طريقة صنع الكريمة للكيك
كريمة الكيك مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق مدّة الطهي 15 دقيقةالمكوّنات مئة غرام من الزبدة غير المملحة الطرية. مئة غرام من الجبنة الكريمية الطرية. كوبان من السكر
طريقة شوي الروبيان
الروبيانالجمبري والقريدس هي أسماء أخرى للروبيان حيث يسمى الحجم الصغير منه باسم الروبيان أم الحجم الكبير فيسمى بالجمبري، وهو عبارة عن نوع من الكائنات البحرية
طريقة تحضير الرنجة
الرنجةهي سمكة شعاعية الزعانف تعيش في المحيط الأطلسي والبحر المتوسط، هي سمكة حجمها صغير نسبياً يتناولها الشعب المصري بشكل أكبر من الشعوب الأخرى ويكثر تحضيرها في
طريقة عمل شربات الحلويات
تحتوي الحَلويّات على كمّيّة كبيرة مِن السُّكّر، وَلَكِن هُنالِكَ أنواعٌ مِنَ الحَلويّات تحتوي على كمّيةٍ قليلة مِنَ السّكّر أو لا تحتوي على السُكّر إطلاقاً،
طريقة عمل دجاج على الفحم
الدجاجيعدّ الدجاج من أكثر أنواع اللحوم استهلاكاً على مستوى العالم نظراً لسعره المنخفض وطعمه الشهي، وأغلب الأطفال لا يحبّون تناول أطباق اللحوم الأخرى ويفضّلون
طريقة عمل كفتة على الفحم
الكفتةتعدّ الكفتة من المأكولات المحبّبة لدى الكثيرين كباراً وصغاراً، وتعتبر من اللحوم المفرومة، ولكن تُضاف إليها بعض الإضافات كالبقدونس، والبصل، والثوم، وغيرها
طريقة طبخ السلمون في الفرن
سمك السلمونيعدّ سمك السلمون من المأكولات البحريّة المشهورة، فهو شهيّ الطعم ومتعدّد النكهات، وذلك لأنّه يمكن تحضيره بعدّة طرق. سمك السلمون من الأسماك ذات القيمة
طريقة عمل خضار بالفرن
الخضرواتهي مجموعة من النباتات تنمو تحت الأرض أو على الأشجار، وتتنوّع في ألوانها؛ فمنها الأحمر، والأخضر، والأصفر، والبنفسجي، والأسود، ومنها ما يحتوي على البذور،
طريقة سلق الشمندر
الشمندرالشمندر أو كما يُطلق عليه أيضاً البنجر، والشوندر، والباربة، هو من أنواع النباتات الجذريّة الدرنيّة التابعة للقبيلة السرمقاوية، ومن الفصيلة القطيفية. كما
طريقة عمل شوربة ثمار البحر
ثمار البحرهي مصطلح يطلق على الكائنات البحريّة التي يمكن استخدامها لتحضير أطباق متنوّعة مثل: الروبيان، والكلمار، والأخطبوط، والسردين، والحبار، والمحار،
طريقة عمل عنبر التفاح
التفاحالتفاح أو كما يسمّى أيضاً التفاح الشائع أو التفاح المستأنس، من أنواع النباتات التابعة لجنس التفاح والتي تصنّف باعتبارها من أنواع الفواكه نظراً لاحتواء
طريقة عمل عجينة عش البلبل
عش البلبلعش البلبل أو كما يسمّى أيضاً بالبقلاوة هو نوع من أنواع الحلويّات الشرقيّة التي ينتشر تحضيرها في معظم الدول العربية مثل: الأردن، وسوريا، وفلسطين،
فوائد شوربة البصل
البصلهو أحد الخضروات التي تنمو تحت الأرض، وينتمي إلى الفصيلة الثوميّة، ويتميّز برائحته القويّة والنفّاثة بسبب احتوائه على مواد كبريتيّة طيّارة، كما أنّه يتوافر
طريقة كبسة السمك
كبسة السمكتوجد أنواعٌ كثير جداً من الكبسة مثل: الكبسة باللحم، والكبسة بالدجاج، والكبسة بالسمك، وعلى الرّغم من انتشار تحضير الكبسة في جميع أنحاء الوطن العربي
أفضل طريقة لقلي البيض
البيضقلي البيضالمكونات ثلاث بيضات متوسّطات الحجم، أو بيضتين كبيرتين. رشة من الملح، حسب الرغبة والذوق. رشة من الفلفل الأسود، حسب الرغبة والذوق. ملعقة كبيرة من
طريقة خبز الشاورما في البيت
الشاورماتعدّ الشّاورما من الأطباق الشّرقيّة الغنيّة والمنتشرة بكثرةٍ في العالم العربيّ ويعشقها الكبار والصّغار على حدٍ سواء، يتمّ إعداد الشاورما عن طريق رصّ
فوائد عصير الطماطم للحامل
الطماطمتعتبر الطماطم الطماطم من عائلة الخضروات، وهي من المصادر الرئيسيّة لمضادات الأكسدة وللعديد من الفيتامينات، منها فيتامين ج، وفيتامين ك، وفيتامين ب9، كما
طريقة عمل راحة الحلقوم التركية
راحة الحلقومراحة الحلقوم أو الملبن هو نوع حلوى طريّ ومطاطيّ وشهيّ يتكوّن من الهلام والسكّر والنشا كمكوّنات أساسيّة، وأصل منشئها تركيّا، ولكنها اشتهرت وانتقلت
طريقة صنع الخبز السوري
الخبز السوريّيشتهر الخبز السوريّ بطعمه اللّذيذ، وسهولة تحضيره، ومكوّناته البسيطة، يُقدّم تقريباً مع كافّة الوجبات؛ فلا تخلو سفرة من الخبز، وقبل انتشار المخابز
طريقة صنع جوز الهند
جوز الهنديعدّ جوز الهند من الفاكهة الاستوائيّة التي تنمو على شواطئ البحار، وتُعرف أندونيسيا بأنّها البلد الأوّل في زراعته؛ وذلك بسبب طبيعتها وموقعها المطل على
طريقة عمل عجينة هشة للفطائر
إنّ سر الفطائر اللّذيذة يكمن في العجينة، فإن أتقنتِ تحضير العجينة فسوف تقدّمين لضيوفك وعائلتك أطيب أنواع الحلويّات كيفما قمت بحشوها. سنبيّن لكِ سيّدتي في هذا
طريقة تحضير كابتشينو
المشروبات الساخنةتعتبر المشروبات الساخنة من ألذّ المشروبات وأكثرها انتشاراً على مستوى العالم، وهي بدورها من المشرروبات التي تضمّ في داخلها أصنافاً كثيرة
طرق تحضير البيض
البيضيُعتبر البيض من أهمّ الأصناف الغذائيّة التي يتناولها الإنسان بشكلٍ عام؛ حيثُ يحتوي البيض على البروتين الحيواني، والفيتامينات، والمعادن، وبعض الأحماض كحمض
طريقة تحضير سمك بالفرن
السمكيعدّ شوي السمك من أسهل طرق تحضيره، وذلك لأنّ هذه الطريقة لا تأخذ الكثير من الجهد في الإعداد والتحضير، فإذا كانت جميع المكوّنات جاهزةً للاستخدام فكلّ ما
طريقة سلق الجمبري
الجمبريهناك أنواع مُختلفة من الجمبري، بعضها يُمكن أكلها بشكل كامل بسبب صغر حجمها، وطراوة قشرتها الخارجيّة، وهي تُقلى في الزيت، ويمكن إضافة بعض التوابل أو الصوص
طريقة تحضير شراب الزنجبيل
الزنجبيليحتوي الزنجبيل على فوائد مُتعدّدة؛ فهو طارد للغازات، ومُزيل للنفخة، ومُسكّن للمغص المُصاحب لهما، وحارق للدهون، ومُفيد لحالات الزُكام والإنفلونزا
طريقة عمل كص اللحم
كص اللحميُعرف هذا الطبق أيضاً باسم الشاورما، وهو عبارة عن رغيف من الخبز محشو باللحم، يتمّ تحضيره بطريقةٍ معيّنة تجعل طعمه لذيذاً، وتشتهر تركيا بتحضير هذا الطبق
طريقة صنع اليويو
اليويوهو عبارة عن نوع من أنواع الحلويّات التي ينتشر تحضيرها في دول المغرب العربي خاصّةً تونس والجزائر، وتعتمد طريقة تحضيره على صنع عجينة طريّة يتمّ قليها لنحصل
طريقة عجينة اللقيمات المقرمشة
عجينة اللقيمات المقرمشة مدّة تحضير المكوّنات 20 دقيقة مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي لـ 6 أشخاص طريقة الطهي القليالمكوّناتمكوّنات العجينة:
طريقة عمل الثومية بالمايونيز
الثومية بالمايونيزالثومية بالمايونيز هي إحدى الأصناف التي تُقدم بجانب وجبات الطعام، ويُمكن اعتبار الثوميّة من الصلصات، والثوميّة لها عدّة طرق تحضير وتختلف