طريقة عمل ستيك لحم بالفطر
ستيك اللحم بالفطريعتبر الستيك من الأطباق اللذيذة والمحبوبة لدى جميع أفراد الأسرة، والستيك عبارة عن قطعة من لحم البقر تكون متوسّطة السُمك، ويجب تقطع اللحم بشكل
طريقة حفظ ورق العنب الطازج
طريقة سلق وتخزين ورق العنبورق العنب من أطباق المحاشي المميّزة والمحبوبة جداً، وهي من الأطباق التي تُحضّر بشكل دائم في جميع الفصول، لكن يعتبر فصل الصيف هو موسم
طريقة دجاج البروستد
دجاج البروستداشتهرت العديد من المطاعم العالمية بتحضير نوعٍ من أطباق الدجاج وهو دجاج البروستد، وقد أصبحت هذه المطاعم تلقى رواجاً في مختلف البلاد، ولكن البعض
طريقة طبخ لحم الجمل
طريقة طبخ لحم الجملالجمل من الحيوانات التي يهتم بتربيتها سكان البادية، بسبب تميّز الجمل عن غيره من الحيوانات بتحمّل قساوة الطقس وقدرته على تحمل العطش والسير
طريقة عمل فيتوتشيني بالدجاج والفطر
الفوتوشيني مع الفطريعتبر طبق الفوتوشيني من الأطباق الإيطالية اللذيذة، واسم فوتوشيني يطلق على نوع من المكرونة الطويلة تطبخ بالعديد من الطرق فيمكن طبخها مع
طريقة عمل كنافة بالموز
طريقة عمل كنافة بالموزتعد حلوى الكنافة من أشهى أصناف الحلويات العربية التي تقدم في معظم المناسبات المفرحة؛ فهي الحاضر الأوّل في حفلات الأعراس والخطوبة
طريقة عمل لحم الهمبرجر
شطيرة البرغرإنّ المسمّى الصّحيح لهذه الشّطيرة باللّغة الإنجليزّيّة هو البرغر في حال كان اللّحم المستعمل في تحضيره هو اللّحم البقريّ أو لحم الخاروف وفي بعض
طريقة عمل الكفتة بالبطاطس واللحمة المفرومة
الكفتة بالبطاطس واللحمة المفرومةطبق كفتة اللحمة المفرومة بالبطاطسس من الأكلات الجديدة التي لجأت إليها العديد من السيدات وربّات المنازل، للحصول على أطباق جديدة
طريقة عمل فخذة ضاني بالفرن
طريقة عمل فخذة ضاني بالفرنفخذ الضاني من الأكلات التي يتمّ تحضيرها في العديد من المناسبات والجمعات العائلية، لما يتميّز به من منظر جذاب وشهي محبب من قبل الجميع،
طريقة عمل دجاج بالكيس
يعرف الدجاج بفوائده المتعدّدة التي من شأنها تساعد على إمداد البروتين اللازم لصحة الجسم، فمهما اختلفت طرق طهي الدجاج، وتباينت الأذواق في ذلك فإنّنا سنحصل على
طريقة عمل البيتزا مثل المطاعم
البيتزاأصل طبق البيتزا من إيطاليا وتحديداً من مدينة نابولي، وتنتشر المطاعم التي تختصّ بعمل البيتزا على الطريقة الإيطالية، ولكن البعض يُفضّل عملها في المنزل
طريقة عمل طاجن بطاطس باللحمة
طاجن البطاطس باللَّحمإذا كُنتم تُحبون البطاطس واللَّحم فإذاً عليكم بتجربة طاجن البطاطس باللَّحم على الطريقة المغربيّة، فهو طبق مُميّز جدّاً، فمذاق الصوص
طريقة طبخ لحم الخروف
في عيد الأضحى يكثُر طهي لحم الخروف بعدّة طرق، وهو من اللحوم التي تُعطي الجسم العديد من الفوائد أهمّها احتواؤه على الزنك اللازم لنموّ الجسم، كما يحتوي على
طريقة عمل بطاطا حارة
البطاطاسواءً كانت مسلوقة أو مهروسة أو مقليّة أو مخبوزة فإنّ البطاطا من أكثر أنواع الخضار طلباً وشهرة في العالم، لن تجد شخصاً في العام لا يحبّ البطاطا في كيفما
طريقة طهي اللحم
أرز باللحمالمكوّنات كيلو لحم بالعظم مقطع. كوبان ماء. كوب لبن زبادي (روب). حبتان كبيرتان بصل مقطع شرائح دائرية. حبتان متوسطتان طماطم مفرومة. ثلاثة ملاعق كبيرة
طريقة عمل الفخدة الضاني
منسف بفخذ ضأن على الطريقة الأردنيةالمنسف من الأكلات الشعبية المشهورة في الأردن، في المدن، والأرياف، والبوادي، ويعد المنسف مظهراً من مظاهر الكرم، والمنسف رمزٌ
طريقة عجينة اللحم بعجين
اللَّحم بعجين على الطريقة اللبنانيّةإذا كُنت من مُحبي اللَّحم فأنت بالتأكيد من مُحبي اللَّحم بعجين، وطبق اللَّجم بعجين ليس من الأطباق الصعبة بل يُمكن لأي أحد
طريقة عمل دجاج التندوري الهندي
طريقة عمل دجاج التندوري الهندييعد طبق دجاج التندوري أحد الأطباق الرئيسية والمميّزة في المطبخ الهنديّ ولا يُشترط أن يكون لديك فرناً خاصّاً لطهي الدجاج بل يمكن
طريقة عمل ستيك اللحم بالفرن
الستيكستيك اللّحم عبارة عن قطعة لحم مقطّعة على شكل دائري، يشوى الستيك أو يحمّر بالقليل من الزّيت يمكن أن يُحضّر من لحم البقر أو الخاروف ويقدّم مع أنواع مختلفة
طريقة عمل أرز مندي بالدجاج
المندييُعدّ طبق أرز المندي من أشهر الأكلات اليمنيّة، ويعتبر من الأطباق المحبوبة لدى الجميع في أغلب الدول العربيّة؛ وهو عبارة عن طبق مكوّن من الأرز المبهّر،
كيف يزرع الأرز
تحضير التربةينبغي التأكد من وجود قنوات تصريف كافية إمّا في وسط الحقل، أو على طول أطراف الحقل، وذلك لضمان الإدارة السليمة للماء، ويعتبر السماد كروث الدجاج
كيفية عمل الكبة
الكبّةتعدّ الكبّة من أشهر أنواع المقبّلات في سوريا ولبنان ؛حيث إنّها تُقدّم في جميع المطاعم العربيّة سواءً كانت شعبيّة أو المطاعم الفاخرة. تتكوّن الكبّة من
كيفية عمل الحمص
الحمّصيعدّ الحمّص من البقوليّات الّتي تستعمل بكثرة في البلاد العربيّة، تستعمل في الكثير من الأكلات العربيّة؛ كفتّة الحمّص، والأرز البخاري، والبليلة، ولكن أشهر
كيف نسلق الحمص
الحمّصكغيره من الحبوب الكاملة والبقوليات لا يخلو الحمّص من الفوائد الكثيرة والمتنوعة بأشكالة المختلفة وطرق تحضيره الشهية، يتمّ استخدام الحمّص بكثرة من قبل
كيفية عمل كيك اسفنجي
الكيك الإسفنجيإنّ الكيك الإسفنجي هو أساس أيّ نوع من أنواع الكيك التّي تحضّر في جميع محال الحلويّات، تختلف النّكهات الّتي تستعمل في تحضيره ولكن الوصفة الأساسيّة
كيفية عمل خلية النحل
خلية النحلتعدّ خلية النحل من أنواع المعجنات ذات الشكل المميز والجميل التي انتشرت بشكل كبير على المائدة العربية؛ حيث إنهّا من الأفكار الجديدة في تحضير الفطائر
كيفية عمل داطلي العراقي
الداطلي العراقياشتهرت العراق بألذِّ الأطباق الشعبيّة الأصيلة، فنجد لهذه البلاد العريقة أثراً ملموساً في الكثير من عاداتنا وتقاليدنا، وبما أنّ الطعامَ جزء لا
كيف تصنع كريم كراميل
الحلوياتفن الطهي عالم لا ينتهي من الإبداع والابتكار والتميّز، وينقسم الطهي لعدّة أقسام أساسية منها قسم الطبخ، وقسم الموالح، وقسم الخبز والمعجنات، والقسم الذي
طريقة لف ورق العنب مربعات
طريقة لف ورق العنب على شكل مربعاتيعتبر محشي ورق العنب من أطثر الأطباق المحبوبة، ويعتبر من الأطباق الرئيسيّة في المطبخ التركيّ، والشامي، والمصري، ويحضّر محشي
كيف تصنع كوكيز
الكوكيزالكوكيز هي كلمة إنجليزيّة بمعنى بسكويت، يُحبّه الكبار والصغار وهو مثاليّ لتناوله مع قهوة الصّباح أو شاي العصريّة، إنّ الكوكيز من الوصفات المنوّعة الّتي