طريقة عمل الرنجة المدخنة
سمك الرنجة المدخنة المقلي مدة التحضير عشر دقائق مدة الطبخ عشر دقائق الكمية تكفي لـ ثلاثة أشخاصالمكوناتمئتان وخمسة وعشرون غرام من سمك الرنجة المدخنة.ملعقتان
كيفية تحضير العجينة المورقة
العجينَة المُورقة المكوّنات كوبان وربع من الطحين. ملعقتان صغيرتان من كلٍ من: ملعقة صغيرة من الملح. خمسون غراماً من الزبدة الطرية. ملعقة كبيرة من السمنة
طريقة عجينة الفطيرة التركية
عجينة الفطيرة التركية مدّة التحضير 30 دقيقة مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لِ 10 أشخاصالمكوّنات سبعمئة غرام من الدقيق. مئتا ملليلتر من الماء الدافئ. مئتا غرام من كلٍ
طريقة إعداد عصيدة زقوقو
عصيدة زقوقو مدة التحضير مئتان وأربعون دقيقة مدة الطهي ستون دقيقة يكفي لـ ثمانية أشخاصالمكوناتمكونات كريمة العصيدة:
طريقة عمل الكفتة العادية
كفتة مع الصلصة الحارة مدّة التحضير 30 دقيقة مدّة الطهي 40 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوّناتخمسمئة غرام من اللحم المفروم.ملعقة صغيرة من كلٍ من:قطعتان من خبز
طريقة عمل الكيكة الهشة بالبرتقال
كيك البرتقال مع صلصة البرتقال مدّة التحضير 25 دقيقة مدّة الطهي 40 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوّناتملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر.ثلاثة أكواب من الدقيق.ثلاثة
طريقة عمل السمبوسة المقرمشة
سمبوسة بالسبانخ مدّة التحضير ستون دقيقة مدّة الطهي عشر دقائق تكفي لِ اثني عشر شخصاًالمكوّناتخمسون غراماً من زيت الزيتون بكر. بصلة مقطعة ناعم.ستة أكواب من
طريقة عمل السبرنغ رول بالخضار
السبرنغ رول بالخضار مدّة التحضير ساعة. مدّة الطهي عشرون دقيقة. تكفي لِـ ثمانية أشخاص.المكوّناتملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور.بصل كبيرة ومقطعة إلى جوانح
طريقة عمل اللقيمات المقرمشة باللبن
اللقيمات باللبن مدة التحضير خمس عشرة دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوناتملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية الناعمة.ثلاثة أكواب من كلٍ من:ملعقة كبيرة من كلٍ
طريقة عمل الضلع المحشي
الضلع المحشي بالأرز الشرقي مدّة الطهي ثلاث ساعات. تكفي لِـ عشرة أشخاص.المكوّنات أربعة أكواب من الأرز المصري قصير الحبّة. قطعة من ضلع الخروف. ربع كوب من كلٍ من:
طريقة عمل الدونات الهشة المقلية
الدونات مدّة تجهيز المكونات خمس عشرة دقيقة. مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة. تكفي لِـ خمسة أشخاص.المكوناتملعقة كبيرة من الفانيلا وأخرى من البيكينج باودر.ملعقتان
طريقة عمل البيض باللحمة المفرومة
بيض عيون باللحمة المفرومة مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوّنات ست بيضات. ملعقة صغيرة من القرفة. نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من: ملعقتان صغيرتان من الملح.
طريقة عمل الكفتة صينية
صينية الكفتة بصلصة الليمون مدَّة التحضير احدى عشرة دقيقة مدَّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي ل ثمانية أشخاصالمكوّناتربع كوب من الدقيق.نصف ملعقة صغيرة من الفلفل
طريقة عمل الكفتة بالتونة
الكفتة بالتُّونة مدَّة التحضير عشر دقائق مدَّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي ل خمسة إلى سبعة أشخاصالمكوّناتملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.ملعقة صغيرة من كلٍ من:ربع
طريقة عمل الطحينة السائلة للسمك
الطحينة السائلة للسمكالمكوّناتبصلة كبيرة مقطعة إلى جوانح.ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.نصف كوب من الماء.حبة كبيرة من الطماطم المقشر المفروم.فصان من
طريقة عمل البيض بطريقة جديدة
بيض على البخار مدَّة التحضير أربع عشرة دقيقة مدَّة الطهي خمس دقائق تكفي ل أربعة أشخاصالمكوّناتعود من البصل الأخضر المفروم.ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.رشة
طريقة عمل السمك الصينية فى الفرن
صينية السمك المشوي بالبطاطس مدَّة التحضير اثنتا عشرة دقيقة مدَّة الطهي أربعون دقيقة تكفي ل أربعة أشخاصالمكوّناتكوب من كلٍ من:أربع ملاعق كبيرة من زيت
طريقة عمل شيرة الكنافة
الشيرةالمكوّناتكوبان من السكر.ملعقة صغيرة من عصير الليمون.كوب من الماء.طريقة التَّحضيروضع المكونات معاً على نار متوسطة الحرارة، وترك الخليط ليغلي لمدة ثماني
طريقة عمل العدس بالحامض
عدس بالحَامض اللّبناني مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدّة الطَّهي 30 دقيقة تكفي لـِ 4 أشخاصالمكوّناتخمسمئة غرامٍ منَ العدَس الأخضر.علبة صغيرة الحجم من
طريقة عمل الكوسا المحشي باللبن
كوسا باللبن مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطَّهي 15 دقيقة تكفي لـِ 6 أشخاصالمكوّناتمكونات الحشو:
طريقة عمل السمبوسة بدون زيت
السمبوسة المشويَّةمدة التَّحضير خمس عشرة دقيقة مدة الطَّهي ثلاثون دقيقة تكفي لـِ أربعة أشخاصالمكوّناتمكونات عجينة العشر دقائق:
طريقة عمل الكريمة لتزيين التورتة
تورتة شوكولاتة بالكريمة المخفوقةالمكوّناتمكونات الكيك:
طريقة عمل البيض في الفرن
بيض على التوست مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.من ملعقتين إلى ثلاث ملاعق كبيرة من
طريقة عمل البيض العجة
عجة البيض مع المرقاز مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتثماني بيضات.ملعقة كبيرة من الزبدة.نصف كوب من جبنة الشيدر
طريقة عمل الدونات الهشة بدون بيض
دونات هشة بدون بيض المكوّناتكوبان من الطحين الأبيض مُتعدد الاستعمالات.ملعقة صغيرة من الخميرة.نصف كوب من الحليب السائل.خمسون غراماً من الزبدة.ملعقتان كبيرتان
طريقة عمل الكفتة العراقية
أقراص الكفتة العراقيةمدّة التحضير خمس عشرة دقيقةمدّة الطهي عشر دقائقتكفي لِ ستة أشخاصالمكوّناتخمسمئة غرامٍ من لحم الحمل.أربعمئة غرامٍ من دهن اللحم.حزمة من
طريقة عمل السبرنج رول بالدجاج
سبرنج رول بالدَّجاج مدَّة التحضير ثلاثون دقيقة مدة الطهي عشر دقائق تكفي لـِ خمسين شخصاًالمكوّناتملعقتان كبيرتان من زيت الذُّرة.عود من البَصل الأخضر
لحم بعجين تركي
لحم بعجين تركي مدّة التَّحضير خمس وأربعون دقيقة مدَّة الطَّهي خمس عشرة دقيقة تكفي لـِ عشرة أشخاصالمكوّناتمكوّنات عجينة اللَّحم بعجين:
طريقة عمل الدجاج التندوري الهندي
دجاج تندوري مدّة التحضير 370 دقيقةمدّة الطهي 30 دقيقةتكفي لِ 4 أشخاصالمكوّناتمكوّنات التوابل:
طريقة عمل السبرنج رول باللحمة المفرومة
السبرنج رول باللحمة المفرومة مدة التحضير عشرون دقيقة مدة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوّناتملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.بصلة متوسطة الحجم، مفرومة