حلويات تركية
أزرار العسكري مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطبخ 20 دقيقة تكفي لـِ 5 اشخاص درجة الصعوبة سهلالمكونات كوبان من الطحين. كوب من كل من: بيضة. ملعقة صغيرة من الفانيلا
أزرار العسكري مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطبخ 20 دقيقة تكفي لـِ 5 اشخاص درجة الصعوبة سهلالمكونات كوبان من الطحين. كوب من كل من: بيضة. ملعقة صغيرة من الفانيلا
بيتزا بالطماطم والجرجير مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطهي خمس وستون دقيقة تكفي لِـ ثمانية أشخاص درجة الصعوبة متوسطةالمكوّناتالعجينة:
كباب دجاج تركي مدّة تجهيز المكونات 20 دقيقة مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتكيلو غرام من صدور الدجاج المفرومة.بصلة مقطّعة جوليان (جوانح).بقدونس
سحلب بالنشاالمكوّنات لتر من الحليب. ثلاث ملاعق كبيرة من النشا. ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاسترد. كوب من السكر. كوب ونصف من حليب البودرة. القليل من فصوص
السحلب تكفي ل 6 أشخاص مدة التحضير 10 دقائقالمكونات أربعة أكواب من الحليب. كوب من جوز الهند الناعم.ملعقتان كبيرتان من السحلب. نصف كوب من السكر. ملعقة كبيرة من
عجينة السكر باستخدام المارشميلو مدة التحضير عشر دقائق الكمية 680غ من العجينة. درجة الصعوبة متوسطةالمكوناتأربعة أكواب من كل من: المارشميلو صغير الحجم، والسكر
ميني تارت بالمشمش مدة التحضير 6 دقائق مدة الطهي 20 دقيقةالمكوّنات نصف كوب من الزبدة. أربع قطع من الجبن الكريميّ المقطّع إلى مكعبات. ملعقتان كبيرتان من السكر
كفتة الدجاج وقت التحضير 20 دقيقة تكفي لِـ 6-8 أشخاصالمكوّنات خمسمئة غرام من الدجاج المفروم. بيضة. نصف كوب من البقسماط. ربع كوب من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة من
طريقة عمل تشيز كيك مخبوز مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطهي 75 دقيقة درجة الصعوبة متوسطالمكوناتأربعمئة غرام من البسكويت المطحون.مئة غرام من الزبدة الذائبة.ستمئة
المعكرونة بالبشاميل وجبنة إمنتال مدّة التحضير 15 دقيقة مدّة الطهي 45 دقيقة درجة الصعوبة متوسطة تكفي لِـ 6 أشخاصالمكوّنات 400 غرام من معكرونة الفوتشيني. 100
يخنة الباميا بالعدس الأصفر مدّة الطهي خمسون دقيقة تكفي لِـ ستة أشخاصالمكوّنات بصلة صغيرة مفرومة. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. كوب من العدس الأصفر. ملعقتان
حلى جوز الهند مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي لِـ ثمانية أشخاصالمكوّنات كوبان من القطر أو الشيرة. كوب من السميد الناعم. خمسة أكواب من جوز الهند. ألوان طعام، وورد مجفف
الأرز اليوناني مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي أربعون دقيقة يكفي لِـ ثلاثة أشخاصالمكوّنات ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. حبة بصل كبيرة مُقطّعة إلى قطع صغيرة.
الدجاج المسحب المحشي مدة الطهي 60 دقيقة تكفي لـ 6 أشخاص درجة الصعوبة متوسطالمكوّناتاثنان كيلو من الدجاج.كوبان من الأرز المصري.مئة غرام من اللحم المفروم.ملعقتان
الفلافل الحلوة مع صوص الفراولة مدة التحضير 25 دقيقة مدة الطبخ 30 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاص درجة الصعوبة متوسطالمكوّنات60 جراماً من الزبيب.60 جراماً من المكسرات
الكعك الفرنسي مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِـ شخصان درجة الصعوبة سهلةالمكوّنات ثمانون جراماً من الزبدة. ثمانون جراماً من السكر.
أقراص الكفتة بالباذنجان مدّة التحضير ثلاثون دقيقة تكفي لِـ أربعة أشخاصالمكوّنات خمسمئة جرام من لحم الكفتة. ثلاث حبات متوسطة الحجم من الباذنجان المُقطّع إلى
صلصة الكراميل مدّة التحضير خمس دقائق مدّة الطهي عشر دقائق درجة الصعوبة سهلةالمكوّنات أربع ملاعق كبيرة من الزبدة. نصف كوب من الكريمة. ملعقة كبيرة من الفانيليا.
تارت المهلبية بالمكسرات مدّة التحضير عشر دقائق درجة الصعوبة متوسطالمكوّناتالقاعدة:
البطاطا المهروسة مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِـ خمسة أشخاص درجة الصعوبة سهلةالمكوّنات أربع حبات كبيرة من البطاطا المُقشّرة
ريب آي ستيك مع البطاطا المشوية مدة التحضير 10 دقيقة مدة الطبخ 20 دقيقة عدد الحصص شخص درجة الصعوبة سهلالمكوّناتستيك اللحم:
أرز البسمتي مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِـ شخصين درجة الصعوبة سهلةالمكوّنات كوبان من الماء. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من الملح. كوب من أرز
التشيز كيك بالجلي وقت التحضير 60 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاص درجة الصعوبة متوسطالمكوّناتملعقتان صغيرتان من الجيلاتين البودرة.ثلاثة أرباع كوب من الزبدة.باكيت ونصف من
لازانيا بالسبانخ والجبنة مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِـ أربعة أشخاص درجة الصعوبة سهلةالمكوّنات رقائق من اللازانيا المسلوقة.الصوص:
سلطة التفاح والسبانخ مدة التحضير 10 دقيقة عدد الحصص تكفي ل 6 أشخاص درجة الصعوبة سريع وسهلالمكوّنات ستة أكواب من أوراق الجرجير. تفاحة حمراء. كوب من المكسّرات
الكباب الهندي الحار وقت التحضير 40 دقيقة وقت الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتبصلتان كبيرتان، ومقطّعات على شكل جوانح.بصلة كبيرة مفرومة.كيلو من اللحمة
تشيز كيك فراولة بارد مدة التحضير 10 دقيقة مدة الطبخ 30 دقيقة عدد الحصص 8 أشخاص درجة الصعوبة سهل وسريعالمكوّنات باكيت صغير من جيلي الفراولة. ربع كوب من الزبدة
فخذ خروف بالأعشاب مدة التحضير 10 دقائق مدة الطبخ 180 دقيقة عدد الحصص 6 أشخاص درجة الصعوبة متوسطالمكوّنات قطعة من فخذ الخاروف. حبة صغيرة من البروكلي المقطّع.
قوالب البطاطس مدة التحضير 20 دقيقة تكفي لِ 5-6 أشخاصالمكوّناتثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة المقطّعة لمكعبات صغيرة.ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة.عودان من البصل
تشيز كيك بالليمون مدة التحضير 240 دقيقة. مدة الطهي 10 دقائق. يكفي لِ 8 أشخاص. درجة الصعوبة صعبة.المكوّناتمكوّنات الحشوة: