طريقة عمل القطر للهريسة
الهريسةالهريسة هي من أكثر الحلويات الشعبية شهرة، فلا يوجد محل حلويات في منطقتنا خالٍ من هذه الحلوى اللذيدة. هناك العديد من الطرق المختلفة التي يمكن أن نصنع بها
طرق تزيين السلطات
السلطاتالسلطات هي واحدة من أكثر المقبلات تفضيلاً بسبب فوائدها الغذائية العالية ومذاقها اللذيذ مع أطباق الطعام الرئيسية. إلا أن السطلات لا توضع بأي طريقة كانت،
طريقة عمل متبل الكوسا
الكوساتعتبر الكوسا بشكل عام واحدة من أكثر أنواع النباتات تفضيلاً في المطبخ العربي، والدليل على ذلك ذلك التنوّع الكبير جداً والواسع جداً في طرق تحضير وصنع هذا
طرق عمل معجنات
المعجناتالمعجنات واحدة من أكثر الأكلات تفضيلاً من قبل الكثيرين، إذ تؤكل المعجنات مع أطباق رئيسية أو وحدها. هناك العديد من أنواع المعجّنات؛ إذ تختلف هذه الأنواع
طريقة تحضير الكلاص
الكلاصيعتبر الكلاص (الآيس كريم) من الماكولات اللذيذة الشهيىة التي تم تناولها بكثرة في فصل الصيف، حيث إنها تعمل على تخفيض حرارة الشمس والشعور بالانتعاش، يتميّز
طريقة كوكيز لذيذ
الكوكيزالكوكيز هو أحد أنواع الحلوى المشهور في جميع أنحاء العالم، وهو عبارة عن قطع من البسكويت المقرمش محشو بالشوكلاتة أو الزبيب أو جوز الهند وغيرها، ينتشر
طريقة تحضير صلصة الطماطم
الطماطمتزرع الطماطم أو البندورة في المناطق المعتدلة والحارة، وتسمّى أيضاً في بعض الدول باسم طماطم وهي عنصر مهم في العديد من الأطباق فيمكن استخدامها خام أو على
طرق طبخ الجمبري
الجمبريالجمبري من الحيوانات البحرية المشهورة بفائدتها الغذائية العالية وبطعمها اللذيذ، ويمكن طهوه بعدة طرق منها المشوي ومنها المقلي ومنها ما يمكن تحضير
طريقة تحضير خبز الشاورما
الشاورماالشاورما هي أكلة عربية من أصول تركية، وهي عبارة عن دجاج مخلي مقطّع إلى قطع صغيرة، أو لحم بقري مقطّع إلى قطع صغيرة، يتبّل بالبهارات المتنوعة والثوم
كيفية صنع كريمة الزبدة
كريمة الزبدةكريمة الزبدة هي من الأمور المستخدمة في تغطية الكيك، وإضافة طعم مميز له، كما يمكن استخدامها أيضاً في صنع الحشوات المتنوعة لقوالب الكيك، أو للكتابة
طريقة تحضير ليالي لبنان
ليالي لبنان ليالي لبنان من أشهى الحلويّات التقليديّة اللّبنانيّة، التي تقدّم في ليالي الصّيف الدّافئة، يفضّلها الكبار والصّغار، ولا يتطّلب تحضيرها الوقت
طريقة صنع الخبز العربي
الخبز العربيالمكوناتأربعة أكواب ونصف دقيق.ملعقة كبيرة ونصف خميرة فورية ناعمة.ملعقة كبيرة ملح.ربع كوب حليب مجفف.ربع كوب سكر.ربع كوب زيت ذرة.كوبا حليب دافئ.طريقة
طرق تتبيل الدجاج
الدجاجالدجاج من الأطباق الرئيسية التي يتم تناولها بشكل مستمر، حيث إنّه يعد من الأكلات المحببة والمرغوب بها بكثرة من قبل جميع العائلات دون استثناء، لما يتميّز
فوائد عصير القصب للحامل
فوائد عصير قصب السكر للحاملينصح الخبراء بتناول الحامل لعصير قصب السكر لما يقدمه من فوائد عديدة، من أهمها:[1]
طريقة تحضير مربى التفاح
التفاحإنّ ثمرة التفاح من الثمار اللذيذة والمغذيّة، فالتفاح يحتوي على العديد من العناصر الغذائيّة مثل الفيتامينات، كفيتامين (A)، وفيتامين (C)، كما يحتوي على
طريقة تحضير المايونيز في المنزل
المايونيز بالبيض مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي لــ شخصينالمكوّنات صفار بيضتين. نصف ملعقة صغيرة من معجون المستردة. ربع كوب من عصير
طريقة طهي العدس
أكلات العدسلطالما كان العدس وشوربة العدس تحديداً من الأطباق التي يرغب كثير من الناس بتناولها، خاصّةً في فصل الشتاء، حيث بإمكان هذا الطبق الغنيّ منحهم الشعور
طريقة عمل عجينة لحم بعجين
طريقة عمل عجينة اللحماللّحم بالعجين هو نوعٌ من أنواع الفطائر التي يتمّ فيها إعداد العجينة وتقطيعها لدوائر مناسبة الحجم ثم تُرق وتُفرد بشّكلٍ دّائري على هيئة
طريقة تحضير البشاميل
صلصة البشاميلالمكوناتلتر حليب.ملعقتان كبيرتان زبدة.ملعقتان كبيرتان دقيق.رشة ملح.رشة جوزة الطيب.طريقة التحضيرتذوّب الزبدة في طنجرة على نار خفيفة.إضافة الطحين مع
طريقة عجينة السكر لتغطية الكيك
عجينة االسكّرعجينة السكّر هي عبارة عن عجينة تصنع من سكّر البودرة، تستخدم في تزيين قوالب كيك أعياد الميلاد، وقوالب كيكات الأعراس ، وتشكيل المجسّمات القابلة
طريقة خبز البر
الخبز الأسمرهو الخبز الذي يتمّ تحضيره من الطحين الأسمر الكامل والذي يحتوي على النخالة (وهي الردّة نفسها)، وهو ذو لون أسمر، يحتوي خبز البر على المعادن، والأملاح
طريقة شوي الذرة في الفرن
الذرةتعتبر الذرة من أهمّ المحاصيل في العالم بعد القمح والأرزّ، وتتم زراعته في أمريكا بل وتعتبر أمريكا المصدّر الأوّل للذرة وبعد ذلك تأتي الصين، والبرازيل،
طريقة عمل كيكة الأناناس
طريقة كيكة الأناناستعدّ كيكة الأناناس من الكيكات المرغوبة عند الكثير من الأشخاص وخاصّة أولئك الذين يحبّون طعم و نكهة الأناناس، وهي كيكة هشّة وطريّة وسهلة
طريقة عمل أكلات هندية
الأكلات الهنديّةبتمتّع المطبخ الهندي ّبأكلاته الكثيرة والمتنوّعة، ويتميّز أيضاً بتوابله اللّذيذة الحارّة وبخاصّة الكاري الهنديّ المشهور، ولذلك انتشرت الأكلات
طرق طبخ البط
البطّالبَطّ من الطيور التي يُمكن تناولها، ويُمكن طهي البَطّ كما يُطهى الدَّجاج، فهي كباقي أنواع اللُّحوم تصلح لأن تُطبَّخ مع مُعظم المكوّنات كالأرزّ، والبرغل،
طريقة حلويات سهلة وبسيطة
تنتشر بعض أنواع الحلويّات البسيطة وسهلة الإعداد بطريقة إنتاجيّة وتسويقيّة متواضعة من خلال بعض معامل الحلويّات والمخابز التي تقوم بصناعة هذه المنتجات، لذا سنعرض
طرق أكلات شعبية
الأكلات شعبيّةتأتي أغلب الأكلات الشعبيّة من وحي العناصر الغذائيّة الموجودة في بيئة بلد مُعيًّن عادةً؛ فعلى سبيل المثال في الأردن تعتمد أغلب تلك الأكلات على
طريقة عمل أكلات رمضان
صينيّة دجاجالمكوّنات دجاجتين مقطّعتين لنصفين. مقدار مناسب من البصل، والطماطم، وفصوص الحبهان. ورق لورا. كوب ونصف من الماء. بقدونس. ملح وفلفل أسود .طريقة التحضير
طريقة عمل كعك بعجوة
طريقة عمل كعك بعجوةالمكونات كوبان من السمنة الساخنة. ملعقتان صغيرتان من رائحة الكعك. سبعة أكواب من الطحين. نصف كوب من الماء الدافئ. ملعقة كبيرة من الخميرة
طرق عمل حلويات سريعة
تعتبر الحلويات السريعة من أكثر طلبات الأطفال؛ وخصوصاً في فصل الصيف، حيث يمكن إنتاجها منزلياً بأسهل وأسرع الطرق، ومن أكثرها طلباً: الجلي، الكاسترد، الليزي كيك،