كيف تحضر عصير الخروب
الخرّوبعصير الخرّوب من المشروبات التّقليديّة في شهر رمضان، ويُعتبر جزءً أساسياً من السّفرة الرّمضانيّة، وفي مثل هذه الأيام من السّنة، تعج الأسواق بالباعة
كيف أطبخ أرز بنجابي المهيدب
أرز بنجابي المهيدبإنّ أرز بنجاب المهيدب من أنواع الأرز البسمتي، اشتقّ اسم هذه الأكلة من منطقة بنجاب الهنديّة المشهورة بإعداد الوصفات النّباتيّة، ويتميّز هذا
كيف أطبخ شوربة الشوفان
الشوفانالشوفان هوَ نوعٌ من أنواع النباتات أو الحبوب التّي يتمّ استخدامُها في تحضير العديد من الأطعمة الصحيّة والمُفيدة للجسد؛ فهوَ يحتوي على العديد من العناصر
كيف تطبخ البليلة
البليلةتعتبر البليلة من الأكلات الشعبيّة والتقليديّة المشهورة في الوطن العربيّ، وبخاصّة في بلاد الشام ومصر والعراق، والبليلة عبارة عن الحمص المسلوق بالماء، وهي
كيف تطبخ الكيك
الكيكالمكوّنات الأساسيّة لكلّ نوع من الكيك هي: الطّحين، والسكر، والبيض، بالإضافة إلى النّكهات المضافة، والتي تحسّن مذاق الكيك، وتخفي رائحة البيض الموجودة فيه،
طريقة عمل كباب لحم
كباب اللحميعود أصل كلمة كباب إلى اللغة الآرامية، ولكن أصل الأكلة هي مدينة حلب في سوريا؛ إذ إنّ الحلبيّين هم أول من قاموا بتحضير أول وجبة للكباب، ثمّ انتشرت إلى
طريقة عمل عصير البنجر
البنجريُعرف البنجر أو الشمندر بلونه البنفسجي المحمر، حيث يُستفاد من صبغته في العديد من الأمور، أما فوائده فهي عديدة ومتنوعة، ومنها أنّ الشمندر يساعد على تحسين
كيف أطبخ فيليه السمك المجمد
السمكيُعد السمك من الأطباق الصحيّة والمُهمّة للجسد؛ وذلك لاحتوائهِ على العديد من العناصر الغذائيّة المُهمّة مثل: الأحماض الدهنيّة (الأوميغا 3)، والفسفور،
كيف أطبخ فاصولياء خضراء
الفاصولياءتُعد الفاصولياء من الخضار الأساسيّة في المطبخ العربي، وتؤكل مطبوخةً، أو مسلوقة. تُعتبر الفاصولياء من الخضار الغنيّة بالعناصر الغذائية؛ إذ تحتوي على
كيف أطبخ لحم الغنم
لحم الغنميُستعمل لحم الغنم أو لحم الخروف كثيراً في وطننا العربي؛ فالوصفات التي يُمكن أنْ يُستخدم في تحضيرها لحم الغنم لا تُعدُّ ولا تُحصى، سواءً من الوصفات
كيفية أكل الشوفان
حبوب الشوفانيعي العديد من الناس الفائدة العظيمة التي تعود بها حبوب الشوفان على الجسم، ما بين فوائد جمالية للجلد والشعر، وأخرى صحيةّ كمنع ارتفاع الكولسترول
كيف تحضر عصير العنب
العنبأشجار العنب أو الكرمة هي عبارة عن شُجيرات صغيرة تكسوها الأوراق في فصل الربيع، وتنمو عليها عناقيد صغيرة تنضج في فصل الصيف، وتوجد منها عدّة أنواع وألوان،
طريقة عمل عجينة الكنافة
الكنافةيعود اسم كنافة إلى اللغة الشركسية، وهي مشتقة من كلمة " تشنافة"، في إشارة إلى نوع لذيذ من الحلويات، تعتبر من الحلويات الشرقية المشهورة جداً، وتمتاز
طريقة كروسان سهلة
الكروسانيُعتبر الكروسان من المخبوزات المشهورة بكثرةٍ في أغلب دول العالم، وهي محبوبةٌ من جميع الفئات العمريّة وخاصةً الأطفال، ومعنى كلمة كرواسان هي الهلال،
كيفية الأكل بالشوكة والسكينة
تناول الطعامعندما يتناول الشخص طعامهُ في المنزل لا يَشعُر بالحاجة إلى استخدام الكثيرِ من أدواتِ تناول الطعام كالسّكينة والشّوكة، وقد يَكتفي باستخدام الملعقة أو
كيف أتعلم طبخ الارز
طبخ الأرزيعتبر الأرز من أهم الأطباق الّتي يتم تحضيرها لوجبة الغداء، ويتوفر بعدة أنواع وأحجام مثل الأرز ذي الحبة الطويلة والأرز ذي الحبة المتوسطة والأرز المصري
كيف تطبخ كبسة الدجاج
كبسة الدجاجكبسة الدجاج من الأطباق الرئيسية على المائدة العربية، حيث تحظى على الإقبال الشديد من جميع الأشخاص بسبب طعمها المحبب ورائحتها الّتي لا تُقاوم، ويتم
كيفية أكل الإستاكوزا
الإستاكوزاالإستاكوزا عبارةٌ عن حيواناتٍ قشريّة تعيش في المسطّحات، والجداول ذات المياه العذبة، وهي تُشبه الكركند الصّغير، وتُعتبر من نفس العائلة، ومعظم أنواع
طريقة عمل الآيس كريم بالبيت
الآيس كريمهو نوعٌ من أنواع المرطبات والمُثلّجات الباردة التي تقدّم في أيام الصّيف الحارة، حيثُ يخفّف من حرارة الصّيف المتوهجة ويُشعر بالانتعاش ومن أسمائه
شرح طريقة عمل البيتزا
البيتزاتقدم عجينة البيتزا الشهيّة في معظم المطاعم العالميّة، وهي عجينة لذيذة وساخنة تحضّر بأشكال مختلفة ونكهاتٍ مميزة حسب المواد المستخدمة فيها؛ فمنها ما يُحضر
طريقة عجينة بيتزا طرية
البيتزاتعتبر البيتزا من الوصفات المشهورة والمحببة لدى أغلبية الناس صغاراً كانوا أو كباراً، وتعود أصول البيتزا إلى الدول القاطنة في شرق البحر الأبيض المتوسط، إذ
طريقة عمل تارت البطاطا
التارتيمكن تعريف التّارت بأنّها رقائق من العجين يتم حشوها في العديد من الحشوات، سواء كانت حشوات مالحة أو حلوة، وتتكوّن في العادة من ثلاث طبقات، ويتم شويها في
طريقة عمل تارت الكنافة
التارتيعتبر التارت من أنواع الحلويات المخبوزة المشهورة في العالم كله بما فيها الوطن العربي، ويتم حشوها بالعديد من الحشوات المختلفة الّتي لا حصر لها سواء كانت
طريقة عمل حلويات زنود الست
زنود الستّزنود الستّ من أشهر الحلويّات العربيّة الشعبيّة التي تشتهر بها بلاد الشام والعراق خاصّة، ويقال إنّ أصل هذه الحلويات يعود إلى العثمانييّن، وإنّها سميّت
طريقة عمل كرات الكنافة بالقشطة
الكنافةتعتبر الكنافة من أشهر أنواع الحلويات شهرة في الوطن العربي، فهي الطبق الأول الذي يتم تقديمه في جميع المناسبات بلا استثناء، وهناك العديد من أشكال الكنافة
طريقة عمل خبز بالثوم والجبنة
الخبز بالثوم والجبنةنوع من أنواع المقبلات المشهور في العالم كله، وفي الوقت الحالي لا يكاد تخلو قائمة أي مطعم من المطاعم من هذه الوصفة، وكانت أول دولة تقوم
طريقة عمل بلاليط بالبصل
بلاليط بالبصلبلاليط بالبصل هي من الوجبات الخفيفة التي يتم تناولها بين الوجبات، أو في وجبة الفطور والعشاء، وهي من الأكلات المشهورة جداً في منطقة الخليج العربي
طريقة عمل أرز تندوري
الأرز تندوريممّا لا شكّ فيه أنّ الكثير من الوصفات الهنديّة غزت المطاعم العالميّة في كلّ مكان، وأصبحت الأطباق الهنديّة الوصفات المفضّلة لدى الكثير، حيث إنّ طبق
طريقة عمل دجاج في أكياس الفرن
دجاج في أكياس الفرندجاج في أكياس الفرن من أكثر الأطباق اللذيذة التي يحبها الجميع، وطريقة عملها سهلة جداً ومريحة، وذلك بفضل استخدام أكياس الفرن الحرارية، التي
طريقة غوزي دجاج
غوزي الدجاجغوزي الدجاج من الأطباق الّتي تقدم كوجبةٍ رئيسية، ويشتهر بتقديمها المطبخ الخليجي، وهو من الأطباق اللذيذة جداً، والغني بالقيمة الغذائية العالية وذلك