أكلات شعبية ليبية رمضانية
الأكلات الليبيّةتشتهر ليبيا بالكثير من الأكلات الشعبيّة التقليدية، ونظراً لمساحة ليبيا الواسعة، تعدّدت طرق تحضير بعض الأطباق من منطقة إلى أخرى، ومن تلك الأكلات
طريقة حلويات صابلي
حلوى الصابليتعدّ حلوى الصابلي من أكثر الحلويات المحبوبة لدى الشعب التونسي، وانتشرت فيما بعد إلى جميع دول المغرب العربي والدول العربيّة كافّةً ولكن بمسمّيات
طريقة تحضير حلويات العيد الجزائرية
الحلويّات الجزائريّةهناك العديد من أطباق الحلويات الجزائرية التي تُقدّم في الأعياد، ويختلف إعداد تلك الأطباق من منطقةٍ لأخرى بتغيير بعض المكوّنات واستبدالها
طريقة عمل أطباق رمضانية جزائرية
هناك العديد من الأطباق الجزائريّة التي يتم تحضيرها في شهر رمضان المبارك، فالمطبخ الجزائري غني بمكوناته التي تميزه عن باقي المطابخ، فهو يعتمد بشكل رئيسي على
طريقة عمل حلويات ليبية معسلة
المطبخ الّليبيّالعسلة، والزّلابية، وبسكويت العوينة، وغيرها الكثير من الحلويات اللّيبيّة المعّسلة المشهورة جدّاً في ليبيا، والتي يتمّ تحضيرها في المناسبات
طريقة تحضير أطباق رمضانية جزائرية
المطبخ الجزائريّمن أهمّ المطابخ العربيّة التي تمتاز بتنوّع أطباقها، ويشتهر باستخدام زيت الزّيتون، والفلفل الحارّ، وطحين القمح، والّلحوم بمختلف أنواعها، كما
طريقة استخدام الشوفان للتخسيس
الشوفانالشّوفان من الحبوب الكاملة المُنتشرة بكثرة كغذاء في كثير من الدّول، وخاصّةً دول أوروبا وأمريكا، وقد انتشر حديثاً في الدّول العربيّة؛ لما له من فوائد
طريقة تحضير حلويات جزائرية للأعراس
الأعراس الجزائريّةتُعتبر الأعراس من الطقوس العربيّة، وتتّسم الأعراس الجزائريّة بتحضير الحلويات الشعبيّة المشكلة، والكموسة، ومثلثات اللوز غيرها الكثير، ولا تخلو
طريقة عمل الفراخ البانية
الفراخ البانيةالفراخ البانية من المأكولات التي يزداد الطلب عليها في جميع دول العالم، لما يتميز به من طعم مقرمش ولذيذ مرغوب من قبل الجميع كباراً وصغاراً، ويُقدم
طرق صنع الحلويات الباردة
الحلويّات الباردةتعتبر الحلويّات الباردة من أكثر الحلويّات تناولاً في فصل الصيف، وتتميز بمذاقها الحلو، ودرجة حرارة منخفضة نسبياً تساعد على انتعاش الجسم،
طرق طبخ سمك الفيليه
السمكيعتبر السمك من المأكولات التي استطاعت أن تحظى بشعبيّةٍ كبيرة بين الناس؛ حيث يحرص عدد كبير من الأشخاص على تناول السمك باختلاف أنواعه وأشكاله، كما واستطاعت
طرق طبخ الفطر
الفطرالفطر أو كما يطلق عليه أيضاً المشروم، من أنواع الكائنات الحية، والتي بدورها لا تعدّ من الحيوانات أو من النباتات، حيث تمتاز بامتلاكها نمط عيش خاصّ بها، كما
طرق حلويات سهلة ولذيذة
القيمة الغذائيّة للحلويّات القيمة الغذائيّة 100 غرام من الحلويات الماء 0.70 غرام الطاقة 486 سعرة حراريّة البروتين 7.57 غرام الدهون 18.98 غرام الكربوهيدرات
طرق تتبيل الدجاج بالفرن
طرق تتبيل الدجاج بالفرنهناك وصفات عديدة تختصّ بطرق إعداد أطباق الدجاج وتحضيرها فصفحات كتب الطبخ الى جانب صفحات الأنترنت كلها تزخر بوصفات شهية في تحضير أطباق
طرق عمل الدجاج المحشي
طرق عمل الدجاج المحشيتحتاج السيدات لصبر طويل عند الدخول إلى المطبخ والتفكير في إعداد الوجبات، حيث إنّ رغبات العائلة وميولها تحتم عليها تعلم كثير من الوصفات
طريقة تحضير أكلات رمضانية عراقية
المطبخ العراقييشتهر المطبخ العراقي بالعديد من الأكلات اللذيذة والشهيّة التي عُرف من خلالها مثل: الكفتة بالطحينية العراقية، والدولمة، والبرياني العراقي،
طريقة شوي البطاطا في الفرن
البطاطايتمّ طهي البطاطا بعدّة طرق، منها المشويّة، أو المهروسة، أو المسلوقة، أو المقليةّ، وتقدّم أيضاً مع اللحم أو مع السمك أو مع الخضروات، وخمسة وسبعين إلى
طريقة عمل حلويات ليبية
حلويات ليبيةيشتهر المطبخ الليبي بتحضير العديد من أطباق الحلويات الغنية بمكوّناتها الغذائية، والمحببة في جميع أنحاء الوطن العربي، وتمتاز هذه الحلويّات بتنوّعها
طريقة طبخ أبو فروة
أبو فروةيتزاحم النّاس عادة على شراء كميات كبيرة من الكستناء أو ما يسمى أبو فروة لتناولها خلال أوقات الشتاء، فهي تعتبر لذيذة جداً خصوصاً عند شويها، وتتكوّن ثمرة
طريقة عمل صدور الدجاج
صدور الدجاجيتم تقديم وإعداد صدور الدجاج سواء كانت بالعظم والجلد أو مخليّة بعدّة طرقٍ ووصفاتٍ ونكهاتٍ متنوّعة، واليوم اخترنا لكِ طبقاً رائعاً يتم إعداده من صدور
طرق إعداد دجاج مشوي على الفحم
دجاج الفحميعتبر الدجاج المشويّ على الفحم أحد طرق تحضير الدجاج بأشكاله المختلفة، ويتميز الدجاج المُحضر على الفحم بنكهةٍ لذيذة تتميز عن غيره من طرق التحضير
طريقة عمل العيش الشامي
الخبزيعد الخبز من الأغذية الرئيسية التي تقدم على كل مائدة عربية، هندية و في بعض البلدان الأوروبية. وقد تطورت صناعة الخبز عبر العصور حيث كان يصنع بطرق بدائية
طريقة عمل تقلية الكشري
الكشريالكشري من أكثر الأكلات الشعبيّة اشتهاراً في مصر، وتتكوّن من معكرونة وعدس، وأرزّ، وبصل مقليّ مع صلصة الطماطم الحارّة، والتقلية، وأصل كلمة كشري يأتي من
فوائد مخلل الخيار
مخلل الخيارعمليّة التخليل ليست من العمليّات الجديدة، بل هي عمليّة قديمة إلى حدّ ما، حيث كانت تستعمل ولا زالت في حفظ مختلف أنواع الأطعمة وذلك قبل أن يتم التوصل
طرق جديدة لعمل الكبدة
كبدة الدجاج بالبصلتعتبر الكبدة مصدر غنيّ بالبروتين، وتُعتبر أيضاً من أهمّ مصادر الحديد الذي يسهم في الوقاية من فقر الدم، لذلك ينصح الأشخاص المصابين بنقص الحديد
طريقة الخبز على الصاج
خبز الصاجيُعدّ الخبز أحد المواد الرئيسيّة في أغلب الأطباق الغذائيّة، ومن أنواعه خبز الشراك، وقد تمّ صنعه قديماً، وخصوصاً في حقبة الدولة العثمانيّة، وكان يُصنع
طرق عمل السحلب
السّحلبالسحلب هو واحد من النباتات العشبية الطبيعية المشهورة، ويزرع السلحب في الكثير من البلدان مثل إيران، واليونان، وأفغانستان، والأناضول، والمغرب العربي، أما
طريقة عمل الكبدة البانية
الكبدة البانيّةتعدّ الكبدة البانية أحد الأطباق الجانبيّة، ويتم الحصول على الكبدة من الخراف والغنم، وتصنف بأنّها أحد أنواع السلطات، ويكثر تحضيرها في شهر رمضان
طريقة قلي القريدس
القريدسسمك القريدس أو كما يُطلق عليه أيضاً أو الجمبري، من الأسماك التي استطاعت من بين المأكولات البحريّة أن تحظى بحبّ شريحة كبيرة من الناس، حرصت غالباً على
طرق طبخ سمك السلمون
طرق طبخ سمك السلمونيُعتبر سمك السلمون من أنواع الأسماك الفاخرة، والتي لطالما صنّفت دوماً باعتبارها من الوجبات الفاخرة التي يمكن أن تُقدّم، والسلمون من الأسماك