طريقة تتبيل البروستد
البروستدهو من ألذّ الطرق الخاصّة بالدّجاج المقلي، وأهم خطوة في إعداد دجاج البروستد هي التتبيلة، فتعتمد هذه الطريقة بشكل كبير على التتبيلة وطعمها؛ حيث إنّها
طريقة تتبيل صدور الدجاج
تتبيل صدور الدجاجهناك الكثير من طرق تتبيل صدور الدّجاج المنتشرة حول العالم، وتختلف مكوّنات كلّ تتبيلة في كلّ بلد من البلدان. يتمّ تتبيل صدور الدجاج لإعطائها
طرق عمل الشوفان للرجيم
الشوفانيحتوي الشوفان على الألياف القابلة للذوبان، والّتي تساعد في زيادة الشعور بالشبع، وتنظّم مستوى سكّر الدم. يحتوي الشوفان على مضادّات الأكسدة الطبيعيّة التي
طريقة خبز الثوم
خبز الثوميُعتبر طَبق خبز الثوم من أحَد أكثر أنواع المُقبِّلات الإيطاليّة بساطةً وسهولةً في التحضير، وهو الإضافة المثاليَّة لمائدتكم مع أطباق الباستا والبيتزا
طريقة عمل قطر
القطرالقطر هو السكر المركّز الذي يضاف على الحلويات العربي لإكسابها مذاقاً حلواً لا يقاوم، وهو مادة غنية جداً بالسعرات الحرارية، حيث تقدّر عدد السعرات الحرارية
طرق طبخ الشوفان
الشوفانالشوفان أو ما يُعرف بالخرطال هو واحد من النباتات العشبيّة، كما ويعتبر واحداً من أنواع الحبوب. يُستعمل الشوفان بشكل كبير كغذاء للإنسان والحيوانات على
طريقة عمل شطة حارة
الشطّةتعتبر الشطّة واحدةً من أكثر منكّهات الطعام المرغوبة في العالم العربي، كما وتوجد الشطّة في مناطق أخرى من العالم، ولكن ربّما بأشكال أخرى. يرغب العديدون في
طريقة عمل خبز صاج
خبز الصاجيعتبر خبز الصاج واحداً من العلامات المميّزة للمطبخ العربي سواءً على مستوى المذاق اللذيذ أم على مستوى تعدّد الاستعمالات، أم على مستوى أنّ الخبز واحد من
طريقة عمل طحينة الحمص
الحمصيعتبر الحمص واحداً من الأكلات الشعبيّة في عالمنا العربي بشكلٍ عام، وبلاد الشام بشكلٍ خاص. تتنوّع طرق استعمال الحمص في الأكلات في المطبخ العربي، فهناك
طريقة عمل الشيرة للحلويات
الشيرةهو اسم آخر من أسماء القطر، والقطر أو الشيرة هو واحدٌ من أهمّ مكوّنات الحلويات في المطبخ العربي، فهو الّذي يعطيها المذاق الحلو، وهو الّذي يجعل للحلويات
طرق عمل المشروم
الفطر اعتقد الفراعنة القدماء بأنّ الفطر هو نبات الخلود، على الرّغم من أنّ ذلك غير صحيح فإنّ الفطر يعدّ من النّباتات المفيدة جداً لجسم الإنسان، لما يحتويه من
طريقة عجينة الجلاش
الجلاشالجلاش من المأكولات الخفيفة الشهية المحببة للكثيرين والتي اشتهرت في بلاد الشام ومصر. والجلاش هو عبارة عن رقائق عجين تحضّر بطريقة معينة ويتم حشو هذه
طريقة صنع كريم كراميل
الكريم كراميل من أطباق الحلويات التي طالما امتازت بلذّتها وسهولة هضمها نظراً لكونها من أصناف الحلويات الخفيفة على المعدة، ناهيك بأنّ الكريم كراميل من الحلويات
طريقة صنع مربى المشمش
المشمشتعتبر شجرة المشمش من الأشجار المثمرة والتي تمتاز من ناحية الشكل بحجمها المتوسط، حيث يتراوح طول هذه الشجرة بين مترين إلى ثلاثة أمتار، أمّا أوراقها فهي ذات
طريقة عمل خبز هندي
الخبزالخبز من أكثر الأطباق استهلاكاً على مستوى العالم؛ إذ إنّه يرافق أغلب أنواع الطّعام، ويُعتَبر مُهمّاً للجسم خاصّةً على وجبة الإفطار لاحتوائه على
طريقة بيتزا لذيذة
البيتزاتُعد البيتزا من المخبوزات الإيطالية المشهورة في جميع أنحاء العالم، إذ تَلقى إقبالاً كبيراً من جميع الناس، وتتكوّن بشكل أساسي من العجين والجبن وصلصة
طريقة عمل رز مندي بالدجاج
مندي الدجاجمندي الدجاج من أشهى المأكولات التي تتواجد على المائدة الخليجية وخاصة المائدة السعودية، وبعد ذلك انتقل مندي الدجاج إلى مائدة بلاد الشام، وما يميّز
طريقة عمل رز بالدجاج
الأرز بالدجاجطبق الأرز من أهمّ الأطباق التي تتواجد باستمرار على السفرة العربية، وخاصة على سفرة الغداء، ويُحضّر من الأرز عدّة أطباق مختلفة لاختلاف طرق طهيه من
طريقة عمل نمورة جوز الهند
نمورة جوز الهند مدّة التحضير 25 دقيقة تكفي لِــ 6 أشخاص طريقة الطهي خَبزالمكوّنات نصف كوب من السمنة. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. كوبان ونصف من السميد الخشن. كوب
طريقة حشو الفوارغ
الفوارغتعتبر الفوارغ من أفضل الأطباق الرئيسية التي تشتهر فيها بلاد الشام، فهي مختلفة عن جميع المأكولات من حيث النكهة وطريقة التحضير، كما أنّها تمتاز بقيمتها
طرق عمل الشيش طاووق
طرق عمل الشيش طاووقالشيش طاووق من أحد المأكولات التي يرغبها الكثيرون لسهولة تناوله ومذاقه الرائع. والشيش طاووق يتم تحضيره من لحم الدجاج الأبيض ويكون منزوع
طريقة تحضير كب كيك
الكب كيكتعتبر حلوى الكب كيك من أكثر الأصناف المرغوبة والمحببة للأطفال وأيضاً للكبار، وما يميّز الكب كيك هو شكله الصغير ومذاقه الرائع. فالكب كيك يحضر باستخدام
طريقة عمل يلنجي
يلنجييُعتبر اليلنجي من المأكولات التي اشتهر بها المطبخ السوري، ومن ثمّ انتقل إلى مطابخ بلاد الشام، ومصر. واليلنجي عبارة عن ورق عنب محشو بالأرز والخضروات، وما
طريقة عمل زنجر الدجاج
الزنجرالزنجر من المأكولات التي ابتكرتْ وانتشرتْ بشكلٍ كبيرٍ في الدّول الغربية، وبعد ذلك انتقلتْ إلى الوطن العربي عن طريق فتحِ سلسلةٍ من المطاعم التي تُقدم
طريقة عمل مجبوس الدجاج الكويتي
المجبوسكلمة المجبوس تعني الأرز المكبوس والمطبوخ بمرق اللحم أو الدجاج أو السمك، وتشتهر دولة الكويت بتحضيره، كما ويتمّ إعداده في المناسبات الكبيرة كطبق رئيسي،
فوائد عصير الليمون بالنعناع
عصير الليمون بالنعناعيعتبر عصير الليمون مع النعنع من أهم العصائر التي ينصح المختصون يشربها لما لها من فوائد عديدة وعظيمة على جسم الإنسان، والليمون من النباتات
طرق قلي السمك
السمكيعتبر السّمك من المأكولات الشّهية لدى الكثيرين، فالسّمك هو المصدر الأول الغني بمادة اليود المفيدة لبناء العظام، وبالإضافة إلى مادة الأوميغا المفيدة للجسم.
فوائد عصير الخيار للبشرة
الخياريحتوي الخيار على كمية مرتفعة من الماء، ويرطب البشرة، ويحتوي على سعرات حرارية قليلة، فيساعد على تقليل وزن الجسم، لذلك يمتلك الخيار فوائد متعددة للصحة،
طريقة تحضير الخميرة البلدية
الخميرة البلديةيعد الخبز من الصناعات القديمة التي عرفها الإنسان، حيث اعتمد قديماً في صناعة الخبز على الطحين وإضافة الماء إليه لصنع العجين، ثمّ خبزه على النار.
طرق لعمل الكبدة
الكبدةهي العضو الذي يستخرج من الحيوانات كالدجاج والخروف والعجل، وتعتبر من أكثر أعضاء الحيوانات فائدة لاحتوائها على البروتينات، والفيتامينات؛ مثل فيتامين (أ)،