أربعة أكواب من الحليب.ربع ملعقة صغيرة من السكر.بيضة كبيرة الحجم.ملعقة صغيرة من
حلويات حلويات
أصابع زينب بالقرفة مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطهي 60 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوّناتنصف كوب من زيت الذرة أو زيت الزيتون.ملعقة صغيرة ونصف المعلقة من الخميرة
حلويات دونات
الدونات بالحليبالمكونات أربعة أكواب ونصف من الدقيق المنخول. نصف كوب من الزبدة. بيضتان. ملعقة صغيرة من الملح. كوب ونصف من الحليب. ست ملاعق كبيرة من السكر. ملعقة
حلويات بالنشا
بسكويت الزبدة مدة التحضير مدة الطبخ عدد الحصص طريقة الطبخ 15 دقيقة 10-12 دقيقة 8 أشخاص خبزالمكوناتمكونات العجينة:
أكلات مع الدجاج
دجاج محشي بالسباغيتي مدّة التحضير دقيقة مدّة الطهي ستون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتمئتان وخمسون غراماً من المعكرونة السباغيتي المسلوقة.كيلو غرامٍ من
حلوى التمر
حلى التمر بالكروكان مدّة التحضير خمس دقائق مدّة الطهي عشر دقائق تكفي لِ عشر أشخاصالمكوّناتعشرون حبّة من الرطب أو التمر.ملعقة كبيرة من ماء الورد.ربع كوب من
تشكيل الصاج الخفيف
طريقة عمل رغيف الصاج مدّة الطهي عشر دقائق تكفي لِ ثلاثون شخصاًالمكوناتمكونات العجينة:
أكلات نباتية
بطاطا برافاز بالبيض المقلى مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتملعقة كبيرة من عصير الليمون.نصف كوب من
أنواع المقلوبة
المقلوبة باللحم مدّة الطهي تسعون دقيقة تكفي لِ ستة إلى ثمانية أشخاصالمكوناتكيلو غرام ونصف من اللحم المقطّع.بصلة كبيرة الحجم مفرومة شرائح وبصلة ثانية مقطّعة
المقلوبة بالباذنجان والبطاطس
المقلوبة بالباذنجان والبطاطس مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي خمس وأربعون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوناتلتران من مرق اللحم المجضّرة مسبقاً.أربع ملاعق من
أكلات يمنية بالدجاج
مندي الدجاج اليمني مدّة تجهيز المكوّنات عشرون دقيقة مدّة الطّهي تسعون دقيقة عدد الحصص أربعة أشخاصالمكوّناتكيلوغرام من الدّجاجة.مكعّب من مرق الدّجاج.ملح -حسب
أكلات مختلفة للغداء
ريزوتو بالفطر مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوناتستون غراماً من الزبدة.مكعبان من مرق الدجاج المذائبة بخمسون ملليلتراً
أكلات للغداء بالدجاج
دجاج بالحشو مدّة تجهيز المكوّنات عشرون دقيقة مدّة الطّهي ستّون دقيقة عدد الحصص أربعة أشخاصالمكوّناتدجاجة كاملة.ستّ بصلات مفرومة.نصف كوبٍ من كلٍ من:ربع كوبٍ من
أكلات متنوعة للغداء
تاج الأوزي مدَة التحضير عشر دقائق مدَة الطهي تسعون دقيقهالمكوّناتملعقة كبيرة من البهار المشكل.ثلاثة أكواب من أرز الأوزي المطبوخ.ملعقة صغيرة من الملح.ملعقتان
أكلات للصيف
طريقة عمل فيتوتشيني بالخضروات مدّة تجهيز المكوّنات عشر دقائق. مدّة الطّهي ثلاثون دقيقة. عدد الحصص أربع إلى خمس حصص.المكوّناتمكوّنات خليط الدّجاج والخضار:
أكلات لذيذة بالدجاج
فتة كفتة الدّجاج مدّة تجهيز المكوّنات عشر دقائق. مدّة الطّهي خمس عشرة دقيقة. عدد الحصص ستّ حصص.المكوّناتمكوّنات الأرز:
أكلات للضيوف في رمضان
طريقة عمل دجاج بالحشو مدّة تجهيز المكوّنات عشرون دقيقة. مدّة الطّهيساعة واحدة. عدد الحصص أربع حصص.المكوّناتسلق الدجاج:
أكلات متنوعة من البطاطس
السمكة المحشيّة بالبطاطس مدّة تجهيز المكوّنات عشرون دقيقة. مدّة الطّهي ساعتان. عدد الحصص خمس حصص.المكوّناتخمسة كيلوغرامات من السّمك.ملعقتان كبيرتان من الكزبرة
أكلات مصرية في رمضان
البط المحشي مدّة تجهيز المكوّنات أربعون دقيقة. مدّة الطّهي ثلاث ساعات. عدد الحصص ثماني حصص.المكوّناتبطّة واحدة كاملة.ملعقة كبيرة من كلٍ من:نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من
أكلات مغربية بالطاجن
طاجن مغربي بلحم الضأن والخوخ مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي ستون دقيقةالمكوناتبصلة صفراء كبيرة الحجم مفرومة ناعماً.عود من القرفة.كيلو غراماً من اللحم
أكلات من الباذنجان
طريقة عمل صينية الباذنجان والدّجاج بالكريمة مدّة التحضير 15 دقيقة مدّة الطّهي 30 دقيقة عدد الحصص 6-8 أشخاصالمكوّناتحبّتان كبيرتان من الباذنجان.مكوّنات الحشو:
أفضل طريقة لعمل الكفتة
طريقة عمل كفتة بلطّحينة مدّة التحضير 10 دقائق مدّة الطّهي 20 دقيقة عدد الحصص 4-5 أشخاصالمكوّناتمكوّنات الكفتة:
أكلات خفيفة للصيف
طريقة عمل فطائـر السّبانخ مدّة التحضير 40 دقيقة مدّة الطّهي 12 دقيقة عدد الحصص 20 شخصاًالمكوّناتمكوّنات العجينة:
بيتزا إيطالي
البيتزا الإيطاليه الأصلية مدة التحضير 60 دقيقة مدة الطهي 20 دقيقة تكفي لــ 4 أشخاصالمكوناتمكونات العجينة:
أكلات على الفطور في رمضان
طريقة عمل دجاج بالأرز والزّعفران مدّة التحضير 15 دقيقة مدّة الطّهي 40 دقيقة عدد الحصص 4 أشخاصالمكوّناتكوبان من كل من:ملعقتان كبيرتان من زيت الذّرة.ربع كوبٍ من