طريقة عمل البغرير
البَغْرِيرالبَغرِير واحدةٌ من الأكلاتِ المغربيّة التي تتميّز بالطّعمِ اللّذيذ والمختلف عن باقي الأطباق المغربيّة. يُعتبرُ هذا الطّبق نوعاً من أنواعِ
أشهر الأكلات المصرية
الأكلات المصريةيتميّز المطبخ المصري بأكلاته البسيطة والتقليدية والبعيدة عن التكلف، ولكن هذا لا يُشكل مشكلة بالطّعم الذي يعشقه المتذوق للأكل المصري، ومن الأمور
أنواع السمبوسة
السمبوسةتتنوّع أطباقُ وولائمُ شهر رمضان المبارك، حيث تتفنّن ربّات البيوت في تحضير مختلف أنواع الطّعام، والتشكيل فيها كنوعٍ من أنواع التغيير، ومن أهمّ الأطعمة
طريقة طبخ أكل صحي
الطعام الصحيإنَّ إعداد الطعام الصحيّ لا يحتاج إلى ميزانيّة كبيرة أو الذهاب إلى أخصائيّ التغذية كما يعتقد الكثيرون، بل يحتاجُ فقط إلى معرفة كميّة السُعرات
أنواع السلطات المغربية
أنواع السلطات المغربيةيتميز المطبخ المغربي بتقديم العديد من الوصفات الشهية، والمغذية، فهو يشتهر بتحضير مختلف أنواع الطواجن، واليخنات، والمشاوي، والحلويات
أسهل تشيز كيك
التشيز كيكالتشيز كيك هو نوع من الحلويات التي تحتوي على طبقة واحدةٍ أو أكثر من النكهات، والطبقة الأساسية فيها هي خليط الجبنة التي تكون كثيفة وذات قوام متماسك،
أنواع الأكلات العراقية
المطبخ العراقيتأثر المطبخ العراقي بشكلٍ كبير بالبلدان المحيطة به مثل الأردن وتركيا وسوريا وإيران؛ حيث يجمع بين العديد من الوصفات الموجودة فيها، ولكنه تميّز
أسهل طريقة حلى
الحلويّاتتتنوّع الحلويّات في مكوناتها وطرق تحضيرها؛ حيث إنّ هناك أنواعاً من الصعب تحضيرها في المنزل وأنواعاً أخرى تمتاز بسهولة تحضيرها وبمذاقها الرائع. تُعتبر
كيفية عمل حلقات البصل
حلقات البصلهي نوعٌ من المُقبلات الخفيفة، والتي تُقدّم في الكثير من المطاعم، وخاصةً في مطاعمِ الوجبات السّريعة، وتحضّر عن طريق تَتَبيل البصل المقطّع بخليطٍ من
أنواع البهارات
البِهاراتتُستخرج البِهارات من بُذور النّباتات، أو اللّحاء، أو البراعم، أو الجذور، وتُستخدم لِتنكيه الطّعام، أو لِتلوينه أو لِحفظه، وتُستخدم بعضُ أنواع
أسهل أنواع الحلويات
الحلوياتالحلويّات هي من الأطباق التي تقدّم بعد وجبات الطعام، وعادةً في أوقات المساء مع فنجانٍ من القهوة، بعضُ أنواع الحلويّات يُمكن أن تكون معقّدة التحضير
أنواع الحلويات العراقية
الحلويات العراقيةالحلويات طبقٌ أساسيٌّ في الاحتفالات والأعياد في البلدان العربيّة؛ فهي تُعتبر طريقةَ ترحيب وكرم من قبل المضيف، وهي طريقةٌ تُعبّر عن فرحة المضيف
أنواع السمك للأكل
السمكيوجد تنوع كبير جداً في أنواع السمك القابلة للأكل ولا مجال لحصرها؛ حيث إنّ كل الأسماك الموجودة في البحر صالحة للأكل، ولكن يُكثر استخدام أنواع أكثر من غيرها
أفكار لتزيين المطبخ
المطبخهو من أهمّ أجزاء المنزل، والذي يعتبر جزءاً لا يتجزأ من حياة المرأة؛ حيث تقضي المرأة وقتاً كبيراً من يومها في المطبخ، للقيام ببعض المهمّات كالطبخ
أنواع الحلويات الجديدة
الحلوياتتعتبر الحلويات من أكثر الأطعمة التي يفضّل الناس تناولها في مختلف الأوقات، فهي تتمتّع بمذاقها الحلو والشهيّ ولذلك سمّيت بهذا الاسم. يتمّ تناول الحلويات
أنواع السلطات وطريقة عملها
السلطاتالسلطات هي أشهر أنواع المقبلات المعروفة على مستوى العالم. كانت السلطات قديماً تقتصر على سلطة الخضار فقط، إلا أنّها مع الوقت أصبحت أكثر تنوعاً وانتشاراً.
أنواع الحلويات المغربية
المطبخ المغربيلا شك أنّ المطبخ المغربي من المطابخ الغنية بمكوناته، وقد انضمّ في الآونة الأخيرة إلى قائمةِ التّراث العالمي لِمنظمة اليونيسكو؛ حيث إنّه يشتهر
أشهر الأكلات العراقية
أشهر الأكلات العراقيةتشتهر العراق بعدّة أكلات شعبية وتقليدية، توجد في أكثر البيوت العراقية، وقد انتقلت بعض هذه الأكلات إلى البلدان الأخرى لشهرتها ومذاقها
أنواع الطبخات
أنواع الطّبخاتتختلف طريقة تناول الطّعام والطّبخ حسب مكان السّكن والتّقاليد والمتعارف عليه، فتجد الأشخاص في المناطق السّاحليّة يكثرون من تناول الأسماك
أسهل طريقة لعمل الكريب
الكريبيعتبر الكريب من أكثر الوجبات الخفيفة والشهية، وهو من الوجبات الرئيسية الشهيرة، التي يتم تحضيرها في المطبخ الفرنسي على وجه التحديد، ثم انتشر منه إلى جميع
أفضل أنواع الأرز
الأرزيوجدُ أكثر من أربعينَ ألفَ نوعٍ من الأرز، وغالباً ما نُقسّمُهُ إلى ثلاثةِ أقسامٍ رئيسيّة، وهي: الأرز ذو الحبّة الطّويلة، وذو الحبّة المتوسّطة، وذو الحبّة
أنواع الآيسكريم
الآيسكريمالآيسكريم نوعٌ من الحلوى المجمّدة وعادةً ما تكون مصنوعةٌ من منتجات الأبقارِ كالحليب والقشدة، وتكون مخلوطةٌ مع نكهاتِ الفواكه أو غيرها من النّكهات،
طرق عمل البسبوسة
البسبوسةالبسبوسة من أشهر الحلويّات التقليديّة في مصر والبلدان العربيّة، تُعرف باسم الهريسة أو النّمورة في الأردن ولبنان وسوريا، وتُشتهر البسبوسة بطعمها اللّذيذ
طريقة حفظ كريمة الخفق
كريمة الخفقسواءً كنت تريدين أن تقدّمي فطيرةً، أو كعكةً، أو أيّ نوعٍ من الحلويّات الباردة، فإنّك بالطّبع تبحثين عن الطّريقة المثاليّة التي تنهين بها تقديم
أنواع الكبة
الكبةتُعدّ من الأطباق الشرقيّة والتقليديّة المشهورة منذ القِدم، ولقد انتشرت بشكل لافت في سوريا بشكل كبير، بالإضافة إلى عدد من الدول الأخرى مثل العراق والكويت
أنواع الكيك الإسفنجي
الكيك الإسفنجيالكيك الإسفنجي من أقدم أنواع الكيك المعروفة في العالم، وهي الخيار الأوّل لطُهاة الحلويّات وذلك بسبب قوامه المتماسك والذي يتحمّل التّشكيل وصُنع
أنواع السلطات الخضراء
السّلطاتلا يُمكن حصر الفوائد التي تقدّمها الخُضار لجسم الإنسان، ومن أفضل الطّرق للحصول على كافّة الفوائد الموجودة فيها هي عن طريق إعداد السّلطة، التي تحتوي على
أنواع الكيك المغربي
الكيك المغربيالمطبخ المغربي من أقدم وأعرق المطابخ العالميّة، والذي يتميّز بوجود الكثير من أصناف الأكلات المختلفة، ومن بين هذه الأكلات أنواع الكيك المختلفة،
أنواع الصلصات
الصّلصاتتُعدُّ الصّلصات من الأطباق التكميليّة للوجبات الرئيسيّة أو لأطباق الحلويّات، وهي تقدّم نكهةً ألذ وأشهى للأطباق، ولكن عند الحديث عن أنواع الصّلصات لا
أنواع الفطائر والمعجنات
الفطائر والمعجّناتالكم الهائل من الوصفات الموجودة على مدار آلاف السّنين أنتجت لنا خلاصة من أفضل وأشهى أنواع العجائن والوصفات المستخدمة في تحضير الفطائر، والتي