طريقة عجينة المنتو
المنتواعتادت أغلب ربات البيوت على إعداد الطعام بالطرق الشائعة من شوي وقلي وسلق، ولكن هناك طريقة قلّما تُستخدم في الطبخ، ولها مذاق خاصّ يتميّز به عن باقي الطرق
طرق طبخ السلمون
سمك السلمونالسلمون من الأسماك التي تتواجد في المحيط الهادئ وتعيش في البحار والأنهار، ويحتوي هذا السمك على نسب كبيرة من الأوميغا 3 المفيدة لصحة الجسم والبشرة؛
طريقة طبخ اللحم في قدر الضغط
تدخل اللّحوم في الكثير من الأطباق؛ فهي مصدر مهمّ للبروتين والطاقة في الجسم لكنّها تأخذ وقتاً طويلاً للنضج أي ما يقارب ساعتين؛ وذلك فيه مضيعة للوقت، لكن هناك
طريقة تحضير البايلا
البايلانوع من أنواع أطباق الأرز الذي تعود أصوله إلى إسبانيا، وقد انتشر في الآونة الآخيرة تحضير هذا النوع من الأطباق في الدول العربيّة خاصة دول المغرب العربي،
طرق الحلويات السهلة
حلويات سهلةهناك العديد من الحلويات التي يتم تحضيرها بسهولة ولا تحتاج للكثير من الوقت؛ منها الساخنة، ومنها الباردة، والتي تحضر بطرق مختلفة وبسيطة وقليلة
طريقة سلق البيض الصحيحة
وَجبة الفُطور من أهم الوَجبات في اليوم، ويَجِب أن تحتوي هذهِ الوَجبة على أهم العناصِر الغذائيّة، كالكالسيوم والبروتينات. وَمِن أكثر الأطعمة المليئة بالكالسيوم
طرق عمل صدور الفراخ
طرق عمل صدور الفراخهناك العديد من الطرق التي يمكن أن نطهو فيها صدور الدجاج، وصدور الدجاج من اللحوم الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم، ونسبة الدهون فيها
طريقة بشاميل روعة
طريقة عمل البشاميلالبشاميل هو عبارة عن سائل لزج يحضر بطريقة معينة، ومن ثمّ يتم إضافته إلى بعض الأطباق لتكسبها طعم لذيذ ومظهر رائع، وأكثر الأطباق التي نستخدم
طريقة عمل رب البندورة
رب البندورةإنّ رب البندورة أو معجون البندورة هو عبارة عن مستخلص من عصير البندورة، وهو يدخل في تحضير الكثير من الأطباق الشهية، فهو يعتبر ذا قيمة غذائية كبيرة
طريقة صنع الطحينة بالمنزل
طريقة صنع الطحينة بالمنزلالطحينية هي عبارة عن سمسم يتم تحضيره بطريقة معينة لينتج منه الطحينية. والطحينية تدخل في تحضير الكثير من الأطباق والوجبات فهي تستخدم مع
طرق مختلفة لعمل البط
طرق مختلفة لعمل البطالبط هو أحد أنواع اللحوم التي يتم طهيها بعدة طرق، وطبق البط ذو شهرة واسعة في مصر أكثر من الدول العربية الأخرى، وتعتبر أطباق البط من الأطباق
طريقة عمل شكرلمة عراقية
طريقة عمل شكرلمة عراقيةالشكرلمة هي إحدى أطباق الحلويات العراقية، والتي يعتبرها الشعب العراقي من أهم وأفضل أطباق الحلويات التي يتم تحضيرها في العراق فهي من
طريقة حفظ عجينة البيتزا
البيتزاتُعتبر البيتزا من المأكولات الإيطالية التي انتشرت فيما بعد في جميع دول العالم، وهي من المأكولات المحببة للجميع، وذلك لتعدّد طرق تحضيرها؛ فالأشخاص الذين
طريقة عمل الزلابية العراقية
الزلابية العراقيةالزلابية من الحلويات المحبّبة للشعب العراقي، والتي يعتبرها أحد أشهى الحلويات المتعارف عليها في دولة العراق. ويتم تحضير الزلابية في جميع أشهر
طريقة عمل غريبة الحلقوم
غريبة الحلقوممن أحد الحلويات الشهية وذات المذاق الرائع حلوى غريبة الحلقوم، والتي انتشرت في ليبيا ومن ثم انتقلت إلى بلاد الشام ومصر. ويتم تحضير غريبة الحلقوم في
طريقة عمل سكر بني
السكر البنييوجد السكر بنوعين هما: السكر البني الفاتح والسكر البني الداكن، أما السكر البني الفاتح فهو من أكثر أنواع السكر استخداماً في المخبوزات، حيث يتم
طرق تزيين الأكل
تزيين الأكلإنّ تزيين أطباق الطعام وإضافة بعض اللمسات البسيطة على المظهر الخارجي للطبق عند تقديمه من أهم الأمور التي تجعل الطبق فاتحاً للشهية ومُحبباً للنظر،
طريقة عمل نمورة سورية
النمورة السورية مدّة التحضير 12 دقيقة مدّة الطهي 25 دقيقة تكفي لــ 6 أشخاصالمكوّناتكوبان ونصف من السميد الخشن.كوب من كلٍ من:ملعقتان كبيرتان من كلٍ من:نصف كوب
طريقة قلي العوامة
العوّامةتعتبر العوّامة إحدى أنواع الحلويات الشهيرة في العالم العربي والتي يحبها الناس من جميع الأعمار، نظراً لمذاقها اللذيذ وسهولة صنعها، حيث يمكن صنع العوامة
طريقة طبخ الطحال
الطحالتُعتَبَرُ أكلة الطّحال إحدى الأكلات الشّهيرة في الوطن العربيّ، والتي تمتازُ بمذاقِها الّلذيذِ بالإضافةِ إلى القيمةِ الغذائيّةِ المرتفعةِ؛ إذ إنّ الأعضاء
طريقة سلق اللحمة بسرعة
تعدّ اللحوم أحد المأكولات التي اعتمد عليها الإنسان منذ بدء الزمان في طعامه عن طريق صيد الحيوانات المختلفة وتناول لحومها، ومع مرور الزمن تطوّرت طريقة طهي
طريقة عمل قالب الكيك
يعتبر الكيك أحد أنواع الحلويات التي يرغبها الجميع من شتّى أنحاء العالم وذلك لاختلاف نكهاتها التي تناسب جميع الأذواق وإمكانية تناولها في جميع فصول السنة، ومن
طريقة عمل رز بسمتي أبيض
الأرزإنّ الأرز من أشهر المكونات التي تدخل في جميع الأكلات المختلفة، وخاصةً في مجتمعنا العربي، ويُعدّ الأرز أحد الأصناف المُفضلة لدى الناس، وقد ظهرت العديد من
فوائد عصير المشمش
المشمشيُعتَبَرُ عصيرُ المشمش من أكثر المشروبات الباردة التي تُنعشُ الجسم في فصل الصّيف؛ فهي ذات مذاق لذيذ يَمنحُ الشّعورَ بالرّطوبةِ ويُخلّصُنا من العَطش
طريقة تحضير كريمة الخفق
القيمة الغذائية السعرات الحرارية 54 سعراً حرارياً الدهون 5.5 غرام الكربوهيدرات 0.9 غرام البروتين 0.3 غرام الكولسترول 20 ملليغرام الصوديوم 6 ملليغرامالمكوّنات:
فوائد عصير التفاح للحامل
التفاحيعتبر التفاح من أنواع الفواكه المنتشرة في العالم كله، وهي عبارة عن شجرة صغيرة الحجم يصل طولها إلى 13 متر تقريباً ليس أكثر. شكل التفاح يميل إلى الدائري
طريقة تحضير لحم بالبرقوق
اللحم بالبرقوقاللحم بالبرقوق هي وصفة من وصفات المَطبخ المغربي؛ حيث اشتهر المغرب بوَصفاته المميّزة سواء كانت وصفاتٍ رئيسيّة أم وصفات للحلويات. تُقدّم وصفة اللحم
طرق طبخ الكينوا
الكينواموطنها الأصلي بوليفيا ويسمّيها السكّان المحليّون باسم -أم الحبوب-. أحدثت هذه الحبوب ثورةً كبيرة في عالم الطّبخ الصّحي، إذ إنّها تُعدّ من الأطعمة الّتي
طريقة سلق البط
إذا كنتم من محبّي اللحوم البيضاء ولكنّكم قد سئمتم من لحم الدجاج فيمكنكم استبداله بلحم البط، وما يُميّز لحم البط عن لحم الدجاج عدا عن المذاق هو أنَّ لحم البط
طريقة قلي الباذنجان بدون زيت
الباذنجانالباذنجان من الخضروات التي يفضّلها الكثيرون عند تحضير أطباقهم، ويدخل الباذنجان في إعداد المحاشي ويضاف إلى أطباق الأرز، وصلصات الطّعام، أو يؤكل وحده