كيف نسلق الملفوف
الملفوفيعدّ الملفوف من الخضروات الورقيّة التي تنتمي للعائلة الكرنبيّة، ويتميّز بفوائده العديدة للجّسم فهو يحتوي على كثيرٍ من الفوائد والفيتامينات، وهو من أغنى
كيفية تحضير الكيك
الكيكيتميّز الكيك بقوامه الإسفنجي الهش، وملمسه الطري الذي يذوب في الفم سريعاً، ويُمكن تناول الكيك في كافة الأوقات، كوجبة إفطار خفيفة بجوار كوب من الشاي، أو
كيفية عمل بطاطا ودجز
عمل بطاطا ودجزالمكوّناتملعقة صغيرة من كلّ من: بودرة البصل، والريحان، والملح، والفلفل الحلو أو الباربيكا، وبودرة الثوم، والكزبرة الناعمة، والأجينوموتو،
كيفية طهي الاخطبوط
الأخطبوطالأخطبوط من أنواع المخلوقات البحريّة الذي يتميَّز برأسه الكبير مقارنةً مع جسمه النّحيف، وتتفرّع أذرعه إلى ثمانية أذرع، ويُعدّ الأخطبوط من أنواع
كيفية تحضير خبز الدار
خبز الداريعد خبز الدّار من أنواع الخبز اللّذيذة التي يتم إعدادها في المنزل والذي يتميّز بطعمه العريق والأصيل وبرائحته الشهيّة التي تعبق في جميع أرجاء المنزل،
كيفية عمل صوص الشوكولاتة
صوص الشوكولاتة يعتبر صوص الشوكولاتة من أشهر أنواع الصوص المستخدم في تزيين العديد من أصناف الحلويات سواء كانت باردة أم ساخنة؛ مثل الكيك والبسكويت والسينابون
طريقة عمل كيك دايت
كيك الشوكولاتة قليل السعرات الحرارية مدة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدة الطهي 15 دقيقة تكفي لــ 16 شخص طريقة الطهي الخبزالقيمة الغذائية:
سلطة المكرونة الملونة
سلطة المعكرونةتعتبر المعكرونة إحدى الأكلات المفضلة لدى العديد من الأشخاص، واشتهرت بشكل كبير في المطبخ الإيطالي إلى أن أنتشرت في جميع البلاد، وأهم ما يميزها
كيفية عمل مربى السفرجل
مربى التفاح والسفرجلالمكوّناتأربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون.ثلاثة عيدان من القرفة.كيلوغرام من التفاح.ثمانية أكواب من السكر.كيلو غرام من السفرجل.طريقة
كيف نصنع الآيس كريم
الآيس كريمالمكوّنات ثلاثة أرباع كوب سكر. صفار أربع بيضات. كوب حليب. كوب من القشطة. كوب كريمة. ملعقتان صغيرتان فانيلا سائلة.طريقة التحضير وضع الكريما، والحليب،
كيف يؤكل الكافيار
الكافيارهو ذلك البيض المالح المستخرج من بطارخ أنواع من الأسماك تحديداً سمك الحفش الذي نجده يعيش في المياه الباردة كبحر القزوين الذي يعد بدوره مصدر للكافيار،
شوربة الكرنب لحرق الدهون
تخفيف الوزنتكاثرت الأسئلة في الآونة الأخيرة عن كيفية تخفيف الوزن وحرق الدهون؛ حيث إنّ أغلبَ الأمراض المُنتشرة في عالمنا كالسكّري، وارتفاع ضغط الدم من أهمّ
كيفية عمل القدرة الخليلية
القدرة الخليليةتعتبر القدرة من أشهر الأكلات التي تعرف بها مدينة الخليل، و تعتبر هذه الأكلة طبقاً رئيسياً ومفضلاً لدى العديد من العائلات الخليلية، بل تعدى ذلك
كيفية تحضير وجبات خفيفة
الوجبات الخفيفةتمتاز الوجبات الخفيفة عن غيرها من الوجبات باحتوائها على كميّة جيدة من الفيتامينات التي تساعد الجسم على استعادة نشاطه في منتصف اليوم وتمده
كيفية شوي الدجاج
الدجاجيُعدّ الدّجاج من اللحوم البيضاء التي لا غنى عنها في إعداد الكثير من الوصفات الشهيّة؛ إذ يعتبرالدّجاج بديلاً أمثل للأشخاص الذين لا يفضلون اللحوم الحمراء،
كيفية صنع عصير الليمون
الليمونيعتبر الليمون من الحمضيات المفضلة لدينا خصوصاً في تناول العصائر، كما يعد عصير الليمون من أفضل العصائر التي يتناولها الشخص، والغنية بالكثير من العناصر
كيف تصنع الحلاوة الطحينية
الحلاوة الطحينيةالحلاوة الطّحينيّة أو ( الرّهش ) أو ( الحلوى الشّاميّة ) من الأطعمة الغنيّة بالفوائد والفيتامينات التي تعود بالفائدة على صحّة الإنسان، كما
كيفية طهي الديك الرومي
الديك الروميقد تلجأ بعض السيدات إلى طهي الديك الروميّ في المناسبات والولائم من باب التغيير، إلا أنّهن قد يجهلن الطريقة الصحيحة لطهيه وتحضيره وتتبيله، ولهذا سوف
كيفية عمل تورتة صيامي
التورتةالتورتة من أنواع الحلويات سهلة التحضير، واللذيذة، والمفضّلة لدى الجميع بمختلف أعمارهم، والتي يتمّ تحضيرها لمختلف المناسبات، مثل الأعراس، والمناسبات
كيفية تحضير الطعمية المصرية
الطعمية المصريةإنّ الطعمية المصرية هي من الأكلات الشعبيّة المشهورة في جمهورية مصر، وهي تُسمّى في السودان أيضًا بالاسم نفسه، أمّا في بلاد الشام كالأردن وفلسطين
كيف أعمل الصمون العراقي
الصمونالصمون هو نوعٌ من أنواع الخبز العراقي اللذيذ جداً، ويُمكن أن تُصنع منه ألذّ السندويشات الشهيّة. إنّ أصل اسم خبز الصمون هو من قبل خمسين عاماً عُرف عن طريق
كيفية عمل الفول النابت
الفول النابتيعد الفول من أهم وأكثر الفصائل النباتية ثراء من ناحية تنوعها واحتوائها على قيمة غذائية عالية تعود بالنفع على الإنسان والحيوان. له عدة أسماء مثل
كيفية تحضير تيراميسو
تعد التيراميسو من أنواع الحلويات الشهية و الطيبة ، و هي من الحلويات الإيطالية المعروفة في العالم ، و إليك فيما يلي طريقة نحضير التيراميسو :
كيفية سلق اللحمة
اللحمتوجد كثيرٌ من الأمور التي يجب مراعاتها عند شراء قطع اللحم مثل: لون اللحم أو مدى طراوته؛ فاللحم غالباً يجب أن يكون مائلاً إلى اللون الأحمر الفاتح، والدّهون
كيف يصنع دبس التمر
يعتبر الدبس أو الرُّب شراب مركّز ، لونه داكن يميل للاحمرار ، كما يمتاز بمذاقه الحلو ، وتتعدد أنواع الدبس التي من الممكن أن نحصل عليها من العنب ، الرمان ،
كيفية طبخ الهريسة الحلوة
الهريسةتعتبر الهريسة من أنواع الحلويات العربية والبيتية الشهيرة فهي معروفة منذ قديم الزمان في جميع الدول العربية، ومكوناتها متوفرة في جميع البيوت، كما أنها
كيفية تحضير هريسة
الهريسةالمكوناتكوب من الدقيق.كوب من السميد.كوب من زيت الذرة.كوب من جوز الهند.كوب من الحليب.علبة قشطة.نصف كوب من السكر.ثلاث ملاعق من البيكنج باودر.ملعقة من
كيفية عمل مربى المشمش
مربى المشمشيعتبر المربى من الوسائل التي تعتمدها ربّة البيت من أجل حفظ الفاكهة وتخزينها، وخاصة إذا كانت سريعة التلف؛ مثل: فاكهة المشمش؛ وذلك لأن فكرة تحضير
كيفية عمل الخبز عروك
خبز العروكيعرف خبز العروك باسم خبز العروق، وهو نوع من أنواع الخبز المشهورة في الخليج العربي، خاصةً في البحرين، والكويت، ثمّ انتشر في العديد من الدول، مثل:
كيف نشوي الدجاج على الفحم
القيمة الغذائية للدجاج المشويتحتوي القطعة متوسطة الحجم من الدجاج المشوي على: