طريقة طبخ الروبيان
الروبيانيعتبر الروبيان من أكثر الحيوانات البحريّة انتشاراً في العالم، وأكثر أنواع المأكولات البحريّة استهلاكاً في المطاعم التي تقدّم الوجبات البحرية، وتوجد
كيفية طبخ خيار البحر
خيار البحرهو كائن بحري شكله يشبه الخيار، وأشواكه موجودة تحت الجلد، ويقع الفم في طرف الجسم، ويكون محاطاً بقرون استشعار يستطيع التقاط الطعام من خلالها، وجد
طريقة طاجن جبن
الجبنيدخل الجبن بأنواعه في تَحضير مُعظم الأطباق الحديثة والقديمة؛ حيت يستخدم العديد من الأشخاص الجبن كمُكوّن أساسي عند تحضير المعجنات، والبيتزا، وبعض أنواع
عمل تبسي الباذنجان
المطبخ العراقييَتميّز المطبخ العراقي عن غَيره من المَطابخ الأخرى بتنوّع الأطباقِ الشّعبية المشهورة فيه، فمن الأطباق المعروفة في العراق تبسي الباذنجان أو صينيّة
طريقة الهريسة الليبية
الهريسة الليبيةللهريسة أنواعٌ متعددة؛ إذ إنّها طبق من الحلويات عند بعض البلدان، وطبق من المُقبّلات في بلدان أخرى مثل ليبيا؛ فالهريسة الليبيّة هي نوع من
كيفية طبخ شطيطحة دجاج
شطيطحة الدجاج مدة التحضير 25 دقيقة مدة الطبخ 25 دقيقة الكمية 6 أشخاص المستوى متوسطالمكونات دجاجة كاملة بوزن كيلو ونصف. حبة من الفلفل الأحمر. ستة فصوص من الثوم.
عمل دبس التمر
طريقة تحضير دبس التمرالمكوناتكوب من التمر.ملعقة صغيرة من عصير الليمون-حسب الرغبة-.كوب ونصف من الماء.طريقة التحضيرتُزال النوى من التمر، وتوضع في وعاء.يضاف إليها
كيفية طبخ كانيلوني
الكانيلونيهي نوع من أنواع الباستا التي تتّخذ الشكل الأسطوانيّ؛ بحيث من الممكن حشوها، وهي من أنواع الباستا الإيطاليّة، ويتمّ تحضير عجينة الكانيلوني من مكوّنات
عمل الصمون الفرنسي
خبز الصمون الفرنسيالمكوّنات الجافة ثلاثة إلى ثلاثة أكواب ونصف من الطحين متعدد الاستعمالات. ملعقة كبيرة من السكر.ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان وربع من
كيفية صنع صلصة البيتزا
البيتزاالبيتزا الإيطاليّة من المأكولات التي تبدو مُناسبةً لجميع الأوقات، لذا من الممكن تناولها صباحاً أو مساءً، كما أنّها تصلح لأن تكون وجبة غداء أيضاً؛ وذلك
كيفية صنع الجينواز
الحلويّاتيمكن وببعض المكوّنات الموجودة في المنزل بشكلٍ اعتيادي إعداد أطباق متعدّدة من الحلويات والكيك وغيرها. توجد أكثر من طريقة لإعداد الكيك، وأكثر من نكهة
كيفية طبخ قرنطيطة
القرنطيطةمن الجميل التعرّف على الأطباق التي تعرف بها دول العالم المختلفة، وخاصّةً تلك التي يتناولها من يشاركوننا في اللغة والتاريخ، ومن هذه الأطباق طبق
كيفية طبخ شفلور
الشّفلورتتشابه أحياناً وصفات الطّعام في طريقة التّحضير بين أكثر من دولة، ولكن تختلف التّسميات للمكوّنات المُستخدمة في الوصفة نفسها اختلافاً كبيراً؛ فمثلاً من
كيفية صنع الخليع
من الأطباق المشهورة التي تعرف في المغرب الشّقيق سنتحدث عن طبق الخليع التقليدي، وهذا الطّبق يتم تحضيره بشكل شائع في مدينة فاس ومراكش والنّواحي، ويمرّ تحضير
طريقة صنع حمص الشام
حمص الشّام أو شراب الحلبسة هو نوع من الأصناف الشّهية التي يتمّ تقديمها كشراب ساخن في فصل الشّتاء. يحتوي مشروب حمص الشّام على الكثير من العناصر الغذائيّة
كيف تصنع القريشة
القريشةنذكر أنّ طريقة صنع القريشة مشابهة جداً لطريقة صنع الجبن، لكن القريشة يتمّ إزالتها مباشرةً، ويتم تجميعها حتى نحصل على كميّة منها، ولا نستخدم ماء مصل
طريقه عمل كيك الليمون
كيك الليمونتعتبر كيكة الليمونمن الكيكات سهلة التحضير، وهي لذيذة ومميزة بطلعمها الذي يجمع بين حلاوة الكيك وحموضة الليمون. هي من الكيكات المفضلة لدى الجميع
طريقة خبز العروق
خبز العروقخبز العروق هو أحد أنواع المخبوزات التي تُعرف بها كل من العراق والكويت بشكلٍ خاص، ويتكوّن هذا الخبز بشكلٍ أساسي من الطحين مع اللحم والمضاف له مكونات
كيفية طبخ الشوفان
الشوفانالشوفان نبات غني يعتبر من الحبوب مثل القمح والشعير، وينتشر في مساحة واسعة من بلاد العالم، حيث يسهل زراعته في أنماط مناخية متنوعة، وقد انتشر مؤخراً
كيفية إعداد الغريبة
الغريبةتعدّ الغريبة من الأطباق السهلة وبسيطة التحضير بالمنزل، والتي تستطيع كل ربة منزل تحضيرها والاستمتاع بالمذاق الشهي والرائع، وهنا سوف نقدم لك سيّدتي طريقة
كيفية طبخ كمونية تونسية
الكمونية التونسيةتعتبر الكمّونية من الأطباق الشعبية والتقليدية التي تشتهر فيها تونس بشكل كبير، حيث إنّها من الأطباق الجانبية التي تعد بجميع الأوقات والمناسبات
طريقة عمل الجريش
الجريشتشتهر أكلة الجريش في الوطن العربيّ وتحديداً في مناطق الأردن وفلسطين وشبه الجزيرة العربيّة، وهي من الأكلات الشعبيّة التقليديّة لهذه البلدان، وهي أكثرها
عمل كعك جوز الهند
جوز الهندجوز الهند هو من أحد أنواع الفواكه الاستوائيّة، ويمكن استخدام أجزاء جوز الهند في عدّة مجالات مختلفة، منها التجميليّة والطبيّة، وفي مجالات الطعام
طرق إعداد كعك جوز الهند
جوز الهندجوز الهند هو نوع من أنواع الفواكة الاستوائيّة والتي تنمو على الكثير من الشواطئ، وهو نوع من الفواكة المفضّلة لدى الكثير. لجوز الهند فوائد كثيرة جداً،
كيفية طبخ العكوب
العكّوبالعكّوب وشوكة النّصارى والخرشف هي عدة مسمّيات لنباتٍ جبليّ ينمو في المناطق الجّبليّة، ويتواجد بكثرةٍ في بلاد الشّام، تتواجد أنواعاً عدة منه المتعارف
عمل الدولمة العراقية
الدولمةإنّ الدولمة هي مرادف (للدوالي) أو (ورق العنب)، وتتميز الدولمة العراقية إذ أن فيها العديد من أنواع الخضار المختلفة التي تُحفر وتُحشى بنفس حشوة الدولمة
كيفية طبخ دولمة جزائرية
الدولمةالدولمة هي عبارة عن نوعٍ من أنواع الأطباق تتضمّن الخضار المحشوّة بالأرز واللحمة المفرومة، ويُمكن أن تُضاف لها المرقة الحمراء أو ربّ البندورة، ومن
تشيز كيك الأوريو
تشيز كيكللتشيز كيك العديد من الوصفات الشهية، والمعروفة، كتشيز كيك المنجا، والفراولة، وغيرها، والآن سأقدم لكم طريقة جديدة للتشيز كيك، وهي طريقة لذيذة ومميزة،
كيف أطبخ برياني
البرياني مدة التحضير 60 دقيقة مدة الطبخ 35 دقيقة الكمية لشخصينالمكونات ثلاثمئة غرام من لحم الضأن المفروم. ثلاثة أكواب من الأرز. حبة من البصل المفروم فرماً
طريقة فتة الشاورما
الشاورماعُرفت الشاورما على مستوى كبير في جميع الدول العربية وبعض الدول الغربية، حيث تعمل كل دولة بتحضيرها بطريقه وطعم مختلف عن الدولة الأخرى، وبكل حالتاها