كيكة جوز الهند بالسميد
بسبوسة بالحليب المُحلَّى مدة الطهي خمس وثلاثون دقيقة تكفي لِ ثمانية إلى عشرة أشخاصالمكوّناتكوب من الزبدة.ربع كوب من السمن.ثلاثة أرباع كوب من لبن الزبادي.بيضة
بسبوسة بالحليب المُحلَّى مدة الطهي خمس وثلاثون دقيقة تكفي لِ ثمانية إلى عشرة أشخاصالمكوّناتكوب من الزبدة.ربع كوب من السمن.ثلاثة أرباع كوب من لبن الزبادي.بيضة
بسكويت رول مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لِ 5 أشخاصالمكوّنات ملعقتان كبيرتان من الطحين. نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من: ملعقة صغيرة من كلٍ من: كوب وربع من الزبدة
برغر الضأن مع التابيناد وجبنة الفيتا مدّة التحضير ثلاثون دقيقة مدّة الطهي عشر دقائق تكفي لِ خمسة أشخاصالمكوِّناتأربعمئة وخمسون غراماً من لحم الضأن
قرطاس الآيس كريم مدَّة التحضير ثلاثون دقيقة مدَّة الطهي عشر دقائق تكفي ل ستة أشخاصالمكوّناتمكونات الآيس كريم:
بفتيك محشي مدّة التحضير ثلاثون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوِّناتثماني قطع من لحم البفتيك.أربعة فصوص من الثوم المهروس.بصلة كبيرة الحجم.ملعقتان صغيرتان من
لف ورق العنبتجهيز ورقة من ورق العنب، ووضعها على طاولة العمل بحيث يكون الجزء الناعم إلى الأسفل والجزء الخشن إلى الأعلى.وضع كمية قليلة من الحشو في منتصف
شوي البصل بالفرنتقطيع البصل إذا كان عريضاً إلى شرائح.إدخال شرائح البصل إلى أعواد خشبية أو معدنية حسب الرغبة، والتأكد من ثبات الشرائح ثمّ شويها.باكورة البصل
متبل الباذنجان المشوي مدة تجهيز المكونات خمس عشرة دقيقة مدة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي ل ستة أشخاصالمكوِّناتحبّتان كبيرتان من الباذنجان.بصلة كبيرة الحجم.ثلاثة
إعداد الزبادي في البيت مدَّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدَّة الطهي ست دقائق تكفي ل ستة أشخاصالمكوِّناتربع كوب من الزبادي.ستة أكواب من الحليب كامل الدسم.طريقة
برك رول بالفيتا والسبانخ مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 12 شخصاًالمكوّنات ملعقة صغيرة من كلٍ من: أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. باكيت من عجينة الجلاش أو عجينة
دجاج محشي بالأرز مدَّة التحضير ثلاثون دقيقة مدَّة الطَّهي مئة وخمسون دقيقة تكفي لـِ أربعة أشخاصالمكوناتدجاجة كاملة غير منزوعة الجلد.نصف كوب من اللوز أو
أرز بالدَّجاج والخضراوات مدَّة التحضير ثلاثون دقيقة تكفي لـِ ستة إلى سبعة أشخاصالمكوناتكوبان من الأرز قصير الحبة.ست قطع من أفخاذ الدَّجاج (الدبوس).أربعة فصوص
التبُّولة اللبنانية مدَّة التحضير عشرون دقيقة تكفي لـِ أربعة أشخاصالمكوّناتحزمة من البقدونس.ربع حزمة من النعناع.أربعة أعواد من البصل الأخضر.حبتان كبيرتا الحجم
كفتة البرغل المشويَّةالمكوّناتكيلو غرام من لحم بتلو الخالي من الدُّهون.كوب صغير من البرغل.بصلتان كبيرتا الحجم.فصان من الثَّوم.بهارات الكفتة.فلفل أسود
حلو تشيز كيك البارد مدَّة الطَّهي عشر دقائق تكفي لـِ ثمانية أشخاصالمكوناتمكونات طبقة البسكويت:
شيخ المحشي السُّوري مدَّة التَّحضير خمس وعشرون دقيقة مدَّة الطَّهي خمس وأربعون دقيقة تكفي لـِ ستَّة أشخاصالمكوناتكيلو غرام من الكوسا صغيرة الحجم والمحفورة مع
فاهيتَّا الدَّجاج على الطَّريقة اللبنانيّة مدَّة التحضير عشرون دقيقة مدَّة الطَّهي عشرون دقيقة تكفي لـِ ثلاثة أشخاصالمكوّناتقطعتان من صدور الدَّجاج
الكبة المقلية مدة التحضير 20 دقيقة تكفي ل 6 أشخاصالمكوناتكيلو غرام من اللحم دون العظم.ثلاثة أكواب ونصف من البرغل الناعم.بصلة كبيرة الحجم مقطعة إلى
شيش طاووق مدة التحضير 20 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوّناتثماني قطع كبيرة من فيليه الدجاج.مكونات التتبيلة:
الدُّولَمة مدة التَّحضير 60 دقيقة مدة الطَّهي 75 دقيقة تكفي لـِ 5 أشخاصالمكوِّنات نصف كوب من الفول المنقوع. مئتا غرامٍ من كلٍ من: الباذنجان، متوسط الحجم
سمبوسك التونة مدة التحضير 10 دقائق تكفي لِ 5 أشخاصالمكوِّناتنصف باكيت من عجينة السمبوسك.مكونات الحشوة:
صينية البطاطا بالشاورما مدة التحضير 40 دقيقة تكفي لِ 5 أشخاصالمكوّناتخمسمئة غرامٍ من اللحم المقطع لِشرائح طولية.أربع ملاعق كبيرة من السمن.ربع ملعقة صغيرة من
بان كيك بالشوكولاتة مدة التحضير 20 دقيقة تكفي لِ 10 أشخاصالمكوّناتكوبان إلا ربع من الدقيق.ربع كوب من بودرة الكاكاو السادة.ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.ملعقة
قطايف عصافيري بالقشطة مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوّناتكوبان من الماء الدافئ.كوبان من الطحين.ربع كوب من الماء الدافئ مُخمر فيه
فريكة مفلفلة مدة التحضير 40 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوِّناتثلاثة أكواب من الفريكة النظيفة.ربع كوب من السمن.حبة كبيرة من البصل المفروم فرماً ناعماً.فص من الثوم
سمبوسك البطاطس الحارة مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوِّناتمكونات العجينة:
موزات الخروف مع الأرز مدة التحضير 50 دقيقة تكفي ل 8 أشخاصالمكوِّناتست قطع من موزات الغنم.ملعقة صغيرة من كلٍ من:أربع ملاعق كبيرة من الزيت.حبتان كبيرتان من البصل
تورتة الليمون مدة التحضير 30 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوِّناتمكونات خليط الكيك:
قطايف بالجوز مدة التحضير 20 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوِّناتثُمن ملعقة صغيرة من الملح.ثلاثة أكواب من الدقيق.ملعقتان كبيرتان من السكر.ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب
يخني الفاصولياء البيضاء مدّة التحضير 40 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوّناتمكوّنات سلق الفاصولياء: