طريقة عمل فول الصويا
فول الصوياينتمي فول الصويا لفصيلة البقوليات، حيث يُعد من البذور الزيتية، وكان منذ خمسة آلاف يُستخدم كطعامٍ في الصين، كما أنه استُخدم في تصنيع الأدوية، ومن
طريقة كريمة الزبدة
كريمة الزبدة مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي لــ 8 أشخاص السعرات الحرارية 228 سعرة حراريةالمكوّنات نصف كوب من الزبدة غير المملحة الطرية.
طريقة عمل لفة الخميرة العراقية
المعجنات العراقيةيعتبر المطبخ العراقي من أغنى المطابخ في الوطن العربي حيث يتميّز بأطباقه الحلوة والمالحة المميزة، والتي انتشرت في كافة الوطن العربي، ومن أشهر
طريقة الكباب المشوي
الكباب المشوييُعد الكباب المشوي من الأطباق المحببة عند الكثير من الأشخاص الصغار منهم والكبار، ويكثُر تحضيره في الرحلات العائلية والمدرسية وفي الولائم، ويُقدم
طريقة عمل عجينة البيتزا خطوة خطوة
البيتزا تعدّ البيتزا من أشهى وأشهر الأطباق، وهي منتشرةٌ في كلّ بلدٍ وكلّ مطعم، وهي عبارةٌ عن عجينةٍ طريّةٍ أو مقرمشة، فوقها صلصة طماطم وما لذّ وطاب من
طريقة عمل مرق الدجاج
مرق الدّجاجيدخل مرق الدّجاج في صنع أغلب الشّوربات واليخنات وخصوصاً في بلادنا العربيّة، فهي أساس أغلب طبخاتنا، وهي من تعطي الشّوربة أو اليخنة الطّعم المرغوب،
طريقة عمل هريسة القشطة
هريسة القشطةالهريسة من أنواع الحلويات الشعبية التي تتميز بانخفاض سعر مكوناتها وسهولة عملها، إذ يمكن لكل ربة أسرةٍ أن تعمل صينيةً من الهريسة اللذيذة خاصةً في
طريقة عمل لقيمات مقرمشة
اللقيماتتعد اللقيمات - أو العوّامة أو لقمة القاضي - أحد أشهر أطباق الحلويات في دول العالم العربي، وكثيراً ما يتم تناولها في شهر رمضان الكريم، وعادةً تُحلّى
طريقة عمل معجنات بالجبنة
طريقة عمل معجنات بالجبنةإن الجبنة غذاء مفيد يفضله أغلب الناس بشكل عام، خاصة أن أنواعها تختلف من حيث طريقة التحضير، وهناك العديد من الوصفات التي تدخل فيها
طريقة عمل لانكشير
بسكويت لانكشيرإن البسكويت بشكل عام من الحلويّات الهشة الخفيفة التي يحبها الكبار والصغار على حد سواء، حيث تتعدد طرق إعداده والنكهات المضافة إليه والتي من شأنها
طريقة عمل عجينة السينابون
لفائف السينابونتعتبر قطع السينابون من أطيب أنواع الحلويات التي يحبها الكبار والصغار على حد سواء، وهي ليست فقط حلوى شهية الطعم، وإنما مليئة بالفوائد، وذلك يعود
طريقة عمل كيكة البسكويت
كيكة البسكويتيفضل الكثير من الناس الحلويات التي تقدم باردة، ومن ضمنها كيكة البسكويت، والتي تفضل الأمهات عملها بشكل عام لسهولة خطواتها، وتوفر مكوناتها بشكل عام
طريقة عمل كيكة بدون بيض
كيك التمر مدّة التحضير 30 دقيقة مدّة الطهي 45 دقيقة تكفي لــِ 8 أشخاصالمكوّناتمئة وخمسون غراماً من الزبدة.مئة وخمسون غراماً من الدقيق.ثلاثمئة ملليلتر من الحليب
طريقة لقيمات سهلة
اللقيماتاللقيمات نوع من أنواع الحلوى المفضّلة لدى الكثيرين على اختلاف أعمارهم وفئاتهم، وذلك لطعمها الحلو والمميز، ويكثر تناولها في شهر رمضان المبارك، وتتميز
طريقة عمل كريمة للكيك
كريمة الجبنة مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لِــ 12 شخصاً السعرات الحرارية 219 سعرة حراريةالمكوّنات علبة من الجبنة الكريمية المخففة
طريقة عمل كريب بالنوتيلا
الكريبيعد نوعاً من أنواع البان كيك الرقيق، وتعود أصوله إلى المطبخ الفرنسي، حيث تم تحضيره لأول مرة، وهو نوعان إما أن يقدم مالحاً، أو حلواً بحسب الحشوات التي
طريقة تشبيك الشباكية
الشباكيةتعتبر الشباكيات من أشهر الحلويات في منطقة المغرب العربي، ودولة المغرب بشكل خاص، وهي عبارة عن مجموعة من الشرائح الملفوفة والمشبكة، والتي تُقلى في الزيت
طريقة عمل البقدونسية
البقدونسيةالبقدونسية نوع من أنواع المقبّلات المتميّزة التي يتمّ تقديمها قبل وجبة الطعام الرئيسيّة، وخاصة قبل الوجبات البحرية كالأسماك، ويتم عمل هذا النوع من
طريقة عمل الكفتة المشوية على الفحم
الكفتة المشويّةيحتفل العديد من الناس بمناسباتهم من خلال عمل ما يُعرف بحفل الشواء، لأن الشواء نفسه يضيف الفرح والسرور إلى قلوب الأفراد، فيشوون اللحم إما المقطع
طريقة عمل مرقة الدجاج
مرق الدجاجإنّ مرق الدجاج المحضّر في المنزل مليئٌ بكافة أنواع الفيتامينات والمعادن المهمة لجسم الإنسان، ولكن تواجه الكثير من ربّات البيوت مشكلة تحضيره في
عمل كفتة البطاطس
عمل كفتة البطاطسيُقدم طبق كفتة البطاطس إلى جانب العديد من الأطباق الرئيسية، ويُعتبر من الأطباق الجانبية المحبوبة من قِبل الكثيرين، وهو من الأطباق الغنية
عمل طريقة البيتزا
البيتزاالبيتزا هي إحدى الأطباق الإيطالية واسعة الانتشار، وهي من الأطباق المحبوبة من قِبل الكبار والصغار، وتتعدد طرق صنع العجين وطرق حشوها، ويسهل الحصول على
عمل سلطات
عمل سلطاتيعتبر طبق السلطة من الأطباق المهمة التي يجب تناولها يومياً، لأنها تغذي الجسم وتمده بالسعرات الحرارية والفيتامينات والكربوهيدرات والحديد، والألياف
طريقة عمل الدجاج المشوي بالفرن
الدجاج المشوي بالفرنيعد الدجاج المشوي من المأكولات المشهورة والمنتشر في جميع أنحاء العالم، وهو من الأطباق الرئيسية الذي يقدم بعدة أشكال ونكهات، فهناك العديد من
طريقة الكنافة النابلسية
الكنافة النابلسيةهي أشهر أنواع الحلويات المنتشرة في الوطن العربي بشكل كبير، وهي من الأنواع التي يمكن تناولها على مدار العام وفي جميع الفصول، وتشتهر فلسطين على
عمل كريب النوتيلا
النوتيلاتعتبر النوتيلا من أهم المنتجات التي يتم تصنيعها بغرض استخدامها في الحلويّات أو في الدهن على الخبز، وقد تم تصنيع النوتيلا من قبل شركة إيطاليّة في عام
عمل السوفليه
السوفليههي عبارة عن كيكة خفيفة وبسيطة تتكون بشكل رئيسي من البيض، وتعود أصولها إلى المطبخ الفرنسي، حيث انتشرت لأول مرة، ثم انتشرت بعدها إلى دول العالم الأخرى
عمل البوظة
البوظةالبوظة من أشكال المثلجات التي تستهلك في فصل الصيف، وللبوظة فوائد كثيرةٌ، فقد ذكر خبراء التغذية بأن البوظة تعمل على تقوية العظام وحرق الدهون، وتزيد من
طريقة عمل قرع العسل بالبشاميل
قرع العسل بالبشاميلهو من الأطباق الشعبيّة والمشهورة في مصر ويعدُّ بكثرة في فصل الشّتاء، ويُعتبر هذا الطّبق من الحلويّات الاقتصاديّة وسهلة التحضير، فالمكونات
عمل معكرونة بالبشاميل
المعكرونةتعتبر المعكرونة أحد المنتجات الجافة المصنوعة من القمح الصلب أو الأرز، وهي ذات أشكال مختلفة فمنها الحلزوني والأسطواني وغيرها، ويمكن طبخها في الماء أو