فن الطهي Page 596 - طب 21

طريقة طبخ نبات الهليون

نبات الهليونيعتبر نبات الهليون أحد النباتات المفيدة والتي تمنح الجسم الكثير من العناصر الغذائية التي تمدّ الجسم بالكثير من الفوائد، حيث يتصف بقدرته على إعطاء

كيفية صناعة السوبيا

السوبياهو إحدى المشروبات المتداولة بكثرة بالبلدان العربية وبالأخص في شهر رمضان المبارك، حيث يعدّ السوبيا إحدى المشروبات الرمضانية التي يتم تناولها لتعوض الجسم

طريقة ريش اللحم بالفرن

ريش الغنم المشويةالمكوّناتاثنا عشر قطعة من ريش لحم الغنم.صلصة النقع:

طريقة صالونة اللحم

يشتهر إعداد الصّالونة بكثرةٍ في المطبخ الخليجيّ والإيرانيّ والهنديّ بكثرةٍ ، وبالرّغم من تعدُّد أنواعها وأصنافها إلاّ أنّها تُعدّ من الأطباق الغنيّة والمفيدة

كيفية طبخ البامية

الباميةتعتبر أكلة البامية من أكثر الأكلات اشتهاراً في المناطق العربية، حيث يتميز العرب بشكل كبير بصنع هذه الأكلة، ومن هنا فقد كان لهذه الأكلة العديد من الطرق

طريقة الرز المصري

الأرزّالأرزّ من أوسع الأكلات والأطباق انتشاراً وتميّزاً في كافة أرجاء العالم؛ نظراً إلى أنّ هذه الأكلة من الأكلات المميزة واللذيذة التي يمكن أن تقدم مع العديد

عمل كنافة بالجبن

الكنافةالكنافة من الحلويات التي استطاعت أن تحظى بشعبيّة كبيرة في معظم البلاد العربيّة ،تحديداً في كل من بلاد الشام ومصر ،حيث تجد الكثير من المحلّات التي تحرص

كيف تصنع البيتزا

البيتزاتُعدّ البيتزا من الأكلات المَشهورة والمَعروفة عالميّاً، وهي مُحبّبة لدى كثيرٍ من الأشخاص؛ وذلك لما تتميّز بهِ من طعمٍ فريدٍ وشهيّ. تُعدّ البيتزا من

طريقة عمل لقمة القاضى

تعد لقمة القاضي " العوامة " من الحلويات السورية المشهورة ، وانتشرت بشكل كبير الى بلاد الشام المجاورة ، فأصبحت من العادات والتقاليد المشتركة بين المجتمعات

طريقة جمبري مقلي

الجمبريمن الأكلات الشعبيّة المنتشرة والمحبّبة لكثير من شعوب العالم الجمبري ، وهو من الأحياء البحريّة المُنتمية لعائلة القشريات ، كما ويعد من اللافقاريّات بحيث

كيف يطبخ سمك السلمون

السلمونالسلمون هو اسم يُطلق على أصناف عدّة من السمك الذي يعيش في كل من المحيطين الهادئ والأطلسي إلى جانب البحيرات الكبيرة، كما يعد السلمون عائلة تنتمي لعائلة

كيفية إعداد المثلجات

المثلّجاتالمثلجّات أو كما يطلق عليها غالباً في بعض اللهجات " الآيس كريم " ، " الجيلاتي " و "البوظة" ، من أكثر الحلويات المجمّدة انتشاراً و التي يتم اعدادها من

كيف أستعمل الشوفان

استخدام الشوفان في الطعامتتوفر العديد من الوصفات التي قد يُستعمل الشوفان فيها، ومنها ما يأتي:[1]

كيف تصنع فطائر السبانخ

فطائر السبانخالمكونات نصف كوب وملعقتان طعام من زيت الزيتون. أربع حبات من البصل المفروم. أربعة فصوص من الثوم المفروم. ملح وفلفل مطحون. أربع عبوات من السبانخ

عمل اصابع الكنافة

الكنافةتعد الحلويات الأكثر شعبية في الوطن العربي خصوصاً في بلاد الشام فهي رفيقة المناسبات المفرحة والأعراس وحفلات النجاح والتخرج ، إذ أنها تعتبر الحلوى

كيفية طبخ القريوش الجزائري

القريوش هوعبارة عن نوع من انواع الحلويات التي يشتهر بها أهل الجزائر، وهي تقدم في الأعياد والمناسبات، وهي نوع من العجين يقدم مع العسل والسمسم، وفي هذا المقال

طريقة تيراميسو سهلة

تيراميسـوالمكوّناتعبوتان من الجبن الكريمي بوزن 200غرام لكلّ عبوة.عبوتان من كريما الخفق بوزن 250غراماً لكلّ عبوة.ملعقتان كبيرتان من الزبدة.ملعقة صغيرة من

عمل عصير التفاح

التفاحيعدّ التفاح من الفواكه المُفيدة لصحّة الإنسان؛ حيث إنّه يَحتوي على مَجموعة من الفيتامينات والمعادن المهمّة للجسم،، حيث يوجد منه الأصفر، والأخضر، والأحمر.

ما طريقة عجينة الششبرك

الششبركتُعرف البلاد العربيّة الشرقيّة بوصفاتها الشهيّة والمُتناقَلة بين الأجيال. من أشهر الأطباق العربيّة التي لا تخلو منها الموائد الرمضانيّة وموائد العزائم

كيفية صنع طرطات

الكيكات ( التورتات )تعتبر الكيكات ( التورتات ) واحدة من أشهر وأطيب أنواع الحلويات على مستوى العالم، نظراً لشدة جمال طعمها ولشدة تنوع طرق صنعها، فالكيكات تكون

عمل صلصة الكشري المصري

الكشري المصري الكشري من الأطباق الشعبية المشهورة عند الشعب المصري؛ إذ يمتاز الكُشري بطعمه الشهيّ والمميّز، ويمتاز أيضاً بغناه بالقيمة الغذائية الكبيرة. في

طريقة سيزلنج الدجاج

يعد السيزلينج من الأطباق الصينية الشهية والسهلة الإعداد وفي نفس الوقت غير معروفة عند كل الناس، ويمكن صنعها بأكثر من طريقة حيث في وقنتا الحالي يضاف تعديل بسيط

طريقة سمك السلمون

سمك السلمونيعيش سمك السلمون في مياه المحيطات كالمحيط الاطلسي والمحيط الهادي، ف سمك السلمون لا يعيش الا في المياه المالحة وأنواع قليلة جداً تعيش في المياه

طريقة الدجاج بالكاري

الدجاج بالكارييعدّ طبق الدجاج بالكاري من الأطباق الشهية والمرغوبة والتي من الممكن أن يقدم بجانبها الأرز الأبيض والسلطة العربيّة، وطرق طبخ الدجاج بالكاري عديدة

عمل نقانق الدجاج

نقانق الدجاج يمكن عمل وصفات كثيرة منها، اخترنا لكم نحن أسرة موضوع هذه الطبخات:

طريقة الخبز الفرنسي

الخبز الفرنسييتسائل الكثير من الناس عن كيفية إعداد الخبز الفرنسي وطريقة تحضير العجينة الخاصة به، وذلك بسبب طعمه اللذيذ وشكله الجذاب، كما يتميز بالإضافة لذلك

طريقة كنافة نابلسية

الكنافة النابلسيّةالمكوّنات خمسمئة غرام من الجبن العكاوي المحلى. ظرف من الكنافة.مكوّنات التقديم:

طريقة دجاج تكا

دجاج التكاهي أكلة ذات أصول آسيوية، وتشتهر بشكل كبير جداً في الباكستان والهند، وهي عبارة عن دجاج مسحوب العظم مشوية بالأسياخ في داخل فرن التندور بعد أن تنقع

طريقة طبخ لازانيا باللحم المفروم

تعتبر معكرونة اللازانيا من أشهر المأكولات في المطبخ الإيطالي و أصبحت منشرة كثيراً في مطبخنا العربي وذلك بسبب طعمها الشهي و المميز فالكثير منّا يحب معكرونة

طريقة تتبيل الشيش طاووق

الشيش طاووقالشيش طاووق واحد من أفضل أنواع المشاوي العربية والتركية، حيث يفضل سكان المنطقة العربية والتركية بشكل خاص شوي العديد من أنواع المشاوي وتقديمها معاً