طريقة عمل تارت الخضار
تارت الخضاردائماً ما نسمع المقولة التي تقول: " المعدة بيت الداء"، لذلك يجب أن نحافظ على المعدة لكي نحمي أنفسنا من الأمراض، وذلك بتناول مجموعة من الوجبات
تارت الخضاردائماً ما نسمع المقولة التي تقول: " المعدة بيت الداء"، لذلك يجب أن نحافظ على المعدة لكي نحمي أنفسنا من الأمراض، وذلك بتناول مجموعة من الوجبات
البيتزاتُعتبَر البيتزا نوع من أنواع المعجنات والتي يدخل في تصنيعها العجين، ويعود أصلها إلى دول الشرق الأوسط مثل اليونان وتركيا؛ حيثُ كانت تُحضّر بشكل بسيط؛
المطبخ العراقييشتهر المطبخ العراقي بأكلة السمك المسكوف، كما تكثر المطاعم العراقية التي تقدّم هذه الأكلة الشعبية العراقية، ويعود سبب ذلك إلى وفرة الأسماك
وصفات الدجاجوصفات الدجاج هي بلا شك من أشهر الوصفات المنتشرة حول العالم والتي لها طرق تحضير متعددة ومختلفة، ويعتبر لحوم الدجاج من أنواع اللحوم الصحية والتي لا
الكبسةالكبسة من الأكلات المعروفة بِدول الخليج وبالأخص السعوديّة، وهيَ عبارة عن أرز بحب طويل مطبوخ مع لحم الخروف أو الدجاج، ويحتوي على عدّة أصناف من البهارات،
البيتزاإنَّ الفكرة العامّة عن البيتزا أنّها تحتاجُ إلى وقتٍ طويل لإعدادها وطبخها، لكن بالحقيقة بإمكان المرأة التفنُّن بابتكار طُرق مُختلفة لإعداد ألذ وأشهى
الوجبات الصحيّةالقاعدة الوحيدة لتناوُل الوجبات الصحيّة للرجيم هيَ أن تكونَ خاليةً من أي نوع من أنواع الدهون والزيوت، مِمّا يجعلها خفيفة وقليلة في السُعرات
البطاطاالبطاطس هي من أكثر المأكولات شهرةً في العالم وتزرع في معظم مناطق العالم، ويمكن طبخها بعدّة طرق فقد تكون مقلية، أو مسلوقة، أو مشوية، أو مهروسة، ويصنع
الفوائد الصحية للثومورد ذكر الثوم في عدد من الآيات في القرآن الكريم دلالة على عظيم فائدتها لصحة الإنسان، والتي تم إثباتها في الكثير من الدراسات الغذائية
الحلويات في رمضانالحلويات وما تحتويه من سكريات ضروريةٌ للجسم، وخاصةً في شهر رمضان الكريم، كون الإنسان يمتنع عن تناوب الطعام لمدة أربعٍ وعشرين ساعةً متواصلةً،
أصل البيتزا بالجمبرينشأت هذه الأكلة عند سكان مصر واليونان وتركيا، ولكنّ الجنود الإيطاليين وخلال حملاتهم العسكرية نقلوا هذه الأكلة إلى إيطاليا لتُصبح من أشهر
البطاطاالبطاطا من النباتات التي تنتشر زراعتها في جميع أنحاء العالم، وهي من أكثر المواد الغذائية استهلاكاً من قبل الإنسان، ويتم تحضيرها بطرق متعددة، وكلها تلقى
الملفوفالملفوف من النباتات التي تَتْبع الفصيلة الورقية الصلبة، ويزرع الملفوف في جميع أنواع التربة الخفيفة والصلبة، وعادةً ما تَنجح زراعته وينتج ثماراً بجودة
كبة البطاطاكبة البطاطا مع اللحم المفروم من الأطباق التي تشتهر في منطقة الشرق الأوسط، فهي من الأكلات التي تعتمد عليها معظم العائلات على المائدة؛ كطبق جانبي
الشّوفانالشوفان من المواد الغذائية الواسعة الانتشار في جميع الدول الغربية، حيث إنه يُشكل المصدر الغذائي الأساسي في الحياة، وذلك لما له من فوائد عظيمة وكبيرة
الطاجينالطاجين من الأكلات الخليجية البسيطة والمنتشرة بين جميع العائلات، وتُعتبر ضمن الأكلات الشعبية التي تحظى بالكثير من الرغبة والاستحسان بين جميع الأفراد،
طبق الفول بالبيضالفول بالبيض من الأكلات الشعبية التي تشتهر بها جمهورية مصر العربية، وهي من الأطباق الأصيلة التي يعتمد عليها معظم سكان المنطقة، للحصول على وجبة
القيمة الغذائيّة للتوت القيمة الغذائيّة 100 غرام من التوت الماء 84.21 غرام الطاقة 57 سعرة حراريّة البروتين 0.74 غرام الدهون 0.33 غرام الكربوهيدرات 14.49 غرام
لحم الحاشيلحم الحاشي هو لحم الإبل، ويمتاز بأنّه غنيّ بالحديد وفيتامين C أكثر من اللحم البقريّ، على الرّغم من التشابه الكبير بينهما في اللون والرائحة، ولكنّ
العدسيُعتبّر العدس من فصيلة البقوليّات، وتُستخدم بذوره في الطهي، بينما تُستخدم أوراقه كعلف للحيوانات وخاصَّةً الأبقار المُنتجة للحليب، وكما يستخدمه بعض
الذرةتعتبر الذرة من النباتات النجيلية والتي يصل ارتفاعها قرابة المترين، كما أنّها من النباتات أحادية المسكن لها أزهاراً أنثوية وأخرى ذكرية، النبتة الواحدة
فوائد الثوم والزنجبيليحتوي الثوم على عدد من الفيتامينات وهي فيتامين أ، وفيتامين ب، وفيتامين ج، وفيتامين هـ، وهو يحوي مادّة مطهّرة طبيعيّة يمكن الاستفادة منها
كبة البرغلتعد الكبة من الوصفات الشامية الشهيرة والتي يفضّلها العديد من الناس في معظم الدول العربية، وطريقة تحضيرها تختلف من بلد لآخر، وهي من الوصفات الغنيّة
بهارات القهوةالقهوة العربية من المشروبات السائدة في الدول العربية وخاصّة دول الخليج العربي والأردن، وتعدّ القهوة رمزاً من رموز الأصالة، وتقدم في مجالس الشيوخ
السبانخمن النباتات الحوليّة، ينمو في فصل الشّتاء، وهو من الخضراوات الورقيّة الخضراء الغنيّة بالحديد والكالسيوم، ويمكن تحضيره بأكثر من طريقة، كتحضير شوربة
البطاطا المشوية المكسيكيةالبطاطا من الخضراوات المهمّة في البيت، فهي سهلة الهضم وتستخدمها ربات البيوت بكثرةٍ في الطبخات المختلفة، ولكنها تحتوي على كمياتٍ كبيرةٍ
غزل البناتتكثر العربات المتنقلّة في الشوارع التي تختص ببيع حلوى غزل البنات، حيث يصنع البائع غزل البنات أمام عيني المشتري، باستخدام ماكينة تحوّل السكّر الملوّن
أصل طبق الديك الرّوميّ المحشوأكلة أمريكيّة الأصل، تعود للهنود الحمر سكّان قارة أمريكا الأصليّين، وهي موطن الدّيك الرّوميّ الأصلي أيضاً، حيث كان يُسمّى بدجاج
طريقة تحضير برياني دجاجيعتبر برياني الدجاج من الأكلات المشهورة في قارّة آسيا، وبالأخصّ في بلاد الخليج العربي، وتنتشر على موائد العزائم والمناسبات، وطريقتها
طبخ الدجاجعادةً ما يتم طبخ الدجاج عن طريق تحميره في الفرن أو قليه، ويملّ أفراد الأسرة من هذه الطرق التقليدية في طهي الدجاج، فيكون الحلّ البديل شوي الدجاج على