تعلم كيفية طبخ البيتزا
البيتزاالبيتزا هي واحدة من الأكلات العالمية التي اشتهرت إيطاليا بها بشكل كبير جداً، وهي أكلة لذيذة جداً فالجميع يحبها لتميّزها بالطّعم الغنيّ والمكوّنات
كيفية إعداد صلصة البشاميل
الباشاميللا يستطيع كافة الناس شراء الباشاميل من الخارج لأسباب متنوعة ومتعددة كثيرة، حيث أنهم قد يكونون مستعجلين لدرجة لا يمكنهم بها الخروج من المنزل وشراء ما
كيف اسوي كبسه
مقدمةاختلفت الثقافات العربية باختلاف الحدود والأماكن، وأصبحت العادات والتقاليد تتشابه فقط في حدود تلك المناطق، وأصبحت العادات التي تتعلق بحياتنا منوطة بكيفية
عمل كوسا محشي
الكوسا المحشيتعتبر المحاشي من الأطعمة اللذيذة التي يحبها جميع أفراد الأسرة، ويتقبلها الصغير والكبير، والحديث عنها قد يطول بشكل عام، لأن امكانية تحضيرها كبيرة
طريقة الليمون المعصفر
الليمون المخلل بالعصفر السريعالمكونات ثلاثة أكواب من الماء الغلي. كيلو من الليمون والمشقوق من الأعلى. نصف كوب من عصير الليمون. كوب من العصفر. ماء مغلي للسلق.
كيف أطبخ النقانق
النّقانقيستخدم النّقانق في إعداد بعض الأطباق الجّاهزة كالشّطائر والبيتزا ، كما يدخل في إعداد كثيرٍ من الأطباق مضافاً للبصل وللحشوات المختلفة ، يعتبر النّقانق
طريقة قوارب الباذنجان
الباذنجانينتمي الباذنجان إلى الفصيلة الباذنجانيّة ، وعُرف منذ القدم بفوائده العديدة وبغناه بالألياف ومضادات الأكسدة ، التي تمنح الجّسم فوائد عديدة كضبط سكر
كيف أطبخ أكلة سهلة
مقدمةأكلاتنا الشرقية كثيرة ومتنوعة، وتتميز بأنها سهلة التحضير بشكلٍ لا يصدق، فيمكن لأي فتاة مهما بلغت من العمر أن تحضر أشهى الوجبات للأهل والأقارب والأصدقاء،
كيف تصنع بسكويت
مقدمةفي كثيرٍ من الأوقات نشعر أنّنا بحاجةٍ ماسةٍ إلى القليل من الأطعمة التي تساعد في إدخال البهجة والسرور في حياتنا، وبالتأكيد فإن أنواع البسكويت المختلفة لها
كيف أعمل عصير قمر الدين
شراب قمر الدين بالآيسكريمالمكوّناتلتر ونصف من الماء.لتر من آيسكريم الفانيلا.ثلاثة أرباع الكوب من السكر.ست حبات من المشمش المجفّف المقطّع.مغلّف من قمر
طريقة ورق العنب المصري
مقدمةاختلفت الأطعمة والأذواق في طرق التحضير للطعام، فكل منا له طريقته المفضلة في تحضير الأطباق، وحتّى ونحن في منطقة واحدة قد تقوم المرأة بطهي نوع معيّن من
عمل حشوات المعجنات
مقدمةالمعجنات من الأطعمة اللذيذة والخفيفة التي تعتبر من أكثر الأطعمة التي يتم تداولها خلال أيام حياتنا، وخاصة في الأوقات التي تمل فيها الأسرة من الوجبات المملة
ما أسباب فشل الكيك
استخدام قياسات خاطئةكما هو معروف أنّ مقياس الكوب الذي يستخدمه الشيف في أي برنامج طبخ لا يكون مطابقاً تماماً للكوب الذي يستخدمه الآخرون، لذلك يجب استخدام كؤوس
طريقة طبخ مخ العجل
طبخ مخ العجليكثر طبخ المخ في فترة الأعياد ، كما أنّه في بعض الدّول يتم إعداد طبق المخ كنوعٌ من الأطباق الرّئيسيّة ويقدّم كوجبةٍ للعائلة ، يحتوي المخ على
طريقة عمل بيتزا
البيتزاتعدّ البيتزا من الأطباق الشهيّة المعروفة في المطبخ الإيطالي، وتوجد لها العديد من الأنواع؛ كطبق البيتزا بالخضار، وطبق البيتزا بالدجاج، وطبق البيتزا
عمل لفائف القرفه
القرفةتمتاز القرفة بفوائدها المتنوّعة والتي تعد من أشهر أنواع التوابل وأقدمها ، فهي من المصادر التي تحتوي على الألياف ، والحديد ، والكالسيوم، والمنغنيز إلى
طريقة صنع الكريب
الكريب من الوصفات الفرنسيّة الجذور التي تفضّل شريحة كبيرة من الناس تناولها من كافة الفئات العمرية ، كما ويمتاز الكريب بسهولة تحضيره منزليّاً بالإضافة لحشوة
طريقة عمل الفلافل
الفلافليعد الفلافل من الأطعمة العربيّة التقليديّة ، ويُعتقد بأنّ أول من قام بتحضيرها هم المصريون ، والفلافل من الأطعمة النباتية التي من الممكن تحضيرها من الفول
كيف اطبخ التمن
التمنيعتبر التمن من الأكلات العراقية، وهو نوعان التمن المطبّق والتمن المنزّل، ويعد طبق الأرز من الأطباق الجانبية والذي يتم تحضيرها كل يوم تقريباً، حيث يراعى
عمل صينية دجاج
صينية الدجاجتُعد صينيّة الدجاج من الأكلات الرئيسيّة المعروفة في جميع أنحاء العالم، وهي من الأطباق العربيّة الشهيرة في جميع الدول العربية، وتتميّز باحتوائها على
كيفية صنع الحلويات
صنع الحلوياتالحلويات الطبق المفضّل للجميع بعد وجبة الطعام، وتتعدّد وصفات الحلويات، وتتنوع حسب الرغبة، وحسب المكوّنات المفضلة لكل فرد، تقسم الحلويات إلى عربيّة
كيفية إعداد دجاج محمر
الدجاج المحمر بالفرن تكفي لــ شخصين طريقة الطهي التحمير بالفرنالمكوّناتست قطع من صدور الدجاج.ربع كوب عصير ليمون.بصلة مفرومة.ثلاثة فصوص من الثوم.ملعقة صغيرة
طريقة عصير قمر الدين
قمر الدينيعد قمر الدين من العصائر التي تشتهر بشهر رمضان المبارك، إذ ينتشر بشكل واسع جداً بين الناس، وهو مفضل لدى الجميع كباراً وصغاراً، كما يتميز باحتوائه على
طريقة عمل غذاء صحي
الغذاء الصحيالغذاء الصحي هو الغذاء الذي يحتوي على العناصر الغذائية الكاملة والمفيدة للجسم، ويحتوي على القليل من السعرات الحرارية والفائدة العظيمة، ويتم طبخ
كيف نصنع عجينة القطايف
القطايفتعتبر القطايف من الحلويات التي تشتهر بشهر رمضان المبارك، وتتوفر وبكثرة في هذا الشهر الفضيل، كما أن القطايف مشهورة في جميع الدول العربية خصوصاً دول بلاد
طريقة زبدة الفول السوداني
تعتبر زبدة الفول السوداني أحد ألذ الأطعمة التي يفضل الكثيرون تناولها ،حيث تمثل نوعاً جديداً و مختلفاً من الأطعمة التي يحبها الناس بمختلف أعمارهم ،ويقوم الكثير
طريقة كاري الدجاج
كاري الدجاجالكاري هو أحد أنواع التوابل، يتميّز بنكهته اللاذعة، اشتهر في دولة الهند؛ فهو مزيج من عشرين نوعاً من التوابل وأكثر مثل الهيل، والكمون، والفلفل الحار،
طريقة الرز بحليب
طبق الأرز بالحليب هو من أطباق الحلويات . و هو طبق سهل التحضير و المكونات ، فهو يًحضّر من الأرز و الحليب و السكر . ويُزين بالزبيب أو بالمكسرات أو بالقرفة حسب
طريقة فلفلة الأرز
الأرزيُعدّ الأرز وجبةً أساسيّةً ومهمّة عند جميع الثقافات والشعوب، ويَتميّز بمذاقه اللذيذ وغناه بالعَناصر الغذائيّة المُتنوّعة والمُتعدّدة، ويمكن أيضاً أن يُقدم
كيف يطبخ العكوب
العكّوبيعتبر العكّوب من الاكلات الشهيرة في بلاد الشام، فينبت العكّوب في الجبال في فصل الربيع، ويعتبر العكّوب من النباتات ذات الأشواك لذلك يحتاج إلى طريقة معينة