طريقة ومكونات مربى المشمش
المشمشالمشمش، من ألذ الفواكه الصيفيّة وأكثرها فائدةً؛ لاحتوائه على الكثير من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية؛ إذ يحتوي المشمش على فيتامين أ، وفيتامين ج،
طريقة ومكونات فاهيتا الدجاج
فاهيتا الدجاجتعتبر من الأكلات المكسيكية المعروفة على مستوى العالم، والتي تمتاز بسهولة تحضيرها، وطعمها الرائع المليء بالنكهات، بالإضافة إلى أنه سهل التحضير،
طريقة ومكونات الباستا
الباستاتعتبر من المأكولات الإيطالية المشهورة بشكل كبير على مستوى العالم، وهي تصنّف من أكلات المعكرونة، وتمتاز بأنّها سهلة وسريعة في التحضير، بالإضافة إلى
طريقة ومكونات الكيكة العادية
طريقة الكيك العادي بالشكولاتةيعتبر الكيك من الحلويات المعروفة في كلّ بلدان العالم، ويتمّ صنعه بأشكال مختلفة، وبطرق متعددة، بالإضافة إلى أنّه يمكن أن نعتبره
طريقة ومكونات الكبة
طريقة الكبةتعتبر أكلة الكبة من المأكولات السورية المعروفة على مستوى العالم العربي، وهي متنوّعة ومتعدّدة، وتطهى بطرق مختلفة، نذكر منها الكبة المشوية، والكبة
طريقة ومكونات الشاورما
طريقة عمل الشاورماتعتبر الشاورما من أشهر الأكلات التي تقدّم في المطاعم المختلفة في منطقة الشرق الأوسط، وهناك نوعان رئيسيان منها وهما شاورما الدجاج، وشاورما
طريقة ومكونات الهريسة
الهريسةتعدّ الهريسة من أشهر الحلويات المعروفة في بلاد الشام لدى الجميع وخاصّة الشعب الفلسطيني تعد غالباً في فصل الشتاء فطعمها ومذاقها اللذيذ يجعلها مفضّلة
طريقة ومكونات الكنافة النابلسية
طريقة الكنافة النابلسيةتعد الكنافة النابلسية من أشهر الحلويات المعروفة في فلسطين وتشتهر بها مدينة نابلس، ولهذا النوع من الحلوى رواج كبير بين العرب لذلك يقوم
طريقة ومكونات المعكرونة بالبشاميل
المعكرونة بالبشاميليعتبر طبق المعكرونة بالبشاميل من الأطباق المشهورة في جميع أنحاء العالم، ويُحضّر بعدة طرق مختلفة؛ وهو عبارة عن معكرونة مسلوقة وصوص البشاميل
طريقة ومكونات حلى الشعيرية
الشعيريةتُعد الشعيرية من المواد الغذائية كثيرة الاستهلاك في مطبخنا العربي، وتحتوي على النشويات التي تمدّ أجسامنا بالطاقة اللازمة، وتدخل الشعيرية في عمل العديد
طريقة ومكونات صينية البطاطس بالفراخ
صينية البطاطس بالفراختعد الصواني بشكل عام من الأطباق التي يُقبل الناس عليها خاصّةً في شهر رمضان المبارك، وصينية البطاطس بالفراخ من الأطباق الشهية التي تعتبر
طريقة ومكونات الكريب الحلو
الكريبيُعد الكريب من أشهى أنواع الحلويّات التي تنال استحسان العديد من الأشخاص من الصغار والكبار، ويُعتبر الكريب من أطباق الحلويّات الفرنسية إلّا أنّه بات
طريقة ومكونات المسخن
طريقة عمل المسخنيعد المسخّن من أشهر الأطباق التي تشتهر بصنعها نساء فلسطين بشكل خاص، وإن كنّا نجدها في بلاد الشام عامّة، ومع هذا فإنّ أصله يعود إلى شمال فلسطين
طريقة ومكونات صينية البطاطس
البطاطاتعد مصر هي الموطن الأصلي للبطاطا نتيجة لطبيعة المناخ إضافة لنوع التربة الموجودة بها وهي الرملية والمناسبة لزراعة البطاطا، ولهذا كله كانت من الدول الأولى
طريقة ومكونات البيتيفور
البيتيفوريعد البيتيفور من أهم أطباق الحلويات التي تصنع في البيوت وأبسطها، وهو في أصله طبق فرنسي بحيث تعني كلمة بيتي فور الفرن الصغير، وفي كل قطعة منه ما يقارب
طريقة ومكونات شاورما الدجاج
طريقة عمل شاورما الدجاجشاورما الدجاج تعد من أشهر الأطباق التي تقدم في العديد من المطاعم في شتى بلدان العالم، وإن كانت بلاد الشام تستأثر بطرق ونكهات كثيرة
طريقة ومكونات الأرز البخاري
الأرز البخاريالأرز البخاري من الأطباق الرئيسيّة عند التركستانيين، ويقال إنَّ إسكندر المقدوني عندما فتح سمرقند تمّ تقديم الأرز البخاري له ونال إعجابه، ونقلوه
طريقة ومكونات الشيش برك
الشيش بركالشيش برك من الأكلات القديمة التي يعود تاريخها إلى ما قبل مئة عامٍ؛ حيث إنَّ كلمة شيش برك هي كلمة تركية وتعني "العجينة المقفولة"، لأنها عبارة عن قطعة
طريقة ومكونات الأرز باللبن
القيمة الغذائيّة للأرز باللبن القيمة الغذائيّة لكلّ مئة غرام الماء 81.96 غراماً الطاقة 85 سعرة البروتين 3.45 غراماً الدهون 3.38 غراماً الكربوهيدرات 10.31
طريقة ومكونات ستيك الدجاج
ستيك الدجاجتكثر طرق ووصفات إعداد الدجاج، فمنه ما يُقدم إلى جانب الأرز المطبوخ ويكون إما مشوياً أو مسلوقاً أو مقلياً، إلى جانب الأطباق الجانبية والسلطات
طريقة ومكونات مجبوس الدجاج
المطبخ العربييشتهر المطبخ العربي بالعديد من وصفات الطعام اللذيذة، ومنها طبق المجبوس الذي اشتهر الخليج العربي بإعداده بشكل كبير ثم انتقل إلى كافة أنحاء الوطن
طريقة ومكونات متبل الباذنجان
متبل الباذنجانيسمّى أيضاً بالبابا غنوج، وهذا النوع مشهور من المزة في مناطق الشرق الأوسط، ويتم صنعه بشكلٍ رئيسي من الباذنجان، ويتمّ صنعه بشكلٍ رئيسي من خلال جرش
طريقة ومكونات كفتة داوود باشا
المأكولات العربيةهناك العديد من المأكولات العربية المشهورة في العالم، كطبق الكفتة الذي يتمّ تحضيره بعدة أشكال، كما يُمكن تحضير الكفتة باللحم المفروم أو بالدجاج
طريقة ومكونات البسكويت
البسكويتيعتبر البسكويت من الحلويات المُفضّلة لدى الأطفال، ويُحضّر بعدة طرق مختلفة ونكهات متميزة مثل: بسكويت بالشوكولاتة، والشوفان، وجوز الهند، وغيرها الكثير من
طريقة ومكونات الشيش طاووق
الشيش طاووقتختلف طرق إعداد وصفات الطعام في المطبخ العربي والغربي، ولكل وصفة مذاقها الخاص والمميز، ويكثر تحضير العديد من الأطباق بالدجاج، ويحضر الدجاج بعدة طرق
طريقة ومكونات كيكة الجزر
كيكة الجزرهناك العديد من الحلويات التي تُقدّم بعدة أشكال، ويتم تزيينها بعدة طرق، ومن أهمّ الحلويات التي يتم صنعها وتزيينها منزلياً أكثر من غيرها هو الكيك، فهو
طريقة ومكونات الصفيحة
طريقة الصفيحةالصفيحة والتي تعرف باللحم العجين تعدّ أشهر المأكولات الشامية الشعبية يمكن تقديمها كوجبة خفيفة أو مقبّلات، وهي عدّة أنواع فمنها الصفيحة الدمشقيّة،
طريقة ومكونات كعك العيد
كعك العيدفي آخر أيام شهر رمضان المبارك يبدأ الناس بالاستعداد لأيام العيد بعمل الحلويات ومن المتعارف عليه كعك العيد؛ حيث يخصّص هذه النوع لاستقباله ويرمز
طريقة ومكونات قدرة قادر
كعكة قدرة قادركعكة قدرة قادر واحدة من أنواع الحلى الخليجيّة، وتتميّز بطعمها الشهي والمميّز، ويمكن للأم إعدادها في المنزل، وهي عبارة عن كريم كراميل، وطبقة من
طرق عمل خلية النحل
طريقة خلية النحلتعتبر خلية النحل من المعجنات التي يكثر عليها الطلب في المطابخ العربية والغربية، وكل مطبخ يشتهر باستخدام وصفة خاصة ومقادير معينة تختلف بها عن