أكلات بطاطس بالفرن
أصابع البطاطس المشويةمدة التحضير 20 دقيقة تكفي ل 6 أشخاصالمكوّناتثلاث حبات كبيرة من البطاطس.ملعقة صغيرة من كلّ من: بهارات الكاري، والكزبرة الناعمة، والبابريكا،
تشيز كيك التوت
تشيز كيك بالتوت الأزرق مدة التحضير عشر دقائق. يكفي لِ أربعة أشخاص. درجة الصعوبة سهلة.المكوّنات كوب ونصف من البسكويت المملح والمفتت. ربع كوب من الزبدة غير
طريقة عمل سمسمية
السمسمية مدّة التحضير 25 دقيقة تكفي لِ 5 أشخاصالمكوناتنصف كيلوغرام من السمسم البلدي.ثلاثة أرباع الكوب من السكر الناعم.نصف كوب من العسل.ربع كوب من الفستق الحلبي
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة والبطاطس
مسقعة باللحم المفروم مدّة التحضير 40 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوناتأربع حبات من البطاطا.ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون أو زيت الذرة.بصلة كبيرة مقطّعة
كيكة عادية هشة
كيك اسفنجي عادي مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 12 شخصاًالمكوّناتكوبان من الطحين.ملعقتان من النشا.نصف كوب من الزيت النباتي أو
طريقة عمل المفتقة المصرية
المفتقة بالفول السوداني مدّة تجهيز المكونات 10 دقائق مدّة الطهي 50 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتكيلو غرام من العسل الأسود.نصف كوب من تحويجة المفتقة.ملعقتان
كيفية عمل دونات
الدونات السريع بالقرفة مدة التحضير 60 دقيقة مدة الطبخ 15 دقيقة تكفي ل 10 أشخاص درجة الصعوبة متوسطالمكوّناتأربعة أكواب ونصف من الدقيق المنخل.ملعقتان صغيرتان من
تشيز كيك سهل بالزبادي
تشيز كيك مدة التحضير 30 دقيقة تكفي ل 6 أشخاصالمكوّنات400 جرام من البسكويت.نصف كوب من لبن الزبادي.50 جراماً من الزبدة الطرية.ملعقتان كبيرتان من العسل.نصف كوب من
كيفية تحضير طاجين الزيتون
طاجين الدجاج بالزيتون الأخضر مدة الطهي خمسون دقيقة. يكفي لِ أربعة أشخاص.المكوّنات كيلو واحد من الدجاج. ملعقتان كبيرتان من السمن. حبتان كبيرتان من البصل المقطع
كعك بالسمسم
الكعك بالسمسم مدة التحضير 180 دقيقة. مدة الطهي 25 دقيقة. يكفي لِ 6 أشخاص. درجة الصعوبة صعبة.المكوّنات ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض المنخل. ملعقة كبيرة من
أكل مصري بيتي
الكشـــري مدة الطهي عدد الحصص 60 دقيقة 6 إلى 8 أشخاصالمكوّناتكوبان من أرز بسمتي.كوب من العدس.كوبان من المعكرونة المسلوقة.بصلتان مقطعتان على شكل شرائح
حلويات بسيطة باردة
مهلبية بالمكسرات مدة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لـ ستة أشخاصالمكوّنات ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. كوب من الحليب. ملعقة صغيرة من برش الليمون. كوب وربع من
أكلات رمضانية مع طريقة التحضير
دجاج بصلصة الخردلمدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 60 دقيقة تكفي لـِ 6 أشخاصالمكونات ست قطع من أفخاذ الدجاج كاملة. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل
أكل للعشاء سهل
ساندويتش الدجاج بصلصة البوفالومدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 10 دقائق تكفي لـِ 6 أشخاصالمكونات ثلاث ملاعق كبيرة من تتبيلة الرانش. نصف كوب من صلصة البافلو.
أكلات رمضانية لذيذة جداً
طاجن سمك فيليهمدة التحضير 60 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة تكفي لـِ 4 أشخاص درجة الصعوبة سهلالمكونات كيلو من سمك الفيليه. رشة من زيت الذرة. رشة من الملح. خمسمئة
أكلات سحور خفيفة
فريتاتا بالطماطممدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 35 دقيقة تكفي لـِ 4 أشخاص درجة الصعوبة سهلالمكونات ست بيضات. ملح، وفلفل أسود -حسب الرغبة-. ملعقة كبيرة من زيت
أكلات عشاء بسيطة
أقراص الجبنمدة التحضير 10 دقيقة مدة الطهي 20 دقيقة تكفي لـِ 7 أشخاص درجة الصعوبة سهلالمكونات كوب من الدقيق. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من
كيفية تخليل اللفت
لفت مخلل مدّة تجهيز المكونات 15 دقيقة مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 6 اشخاصالمكوناتخمس حبّات كبيرة من اللفت مقطّع إلى أصابع رفيعة.ملعقتان كبيرتان من الملح.حبّة
أكلات شرقية
ملوخية بالدجاج المحمرةمدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة تكفي لـِ 4 أشخاص درجة الصعوبة متوسطةالمكوناتمكونات سلق الدجاج:
أكل خفيف قبل النوم
رقائق البطاطس والجبن البارميزانمدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 15 دقائق تكفي لـِ شخصين درجة الصعوبة سهلالمكونات أربع حبات من البطاطا المنظفة بشكل جيد. أربع
أكلات توست خفيفة
رول التوست المقلي مدة الطهي عشر دقائق تكفي لـ 5-6 أشخاصالمكوّناتمكوّنات الحشو:
أكل هندي باللحم
لحم الخروف بالكاريمدة التحضير 30 دقيقة مدة الطهي 120 دقيقة تكفي لـِ 4 أشخاص درجة الصعوبة متوسطةالمكونات ملعقة كبيرة من الكزبرة المطحونة. ملعقة كبيرة من
أكلات سريعة وخفيفة لرمضان
شوربة الدجاج والخضراوات مدة الطهي عشرون دقيقة تكفي لـ ثمانية أشخاصالمكوّنات ورقتا غار. حبة متوسطة من البصل المقطّع لأرباع. ستة أكواب من الماء. ملعقة صغيرة من
كيكة القرع
كيك القرع واللوز مدة التحضير 20 دقيقة. مدة الطهي 50 دقيقة. يكفي لِ 6 أشخاص. درجة الصعوبة سهلة.المكوّنات 125 غراماً من دقيق اللوز. 25 غراماً من الطحين متعدّد
المقلوبة باللحمة
مقلوبة اللحم بالزهرة والباذنجان مدة الطهي ساعتين. يكفي لِ ستة أشخاص.المكوّنات كوبان من أرز البسمتي. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة. كيلو من اللحم بالعظم. ملعقة
أفضل كنافة
كنافة بالجبنة مدة التحضير 45 دقيقة درجة الصعوبة سهلالمكوّناتنصف كيلو من الكنافة.خمسمئة غرام من الجبن العكاوي.ثلاثمئة غرام من جبن الموزاريلا.كوب وربع من السمن
تحلية دون فرن
مثلجات توت العليق الأزرق مدة التحضير 10 دقائق تكفي لـ ستة أشخاصالمكوّنات كوب من حليب اللوز. كوب من توت العليق الأزرق والمجمد. كوب من التوت البري الأحمر
أكلات بالفخار
طاجين الدجاج مدة التحضير 60 دقيقة تكفي لـ 6 اشخاص درجة الصعوبة متوسطةالمكوّناتكيلو دجاج مقطّع إلى أرباع منزوع الجلد.ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.بصلة كبيرة
أكلات بفيليه السمك
سمك بالكريمة مدة التحضير 40 دقيقة مدة الطبخ 20 دقيقة تكفي ل 2 شخص درجة الصعوبة متوسطالمكوّناتكيلوغرام من فيليه السمك الأبيض.ثلاث حبات من الجزر كبير الحجم
أكلات عالمية لذيذة
معكرونة بالجمبريمدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 15 دقيقة تكفي لـِ 4 أشخاصالمكونات كيلو غرام ونصف من الجمبري المقشر بحجم وسط. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة