طريقة عجن عجينة الفطائر
الفطائرتعد الفطائر من الأكلات الخفيفة والمحببة لدى جميع الناس كباراً وصغاراً؛ إذ يمكن تقديمها على مائدة الإفطار أوالعشاء، وتُعتَبر وجبةً مُميّزةً لدى الأطفال
طريقة عمل قمر الدين بالنشا
قمر الدين بالنشاهو طبق من الحلويّات الخفيفة الباردة، وتُعرف في الكثير من البلاد العربيّة باسم الماورديّة أو مهلبيّة قمر الدين، وهذه الوصفة غنيّة بالعناصر
طريقة عمل فطائر بف باستري بالجبن
فطائر البف باستريمن أشهى وأغنى الفطائر من حيث الطعم والقوام الهشّ المقرمش والشكل الجديد المحبّب من قبل الجميع، غير أنّ عجينتها تُعدّ الأصعب من بين أنواع
طريقة عمل البطاطس جراتان
جراتان البطاطسدون شك تُعتبر البطاطس الطبق المحبوب عند الكبار، والصغار بصفة خاصّة، ويمكن تحضير العديد من الأطباق منها، ومن الأصناف العالميّة التي يمكن تحضيرها
طريقة عمل دجاج سنغافوري
المطبخ السنغافورييُعتبر المطبخ السنغافوري من المطابخ المختلطة فقد تأثّر بالمطبخ الماليزيّ، والمطبخ الصينيّ، وكذلك المطبخ الهنديّ، حيث إنّه يستورد جميع مكوّنات
طريقة عمل صينية البف باستري بالدجاج
صينيّة البف باستري بالدّجاجطبق جديد ومميّز يحتوي على المعادن والفيتامينات، ويُعتبر طبقاً جانبيّاً مميّزاً وخفيفاً في جميع الأوقات، ويمكن تحضيره على العشاء، ومن
طريقة عمل فخدة بالفرن
الفخذ بالفرنمن أقدم الطّرق لتحضير لحم الحمل هي طريقة شيّه بالفرن، وهي طريقة رائعة للاستفادة من كامل اللّحم الموجود على الفخذ، وتمتاز طريقة الشيّ هذه بأنها تجعل
طريقة عمل خضار دايت
أطباق للحميات الغذائيّةتحتار الكثير من الفتيات البدينات في إيجاد أطعمة مغذيّة ولذيذة ومناسبة لبرامج الريجيم الخاصّة بتخفيض الوزن وحرق الدّهون، وقد يضطررن إلى
طريقة عمل برجر صيامي بفول الصويا
فول الصويايُعرف فول الصويا باسم Soybean بالإنجليزيّة، وGlycine Max باللاتينيّة، ولكن أصل الاسم يأتي من كلمةِ شويو، وهي التَّسمية اليابانيّة لهذا الفول، وينحدر
طريقة عمل برجر صحي
الوجبات السريعةتُعدُّ الوجبات السريعة من الأكلات غير الصحيّة، والتّي تؤثّرُ سلباً في صحّة الإنسان، وبالأخص التّي يتم شراؤها من المطاعم، فهيَ تكونُ مليئة
طريقة عمل برجر الخضار
البرجربرجر الخضارالطريقة الأولىالمكونات:
طريقة عجينة فم السمكة
عجينة فم السمكةتستخدم عجينة فم السمكة في تحضير خبز طري ومنفوخ لذيذ الطعم، يفتح الخبز من أحد الجانبين ويحشى بمختلف الحشوات حسب ذوق ورغبة العائلة، يمكن حشو خبز
طريقة عمل برجر دايت
برجر الدّايتيعاني الكثير من الأشخاص الذين يتّبعون الحميات الغذائيّة من مشكلة الحرمان من الطّعام المفضّل لديهم، وتقع شطائر البرجر في أوّل لائحة الممنوعات،
طريقة عمل ستيك ريب اي
الستيكيُعدّ الستيك من الوصفات المحبّبة لدى معظم الناس، وهو عبارة قطعة من اللحم البقريّ، تقدّم إلى جانب صلصات كثيرة مختلفة، وتتميّز وصفات الستيك بأنّها سهلة
طريقة عمل أرز للرجيم
الوصفات الصحيّةيوجد الكثير من الخيارات الصّحيّة في وقتنا الحالي، وأصبح من الممكن أن تتّبع نظاماً غذائيّاً صحيّاً من غير أن تشعر بأيّ فرق، إذ أن خبراء التّغذية
طريقة عمل البيف رول
البيف رولالبيف رول يعني لحم البقر الملفوف بشكلٍ أسطواني، ويسمّى أيضاً بـ Rouladen، ويُعتبر من الأكلات الشّهية جداً، والذي يمثّل خياراً ممتازاً للعزائم
طريقة عمل صينية كنافة بالمهلبية
الكنافة بالمهلبيّةتعدّ الكنافة بشكل عام أشهر أنواع الحلويات المستخدمة في البلاد العربيّة عامةً، وبلاد الشام ومصر، وتركيا بشكلٍ خاصّ، وتُقدّم كنوع رئيسيّ من
طريقة عمل رغوة الموكا
فوائد رغوة الموكاتعدّ الرغوة واحدة من المُحليّات التي تُستخدم في العديد من المشروبات الباردة والساخنة، وتُعتبر واحدة من المُحليّات الشعبيّة في البلاد
طريقة عمل ايدام خضار هندي
ايدام الخُضارإيدام الخُضار من المأكولات التي لها الكثير من الطّرق المختلفة ووصفاتها كثيرة ومتنوّعة، فيُمكنك أن تُحضّري طبق الإيدام من اللّحوم، أو يُمكن أن
طريقة عمل قمر الدين فى البيت
قمر الدينقمر الدين هو أحد الأطعمة السورية المشهورة بشكل كبير في رمضان، ولهذا الطعام مذاقٌ مميز، لذا قلما نجد أحداً لا يحب تناوله، وقمر الدين من الأطعمة الغنية
طريقة عمل طماطم البيتزا
البيتزاالبيتزا هي وجبة غذائية متكاملة، تحتوي على مجموعةٍ من العناصر الغذائية المهمة من أهمها البروتينات والنشويات، وبعض أنواع الفيتاميات والعناصر المعدنية
كيف يشرب حليب الصويا
حليب الصويايعد حليب الصويا بديلاً نباتياً لحليب البقر، وهو أقل منه في السعرات الحرارية والدهون، كما أنه يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات الأساسية والمعادن
طريقة عمل تورتة الكنافة
الكنافةالكنافة من الحلويّات المشهورة في الوطن العربي، ونظراً لطعمها المميّز والمُحبّب لدى الناس تميّز الكثيرون في تحضيرها بطُرقٍ مختلفة عن المعتاد، فمثلاً هناك
طريقة عمل دقة الثوم
دق الثومتقدم العديد من المطاعم دق الثوم كنوع من المقبلات إلى جانب عدد من الأكلات، ويعتبر دق الثوم من الطرق اللذيذة في تحضير الثوم وتناوله، للاستفادة من القيمة
طريقة عجينة فطاير لينة
العجينةإنَّ من أهم الأمور عندَ إعداد الفطائر والبيتزا هيَ العجينة التّي تُعد فيها، فإذا كانت العجينة ليّنة ولذيذة كانت الفطاير كذلِك، أمّا إذا كانت العجينة
طريقة عمل بهارات البرياني بالبيت
البهـاراتتُعتبر البهارات من المكوّنات الأساسيّة عند إعداد أطباق الطعام؛ لأنّها تُضفي نكهةً رائعة، ومذاقاً شهياً، ورائحة زكية، كما أنّ لها فوائد عظيمة جداً تعود
طريقة عمل خضار سوتيه على البخار
الخضار على البخاريعتبر تحضير الخضار على البخار من الطرق الصحيّة جداً في الطبخ؛ حيث تحتفظ فيه الخضروات بجميع خصائصها، وفوائدها، ومحتواها من الفيتامينات والأملاح
طريقة عمل ستيك للرجيم
الستيكمن المُفيد تناول اللَّحم على شكل ستيك كوجبةٍ من وجبات الرجيم طالما تَّمَّ طهيهُ بمكوّناتٍ صحّيّة قليلة الدَّسم؛ حيثُ إنَّ اللَّحم يوفّر العديد من العناصر
طريقة تتبيل صدور الدجاج المشوي
يعدّ الدجاج صاحب اللحم الأبيض من الأطباق التي يكثر تواجدها وتقديمها على مائدة الطعام، فهو من اللحوم الطيبة ولذيذة المذاق والتي تستهوي جميع الناس كما تتنوع
طريقة تجفيف قشر الليمون
الليمونأحد أنواع الحمضيات الذي يتميّز بلونه الأصفر أو الأخضر، ورائحته القوية الطيبة التي تنعش النفس، وتكثر زراعته في قارّة آسيا، وتتعدّد استخداماته ويدخل في