كيفية تحضير السلاش
السلاشالسلاش عبارة عن عصير يحضّر عن طريق خلط أي نوع من الفواكه مع كميّة كبيرة من الثّلج، وهي من العصائر المفضّلة لدى الكثير من النّاس لتنوّعها ولسهولة تحضيرها
كيف يطبخ ورق العنب
ورق العنبورق العنب والذي يطلق عليه اسم "الدوالي" هو ورق شجرة العنب والذي يتواجد في فصل الربيع، وهو الموسم الذي يكثر فيه استخدام هذا النوع من النباتات، حيث إن
كيف تحضر شراب الزنجبيل
شراب الزنجبيلالزنجبيل من النباتات الجذرية التي لها العديد من الفوائد لجسم الإنسان وله استعمالات عديدة، ويحتوي على زيوت طائرة لها رائحة مميزة وعلى العديد من
كيف أطبخ لحمة الرأس
لحمة الرأسيعتبر لحم الرأس من الأطباق الشهيرة في معظم الدول العربية، ويرغب العديد من الأشخاص في تحضيرها وتناولها بسبب طعمها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية،
طريقة تحضير طنجية الدجاج
الطنجيّةمن أقدم وأشهر الأكلات المراكشيّة المغربيّة، وهي عبارة عن طبق من اللّحم المحضّر في قدرٍ فخّاري، واشتهر الرّجال في مراكش بتحضير هذا الطبق لأنّه كان
طريقة عمل خضار بالفرن للرجيم
أهميّة استخدام الفُرن للخُضارإنَّ عمليّة شوي الخُضار مُهمّة لإظهار الطَّعم الحُلو الطَّبيعيّ الَّذي تتمتّع به، وكما أنَّها تُساعد على إبرازِ النكهةِ المُميّزةِ
طريقة خبز الكيك على الغاز
خبز الكيكالمعروف عن الكيك بأنّه يُخبز في الفرن، ولكن يُمكن أن تحضّري الكيك الشّهي فوق موقد الغاز، لكن ما هي الطّريقة؟ وما هي أنواع الكيك التي يُمكن أن تحضّريها
طريقة تحضير شرائح الدجاج
شرائح الدَّجاجيُسهّل تقطيع الدَّجاج إلى شرائح من عمليّةِ طهيه، فبذلك ينضج اللَّحم بشكلٍ أسرع، ويُمكن التعاملُ مع شرائح الدَّجاج بشكلٍ أفضل من القطعةِ الكاملةِ
أنواع السلطات
السلطات السلطة هي إحدى أطباق المقبلات، وتتكون من الخضراروات الطازجة، والسلطة من الأطباق المعروفة منذ قديم الزمان، وهذا الطبق مستخدم منذ قديم الزمان، للسلطة كم
طريقة طبخ أكل الرجيم
الطعام الصحييَتّسم الطعام الذي يتناوله الشخص الذي يتبع بالرجيم بأنّه صحيّ ولا يحتوي على كميات كبيرة من السكريات والنشويات والكربوهيدرات، والتي هي أساس تراكم
طريقة دجاج مقرمش
وصفات الطعامتكثر وصفات الطعام في المطابخ العربية والغربيّة، فكلّ دولة تشتهر بعدة وصفات لذيذة ومشهورة في مختلف أنحاء العالم، كما ويكثُر طهي الدجاج بعدّة أشكال
طريقة دجاج كاري
الدجاجيعتبر الدجاج من أكثر أنواع الطيور استهلاكاً نظراً لفوائده الصحيّة، كما ويَسهُل الحصول عليه، فهو متوفّر في كافة المحال التجارية، ويمكن أيضاً تحضير العديد
طريقة حشو عجينة السمبوسة الجاهزة
عجينة السمبوسةالتغيير والتجديد والابتكار في الأطباق من الأمور المهمّة التي تسعى كلّ ربة منزل إلى تطبيقها وذلك لتُرضي أذواقَ جميع أفراد أسرتها؛ فالتنوّع في
طريقة حلو برد الساندويش
حلو برد الساندويشتسعى ربة المنزل للتغيير في أطباق الحلويات التي تصنعها بشكل مستمر وذلك حتى لا يُصاب أفراد عائلتها بالملل من أطباقها، فتبحث عن كلّ ما هو جديد في
طريقة خبز كعك العيد
كعك العيديُعتبر كعك العيد من الحلويّات الشهية والمميزة التي يكثر تحضيرها من قبل ربّات البيوت في العيد، كونها تبثّ روح الفرح والسرور في نفس الكبار والصغار على
طريقة عمل أرز سليق باللحم
الأطباق العربيّةتشتهر المملكة العربيّة السعودية بالعديد من الأطباق اللذيذة، ومنها أرز السليق باللحم الذي أصبح منتشراً في كافة الدول العربية، وهو من الأطباق
الأكل الصيني
الأكل الصينييشتهر المطبخ الصيني بوجباته المتنوّعة ذات الطعم الشهي والنكهات المميزة؛ حيث تُعرف أطباقه بأنّها مُتميّزة بطعمها الحار وفيها أنواعٌ عديدة من
طريقة حشو سبرينغ رول
السبيرنغ رولهو نوعٌ من المقبلّات اللذيذة والسهلة التحضير، والّتي تُقدّم إلى جانب العديد من أصناف الأطعمة، وهو عبارة عن رقائق من العجين يتمّ حشوها بالعديد من
كيف أحضر عجينة البيتزا
عجينة البيتزايَكثر تحضير وصفات الطعام في كافة أنحاء العالم، ومن أكثر الأطعمة التي تُقلق ربّات المنازل هي تحضير المعجنات بكافة أشكالها، ممّا يضطرهنّ لشراء
كيف أجعل الكيكة هشة
طريقة عمل كيكة هشةالكيك من ألذ الحلويات الذي يفضّلها الجميع، وخاصّة الكيك ذا القوام الهش، حيث يكون ألذ وأخف على المعدة وسهل الهضم، ولقد انتشر بشكل كبير في هذه
طريقة طهي صدور الدجاج
صدور الدجاجصدور الدجاج، من أكثر أجزاء الدجاج لذةٍ، ويحبها عدد كبير من الناس، ويُفضّلون تناولها أكثر من أي جزءٍ آخر في الدجاجة. تتميّز صدور الدجاج بأنها تحتوي
أنواع البيتزا
البيتزاتُعد البيتزا من أشهر أنواع المعجّنات المُحضّرة في جميع أنحاء العالم، وتتميّز بحشواتها المختلفة، والمليئة بالخضار والجبنة الذّائبة، ولكن هذه الحشوات
كيف تحضر ورق عنب
ورق العنبمن الأكلات الخفيفة واللذّيذة والتّي تُعتبر في كثيرٍ من المطاعم الكبيرة كمُقبّلاتٍ للطبق الرئيسيّ، وتُسمّى أيضاً دولما أو يلنجي أو دوالي أو يبرق، فكُل
طريقة حلى صف الضباط
حلى صف الضّباطحلى صف الضّباط، أو عماير الضّباط، أو ما يسمّى بالعماير، حلوى تُحضّر من البسكويت السّادة والمضافة إليها صلصة الشّوكولاتة، وتصفّ بطريقةٍ معيّنة في
طريقة عمل صالونة خضار هندية
الصالونةإنّ الصالونة هي عبارةٌ عن يَخنَة غليظة نوعاً ما، تُحضَّر في الفُرن، وتحتوي على اللّحوم والخضار. طبق الصّالونة مشهورٌ في الخليج العربي، وتوجد الكثير من
طريقة عمل البطاطس كفتة
كفتة البطاطستُعدّ كفتة البَطاطس من المُقبّلات الشهيّة والخفيفةِ المناسبةِ لِوجبات العشاء، وتُحضّر من البطاطس المسلوقة، والتي تُضافُ إليها البهارات، وتُقدّم
طريقة طبخ نبات الكريلا
الكريلا Karela الكريلا نوعٌ من الخُضار، له طعمٌ مرٌّ، ولونه أخضر يُشبه الفَقّوس والخيار إلى حدٍ كبير، إلا أنّ حجمه أصغر، وملمسه أخشن، ويُسمى في الهند وفي بعض
طريقة تحضير قريوش الطاجين
قريوش الطّاجينكلمة قريوش يُقصد بها نوعٌ معيّنٌ من الحلويّات المُقرمشة، والمُحضّرة بعجينةٍ رَقيقة، ومنها قريوش الطّاجين التي تُعدُّ من الحلويّات الجزائريّة
وصفات زبدة الفول السوداني
وصفات زبدة الفول السودانيزبدة الفول السوداني هي إحدى المواد الغذائية، وتصنع من الفول السوادني المجفّف والمحمّص، وتعّد كل من الفلبين وأندونيسيا أكثر البلدان
كيف تطبخ الذرة
الذُّرةالذّرة من مَحاصيل الصّيف المَليئة بالكثير من الفيتامينات والمعادن المهمّة لِجسم الإنسان، وتُشكّل طبقاً خفيفاً ولذيذاً خاصّةً إذا تمّ سلقها وأكلها مع