طريقة عمل كنافة عربية
طريقة عمل كنافة عربيةالكنافة العربية إحدى أنواع الكنافة التي اشتهرت بها المدن الفلسطينية الرملاوية، والغزاوية، ولكنها لم تأخذ شهرة الكنافة النابلسية بالرغم من
طريقة عمل كنافة عربيةالكنافة العربية إحدى أنواع الكنافة التي اشتهرت بها المدن الفلسطينية الرملاوية، والغزاوية، ولكنها لم تأخذ شهرة الكنافة النابلسية بالرغم من
الأسماكالأسماك من الأكلات البحرية التي تتميز بطعمها الفريد، وفوائدها الغنية بمجموعة من المعادن، التي لا توجد إلا بالأسماك؛ مثل الأوميجا 3، والفسفور، والزنك،
الليمونثمار الليمون من الأشجار دائمة الخضرة، والتي يكثر إنتاجها في فصل الشتاء، ويتميز الليمون بلونه الأصفر الفاقع والطعم الحامض، ومنه ما يحمل اللون الأخضر،
آذان الشايب على الطريقة الأردنيةآذان الشايب من الأكلات الشعبية القديمة في الأردن وفي العديد من البلدان، وتعتبر من أشهر الأكلات السورية وتسمى بالشيشبرك، وتعد
الشوربةتعتبر الشوربة من الأطباق التي تُطهى بوضع أنواع مختلفة من الخضروات والمطيّبات وأحيانًا اللحوم أو الدجاج في ماء مغلي، وتختلف مكونات الشوربة وطريقة إعدادها
لحم النعاميعتبر لحم النعام من أنواع اللحوم الحمراء، ولكنها صحية أكثر من غيرها من اللحوم، ونظراً لغلاء ثمنها فقد أطلق عليها اسم لحوم الملوك، وهي تحتوي على
قمر الدينقمر الدين عبارةٌ عن فاكهة المشمش الصيفيّة مجففة على شكل عجينة، حيث يتم تجفيف المشمش الناضج في المنزل للحصول على العجينة، أو شراؤها من السوق، ويمكن أن
الكبسةالكبسة هي أكلة تعتمد في أساسها على الأرز، وهي أكلة من الأكلات التي تنتشر بشكل واسع في المناطق العربية بشقّها الآسيوي، حيث تقدم بشكل رئيسي في دول الخليج
البريانييعد البرياني من الأطباق الهندية المعروفة، وهو عبارة عن مجموعة من الأطعمة المحضّرة بشكل أساسي من الأرز، الذي يحضّر مع خلطة من البهارات الهندية، وتعود
الأرزالأرز العنصر الغذائي الرئيسي والأساسي لأكثر شعوب العالم وخصوصاً دول العالم الثالث، هناك روايات تقول إن الأرز طعام القدماء إلى جانب القمح، والذرة، وهو من
الفلافلالفلافل وجبة شعبية منتشرة في الوطن العربي، ولها جماهيرية كبيرة في كل من : بلاد الشام، والخليج العربي، ومصر، والسودان، والعراق، وهي وجبة تصلح أن تؤكل في
تحضير صلصة البيتزاعشق لا ينتهي لوجبة أدمنها العالم وأحبها الجميع كباراً وصغاراً، هي رفيقة تجمعات الأصدقاء، والوجبة المفضلة عند الشباب، وعند الأطفال، وجبة
شوربة الخضارتعدّ شوربة الخضار من الأطباق الشهيّة، والصحيّة، والمثالية لكافة أفراد الأسرة، فهي طبق غني ومليء بكافة أنواع الخضار المفيدة، مضافاً إليها نوع من
المعكرونةطبق المعكرونة أو (المكرونة) يعدّ من الأكلات الشهية والسريعة في التحضير، ويلجأ إليها أغلبنا بسبب سرعة نضوجها وعدم حاجتها لكثير من الجهد بالتحضير، كما
الأفوكادوتعتبر ثمرة الأفوكادو من الفواكه اللذيذة، موطنها الأصلي أمريكا الاستوائية، كما أنها من الأغذية الرئيسية في أمريكا الوسطى لاحتوائها على العديد من
الكب كيكيتميّز الكب كيك بشكله الجميل فهو كيك موزّع في قوالب خاصّة صغيرة تلفت نظر الأطفال بشكل خاص، هذا عدا عن مذاقها الّلذيذ والمميّز، ويُمكن تزيينها بالعديد
الكبابطبق الكباب من الأكلات السريعة في التحضير والطهي، وهو من الأكلات الشهيّة جداً، والمحببة من قبل الجميع، وتطبخ بعدّة طرق: منها ما يتم على الفحم بالهواء
لحم الدجاجيلقى لحم الدجاج إقبالاً واسعاً وانتشاراً كبيراً بين الناس، كباراً كانوا أم صغاراً نظراً لطعمه المميّز، فهناك الكثير من الوصفات التي يكون فيها الدجاج
الكيكالكيك من أكثر أنواع الحلويّات استهلاكاً حول العالم، إذ يتمّ تحضيره في الكثير من المناسبات الصّغيرة والكبيرة والجلسات العائليّة، ويَترُك شكل قالب الكيك
الأرز البسمتييُعدُّ الأرز البسمتي من أنواع الأرز ذات الحبّة الطّويلة، وهو يأتينا من الهند والباكستان ويكثر استعماله في تلك البلدان، وبحسب دراسة أُجريت على هذا
اللحم المسلوقالمكوناتلحوم حمراء خالية من الدهون البيضاء.بعض فصوص الثوم.أعواد من القرفة.شرائح من الليمون.الفلفل الأبيض والفلفل الأسود.الزنجبيل.ورق
السّمك المشويإنّ شوي السّمك في الفرن يضاهي شيّهُ على الشّوايّة لأن مدّة استواء السّمك ليست طويلة، لكن لإنجاح عمليّة الشيّ يجب عليكِ سيّدتي أن تتأكدّي أولاً من
التبولةتُعتبّر سلطة التبولة من أنواع السلطات المشهورة في الدول العربيّة، وخصوصاً في دول بلاد الشام، وقد وصلت شُهرة التبولة إلى كُل دول العالم، وأصبحت من
الفول الأخضريعّد الفول الأخضر طبق مفضل لكثير من الناس، والفول الأخضر وجبة لذيذة وغنيّة بالفوائد المهمة لجسم الإنسان، وهو وجبة شهية الطعم ولذيذة وله طرق متنوّعة
البطاطا الحلوةالبطاطا الحلوة أو البطاطا السكرية أو القلقاس الهندي جميعها تسميات لنفس النوع من البطاطا حلوة المذاق، ويعود أصلها إلى المناطق الاستوائيّة في
الأرزيعتبر الأرز من النباتات الغذائية، التي تُمثل الغذاء الرئيسي لأكثر من نصف سكان العالم، فهو منتشر بشكل كبير في العالم لذلك لم يتمّ تحديد الموطن الأصلي
طريقة تمييز السمك الطازجيمكن اختيار السمك الطازج من خلال الانتباه إلى عدة أمور وهي:[1]
الحلويّاتأنواع الحلويات عديدة جداً في العالم؛ حيث تختلف هذه الأنواع باختلاف ثقافة الناس، وتاريخهم، ومطبخهم الذي اعتادوا عليه، واليوم ومع تداخل الناس أكثر
مدة طبخ اللحم في قدر الضغطيعتمد قدر الضغط على الطبخ بالبخار حيث يستخدم ضغط البخار لرفع درجة حرارة غليان الماء داخل القدر، وبذلك يتمّ الاحتفاظ بكمية أكبر من
الصياديةتعتبر الصيادية من الأكلات الشهيرة والتي تعتمد في أساسها على الأرز، والسمك، إذ تثبت هذه الأكلة اللذيذة تواجداً دائماً على مختلف أنواع الموائد لما لها من