طريقة تحضير أكلات بالبطاطا
البطاطاالبطاطا من الخضراوات الأساسيّة والشهية في حياتنا نحبّها كباراً وصغاراً، ويمكننا أن نزرعها على مدار العام ولا تحتاج إلى ظروف مناخيّة معيّنة ولا تحتاج إلى
طريقة تحضير أكلات إيطالية
أكلات إيطاليّةتعدّ الأطباق الإيطاليّة من الأطباق الشهيّة والسريعة، حيث يشتهر المطبخ الإيطاليّ بأطباق المعكرونة بجميع أنواعها وخاصّة اللاّزانيا، والبيتزا أيضاً
سلطة سهلة
أسهل أنواع السلطاتتعد السلطة بلونها المتنوع الجميل وطعهما الشهي من أكثر المقبلات طلباً في المطاعم أو تحضيراً في المنزل، ويتكون هذا الطبق من العديد من الخضراوات
عجينة القطايف
للقطايف طعم خاصّ في شهر رمضان المبارك حيث تقدّمه بعض العائلات مع وجبة الإفطار والبعض الآخر بعد صلاة التراويح، وتتميّز المطابخ في كلّ دولة بطريقتها الخاصّة في
طريقة عمل العصيدة
العصيدةتعتبر العصيدة من الحلويات أو الأكلات الشعبية المشهورة في الكثير من الدول العربية كما أنّها تحتلّ مكانة خاصة بالمناسبات الاجتماعيّة، وهي من الوجبات
طريقة تحضير الدجاج المحمر المغربي
الدجاج المحمر على الطريقة المغربيةالمكوّناتكيلوغرام ونصف من الدجاج.مئة وخمسون غرام من أحشاء الدجاج، كبد وقلب وعنق مقطعة.بصلتان متوسطتان الحجم، ومفرومتان.نصف
طريقة تحضير أكلات يمنية
المطبخ اليمنيّتعتبر الأطباق اليمنيّة من الأطباق الشرقيّة المتميّزة في الوطن العربيّ، فالأكلات التي يقدّمها المطبخ اليمنيّ لذيذة وغنيّة ومتنوّعة، ولها طابعها
الحلويات الجزائرية
الحلويّات الجزائريّةتتميز الأطباق الشرقية باتخاذها الطابع العربي الأصيل الذي يدل على الفن والإبداع في تحضير الطعام، وهذا ما يميزها عن الأطباق الغربية، كما أن
طريقة تحضير أكلات مغربية سهلة التحضير
المطبخ المغربيّالمطبخ المغربيّ هو المطبخ الأول أفريقيّاً وعربيّاً والثاني عالميّاً بعد المطبخ الفرنسيّ، وذلك لغناه بالأطباق الشهيّة والمتنوّعة، فهي مزيج من
طريقة تحضير أطباق دجاج
الدجاجلحوم الدجاج تُعتبر أكثر أنواع اللّحوم المفضّلة لدى الكثيرين، لأنّ محتواها من الدهون أقلّ من باقي اللّحوم الأخرى، ممّا جعلها خفيفة على المعدة، بالإضافة
طريقة صنع السابليه
طريقة عمل السابليهيُعتبر السابليه من أصناف الحلويّات الشهيرة التي يشتهر بها الوطن العربيّ كثيراً، وقد تعدّدت طرق تحضير السابليه. يعدّ السابليه نوعاً من أنواع
طريقة تحضير عصير التفاح
التفاحيعدّ التفاح نوع من أنواع الفواكه، ويتبع الفصيلة الورديّة، ويتراوح طول أشجار التفاح ما بين ثلاثة واثني عشر متراً ولها تاج واسع ورقي كثيف الشوك، يتراوح طول
كيكة جوز الهند
طريقة جوز الهنديعدّ جوز الهند من النباتات الاستوائيّة ومن فصيلة الفوفلية جنس النارجيل، واسمه العلميّ هو (Cocos nucifera)، وهو نبات ينمو عادةً في الشواطئ
طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالجبن
فطيرة الدّجاج بالجبنيُمكن استخدام أغلب أنواع الأجبان مع الدّجاج؛ سواءً كانت جبنة التشيدر، أو الموزاريلا، أو البارميزان، وغيرها، ولأنَّ الدّجاج والجُبنة
طريقة تحضير حلى التراميسو
التراميسولا شكّ أنّ التراميسو نوع من أنواع الحلويات الباردة التي تقدم وخاصة في فصل الصيف، وتعود أصول هذه الوصفة الرائعة إلى إيطاليا فهي حلوى إيطالية بحتة
فوائد شوربة الكرنب
الكرنبيعتبر الكرنب أو الملفوف كما يسمّى في مناطق بلاد الشام على أنه نوع من أنواع الخضروات الورقية والتي تعود إلى فصيلة الصليبيات، وهو من المحاصيل التي تُزرع
طريقة عمل الكنافة النابلسية
الكنافةيستمتع الجميع بتناول أطباق الحلويات الشهية واللذيذة، وكل بلد ومدينة يتميز ببعض أطباق الحلويات الخاصة به والمتعارف عليها بين سكانه، والكنافة هي أحد أشهر
طريقة عمل الأرز المعمر
إنّ أطباق الأرزّ هي أحد أشهر الأطباق حول العالم، فلا يخلو أيّ منزل أو مائدة أو مطبخ من طبق الأرزّ، ولكلّ دولة طريقتها الخاصّة في طهو وتقديم الأرزّ، إنّ للأرزّ
طريقة تحضير حلى الكاسات
حلو الكاساتتتعدّد أطباق الحلويّات العالميّة، وما زال الطهاة حتّى وقتنا هذا يتفنّنون ويبتكرون في إعداد أطباق الحلويّات بطرق جميلة ولذيذة وسهلة الأكل ومن هذه
طريقة سهلة لعمل التشيز كيك
التشيز كيكمن أشهر الحلويات المعروفة في أيّامنا هذه وتفنّن مطاعم الحلويات الخاصة بإعدادها "التشيز كيك"، حيث تعدّها بأنواع عديدة من المكوّنات دون الاستغناء طبعاً
طريقة تقديم البان كيك
البان كيكالبان كيك عبارة عن كيك مسطّح يعد على صاج حديدي أو على الشوّاية ذات الوجه الأملس، ويعتبر من الوجبات الأساسيّة للفطور في المطبخ الأمريكي. يوجد الكثير من
طريقة عمل كباب على الفحم
مقدمةأصبح الطعام في العالم اليوم أكثر من مجرد وجبة لسدّ الجوع بل هو فن وإبداع، حيث تزداد أصناف وأنواع الطعام يوماً بعد يوم ويزداد عدد الابتكارات والإضافات على
طريقة عمل كيك بالليمون
طريقة الكيك بالليمونكثيرة هي وصفات الكيك حيث يوجد العديد من النكهات لتحضير قالب من الكيك، ويُعتبر الكيك وصفة محبوبة عند الأطفال الصغار نظراً لسهولة هضمه وبلعه،
حلويات هندية سهلة التحضير
حلى دقيق الحمص مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لِــ 24 شخصاً السعرات الحرارية 137 سعرة حراريةالمكوّنات كوبان من دقيق الحمص. كوب من
طريقة عمل رز القدرة
طريقة عمل القدرةيُعتبر أرزّ القدرة من الوصفات الرئيسيّة التي تقدّم على المائدة، ويعود أصول ذلك الطبق إلى فلسطين وبالتحديد إلى مدينة الخليل وغزة، أمّا سبب تسمية
طريقة عمل مبروشة المربى
طريقة عمل مبروشة المربّىتُعتبر المبروشة نوع من أنواع الحلويّات العربيّة التقليديّة والشعبيّة، اشتهرت المبروشة في بلاد الشام كثيراً حيث كانت تحضّر منذ قديم
طريقة عمل شوربة الفطر
طريقة شوربة الفطرشوربة الفطريمكن عملها بطرق مختلفة، ويمكن استخدام مكوّنات مختلفة لإعدادها وأنواع مختلفة من الفطر، وإضافة توابل مختلفة لجعلها بطعم ونكهة مميّزة
طريقة قلي صدور الدجاج
الدجاجيعتبر الدّجاج من الأغذية التي يتمّ تناولها بشكل شبه يوميّ عادة، حيث تتميّز اللّحوم البيضاء بالطّعم الشهيّ عند طبخها مشويّة أو مقليّة، ولكن كلّ شخص يفضّل
طريقة تحضير أكلات شعبية خليجية
المطبخ الخليجيّالمطبخ الخليجي هو من المطابخ العربية المميزة والمشهورة في الوطن العربي، ويمتاز بتنوع أطباقه الكبير كونه يضم الأكلات من المطبخ السعودي والإماراتي
طريقة تحضير أرز البخاري
الأرزيحتلّ الأرزّ المرتبة الأولى ضمن قائمة الأغذية الهامّة للإنسان، وهو الغذاء الأكثر استهلاكاً حول العالم، إذ شكل غذاءً رئيسيّاً لأكثر من نصف سكان العالم،