طريقة عمل تتبيلة الدجاج المشوي على الفحم
طريقة تتبيل الدجاج المشوي على الفحمإنّ الدجاج له عدّة طرق لتحضيره وتقديمه، ولكن الدجاج المشويّ على الفحم يعتبر الألذّ عند الكثيرين، لأنّ نكهة خاصة لا تتواجد في
طريقة تتبيل الكباب
طريقة تتبيل الكبابالكباب من المأكولات اللّذيذة، التي يرغبها الكثير من الأشخاص، وغالباً ما يكون محضّر من اللّحوم الحمراء، ولكن في الآونة الأخيرة اختلف الأمر
طريقة الرز العربي
الأرزّّنبات الأرزّ عشبيّ، مكوّن من ساق، وسنبلة تنمو عليها حبّة الأرزّ، ويعتبر الأرزّ غذاءً رئيسيّاً للإنسان، ويتصدّر المرتبة الثانية في الاستهلاك بعد القمح،
طريقة عمل تمرية
طريقة عمل التمريّةالتمريّة أحد أنواع الحلويّات العربيّة المشهورة في مدينة نابلس بفلسطين، وعندما تذكر التمريّة يذكر معها الكنافة فهي دائماً متوفّرة في محالّ
طرق طبخ الروبيان
طرق طبخ الروبيانيعتبر الروبيان ما أشهى المأكولات البحرية، وأكثرها قيمة غذائية وذلك لاحتوائه على كميّات كبيرة من اليود، والبروتين، والكالسيوم، وهو مفيد جدّاً
طريقة أكل الكافيار
طريقة أكل الكافيارالكافيار هو عن بيض السمك ( الحيتان البيضاء)، معظمه ينتج من بحر قزوين، من إيران وكازخستان يعتبر غذاء للطبقة الراقية الثريّة، نظراً لسعره
طريقة طبخ التونة
طريقة طبخ التونةتعد التونة من الأغذية اللّذيذة والمفضّلة لدى الكثيرين، وهي نوع من الأسماك التي تعيش في المحيطات، وتمتاز بلونها الورديّ، ولها ثمانية أنواع، وهي
فوائد عصير الجزر للبشرة
القيمة الغذائية لعصير الجزرلعصير الجزر قيمة غذائية تتمثل بالآتي:[1]
طريقة عمل ايدام الخضار
إيدام الخضارمن أشهى أطباق الخضار هي أطباق الإيدام مع الدجاج والأرز، والخضار كما هو معروف قليل السعرات الحراريّة وغنيّ بالفيتامينات لذا يمكن تناوله مع أنواع
طريقة حشو الكريب
المعجّناتتعدّ المُعجنات من أكثر أنواع الأطعمة تناولاً، ويُعدّ المُكوّن الأساسي لها هو الدقيق؛ فكلّما كانت نوعيّة الدقيق جيّدةً وفاخرة تُصبح المعجّنات لذيذة.
طرق جديدة لعمل البيض
طرق جديدة لعمل البيضتتعدّد مصادر البيض، وأكثر مصادره من الطيور وأحياناً الحيوانات، ولكن ما يهمّ هو بيض الدجاج فهو البيض الأكثر استهلاكاً من قبل الإنسان، وهو ذو
طرق جديدة لعمل اللحم
طرق جديدة لعمل اللحماللّحم هو نسيج عضليّ حيوانيّ، واللّحم من الأغذية الضروريّة لتكوين، وبناء خلايا الجسم، وتصنّف اللحوم إلى لحوم حمراء وبيضاء، وسنتناول موضوع
طريقة تتبيل سمك الفيليه
سمك الفيليهكلمة الفيليه هي كلمة فرنسيّة تعني تسحيب، وتقطيع السمك، وسمك الفيليه يحتوي على عمود فقريّ بالمنتصف، ولكن عند شراء سمك الفيليه يكون مسحوباً منه، فتقسم
طريقة تحضير التبولة
التبّولةمن البديهي والمتعارف عليه أنّه قلّما ما خلت مائدة في بلاد الشام أو تزيّنت يوماّ ما بالتبولة، لأنّ التبولة تعتبر من أكثر أنواع السلطات شيوعاً في هذه
طريقة تحضير المايونيز بدون بيض
القيمة الغذائيّة للمايونيز القيمة الغذائيّة لكلّ مئة غرام بروتين 0.60 غراماً الطاقة 50 سعرة حراريّة الدهون 32.90 غراماً الكربوهيدرات 8.50 غراماً السكريات 4.20
طريقة تتبيل الكفتة المشوية على الفحم
عمليّة التتبيلإنّ المقصود بعمليّة التتبيل هي التهيّئة المبدئيّة والأوليّة للحم المراد شيّه، والتتبيل هو الخلطة السحريّة التي تثري طعم الطعام ومذاقه وتكمّله
طريقة عمل فطائر الجبن
فطائر الجّبن من أنواع الفطائر السّهلة التي يمكنكِ إعدادها بأيّ وقتٍ، ويمكنكِ التنويع في إعدادها بالطّريقة التي تحلو لكِ، فيمكن إعداد فطيرة الجّبن مع البيض، أو
طريقة تحضير الشيش طاووق
الشيش طاووقهو أحد الأطباق والمأكولات الشهيّة، ويتمّ إعداده من الدجاج ولكن بطريقة تجعل طعمه مختلفاً عن باقي المأكولات التي تصنع من الدجاج. يعتبر هذا الطبق
طريقة عمل بابا غنوج اللبناني
البابا غنّوجالبابا غنّوج أو مُتبّل الباذنجان هو نوعٌ من المقبّلات التي تُقدّم على المائدة العربيّة بجانب المشاوي والأسماك والدّجاج والأطباق العربيّة بشكلٍ
طريقة كريب سهلة
الكريبالكريب من أنواع الأطباق الفرنسيّة التي يمكنك إعداده على وجبة الإفطار إذا ما تمّ تقديمه مع نوعٍ من أنواع الجّبن أو بدهنه بالزّبدة وقليلٍ من العسل، كما
كيفية صنع الدونات
الدوناتربّما يكون تناول الدّونات مع كوبٍ من القهوة هو الخيار الأمثل لدى الكثيرين في فترة ما بعد الظّهر، فتجد له مُحبّيه من الكبار والصغار معاً، يمكنكِ سيدتي
كيفية صنع البرجر
البرغرالبرغر من أنواع الوجبات الجّاهزة التي يرغبها الكبار والصّغار على حدٍ سواء، وتُعدّ الخيار الأسهل لسيدة المنزل والمنقذ الأول لتقديم طبق لعائلتكِ في حال عدم
طرق عمل البروكلي
البروكلييعرف البروكلي بالقرنبيط الأخضر لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من الكلوروفيل، وهو غني بالفيتامينات والمعادن، لذلك يحارب بعض أنواع السرطانات، ويسهل عملية
طريقة عجينة المناقيش
عجينة المناقيش مناقيش الزّعتر من أطيب أنواع المعجّنات التي تُقدّم على وجبة الإفطار مع كوب من الشّاي، ويتمّ إعداد المناقيش بكثرةٍ في بلاد الشّام بشكلٍ عام،
طريقة عمل بطاطا ودجز مقلية
البطاطاتعدّ البطاطا إحدى أهم المأكولات وأكثرها انتشاراً مع وجبات الطعام، خاصّةً إذا كانت مقليّة. للبطاطا فوائد عديدة؛ حيث إنّها تحتوي على نسبةٍ عالية من
طريقة حشو الحمام بالأرز
الحمامالحمام هو نوعٌ من أنواع الطّيور صغيرة إلى متوسطة الحجم، حيث يمكنكِ إعداد طبق الحمام المحشيّ وتقديمه في العزائم فهو لا يحتاج لكثيرٍ من الوقت أو الجهد، كما
طريقة عجينة البان كيك
قد يشتهي أحد أفراد العائلة طبقاً خفيفاً ما يكون فتحتارين ما الطبق الذي ستعدينه بشكل سريع، يوجد الكثير من الأطباق السريعة واللذيذة التي لا تحتاج عناءً منها
طريقة عمل الجز مز
الجز مزالجز مز هو طبقٌ مشهورٌ يُعدّ بكثرةٍ في مختلف البلدان العربيّة، وتُطلق عليه عدّة أسماء كالشّكشوكة والبيض بالطّماطم. يتكوّن هذا الطّبق من مكوّناتٍ بسيطةٍ
طريقة عجينة التورتيلا
خبز التورتيلايُعدّ الخبز مادّةً أساسية في جميع الوجبات فهو لا يُمكن الاستغناء عنه، وله أنواعٌ متعدّدة كخبز التورتيلا؛ حيث يَمتاز خبز التورتيلا بمذاقه اللذيذ
طريقة تحضير الكرص
الكرصيوجد أنواع كثيرة لا تعدّ ولا تحصى للمعجنات وطرق صناعتها متنوعة ومكوناتها متعددة ولذيذة، فنجد منها المالح ومنها الحلو، ومن هذه المعجنات الكرص، وهو نوع من