طريقة طهي بلح البحر
شوربة بلح البحر مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 3 أشخاصالمكوّنات الملح -حسب الرغبة-. نصف كيلو غرام من بلح البحر الطازج والمنظف. كوب من أوراق السبانخ الصغيرة. ثلاث
طريقة طهي الشوفان بالحليب
الشوفان بالحليب مدّة الطهي 18 دقيقة تكفي لِ شخصينالمكوّنات كوب من الشوفان. نصف كوب من الحليب. العسل. نصف كوب من المكسرات.طريقة التحضير تحضير صينية للخبز صغيرة
طريقة طهي فخدة الخروف
فخدة الخروف المشوية المكوّنات ثلاث ملاعق كبيرة من الكزبرة الجافة المطحونة. كوب من لبن الزبادي. ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: قرنان من الفلفل الأخضر منزوع البذور.
طريقة طهي كتف الخروف
كتف الخروف مع البطاطا مدّة الطهي 90 دقيقة تكفي لـِ 6 -8 أشخاصالمكوّنات كتف خروف. حبَّة متوسطة من البصل مقسمة أنصاف. عشرة فصوص من كلٍ من: قرنان من الفلفل
طريقة طهي رقبة الخروف
رقبة الخَروف المَحشيَّة مدّة الطَّهي 60 دقيقة تكفي لـِ 4 أشخاصالمكوّنات أربع ملاعِق كبيرة مِن الزَّيت. كوبان من الأرز المَصري قصيرِ الحبَّة. حبَّتان من رَقبة
طريقة طهي لازانيا بالفرن
لازانيا بالمَشروم والبَشاميل مدّة الطَّهي 15 دقيقة تكفي لـِ 8 أشخاصالمكوّنات ثلاثمئة غرامٍ من شرائحِ اللَّازانيا. مكوّنات خليط اللَّحم:
طريقة طهي صدور الديك الرومى
صدور الديك الرومي المشوية مع الفريكة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوّنات كوب من كلٍ من: ست ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من بهارات
طريقة عمل البرغر باللحمة المفرومة
برغر اللحمة المفرومة مدة التحضير 5 دقائق مدة الطهي 10 دقائق تكفي لِ 3 أشخاصالمكوّناتملح وفلفل -حسب الرَّغبة-.مئتان وخمسون غراماً من اللحمة المفرومة.جبنة
طريقة عجن خلية النحل
خلية النحل بالجبن مدّة التحضير 50 دقيقة تكفي لِ 5 أشخاصالمكوّناتنصف ملعقة صغيرة من الملح.كوبان من الدقيق.ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية الناعمة.ملعقتان
طريقة عمل الآيس كريم ببياض البيض
آيس كريم ببياض البيض مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوناتربع كوب من الماء.مئة وعشرة غراماتٍ من السكر كاستر. خمسة وستون غراماً من
طريقة عجن كبة البرغل
كبة البرغل مدة التحضير 40 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوّناتكيلو غرام من البرغل الأسمر.كيلو غرام من اللحم البقري، مفروم ناعم.بصلة متوسطة الحجم،
طريقة عمل لسان العصفور المفلفل
لسان العصفور مع الأرز مدّة التحضير أربعون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتثلاثة أكواب من الأرز قصير الحبة.أربع ملاعق كبيرة من السمن.كوب من لسان العصفور.ستة
طريقة عمل الكفتة السيخ على الفحم
كفتة مشوية على الفحم مدة التحضير خمس عشرة دقيقة مدة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوناتمكونات الكفتة:
طريقة عجن الغريبة
غريبة بالهيل مدّة التحضير عشر دقائق. تكفي لِـ عشرة أشخاص.المكوناتكوب من دقيق الحمص.كوبان من الدقيق.كوب وربع من السكر الناعم بودرة.ملعقتان صغيرتان من الهيل
طريقة عجن الفطائر
فطائر البطاطا باللحم مدّة التحضير 15 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوّناتمكوّنات الحشو:
طريقة عمل الآيس كريم بكريمة الخفق
آيس كريم الفانيلا مدّة التحضير 30 دقيقة مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 3 أشخاصالمكوّناتمئتان وخمسون ملليلتراً من كريمة الخفق.مئة غرام من السكر البودرة.صفار أربع
طريقة عجن الكرواسون
الكرواسان السريع مدّة التحضير 20 دقيقة مدّة الطهي 120 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوّناتبيضة مخفوقة.نصف كوب من الماء الدافئ.ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.ملعقة
طريقة عجينة السمبوسة البف
السمبوسة البف مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة. تكفي لِـ ثمانية أشخاص.المكوناتربع ملعقة صغيرة من الملح وأخرى من الفلفل الأسود.ثلاثة أكواب من الدقيق.ملعقتان كبيرتان
طريقة عجينة السمبوسة الهندية
السَّمبوسة الهندية مدة التحضير خمس عشرة دقيقة مدة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ خمسة أشخاصالمكوّناتملعقة صغيرة من الملح.كوبان ونصف من الدقيق.ملعقة كبيرة من
طريقة عمل الآيس كريم ببسكويت الشاي
آيس كريم ببسكويت الشايالمكوّنات عدد من حبات بسكويت الشاي كافية لتغطية الآيس كريم. كوبان من البندق المحمص بدون ملح. ربع كوب من من كلٍ من: نصف كوب من الزبدة
طريقة طهي البروكلي مع الخضار
شوربة البروكلي مع الخضار مدّة الطهي 25 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوّنات ثلاثة أكواب من مرق الخضروات. فلفل أسود وملح -حسب الرَّغبة-. ورقة غار. ملعقة كبيرة من زيت
طريقة عجن المعمول
المعمول الفاخر مدّة التحضير عشر دقائق تكفي لِ أربعين شخصاًالمكوّناتثلاثة أكواب ونصف من السميد الناعم.نصف كوب من السكر.كوبان من السميد الخشن.نصف كوب من
طريقة طهي شرائح اللحم
شرائح اللحم مع البطاطا المحمرة مدَة التحضير ستون دقيقة مدَة الطهي ستون دقيقة تكفي ل شخصينالمكوّناتملعقتان صغيرتان من الكمون.حبتان من البطاطا.الملح والفلفل
طريقة حلويات جزائرية
البراج بالتمر مدة التحضير خمس وأربعون دقيقة مدة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ شخصينالمكوناتمكونات حشوة التمر:
طريقة عجن عجينة البيتزا
طريقة عجن عجينة البيتزا مدة التحضير خمس وعشرون دقيقة مدة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لــ عشرة أشخاصالمكوناتمكونات العجينة:
طريقة تزيين تبولة
تبولة مدّة التحضير عشرون دقيقة. تكفي لِـ أربعة أشخاص.المكوِّناتحزمة كبيرة من البقدونس.حبتان كبيرتان من البندورة.ربع حزمة من النعناع.ثلاث ملاعق كبيرة من البرغل
طريقة عجينة الفطائر بالزبادي
طريقة عجينة الفطائر بالزبادي مدّة التحضير عشر دقائق. مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة. تكفي لــِ ثمانية إلى عشرة أشخاص.المكوناتمكونات العجينة:
طريقة عصير الرمان بالخلاط
شراب الرمان المنعش مدّة تجهيز المكوّنات خمس عشرة دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتكوب من ماء الشعير بنكهة التفاح.كوب من الماء المثلج.نصف كوب من شراب الرمان
طريقة طهي الجمبري الصغير
الجمبري المشوي على الطَّريقة الآسيوية مدّة تجهيز المكوّنات عشرون دقيقة مدّة الطهي عشر دقائق تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتملعقة كبيرة من كلٍ من:ملعقة صغيرة من
طريقة طهي الشاورما
شاورما عربي باللحم مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوّناتكيلو غرام من لحم العجل.مكوّنات خلطة اللحم: