طريقة عمل اللانكشير
اللانكشيريُصنّف اللانكشير كصنف من أصناف الحلويات المتنوّعة وتحديداً البسكويت، ويدخل في مكوناته الرئيسيّة الزبدة، والبيض، والنشا، والطحين، والسكر، والفانيلا
طريقة عمل شربات القطايف
القطايفالقطايف هي تلك الحلويات التي يذكر اسمها مقروناً بشهر رمضان المبارك، فقد جرت العادة أن يقبل عليها الناس بكثرةٍ خلال شهر الصيام، وبات هذا التقليد من
طريقة طبخ موزات اللحم
موزات اللحمموزات اللحم هي من الطبخات المشهورة في المطبخ الشرقي بشكل عام والعربي بشكلٍ خاص، والمقصود بالموزات التي نحن بصددها هي موزات لحم الضان تحديدأ وليس
كيفية طبخ طاجين جبن
طاجين الجبن مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطهي 35 دقيقة تكفي لِ 12 شخصاالقيمة الغذائيةتحتوي الحصة الواحدة على:
كيف تصنع صلصة الصويا
صلصة الصوياتعتبر صلصة الصويا صوص من أقدم التوابل في العالم، حيث استخدمت في الصين لأكثر من 2500 عام، وقد عُرفت هذه الصلصة منذ القرن السادس عشر حينما كانت تستخدم
طريقة عمل جلاش باللحمة
الجلاش باللحمةإنّ طريقة عمل الجلاش باللحمة تجمع بين الطرق القديمة والتقليدية لتحضير الفطائر المحشوة باللحمة التي تحضّر بالعجين، وفي بعض الطرق الحديثة للطبخ تم
طريقة صب القفشة
صبّ القفشةتعتبر صبّ القفشة نوع من أنواع الحلويّات المشهورة والمعروفة في دول الخليج العربي خاصّةً في دولة الكويت، وتسمّى أيضاً " اللقيمات"، وهي من الأطباق
طريقة مجبوس لحم
مجبوس اللحميعدّ مجبوس اللحم من أشهر الأطباق المنتشرة في دول الخليج العربي وخاصة دولة الكويت، وأصل كلمة مجبوس هي مكبوس، والذي يقدم في كثير من المناسبات الخاصة
كيفية طبخ الصابلي
الصابلي مدة التحضير 20 دقيقةً مدة الطبخ 10 دقائق الكمية 10 أشخاصٍ المستوى سهلالمكونات ثلاثة أرباع الكوب من السكر الناعم. كوبان ونصف من الطحين. مئةٌ وخمسةٌ
طريقة عمل كعك العيد الفلسطيني
كعك العيدإنّ أيّ صناعات غذائية يتمّ عملها في البيت يكون لها طعمٌ خاص مميّز، ولها قيمة أكبر ممّا يتمّ شراؤه من الأسواق، ويعود سبب ذلك إلى قيمة الجهد الشخصي
عمل الزلابية العراقية
وصفات من المطبخ العربييشتهر المطبخ العربي بالعديد من وصفات الأكلات والحلويات ذات المذاق الشهي، والتي تحظى بشعبية كبيرة بين أبناء الوطن العربي الواحد، والحلويات
كيفية طبخ سرطان البحر
تعتبر الأطعمة البحرية واحدة من أكثر الأطعمة الرئيسية لعدد كبير من البشر، و تتميّز المأكولات البحرية بطعم متميز ولذيذ، وتعد دول آيسلندا واليابان والبرتغال من
عمل هريسة الشطة
هريسة الشطةتعدّ هريسة الشطة من الأطعمة المشهورة عالمياً، خاصّةً في الوطن العربي؛ فهي تُعطي مَذاقاً خاصّاً للطعام، ونظراً لأهميّتها للجسم سنتطرّق خلال هذا
كيفية طبخ مرقة حلوة
المرق الحلو مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطبخ 60 دقيقة الكمية 4 أشخاص المستوى متوسطالمكوّنات سبعمئة غرام من أفخاذ الدجاج. نصف كوب من التمر منزوع النوى، والمقطّع
طريقة تحضير حشوة الكنافة
الكنافة بالجبنةالمكوّناتخمسمئة غرام من جبن العكاوي.ثلاثمئة غرام من جبن موزاريلا.نصف كيلو من الكنافة.كوب وربع من السمن المذاب.ملعقة صغيرة من كلّ من: ماء الزهر،
طريقة غريبة الحمص
المطبخ التونسييعتبر المطبخ التونسي من أغنى المطابخ العربية بالوصفات المختلفة سواء كانت أطباق من الحلويات أم كان من الأطباق الرئيسية أم كان من المشروبات. وبما
كيفية طبخ طاجين حلو
الطاجين الحلومن الجميل في بعض الأحيان وضع طبق من الدّول المختلفة على مائدة الطعام، فهذا التنوّع من شأنه ترغيب أفراد الأسرة بتناول الطّعام في البيت، ومن هذه
طرق جديدة لعمل المعكرونة
المعكرونةالمعكرونة من الأطعمة السهلة في طهيها وتحضيرها، ويمكن إعدادها بطرق مختلفة ومتنوّعة، كما أنّها تدخل في إعداد أطباق السلطة اللذيذة، نقدّم لكَ عزيزي
طريقة سوفليه سهلة
السوفليهيرجع أصل السوفليه إلى المطبخ الفرنسي، فهي وصفة حلويات فرنسيّة رائعة وخفيفة. وهي بمثابة كعكة مخبوزة في الفرن مصنوعة بشكل رئيسي من بياض البيض وصفار البيض
طريقة كيك الشوكولاتة
كيك الشوكولاتةالمكوّناتكوبان ونصف طحين متعدد الاستعمالات. كوب من بودرة الكاكاو غير المحلاة.كوبين من السكر.ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر.ملعقة صغيرة من صودا
طرق عمل الحلويات السهلة
نحتاج أحياناً لإعداد طبقٍ سريع وسهل من الحلوياّت، وذلك كي نتناوله مع العائلة في ساعات المساء، أو لنشارك الأصدقاء في مناسباتهم الخاصّة، وبما أنّنا دخلنا فصل
فوائد الشوفان للحامل
الشوفانهي حبوب نباتيّة تتبع للفصيلة النجيليّة، كان يستخدم قديماً كعلف للماشية والأحصنة قبل اكتشاف فوائده العظيمة على صحة الإنسان، ويمكن استخدام بذور الشوفان
طريقة الخبز بالثوم
الخبز بالثوم
فوائد السلطة الخضراء
السلطة يعدّ طبق السلطة من أهم المقبلات التي تتصدّر مائدة الطعام، كما أنّها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية مثل الأملاح، والفتيامينات التي تؤثّر على وظائف
طرق عمل حلويات سهلة
كثيراً ما تحتاج سيّدة المنزل إلى تحضير حلويّات سهلة وسريعة وبسيطة ولذيذة سواء من أجل ضيوف زاروها فجأةً، أو لأفراد الأسرة الّذين يرغبون دائماً بأنواع مختلفة من
طرق لعمل المعكرونة
تمتاز المعكرونة بأشكالها المتعدّدة والمختلفة ومنها السباغتي، المعكرونة المقطّعة، الكانيلوني، والفوتوتشيني، حيث تعد هذه الأشكال الأشكال الأكثر شيوعاً واستخداماً
طرق عمل صدور الدجاج
الكثير منّا يفضّل تناول أفخاذ الدجاج على تناول صدورها، وبالرغم من ذلك يمكننا إعداد صدور الدجاج بأكثر من طريقة، تجعل منها أطباقاً أشهى طعماً من الأفخاذ، وفي هذا
طريقة تحضير الملوخية
الملوخيةالملوخية من الأكلات المفضّلة واللذيذة لدى فئة كبير من الناس، وهي تعتبر من الأطباق سهلة التحضير، ويمكن طبخ أوراق الملوخية المجفّفة أو الخضراء بنفس
فوائد عصير الخيار
فوائد عصير الخيار للجسمنذكر بعض فوائد عصير الخيار للجسم فيما يلي:
طريقة سينابون سهلة
تعتبر وصفة السينابون من أهم وأشهى وصفات الحلويات، والتي تعود أصولها إلى سويسرا، إلّأ أنّ الولايات المتحدة الأمريكية بدورها فاق إنتاجها إنتاج سويسرا للسينابون