طريقة القهوة العربية الأصيلة
القهوة العربية بالتوابلمدّة التحضير مئة وخمسون دقيقةمدّة الطهي ثلاثون دقيقةتكفي لِ اثني عشر شخصاًالمكوّناتثمانية أكواب من القهوة المجهزة الساخنة.ثلث كوب من
طريقة تحضير اللقيمات الإماراتية
اللقيمات الإماراتية الهشَّةمدَّة الطَّهي 20 دقيقةتكفي لـِ 6 أشخاصالمكوّناتكوبان من الطحين الأبيض.كوب وربع من الماء.ملعقة كبيرة من نشا الذرة.ربع ملعقة صغيرة من
طريقة عمل السمبوسة في الفرن
سمبوسة باللحمة والجبنة مدّة التحضير 60 دقيقة مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي لـــ 10 أشخاصالمكوناتمكونات عجينة السَّمبوسة:
طريقة عمل البيف برغر بالمنزل
البيف برغر بالمنزل مدّة تجهيز المكوّنات عشر دقائق مدّة الطهي عشر دقائق تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّنات خمسمئة غرام من اللحم البقري المفروم. أربع قطع من خبز
طريقة عجن عجينة العشر دقائق
عجينة العشر دقائق مدة التَّحضير عشر دقائق مدة الطَّهي عشر دقائق تكفي لـ ثمانية أشخاصالمكوّنات خمسة أكواب من الطحين. كوبان من الماء الدافئ. نصف كوب من الزيت.
طريقة صنع إندومي في البيت
الأندوني مع الروبيان والثومالمكوّنات ثلاثة أكياس من الإندومي من دون البهارت. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. أربعمئة وخمسون غراماً من الروبيان المنظف. رشّة من
طريقة عمل أقراص العيد بالطريقة السورية
المعمول السوري المحشي بالتمر مدَة التحضير ثلاثون دقيقة مدَة الطهي ستون دقيقة تكفي ل عشرة أشخاصالمكوّناتكيلو غرام من الطحين الأبيض مع استبدال كوب منه بكوب كبير
طريقة عمل العدس بحامض اللبنانية
العدس بحامض اللبنانية مدَة التحضير عشر دقائق مدَة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتنصف كوب من كلٍ من:عبوة صغيرة من السبانخ.ملعقة كبيرة من كلٍ
طريقة عمل الرنجينة الكويتية
الرنجينة الكويتية مدَة التحضير خمس عشرة دقيقة مدَة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ ثلاثة أشخاصالمكوّناتملعقة صغيرة من كلٍ من:كوب ونصف من الطحين الأبيض أو الأسمر
طريقة عمل الدقة للكشرى المصرى
الدقة للكشري المصريالمكوّناتكوب من كلٍ من:ثلاثة فصوص من الثوم المفروم.ملعقتان كبيرتان من الزيت.الملح والفلفل.ربع كوب من عصير الليمون.ملعقة صغيرة من
طريقة عمل العصير المثلج
عصير الليمون المثلجالمكوّناتخمسمئة ملليلترٍ من الماء.خمس حبات مُتوسطات من الليمون مع القشر.مئة وخمسون غراماً من السكر.القليل من الملح.طريقة التَّحضيرإذابة
طريقة تحضير شحور البقلاوة
بقلاوة بالفستق الحلبي مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 12 شخصاًالمكوّنات علبتان من عجينة الجلاش. كوبان من الفستق الحلبي المُشرح. نصف كوب من الفستق الحلبي المجروش.
طريقة تقديم السردين المعلب
السَّردين المقليالمكوّنات علبتان من السردين. بيضة. ثلاثة أرباع الكوب من الماء. ملعقتان كبيرتان من الصويا صوص. نصف كوب من الطحين. نصف كوب من الزيت النباتي.
طريقة عمل الآيس كريم الصيامى
الآيس كريم الصيامى مدة التحضير عشر دقائق مدة الطهي مئة وستون دقيقة تكفي لـ أربعة أشخاصالمكوّناتمكونات الآيس كريم:
طريقة عمل الدقة المصرية للكشري
الدقة المصرية للكشري مدّة تجهيز المكوّنات خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة يكفي لِ شخصينالمكوّنات نصف كوب من بذور السمسم. ربع كوب من كلٍ من: الملح -حسب
طريقة طهي نقانق الدجاج
تحضير نقانق الدجاج مدّة التحضير ثلاثون دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوِّناتربع كوب من المانجا المقطعة إلى مكعبات.ربع كوب من لب
حلويات سهله جداً
مفروكة الفستق مدّة تجهيز المكوّنات عشرون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوِّناتمئتا غرام من عجينة مفروكة الكنافة.مئتا غرام من السكر الناعم.ثلاثمئة غرام من الفستق
عمل بيتزا مارجريتا
بيتزا مارجريتا مدّة التَّحضير عشر دقائق مدَّة الطَّهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ أربعة إلى خمس أشخاصالمكوّناتمكوّنات عجينة البيتزا:
عمل بيتزا
بيتزا مدّة التَّحضير عشرون دقيقة مدَّة الطَّهي ثلاثون دقيقة تكفي لـِ ثمانية أشخاصالمكوّناتكوبان ونصف من الدقيق.ملعقة صغيرة من الملح.ملعقة صغيرة من
تشيز كيك توت
تشيز كيك التُّوت مدّة التَّحضير عشر دقائق مدَّة الطَّهي خمس دقائق تكفي لـِ أربعة أشخاصالمكوّناتمكونات طبقة البسكويت:
أكل صيني
البروكولي ولحم البقر الصيني مدّة تجهيز المكوّنات عشر دقائق مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ شخصينالمكوِّناتثلاثمئة غرام من لحم البقر المقطع إلى شرائح
حلويات تقليديةغربية
حلويات تشوروز الغربية مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي عشرون دقيقة يكفي لِ ستة أشخاصالمكوّناتمكوّنات عجينة تشوروز:
عمل كيكة الأوريو بالزبادي
كيكة الأوريو بالزبادي مدّة الطهي 35 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوّنات كوب من الطحين. ملعقة صغيرة من كلٍ من: ثلاثة أرباع الكوب من كلٍ من: ربع كوب من زيت الذرة. ربع
كريب مالح بالدجاج
كريب شاورما الدجاج مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي لِ شخصينالمكوّنات مئتا غرام من الدجاج مقطعة شرائح رفيعة. عشرون غراماً من كلٍ من: أربعون غراماً من المخللات. ثلاثون
أكلات بدون دهون
شوربة البروكلي والقرنبيط مدّة الطهي 40 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّنات رأس من القرنبيط. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من كلٍ من: رأس من
أكلات عزومات رمضان
دجاج بصلصة الخردل المكوّنات ملعقة صغيرة من كلٍ من: ربع كوب من كلٍ من: ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. نصف كوب من معجون الخردل. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل
أكلات سريعة في رمضان
معكرونة بالزعفران والقرع مدّة الطهي 25 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّنات ربع ملعقة صغيرة من الزعفران. ثلاثمئة وخمسون غراماً من المعكرونة المسلوقة. ست حبات من
أكلات عزايم
صينية اللحم بالخضراوات مدّة الطهي 70 دقيقة تكفي لِ 5 - 6 أشخاصالمكوّناتمكوّنات سلق اللحم:
كفتة بالبندورة
كفتة بالبندورة مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّنات كيلو غرام من اللحم المُقطع. بصلة كبيرة الحجم مقطعة إلى أرباع. فصان من الثوم. ملعقتان كبيرتان من
أكلات عراقية بالدجاج
الفسنجون العراقي مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطهي مئة وخمس دقائق تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوِّناتكيلو غرام من الدجاج المسحب بدون عظم و جلد (أفخاذ وصدور) مقطع