فن الطهي Page 805 - طب 21

حلى كاسات سهل ولذيذ

حلى كاسات سهل ولذيذتمتاز حلى الكاسات بمظهرها المميز، وطعمها الطيب، والطريقة التي تقدم بها، وهي سهلة الإعداد والتقديم والتوزيع، ولا تحتاج لوقت كبير، ويمكن أن

طريقة عمل الدونات المحشي

طريقة عمل الدونات المحشيةالدونات المحشيةالمكوناتكوبان من الطحين.ملعقة صغيرة من الخميرة.رشة صغيرة من الملح.ربع ملعقة صغيرة من صودا الخبز.ربع كوب من الزبدة.بيضة

حلى فخم ولذيذ

الحلوياتتعتبر الحلويات من أهم الأصناف التي توضع على المائدة في العزائم، كونها تُعد من الأطباق المفضلة للجميع، كما أنه يمكن أكلها بعد الوجبة الرئيسية لكونها

حلى العيد

حلى العيدهناك الكثير من أنواع الحلى التي يمكن تحضيرها في أيام العيد، ويمكن المزج ما بين المطبخ العربي والغربي في تقديم أشهى أنواع الحلى بطريقة مميزة ونكهة

كيفية تحضير عصير موز بالحليب

عصير الموز بالحليبتسعى الأم دائماً إلى تقديم كل ما هو صحي ومفيد لأطفالها وعائلتها، فتقدم لهم الفواكه بطرق مبتكرة، وذلك من خلال استخدامها في صنع العصير الطبيعي

صنع البوظة

البوظةتعتبر البوظة من أكثر أنواع الحلويات المحببة لدى الصغار قبل الكبار، ولعلها أفضل طريقة لإدخال الأنواع المختلفة من الفواكه لترغيب الأطفال بتناولها، لذا

حلى قهوة غريب

حلى قهوة غريبتبحث كل ربة منزل عن أفضل الطرق لتحضير أشهى وألذ الحلويات في المنزل بدون أن تحتاج إلى شرائها جاهزة من الأسواق، ولعل حلى القهوة من أكثر أنواع

شوربة الجزر

الجزريعتبر الجزر أحد أنواع الخضار الجذرية التي تنمو في باطن الأرض، بينما تكون أوراقها فوق التراب، وتتميز بلونها البرتقالي المميز، وإلى جانب طعمها اللذيذ فإن

حلوى الجزر

حلوى الجزربات الجزر من أكثر الخضروات التي تستخدم في عمل تشكيلة واسعة من الحلويات كونه حلو المذاق، وتعتبر هذه الطريقة مفيدة جداً خصوصاً للأطفال الذين لا

حلى لذيذ وغريب

حلى لذيذ وغريبيفضل العديد من الأشخاص تناول طبق من الحلوى مع كوب من الشاي أو القهوة، خاصة من بعد يوم عمل طويل ومتعب، أو من بعد تناول طبق دسم من الطعام، وقد يمل

كيفية تحضير كبسة لحم بقدر الضغط

كبسة اللحمتعتبر الكبسة من أشهى وألذ الأطباق التي تحضر في جميع دول الوطن العربي من دون استثناء، فهي عدا عن طعمها اللذيذ تعتبر الكبسة من الأطباق المشبعة والغنية

حلى سهل وسريع بدون فرن

حلو موس الشوكولاتة مُدّة التحضير 20 دقيقة تكفي لــ 8 أشخاصالمكوّناتكوب كريمة خفق مغلية.ثمانية ألواح من الشوكولاتة الداكنة الناعمة.كوبا كريمة خفق مخفوقة.طريقة

تورتة عيد ميلاد سهلة

تورتة عيد ميلاد سهلةتعتبر التورتة من أهم وأشهر أنواع الحلويات حول العالم، فهي تتناسب مع كل المناسبات، مثل حفلات الزفاف، وأعياد الميلاد، وحفلات رأس السنة،

صنع البقلاوة

البقلاوةتعدّ البقلاوة أحد أشهر أطباق حلويات المطبخ الشرقي، والتي يحبّها الكبار والصغار على حدٍّ سواء، كما أنها واحدة من الحلويات التي تتصدر المبيعات في محالّ

حلى سهل وسريع بدون بسكوت

حلى سهل وسريع بدون بسكوتتبحث سيدة المنزل عن أسهل وصفات الحلى التي يمكن عملها في أي وقت؛ فتحقق رغبة العائلة بتناول حلى طيبة المذاق، وفي الوقت نفسه لا تتطلب منها

فوائد الهريس

الهريسيعتبر الهريس من أشهر المأكولات والأطباق الشعبيّة التي تعتبر البلدان الشرقيّة والعربيّة تحديداً مهداً لصنعها وتحضيرها، والتي يشيع تناولها ويزيد إقبال

حلويات العيد للأطفال

حلويات العيد للأطفاللا يوجد أجمل من فرحة العيد، ولا أحلى من مظاهره المتنوّعة والمتمثلة في كثيرٍ من الأمور، ولعلّ المظاهر المتعلّقة بالطعام هي الأكثر انتشاراً؛

أفضل طريقة لعمل البيتزا

البيتزاالبيتزا تلك الوجبة الإيطاليّة المميزة، والتي أصبحت الآن من الوجبات الموجودةَ بقوة في مطابخنا العربية، تَتَميّز البيتزا بأنّها وجبةٌ مُشبعةٌ وصحية، فهي

حلى قهوة سهل وسريع ولذيذ

حلى قهوة سهل وسريع ولذيذيدمن الكثير من الناس على تناول القهوة، ولكن البعض الآخر قد يحب نكهتيْ ولا يستطع تناولها لسبب أو لآخر؛ لذلك يمنكه التمتع بمذاقها من خلال

مكونات الهريسة

الهريسةحلى الهريسة من الحلويات التي لها شعبية كبيرة جداً، إذ إنّها منتشرة في كافة دول العالم، وخاصّة دول العالم العربي، ومن أهم مكوّناتها السميد، والهريسة على

مكونات الطعمية

الطعميةتعتبر الطعمية من أصناف المأكولات الشعبية المنتشرة في كافة دول بلاد الشام، وجمهوريّة مصر العربية، واليونان، واليمن، والسودان، والمملكة العربية السعوديّة،

مكونات شوربة الخضار

شوربة الخضارتشتهر شوربة الخضار في دول العالم كافة، وتختلف طرق طبخها وتقديمها من دولة لأخرى، وتحتوي على عناصر غذائية مفيدة للجسم بشكل كبير، ومكوناتها بسيطة،

مكونات الباستا

الباستااسم الباستا أصله إيطالي وهو اسم غالباً ما يُطلق على العجينة، وهو أيضاً ما يُعرف عندنا بالعربية المعكرونة، ويتم سلقها وتقديمها بطرقٍ عدَّة، ومع التوابل

طريقة عمل كيك بدون بيض

طريقة تحضير الكعك بدون البيضتبحث الأم في كثير من الأحيان عن طريقة لتحضير الكعك بدون بيض لأسباب كثيرة ومنها حاجتها إلى تحضير كعكة بشكلٍ مفاجئ في حين عدم توفّر

مكونات السلطة الخضراء

السلطة الخضراءتعتبر السلطة الخضراء الملاذ الوحيد والسريع لمن يشعر بالجوع، كما أنّها الطبق المفضّل لمتبعي الريجيم، فبالإضافة إلى طعمها اللذيذ فهي غنية بالعناصر

مقادير عجينة البقلاوة

طريقة تحضير البقلاوةهي واحدة من أحد أنواع الحلويات المحبوبة في المطابخ العربية والآسيوية، ويتمّ صنعها بشكلٍ رئيسي من رقائق خاصّة من العجين، وتحشى بعدة حشوات،

معكرونة النجرسكو بالدجاج

نجرسكو بالدجاجالمكونات400 جرام معكرونة بيني أصابع.أربع قطع فيليه دجاج.حبة متوسطة بصل مقطع لأرباع.قطعتين ورق غار.أربع حبات فلفل أسود صحيح.أربع حبات هيل

مكونات بلح الشام

طريقة تحضير بلح الشامتعتبر حلوى بلح الشام واحدة من الحلويات سورية الأصل، بحيث إنّ صانعي الحلويات ابتكروا صنفاً يشبه في شكله حبّة البلح، ومن هنا جاءت التسمية،

مكونات سلطة سيزر

سلطة سيزرالسلطات متعدّدة الأنواع، والأصناف، والأشكال، وهي سلطات شهية، ولذيذة، كما تعتبر من المقبّلات الرئيسّية الموضوعة بجانب أطباق الغذاء، وتعد سلطة السيزر من

سلطة الجزر

سلطة الجّزرسلطة الجزر من أطيب وأشهى السلطات التي تتميّز بلونها الجميل وقوامها المقرمش، يتم تقديم هذه السلطة كطبقٍ جانبيٍ في لائحة الأكلات المشويّة مثل اللحم