طريقة عصر البرتقال
عصير البرتقال بالليمون والنعناع مدَة التحضير عشر دقائق مدَة الطهي عشر دقائق تكفي لِ عشرة أشخاصالمكوّناتكوب من النعناع الأخضر، والسكر.ستة أكوب من ماء الصودا أو
عصير البرتقال بالليمون والنعناع مدَة التحضير عشر دقائق مدَة الطهي عشر دقائق تكفي لِ عشرة أشخاصالمكوّناتكوب من النعناع الأخضر، والسكر.ستة أكوب من ماء الصودا أو
عجينة الفطائر العشر دقائقالمكوّناتنصف كوب من الزيت.ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية.ربع كوب من السكر.ربع ملعقة صغيرة من الملح.خمسة أكواب من الدقيق.كوبان من
مسخن الدجاج مدّة التحضير 10 دقائق مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لِـ 6 أشخاص درجة الصعوبة سهلةالمكوّنات أربع قطع من صدور الدجاج منزوعة الجلد. حبتان من الهال. حبتان
أفخاذ الدَّجاج المشوي بالفرن مدة التَّحضير 30 دقيقة تكفي لِ 5 أشخاصالمكوّناتحبة كبيرة من البصل المُقطَّع.ربع كوب من كلٍ:نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.اثنتا
لقيمات مدَّة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 3 أشخاصالمكوّناتكوب مِنَ الطَّحين الكَامل.كوب من الطحين.ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة.بيضة.نصف كوب من
السمبوسة مدة التحضير أربعون دقيقة مدة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوناترشة من الملح.ثلاثة أكواب من الدقيق.نصف كوب من الزيت.كوبان أو أقل من
قطايف عصافيري مشكل مدة التحضير خمس عشرة دقيقة مدة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوناتكوبان من الدقيق.ثلاثة أكواب من الماء.نصف كوب من السميد.ملعقة
سلطة الفواكة بالقشطة مدة التحضير عشر دقائق تكفي لِ ستة أشخاصالمكوناتكوب من كلٍ من:نصف كوب من عصير المانجا.ملعقتان كبيرتان من السكر.الشمام المقطع.الأناناس
شوربة قطع سرطان البحر مدة التحضير خمس عشرة دقيقةمدة الطهي ثلاثون دقيقةتكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوّناتنصف كيلو غرام من لحم سرطان البحر.ثلاثة أرباع كوب من البصل
أقماع فطائر الجبنة الملونة مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوّناتمكونات العجينة:
آيس كريم مقلي مدّة التحضير ثلاث دقائق. مدّة الطهي عشر دقائق. تكفي لِـ تسعة أشخاص.المكوّناتثلاث عبوات من آيس كريم الفانيلا أو الزبادي المجمّدة.ملعقتان كبيرتان
أقراص السبانخ الفلسطينية مدة التحضير خمس وأربعون دقيقة مدة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ عشرين شخصاًالمكوّناتمكوّنات العجينة:
ملوخيّة مُجمَّدة بالدَّجاج مدة التَّحضير عشرون دقيقة مدة الطَّهي ثلاثون دقيقة تكفي لـِ أربعة أشخاصالمكوّناتدجاجة كامِلة.بصلة متوسطة الحجم ومقشرة.ثلاث حبَّات
أقراص السبانخ الفلسطينية مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطهي 20 دقيقة تكفي ل 7 أشخاصالمكوّناتأربعة أكواب من الطحين.نصف ملعقة صغيرة من السكر.ملعقة صغيرة من الملح.ماء
خبز الصاج (الرقاق) مدّة الطهي عشر دقائق تكفي لِ ثلاثين شخصاًالمكوّناتمكونات العجينة:
طاجين ملسوقة تونسي مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطهي خمس وأربعون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوّناتكيلو غرام من صدور الدجاج.ثلاث بصلات من النوع البني متوسطة
الكليجة مدة التحضير مئة وثمانون دقيقةمدة الطهي عشر دقائقتكفي لِ خمسة أشخاصالمكوّناتثلاثة أكواب من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات.ملعقتان صغيرتان ونصف من
مقروط قسنطينة مدة التحضير 45 دقيقة مدة الطهي 40 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوّناتمكوّنات العجينة:
كسكسي مع أخطبوط مدّة التحضير خمس وثلاثون دقيقة مدّة الطهي خمس وسبعون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتثلاثمئة غرامٍ من الكسكسي البني.كيلو غرامان من الأخطبوط
أقراص العيد الأردنية مدّة التحضير ثلاثون دقيقة مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي ل ثمانية أشخاصالمكوناتكوبان من الدقيق الأبيض.ملعقتان صغيرتان من كلٍ من:نصف كوب من
آيس كريم الجبنة مدّة التحضير 20 دقيقة تكفي ل 6 أشخاصالمكوّناتخمسة وسبعون غراماً من السكر البودرة.ثلث كوب من السكر البودرة.ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.ملعقة
شاى كرك مدّة التحضير خمس دقائق مدّة الطهي عشر دقائق تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوِّناتعلبة من الحليب المبخر المركز.أربع شرائح من الزنجبيل الطازج.لتر من الماء.قطعتان
فطائر البيتزا مدة التحضير 40 دقيقة مدة الطبخ 40 دقيقة تكفي ل 10 أشخاص درجة الصعوبة متوسطالمكوّناتملعقة كبيرة من الزبدة المذابة.صوص الطماطم.رشّة من الملح.نصف
عجن كعك العيد مدّة تجهيز المكوّنات عشر دقائق مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ عشرة إلى عشرين شخصاًالمكوّناتمكوّنات العجينة:
المعكرونة بالبشاميل مدَة الطهي أربعون دقيقة تكفي ل أربعة إلى خمسة أشخاصالمكوّناتباكيت من المعكرونة الأصابع الصغيرة.مكونان صلصة المعكرونة:
طنجية لحم الضأن والليمون المخللمدّة التحضير ستون دقيقة مدّة الطهي مئتان وعشر دقائق تكفي لِ ستة أشخاصالمكوّناتمكونات المحلول الملحي:
الآيس كريم مدة التحضير عشر دقائق. مدة الطهي عشرون دقيقة. تكفي لـِ ثلاثة إلى أربعة أشخاص.المكوناتصفار أربع بيضات.كوبان من الكريمة.ثلاثة أرباع كوب من
لقمة القاضي المكوّناتثلاثة أكواب وربع من الطحين متعدد الاستعمالات.ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية الناعمة.ملعقتان كبيرتان من الحليب المُجفف.نصف كوب من زيت
عجينة فطائر بسيطة مدّة تجهيز المكوّنات خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ ستَّة أشخاصالمكوّناتأربعة أكواب من الدقيق.ملعقة صغيرة من السكر.ظرف من
البف باستري باللحمة المفرومة مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة تكفي لــ 3-4 أشخاصالمكوّنات باكيت من مربعات البف باستري الجاهزة. خمسمئة غرامٍ من اللحم