كيف طبخ الروبيان
الروبيانهناك أسماء عدّة لحيوان الروبيان، فهو يسمى أيضاً بالجمبري أو القريدس والقمرون، الروبيان هو حيوان لا فقاري قشري ويعيش في الماء سواء مالحة أو عذبة وله
كيفية تحضير شطيطحة دجاج
شطيطحة دجاجتُعدّ أكلة أو طبخة شطيطحة الدجاج من الأكلات التقليدية الشهيرة في بلاد المغرب العربي وخاصةً الجزائر، فهي أكلة لذيذة وشهيّة يصنعونها في المناسبات
كيفية عمل معكرونة بالصوص الأبيض
المعكرونة البيضاءهي صلصلة من أصل إيطالي، تضاف الصلصة عادة للمعكرونة وأحياناً لبعض أنواع سلطات الخضار، واللازانيا، وأطباق الخبز الأخرى، فهي تضفي طعماً دسماً
كيف يطبخ الدجاج المحمر
الدّجاجتَعتمد العديد من العائلات في غذائها على الدّجاج؛ لما له من قيمةٍ غذائيّةٍ عاليةٍ، فهو يحتوي العديد من العناصر الغذائيّةِ الأساسيّةِ لبناء الجسم وتقويته،
كيفية تحضير التبولة
التبولةيُعدّ طَبق التبولة من أطباق السّلطات المَشهورة في البلاد العربية، وتزداد شُهرتها في دول بلاد الشام وهي: سوريا، والأردن، وفلسطين، ولبنان. يُمكن إعداد
كيفية عمل القطايف
القطايفهي من أشهر وأشهى أنواع الحلويّات المقدمة بالشهر الفضيل، إذ يشتهر صنعها ويزداد الإقبال عليها بشهر رمضان المبارك، وتعطي القطايف جوّاً خاصاً وجمعة مميزة،
كيفية تحضير البان كيك
البان كيكتعد البان كيك ( Pan Cake ) من وجبات الفطور الغربية سهلة التحضير، وهي وجبة شهية جداً ومغذية جداً. فيما يلي طريقتان لتحضير وجية البان كيك:
كيفية صنع معكرونة بالبشاميل
البشاميليقال بأن البشاميل من أصل إيطالي تمّ طهيه لأوّل مرّة في القرن الرابع عشر، ونقله إلى فرنسا عبر الطهاة الإيطاليون، ويقال أيضاً بأن أول من اكتشفه هو الشيف
كيفية عمل لحمة بالبصل
طاجن لحمة بالبصلالمكوّنات كيلوغرام من لحم البتلو المقطع إلى مكعبات. نصف كيلو غرام من البصل المقطع إلى شرائح ومقلية. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. بهارات لحمة.
كيفية سلق الدجاج
سلق الدجاج (منال العالم)يُسلق الدجاج كما يلي: |-! مدة تحضير المكوّنات !! عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة !! وقت طهي الوصفة|-| خمس دقائق || أربعة أشخاص ||
كيف يطبخ اللبن
اللبن الرائب أو الزبادي أو اللبن اليونانيجميعها أسماء مختلفة لمسمّاً واحد ألا وهو الحليب المتخثر الذي يصبح كثيفاً عبر بكتيريا خاصة في عملية التخثر، إضافة إلى
كيفية عمل بطاطس بيوريه
البطاطسالبطاطا، أو البطاطس هي نبات من الفصيلة الباذنجانية، وهي من أهم وأكثر محاصيل الخضروات استهلاكاً في العالم بعد القمح والأرز والذرة، وواحدة من أشهر
بماذا تدهن المعجنات
المعجناتتُعدّ المعجنات من الأكلات الخفيفة والسهلة، ويُمكن تناولها والاعتِماد عليها كوجبةٍ مشبعة غنيّة بالكربوهيدرات، وهي من الوجبات المُحبّبة لدى الأطفال
حلى طبقات الجلي
حلى طبقات الجليحلى طبقات الجِّلي من الحلويّات الباردة والتي يتم إعدادها دون فرن ، وبسهولةٍ تامّة ، كما أنّها مرغوبة من الأطفال لوجود الألوان الزّاهية فيها
كيفية عمل ستيك اللحم
ستيك اللّحميعتبر ستيك الّلحم من الأطباق الشّهية التي يمكن أنّ تقدّم في وجبات العشاء أو الغداء، عادةً ما تكون قطع الستيك من اللّحم البقري حيثُ يتم تقطيعها بشكلِ
سلطة الفاصولياء الحمراء
السلطاتتُعدّ السلطة من الأطباق التي يَحرصُ الكثير من الناس على وجودها بشكلٍ أساسيّ على موائدهم، نَظراً لما تَحويه من فائدةٍ وما تحتوي عليه من أليافٍ مُفيدة
كيفية طهي الفطر الطازج
الفطريعد الفطر من الأغذية القليلة بالسعرات الحرارية والدهون أيضاً، ويحتوي الفطر من ماء بنسبة تتراوح ما بين 80 – 90%.، ناهيك على ما يحتوي عليه الفطر من
كيفية تتبيل السمك
السمكيعتبر السمك أنّه من اللحوم البيضاء الخالية من الدهون والّتي تحتوي بكثرة على الأوميجا 3 والمنجنيز والفسفور، كما أنّه من الأطباق اللذيذة المحببة من جميع
كيفية صنع بسكويت
البسكويت البسيطسهل و سريع التحضير ممكن الإعتماد عليه كوجبة كاملة العناصر الغذائية للأطفال مع إضافة الحليب الساخن له ، حيث أنه مفضل لدى الكبار عند صنعه بنكهات
كيفية اعداد الحلويات
الحلوياتتعتبر الحلويات من الأطباق المحببة لدى عدد كبير من الكبار والصغار على حد سواء ، كما تتميّز بتنوع طرق إعدادها ، فتطول القائمة المحتوية على أصناف عديدة
ما هي كريمة الطبخ
الأطباق الغربيةدخلت في وقتنا الحاضر العديد من وصفات الطعام الغربي إلى مطبخنا العربي، حيث إنّها لاقت الاستحسان الكبير من جميع الفئات العمريّة دون استثناء، وذلك
كيفية تحضير شطيطحة لحم
شطيطحة اللحمشطيطحة اللحم هيَ من أشهر الطبخات في دول المغرب العربي، وأكثر دولة تشتهر بها هي الجزائر؛ حيث يتفنّن الجزائريون في إعدادها على طريقتهم الخاصّة لكن
كيفية عمل أشهى الحلويات
صناعة الحلوياتعالم صناعة الحلويات يتطلب العديد من الأمور التي يجب أن تكون متواجدة في المطبخ وكذلك بعض المهارات والأمور التي يجب أن نكون على دراية فيها، إليكم
كيفية عمل الفول اللبناني
الفوليعد طبق الفول المدمس من المأكولات العربية الأصيلة ، التي تشتهر بها جميع الدول العربية ، حيث أن كل دولة تصنعه بطريقة مختلفة بشيء بسيط، نبتة الفول من أشجار
كيفية تحضير وجبات سريعة
الوجبات السّريعةإنّ الوجبات السّريعة هي الخيار الأمثل عند ضيق الوقت ، فكثيرٌ من الأيّام نلجأ لهذا الخيار لسببٍ ما وهنا سأقدِّم لكِ سيدتي مجموعة من الوجبات
كيفية عمل مهلبية
طبق المهلبيةاللذيذ، ذو الطعم الغني والرائحة الشهية، إضافة إلى لونه الأبيض الصافي، جميعها صفات تجذبنا لصنع هذا الطبق الرائع للحصول على جميع هذه الميزات إضافة
كيفية تحضير كريب
الكريبالكريب من الأطباق الفرنسيّة الشّهيرة التي نالت شهرتها في المجتمع الشّرقي والغربي معاً ، الكريب من المأكولات اللّذيذة كما أنًّه يُعدّ من الوصفات السّهلة
كيفية عمل برجر الدجاج
ما هو البرجرمن أشهر انواع الطعام العالمية التي تقدم عادة في المطاعم والفنادق، لكن رغم هذا يمكن صنعه في البيت بكل سهولة وبأسرع وقت والاستمتاع بعد ذلك بطعمهز
كيف يصنع بلح الشام
بلح الشامتعد وصفة بلح الشام من وصفات الحلويات الي تشتهر فيها بعض الدول منها سوريا، والأردن، وفلسطين، ولبنان، وتركيا، وهي من الحلويات التي تحتاج لوقت في التحضير
كيفية عمل فطيرة الدجاج
فطيرة الدجاجتعد فطيرة الدجاج من الوصفات السهلة، والبسيطة، وسريعة التحضير، حيث إنها تعتبر وجبة غذائية مشبعة، وكاملة، وغنية بالفوائد الغذائية، لاحتوائها على