طريقة سلق ورق العنب
ورق العنبهو الورق الذي ينمو على شجرة العنب ويبدأ بالظهور على الشجرة في بداية فصل الصيف.وتعتبر من المأكولات المشهورة في البلاد التي تقع حول البحر المتوسط،
طريقة عمل الشوكولاتة
الشوكولاتةهي من أكثر الحلويّات المفضلة لدى غالبيّة الناس على اختلاف أعمارهم وأجناسهم، وهي الحلوى المرتبطة بالسعادة والفرح عند تناولها، فقد أثبتت الدراسات
طريقة عمل خبز التورتيلا
الخبزيعتبر الخبز مكوّناً رئيسيّاً في كثير من الوجبات التي نتناولها يومياً، والخبز أنواع عديدة، منها: خبز التورتيلا، والّذي عادةً ما يختص ببعض الوجبات الجاهزة
طريقة شوي البطاطس
البطاطاأصبحت البطاطا من أهمّ العناصر الغذائيّة التي يجب توافرها في المطبخ؛ لأنّ معظم الأكلات والطبخات تعتمد بشكلٍ كلّي أو جزئي على وجود البطاطا، وتحتوي البطاطا
طريقة تحضير عصير الليمون
الليمونمن الأشجار دائمة الخضرة التي تتواجد على مدار العام، وتحمل الثمار بشكلٍ دوري، وتتميّز أشجار الليمون بنجاح زراعتها في جميع أنواع الأراضي وفي المنازل،
طريقة عمل كيك عيد الميلاد
كيك عيد الميلادتعتبر كيكة عيد الميلاد من أصناف الحلويّات التي تتميّز بمذاقها الرائع وشكلها الجميل؛ حيث إنّها تعكس وتعبّر عن شخصية صاحب العيد سواء أكان طفلاً أو
طريقة عمل عش البلبل
عش البلبلعش البلبل من الحلويّات التي اشتهرت في سوريا وتعتبر من أكثر الدول العربيّة تحضيراً لمثل هذه الحلوّيات حيث ارتبطت لذّة هذه الحلويّات بأسماء المدن
طريقة عمل سلطة الطحينة
سلطة الطحينةسلطة الطحينة من الأطباق الجانبية التي يتم تحضيرها مع العديد من أنواع المأكولات مثل المشاوي من لحوم ودواجن وأسماك، وهي من أكثر المقبلات شهرةً مع هذه
طريقة عمل مربى الجزر
مربى الجزردائماً نسمع عن أنواع المربّيات، وكلّها يتمّ تصنيعها من الفاكهة، ونحصل عليها بكلّ سهولة من المحلّات التجارية في وقتنا الحالي، ولكن في زمن أجدادنا كان
طريقة عمل موكا باردة
القيمة الغذائيّة لقهوة الموكا القيمة الغذائيّة 100 غرام من القهوة الموكا الماء 1.7 غرام الطاقة 460 سعرة حراريّة البروتين 5.29 غرام الدهون 15.87 غرام
طريقة عمل كيك سهل
الكيكلا تخلو مناسبةٌ عند الناس عادةً من وجود الكيك كحلوى رئيسيّة فيها مهما كانت النكهة أو تغليفته الخارجيّة، فما يُميّز الكيك هو طريقة تقديمه وطريقة تزيينه.
طريقة عمل طاجن السمك
طاجن السمك بالخضرواتيتم تحضير طاجن السمك بالخضروات من خلال اتباع الخطوات الآتية:
طريقة حلى الشامواه
حلى الشامواهمن أحد أكثر الحلويات الباردة اللذيذة والطيبة هو حلى الشامواه الذي يعتبر دسماً قليلاً ويتكوّن بشكل أساسي من الكيك والزبدة والبسكويت والكريم كراميل،
طريقة عمل الشريك
الشريكالشريك المصري مدة التحضير: ساعتان مع التخمير مدة الطهي:5 - 8 دقائق الكمية : 5-4 أشخاص.المستوى : سهلالمكوّناتنصف كيلو من الدقيق الأبيض.نصف كوب من
طرق عمل الفراخ
الدجاج المشويالمكوناتدجاجة كاملة.ملعقتان كبيرتان من كل من: عصير الليمون، وزيت الزيتون، والخل، وخل البلسميك، وصلصة الصويا.ملعقتان صغيرتان من كل من: الملح،
كيف أطبخ الكراب
الكرابالكراب أو السلطعون هو أحد المأكولات البحرية الغنية بالفوائد والفيتامينات ونسبة منخفضة جداً من الدهون، ويحتوي الكراب على الأوميغا 3 المفيدة والمهمة لصحة
طريقة الموكا البارد
الموكا البارد مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق مدّة الطهي ساعة و5 دقائق تكفي لِــ 4 أشخاصالقيمة الغذائية السعرات الحرارية 163 سعرة حرارية الدهون 2.6 غرام
طريقة عمل كفتة السمك
كفتة السمكتعدّ كفتة السمك من الوصفات سهلة التحضير، إذ إنّها لا تحتاج إلى الوقت الكثير لتحضيرها، وكفتة السمك لها قيمة غذائية كبيرة نظراً لما يحويه السمك من
طريقة عمل الدحدح
الدحدحيُعدّ الدحدح نوعاً من أنواع الحلويّات الشعبية، وهو حُلى تعود أصوله إلى المَطبخ الفِلسطيني، وقد انتَشر بعد ذلك في مَنطقة بلادِ الشام وخاصّةً في الأردن،
طريقة شوي الدجاج بالفرن
الدجاجيعد شواء الدجاج من أفضل وأشهى طرق تناول الدجاج على الإطلاق. وصفة شواء الدّجاج نستطيع أن نضيف لها أيّ مكوّن نرغب به سواء كان نوعاً من أنواع البهارات، أو
طريقة عمل عش السرايا
عش السراياعش السرايا من أصناف الحلويّات الشرقيّة التي اشتُهر بها المطبخ السوريّ كثيراً، ولاقت انتشاراً في باقي مناطق بلاد الشام ومصر، وانتشرت أثناء فترة الحكم
طريقة عمل فتة المكدوس
فتة المكدوسالطبخ هو فنٌّ من الفنون التي يرغب الكثير من الناس بتعلمها، فلكلّ مجتمعٍ أنواع معيّنة من الأكلات التي تخصّه دون غيره، وتقسم أنواع المطابخ حول العالم
طريقة عمل حلى التوفي
حلى التوفييعتبر حلى التوفي من الحلويّات الشهيّة والمحبّبة لدى الجميع وبخاصة محبي التوفي. وهذه الوصفة هي وصفة مرنة جداً، ولها أكثر من طريقة لتحضيرها، بحيث يمكن
طريقة عمل صيادية السمك
السمكتشتهر المناطق التي تقع على الساحل بالأكلات البحرية وعلى رأسها الصيادية؛ فالسمك من الوجبات التي يجب المداومة على أكلها وإطعامها للأطفال، فهو غنيّ بالأحماض
طريقة عمل اليالنجي
اليالنجياليالنجي أو محشي ورق العنب من ألذّ الطبخات التي تحتاج إلى القليل من التعب في تحضيرها إذا تمّ لفّ ورق العنب باليد، أو يمكن اختصار الوقت باستخدام الآلات
طريقة عمل سلطة البطاطا
البطاطاتُستخدم البطاطا في إعداد العَديد من الأطباق، وتُقدّم مقليّةً، أو مسلوقةً، أو مشويّة، ومن أشهر وصفات البطاطا الرئيسيّة صينية البطاطا باللحم، ومن الأطباق
طريقة عمل ستيك اللحم
مقدمةلمحبي اللحم هناك عدة طرق لكيفيّة تناول اللحم، فأنت تستطيع أن تأكله مشويّاً في الفرن أو على الفحم كما في حفلات الشواء، ويمكنك أن تضعها مع المرقات المختلفة
طرق عمل الدجاج
مقدمةيُعتبر الدجاج من اللحوم البيضاء، وهو مُفضّل لدى العديد من الناس أكثر من اللحوم الحمراء، وهو مصدر جيد للبروتينات الحيوانيّة. ويمكن طهي الدجاج بأكثر من
طرق عمل المعكرونة
المعكرونةتعدّ المعكرونة من الأكلات الإيطالية اللذيذة وهي مصنوعة من القمح أو الطحين، وتمدّ الجسم بالنشويّات اللازمة، وتؤكل باردة أو ساخنة حسب رغبة الشخص في
طريقة بسبوسة سهلة
البسبوسةالبسبوسة من الحلويّات السهلة واللذيذة، وهي مناسبة جداً للأشخاص الذين يفضّلون أنواع الحلويات التي تحتاج للقطر، وبما أنّها تمدّ الجسم بالطاقة فهي مناسبة