أنواع الكيك البسيط
الكيكالكيك من الحلويات التي يُمكن أن تُعدّ بمثابة وجبةٍ غذائيّةٍ متكاملة، لاحتوائه على الكثير من المكوّنات التي تتجانس بشكلٍ كبيرِ مع بعضها؛فعلى سبيل المثال
أسباب هبوط الكيك
هبوط الكيكإنّ الخَبز من الهوايات الجميلة، لكن من الممكن أن تفشل هذه العملية من خلال هبوط منتصف الكيك، إلا أنّه من الممكن أن يتم إنقاذ ذلك الأمر عن طريق إصلاح
أنواع التشيز كيك
التشيز كيكتعتبر التشيز كيك من أشهر الحلويّات الباردة الّتي تُناسب جميع الأذواق ممّا يجعلها المفضّلة لدى الجميع، وهي من أقدم الحلويّات الّتي تحضّر باستخدام نوعٍ
أنواع الفول
الفولالفول من النّباتات الحوليّة التي تنمو في الرّبيع، تُزرع في منطقة آسيا الوسطى، وتتمتّع بالكثير من الفوائد الغذائيّة منها السكريات، والكربوهيدرات، والألياف،
أنواع الشوربات الرمضانية
الشوربات الرمضانيّةيحتاج الصائم إلى تناول طعامٍ خفيف ومغذٍّ، ويحتوي على جميع العناصر الغذائية الضرورية لتعويض الذي فقده خلال ساعات الصيام الطويلة؛ لذا لا بدّ
أنواع سلطات مختلفة
السّلطاتتُعتبر السّلطة الوجبة المفضّلة عند الجميع فهي متنوّعةٌ ومغذّيةٌ وصحيّة، وهي وجبةٌ أساسيّةٌ عند العزائم والمناسبات والبوفيهات المفتوحة حيث لا يمكن إكمال
أنواع السلطات للرجيم
الرجيممن أساسيّات النظام الغذائي الصّحي تناول الخضار الطّازجة بشكلٍ يومي، فلا يوجد أفضل من السّلطات لدمجها في الحمية؛ وذلك لاحتوائها على كميّة كبيرة من
أنواع الكيك البارد
وصفة التشيز كيك مُدّة التحضير 10 دقائق مُدّة الطهي 25 دقيقة تكفي لـِ 6 أشخاصمكوّنات الطبقة السفليةأربعمئة غرام من البسكويت.نصف مكعب زبدة ذو مئة غرام.أربع ملاعق
أنواع الكيك العراقي
الكيك العراقيتتنوع المكوّنات التي يمكن استخدامها لإعداد الحلويات في جميع أنحاء العالم، ويعد استعمال البهارات من أهم المكوّنات المميزة في المطبخ العربي، ولا
أنواع البيتزا وطريقة عملها
البيتزاالبيتزا من أكثر أنواع الفطائر المخبوزة انتشاراً في العالم، فهي قديماً كانت حكراً على إيطاليا، ثمّ انتشرت إلى كلّ أنحاء العالم، بحيث أصبحت من أكثر
تزيين كيك عيد الميلاد
كيك عيد الميلاد لا تكتمل المناسبات السّارة إلّا بوجود قالب الكيك الشّهي، فأغلب المناسبات والتجمّعات العائليّة تكون حول مائدة الطّعام، والتي يشارك فيها الجّميع
أنواع الطبخ الجزائري
الطبخ الجزائريالمطبخ الجزائري يعد من المطابخ العريقة والأصيلة في الوطن العربي، ويمكن القول أنه مزيج من المبطخ التركي، والإسباني، والفرنسي، والإيطالي، فقد تأثر
طريقة عجينة البف باستري
عجينة البف باستريإنّ هذا النّوع من المعجّنات يتطلّب الوقت الطّويل والصّبر في إعداده ولكنّه يستحق كل ذلك التّعب، لأنّ عجينة البف باستري من ألذ وأشهى أنواع
أفضل تتبيلة للدجاج المشوي
الدجاج المشوييُعتبر الدّجاج المشوي من الأكلات التي يتناولها أغلب النّاس في المطاعم، لأنّ طعمها يكون لذيذاً ومليئاً بالعصارة، وهذا ما لا تحققه ربّة المنزل عندما
أنواع البيتزا الإيطالية
البيتزا الإيطاليّةالبيتزا من المعجّنات المسطحة والتي تُخبز في الفرن، عادةً ما تكون صلصة البندورة هي الصلصة الرئيسيّة فيها، ولكن يتم إضافة الكثير من الإضافات
تعريف الوجبات السريعة
الوجبات السّريعةالوجبات السّريعة أو Fast food أصبحت من أكثر المصطلحات تداولاً بين النّاس خاصّة فئة الشّباب والمراهقين وهي صفة للطّعام الذي يتمّ تحضيره عادّة في
أسهل طريقة لعمل الكيكة الاسفنجية
الكيكة الإسفنجيّةقد تكون فكرة الخَبز رائعةً في البداية ولكنّ الكثير من السيّدات يتردّدن في القيام بذلك، ولا يقمن بالخبز ويستسهلن شراء قالب من الكيك فضلاً عن
أسهل الحلويات الباردة
الحلويّات الباردةتُعتبر الحلويّات الباردة من أسهل وأسرع الحلويّات للتّحضير في البيت وبأقل التكاليف، فهي لا تحتاج إلى الكثير من المكوّنات ولا تحتاج إلى وقتٍ
أفضل عجينة لقيمات
اللّقيماتاللقيمات، أو ما يُعرف بلقمة القاضي، أو العوامة، من الحلويّات العربيّة التقليديّة، والتي تُحضّر من عجينة يتمّ تخميرها وقليها بعد تشكيلها على شكل كرات،
طريقة عمل قمر الدين بالدقة
قمر الدينيعتبر قمر الدين أحد الأطعمة العربية الشعبية المعروفة، ويُطلق اسم "قمر الدين" على الشراب البارد الحلو الجاهز للتقديم، كما يُطلق الاسم على شرائح المشمش
حلويات بعجينة البف باستري
عجينة البف باستريتعد عجينة البف باستري من أنواع العجائن الهشة والمنفوخة، والتي تدخل في تحضير الكثير من أنواع الحلويات أو الأطباق الجانبية الأخرى، ويمكن حشوها
أفضل أنواع السمك للشوي
السمكيتربّع السّمك على عرش أكثر الأطعمة صحيّةً وإفادةً لجسم الإنسان، لوجود الكثير من المكمّلات الغذائيّة الطّبيعيّة فيه، من أهمّها زيوت الأوميغا 3، والبروتين
أفضل سمك للشوي
الطعام المشويإنَّ الطعام المشوي من ألذ الأطعمة وأكثرها فائدة لصحّة الإنسان، وبالأخص الأطعمة تلكَ الغنيّة بالعناصر الغذائيّة المُهمّة كالسمك، فهوَ يُعدُّ من
أفضل عجينة فطائر
عجينة الفطائريسهل تحضير العجينة عند توفّر المكوّنات الصّحيحة، وعند تنفيذ الوصفة بالمقادير كما هي مذكورةٌ بالظّبط، ووصفات الفطائر والعجائن بشكل عام تحتاج
حلى سهل وسريع للقهوة
موس الشوكولاتة مدّة التحضير 5 دقائق مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لــ 4 أشخاصالمكوّناتكوبان من الكريمة.صفار ست بيضات.نصف كوب من القهوة المركزة.ثلث كوب من
أفضل طريقة لعمل البسبوسة
البسبوسةهي من أشهر الحلويّات العربية التقليدية التي يكثر إعدادها في الوطن العربي، وتُقدّم في الكثير من المناسبات والولائم، وهي النوع المفضّل عند الكثير من
أفضل عجينة سينابون
السينابونمن أطيب وألذّ المعجّنات الحلوة، تُحضّر من عجينة محشوّة بالقرفة والزّبدة، وتقدّم في الكثير من البلدان كوجبة إفطارٍ أساسيّة، وفي بلدانٍ أخرى تُعتبر
طرق تزيين الكيك بعجينة السكر
عجينة السكرهي عجينةٌ مُحضّرةٌ بشكلٍ أساسي من مسحوق السكر الأبيض، تُستعمل في تزيين الحلويات وقوالب الكيك وصُنع نماذج التزيين القابلة للأكل، وهي مختلفة عن عجينة
أشهر الأكلات المغربية
الأكلات المغربيةتمتاز الأكلات المغربيّة باستخدام خليطٍ من البهارت المتنوّعة والّتي تُسمّى برأس الحانوت؛ وهي عبارة عن خليط من البهارات والأعشاب الجافة، مثل؛ جوز
كيف أتعلم الطبخ بسرعة
التنقل بين المهامتنطوي عمليّة الطّهي على العديد من المهام المترافقة والّتي في نفس الوقت لا تُعد بتلك السّهولة الّتي يتخيّلها المُبتدئ بالطّهي، ولن يُدرك ذلك