فن الطهي Page 553 - طب 21

حلى كريم الكراميل

كريم كراميليعد الكريم كراميل من الحلويات الأوروبية اللذيذة، والمنتشرة في مختلف مناطق العالم، نظراً للذّة طعمه، واحتوائه على العديد من العناصر الهامة لصحّة

كريم كراميل بالفرن

الكريم كراميلإنّ الكريم كراميل من الحلويّات التي يمكن شرائها جاهزةً، و يمكن صنعها منزليّاً بالفرن، ويحتوي الكريم كراميل على البروتين، والكالسيوم، والصوديوم،

حلى القرفة بالتوست

حلى القرفةيعد حلى القرفة من الحلويات الشهيّة والمفضّلة للعديد من الأشخاص، نظراً لسهولة تحضيره، واحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم،

طريقة عمل تورتة الجلي

تورتة الجلي بالفراولةالمكوّنات سلة فراولة مفرومة. مغلفان كبيران من جلي الفراولة. كوب ونصف من الدقيق. كوب وربع سكر بودرة. ملعقتان صغيرتان بيكنج باودر. ملعقة

حلى الأناناس البارد

حلويات الأناناستعتبر حلويات الأناناس من الحلويات اللذيذة التي يحبّها الكثيرون، وخاصّة من يحبون فاكهه الأناناس، حيث تتميّز بفوائدها المتعدّدة، وقد تختلف طرق

سلطة الباذنجان العراقية

الباذنجان الباذنجان هو من أكثَر الخضروات طلباً، وذلك يعود للفَوائد الكثيرة التي يحتوي عليها، واستخدامه في العديد من الوصفات؛ كمحشي الباذنجان، والمخشي،

حلاوة جوز الهند

جوز الهندجوز الهند من الجوزيّات التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون تُقدّر بِ 34%، ونسبة قليلة من البروتينات 3.3%، وتحتوي الجوزيّات الأخرى على نسبة أكبر من

ابسط طريقة لعمل الكيك

الكيكمن اهم الوصفات وأكثرها إستعمالاً هي الكيكات السريعة فهي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية، وهي مفيدة جداً للأطفال، ويتحتوي على الفيتامينات والعناصر

سمك السلطان ابراهيم

سمك السلطان إبراهيمسمك السلطان إبراهيم من الأسماك المشهورة في عالم المأكلولات البحرية، وهو يمتاز بطعمه اللذيذ، وله وصفات وطرائق متنوعة وشهية في التحضير، ولكن

تورتة عيد الميلاد

تورتة عيد الميلاد مدة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدة الطهي 45 دقيقة طريقة الطهي خَبز في الفرن تكفي لــ 16 شخصالمكوناتمكوّنات الكيك:

حلى قهوة سريع

حلى القهوةتعتبر الحلويات من أهم الأطباق الغذائية في حياتنا حيث تتعدد أصنافها وطرق تحضيرها بما يتناسب مع ذائقة الجميع؛ ومن هذه الاصناف ما يصنع من القهوة التي

حلويات خلية النحل

خلية النحلخلية النّحل هي إحدى أنواع الحلويّات الشّرقية اللّذيذة التي تتميّز بسهولة الإعداد، وبساطة المكونات، إضافةً إلى غِناها بالعديد من العناصر الغذائية

حلى بدون قشطة

الحلوياتتبرز الحلويات بأنه مصدر للطاقة ومصدر لغذاء الطفل خصوصاً بسبب احتوائها على العديد من الفيتامينات والكالسيوم خصوصاً لو كانت الحلويات عبارة عن كيكة، أو

طريقة حمص الشام

حمص الشاميعرف حمص الشام باسم الحلبسة، وهو من أطباق المقبّلات الشهية، والمفضّلة لدى العديد من الأشخاص، نظراً لسهولة تحضيره، واحتوائه على العديد من العناصر

حلى تراب الملكة

تراب الملكةحلوى تراب الملوك واحدة من الحلويات العراقية الجديدة الشهية، والهشّة، والخفيفة على المعدة، يكثر تقديمها في فصل الصيف كونها تعتبر من الحلويات الباردة،

حلى زبدة الفول السوداني

زبدة الفول السودانيتعد زبدة الفول السوداني من المكوّنات الأساسية والمهمة المستخدمة في تحضير الكثير من أطباق الحلويات، نظراً للذة طعمها، واحتوائها على العديد من

حلى سهل وبسيط

حلى سهل وبسيطمُعظم الأطفال يحبّون الحلويات بأشكالها المُتعدّدة لما لها من مميزات وفوائد، كما أنّها تمدّهم بنسبة عالية من الطاقة، فهي عبارة عن كتلة سعرات

شاورما على الفحم

الشاورما الشاورما نوعٌ من أنواعِ المأكولات الشرقيّة؛ إذ تعود أصولها إلى عصر الدولة العثمانيّة حتى أصبحت الآن من أشهر المأكولات التي تتميّز بها المطاعم العربيّة

إعداد البوظة

إعداد البوظةتقدم البوظة في فصل الصيف عادة للضيوف وأحياناً في المناسبات، وتفضل بعض العائلات الخروج لتناولها معاً في محلات معينة، وتعد بنكهات متعددة كالفواكه

حلى بالآيس كريم

الحلوياتتتنوّع الحلويات تبعاً لطريقة تحضيرها، ووقت تحضيرها، حيث تقسم إلى حلويات ساخنة يتم تقديمها في فصل الشتاء، أو باردة يتم تقديمها في فصل الصيف، نظراً

حلوى لسان الطير

الحلوياتللحلويّات مكانة خاصة بين العائلات، حيث تساعد في جمع العائلة على طبق واحد خاصة بعد تناول وجبة دسمة على الغداء مثلاً، فالحلويات المصنعة منزليا تتمتع

حلويات بسيطة وغير مكلفة

الحلوياتتعتبر الحلويات من المأكولات التي يرغبها الجميع الكبير والصغير، وخاصة أنها تمدنا بالسعرات الحرارية التي تحتاجها أجسامنا يومياً وتمنح الإنسان النشاط

أكلات حلوة وسهلة جداً

أكلات سهلةتتعدد أطباق الطعام تبعاً للمكوّنات المستخدمة في تحضيرها، حيث من الممكن إعدادها عن طريق استخدام المكسرات، والخضراوات، واللحوم، والفواكه وغيره،

طبخ الإندومي

الاندومياعتبرت الإندومي من أسهل وجبات التحضير التي عرفها العالم حديثا ، فكل ما عليك فعله هو أن تفتح الكيس، وتسكب الإندومي في وعاء مملوء بالماء المغلي، حتى تنضج

كيف اطبخ الملفوف

الملفوفتعد المحاشي بأنواعها من الأطباق المميزة بالدول العربية، حيث إنها تشتهر بطعمها الشهي والمميز وتنوع حشواتها، ويعد الملفوف من ضمن هذه المحاشي التي تنتشر

كيف اسوي دجاج كنتاكي

دجاج كنتاكيالكثير منّا يتسائل عن سرّ هذه الوصفة، وعن طريقة صنع دجاج الكنتاكي، فتختلف الطرق والوصفات، وكل شخص حسب طريقته التي يعرفها، فمنهم من يقوم بوضعه

كيف اطبخ المكرونة

المعكرونةالمعكرونة من أسهل وأشهر الطبخات المتداولة بين الجميع، فتتميّز المعكرونة بسهولة طبخها، وطعمها اللذيذ الذي يحبه الجميع صغاراً وكباراً، وطرق طهيها

كيف اغسل الدجاج

طرق غسل الدجاجيعتبر الدجاج من أكثر أنواع اللحوم حظاً على الموائد العربية؛ نظرا لانخفاض سعره، ولذة طعمه، وسهولة إعداده بعدّة طرق مختلفة، فالوصفات التي تكون

كيف أعمل رز باللبن

أرز باللبنالمكوّنات كوب من الأرز. كوبان من الماء. ثلاثة أكواب لبن. نصف كوب من السكر. فانيلا. فراولة أو كريز.طريقة التحضير ضع الماء والأرز على النار حتى ينضج

كيف اعمل مندي دجاج

المنديالمندي طبق مشهور جداً في بلاد الشرق، وهو بالأصل طبق حضرمي اشتهر به أهل حضرموت وهي محافظة في شرق اليمن، كما أنه مشهور في الكثير من البلاد العربية مثل