طريقة عمل تارت الخضار
تارت الخضاردائماً ما نسمع المقولة التي تقول: " المعدة بيت الداء"، لذلك يجب أن نحافظ على المعدة لكي نحمي أنفسنا من الأمراض، وذلك بتناول مجموعة من الوجبات
طريقة عمل بيتزا الزعفران والفانيلا
البيتزاتُعتبَر البيتزا نوع من أنواع المعجنات والتي يدخل في تصنيعها العجين، ويعود أصلها إلى دول الشرق الأوسط مثل اليونان وتركيا؛ حيثُ كانت تُحضّر بشكل بسيط؛
طريقة سكف السمك العراقي
المطبخ العراقييشتهر المطبخ العراقي بأكلة السمك المسكوف، كما تكثر المطاعم العراقية التي تقدّم هذه الأكلة الشعبية العراقية، ويعود سبب ذلك إلى وفرة الأسماك
طريقة عمل دجاج بالكريمة والفطر
وصفات الدجاجوصفات الدجاج هي بلا شك من أشهر الوصفات المنتشرة حول العالم والتي لها طرق تحضير متعددة ومختلفة، ويعتبر لحوم الدجاج من أنواع اللحوم الصحية والتي لا
طريقة كبسة اللحم بقدر الضغط
الكبسةالكبسة من الأكلات المعروفة بِدول الخليج وبالأخص السعوديّة، وهيَ عبارة عن أرز بحب طويل مطبوخ مع لحم الخروف أو الدجاج، ويحتوي على عدّة أصناف من البهارات،
طريقة عمل البيتزا في عشر دقائق
البيتزاإنَّ الفكرة العامّة عن البيتزا أنّها تحتاجُ إلى وقتٍ طويل لإعدادها وطبخها، لكن بالحقيقة بإمكان المرأة التفنُّن بابتكار طُرق مُختلفة لإعداد ألذ وأشهى
طريقة عمل دجاج مسلوق للرجيم
الوجبات الصحيّةالقاعدة الوحيدة لتناوُل الوجبات الصحيّة للرجيم هيَ أن تكونَ خاليةً من أي نوع من أنواع الدهون والزيوت، مِمّا يجعلها خفيفة وقليلة في السُعرات
طريقة عمل بطاطس بالثوم
البطاطاالبطاطس هي من أكثر المأكولات شهرةً في العالم وتزرع في معظم مناطق العالم، ويمكن طبخها بعدّة طرق فقد تكون مقلية، أو مسلوقة، أو مشوية، أو مهروسة، ويصنع
طريقة عمل طرشي الثوم
الفوائد الصحية للثومورد ذكر الثوم في عدد من الآيات في القرآن الكريم دلالة على عظيم فائدتها لصحة الإنسان، والتي تم إثباتها في الكثير من الدراسات الغذائية
طريقة عمل كنافة رمضان
الحلويات في رمضانالحلويات وما تحتويه من سكريات ضروريةٌ للجسم، وخاصةً في شهر رمضان الكريم، كون الإنسان يمتنع عن تناوب الطعام لمدة أربعٍ وعشرين ساعةً متواصلةً،
طريقة عمل البيتزا بالجمبري
أصل البيتزا بالجمبرينشأت هذه الأكلة عند سكان مصر واليونان وتركيا، ولكنّ الجنود الإيطاليين وخلال حملاتهم العسكرية نقلوا هذه الأكلة إلى إيطاليا لتُصبح من أشهر
طريقة عمل بطاطس مهروسة
البطاطاالبطاطا من النباتات التي تنتشر زراعتها في جميع أنحاء العالم، وهي من أكثر المواد الغذائية استهلاكاً من قبل الإنسان، ويتم تحضيرها بطرق متعددة، وكلها تلقى
طريقة لف ورق الملفوف
الملفوفالملفوف من النباتات التي تَتْبع الفصيلة الورقية الصلبة، ويزرع الملفوف في جميع أنواع التربة الخفيفة والصلبة، وعادةً ما تَنجح زراعته وينتج ثماراً بجودة
طريقة عمل كبة البطاطس
كبة البطاطاكبة البطاطا مع اللحم المفروم من الأطباق التي تشتهر في منطقة الشرق الأوسط، فهي من الأكلات التي تعتمد عليها معظم العائلات على المائدة؛ كطبق جانبي
طريقة عمل الشوفان للإفطار
الشّوفانالشوفان من المواد الغذائية الواسعة الانتشار في جميع الدول الغربية، حيث إنه يُشكل المصدر الغذائي الأساسي في الحياة، وذلك لما له من فوائد عظيمة وكبيرة
طريقة عمل طاجين طبقات
الطاجينالطاجين من الأكلات الخليجية البسيطة والمنتشرة بين جميع العائلات، وتُعتبر ضمن الأكلات الشعبية التي تحظى بالكثير من الرغبة والاستحسان بين جميع الأفراد،
طريقة عمل فول بالبيض
طبق الفول بالبيضالفول بالبيض من الأكلات الشعبية التي تشتهر بها جمهورية مصر العربية، وهي من الأطباق الأصيلة التي يعتمد عليها معظم سكان المنطقة، للحصول على وجبة
طريقة عمل عصير التوت
القيمة الغذائيّة للتوت القيمة الغذائيّة 100 غرام من التوت الماء 84.21 غرام الطاقة 57 سعرة حراريّة البروتين 0.74 غرام الدهون 0.33 غرام الكربوهيدرات 14.49 غرام
طريقة كبسة الحاشي بقدر الضغط
لحم الحاشيلحم الحاشي هو لحم الإبل، ويمتاز بأنّه غنيّ بالحديد وفيتامين C أكثر من اللحم البقريّ، على الرّغم من التشابه الكبير بينهما في اللون والرائحة، ولكنّ
طريقة عمل العدس الهندي
العدسيُعتبّر العدس من فصيلة البقوليّات، وتُستخدم بذوره في الطهي، بينما تُستخدم أوراقه كعلف للحيوانات وخاصَّةً الأبقار المُنتجة للحليب، وكما يستخدمه بعض
طريقة عمل الذرة المحمصة
الذرةتعتبر الذرة من النباتات النجيلية والتي يصل ارتفاعها قرابة المترين، كما أنّها من النباتات أحادية المسكن لها أزهاراً أنثوية وأخرى ذكرية، النبتة الواحدة
طريقة عمل معجون الثوم والزنجبيل
فوائد الثوم والزنجبيليحتوي الثوم على عدد من الفيتامينات وهي فيتامين أ، وفيتامين ب، وفيتامين ج، وفيتامين هـ، وهو يحوي مادّة مطهّرة طبيعيّة يمكن الاستفادة منها
طريقة لف كبة البرغل
كبة البرغلتعد الكبة من الوصفات الشامية الشهيرة والتي يفضّلها العديد من الناس في معظم الدول العربية، وطريقة تحضيرها تختلف من بلد لآخر، وهي من الوصفات الغنيّة
طريقة عمل بهارات القهوة
بهارات القهوةالقهوة العربية من المشروبات السائدة في الدول العربية وخاصّة دول الخليج العربي والأردن، وتعدّ القهوة رمزاً من رموز الأصالة، وتقدم في مجالس الشيوخ
طريقة عجينة فطائر السبانخ
السبانخمن النباتات الحوليّة، ينمو في فصل الشّتاء، وهو من الخضراوات الورقيّة الخضراء الغنيّة بالحديد والكالسيوم، ويمكن تحضيره بأكثر من طريقة، كتحضير شوربة
طريقة عمل بطاطا مشوية
البطاطا المشوية المكسيكيةالبطاطا من الخضراوات المهمّة في البيت، فهي سهلة الهضم وتستخدمها ربات البيوت بكثرةٍ في الطبخات المختلفة، ولكنها تحتوي على كمياتٍ كبيرةٍ
كيف تصنع غزل البنات في البيت
غزل البناتتكثر العربات المتنقلّة في الشوارع التي تختص ببيع حلوى غزل البنات، حيث يصنع البائع غزل البنات أمام عيني المشتري، باستخدام ماكينة تحوّل السكّر الملوّن
طريقة عمل حشوة الديك الرومي
أصل طبق الديك الرّوميّ المحشوأكلة أمريكيّة الأصل، تعود للهنود الحمر سكّان قارة أمريكا الأصليّين، وهي موطن الدّيك الرّوميّ الأصلي أيضاً، حيث كان يُسمّى بدجاج
طريقة عمل برياني دجاج لذيذ
طريقة تحضير برياني دجاجيعتبر برياني الدجاج من الأكلات المشهورة في قارّة آسيا، وبالأخصّ في بلاد الخليج العربي، وتنتشر على موائد العزائم والمناسبات، وطريقتها
طريقة تحضير الدجاج للشوي على الفحم
طبخ الدجاجعادةً ما يتم طبخ الدجاج عن طريق تحميره في الفرن أو قليه، ويملّ أفراد الأسرة من هذه الطرق التقليدية في طهي الدجاج، فيكون الحلّ البديل شوي الدجاج على