فن الطهي Page 831 - طب 21

كيكة عيد الميلاد سهلة

كيك عيد الميلادتتعدد أنواع الأطباق التي تُقدّم على مائدة عيد الميلاد حلويات، ومكسرات، ومقبلات حلوة أو مالحة، ولكن يبقى هناك طبق أساسي في أي حفلة عيد الميلاد

طريقة صنع الكيك الإسفنجي

الكيك الإسفنجيتعتبر الكيكة الإسفنجية نوع من أنواع الحلويات التي يرغب بتناولها العديد من الناس، وتتميّز بالطعم اللذيذ والمنظر الجميل، الذي يجذب الصغار والكبار

عمل المبروشة

المبروشةتعدّ المبروشة من الحلويات الشعبية والتقليديّة، التي انتشرت في بلاد الشام منذ القدم، وبالإضافة لكونها تقدم في المناسبات السعيدة الصغيرة مثل أعياد

كيفية عمل اللقيمات

اللقيماتهي من الحلويّات القديمة التي ينتشر تحضيرها في جميع أنحاء الوطن العربي خصوصاً في شهر رمضان المبارك كي تمد الجسم بالطاقة اللازمة له، وتعرف في بلاد الشام

طريقة عمل دجاج تركي

الدجاجيعتبر الدجاج من اللحوم الأكثر تناولاً بين البشر في كافة دول العالم، ويعدّ من اللحوم البيضاء الشهيّة التي تقدم في الأطباق الغذائية الرئيسية، ويطهى الدجاج

طريقة عمل بيض السبيط

بيض السبيطالسبيط هو نوع من أنواع السمك، وهو ذو فوائد متعدّدة ومذاق طيّب جداً، يشتهر به سكّان مصر خاصّة منطقة بورسعيد، يؤكل عن طريق القليّ أو الشيّ، ولا يوجد

طريقة عمل خبز النان

خبز النانإنّ خبز النان هو أحد المخبوزات التي لاقت رواجاً واسعاً في الآونة الأخيرة لدى معظم السيدات، لا سيّما في دول الخليج العربيّ، لكونه أحد وصفات المطبخ

فوائد خبز البر

خبز البرّعُرف خبز البر منذ القدم بأنّه الخبز المثالي لصحّةٍ جيدة، فهو كنزٌ من الفوائد، والفيتامينات، والمعادن، يتم إعداده بحبوب الحنطة الكاملة غير المُقشّرة،

طريقة عمل خبز البراتا

الخبزيعدّ الخبز من أهم الأغذية الرئيسية في المصنوعة في كافة دول العالم، وهو يصنع بطرق مختلفة حسب ذوق الفرد والمجتمع، ومكوّنه الأساسي هو الطحين بكافة أنواعه

طريقة عمل تورتة عيد ميلاد سهلة

تورتة الفانيلا مدة تجهيز المكوّنات ساعة وخمس عشرة دقيقة مدة التحضير أربعون دقيقة الكمية تكفي لـ ستة عشر شخصاًالقيمة الغذائيّة السعرات الحرارية 510 الدهون 30

طريقة عمل الهمبرجر بفول الصويا

الهمبرجريُعتبر الهمبرجر من الوجبات السريعة الأمريكيّة الأصل، وهو منتشر في كافة أنحاء العالم بشكل واسع، وهو من الأطعمة الغنيّة والمليئة بالمواد الدهنيّة والزيوت

طريقة عمل البيتزا بالجبن

البيتزايمكن لربة المنزل التفنن في تحضير البيتزا بالجبن باستخدام حشوات وأحجام مختلفة كي تُقدّم الأفضل دوماً، فهذا الطبق الإيطاليّ المميز يحظى بشعبية عالية عند

طريقة عمل طاجن بامية باللحمة

طاجن البامية باللحمةهناك الكثير من المأكولات الشعبيّة التي تخصّ كلّ بلد، فلكلّ دولة يوجد فيها أكلة مشهورة بها وتميّزها، ويعتبر طاجن البامية باللحمة من الوجبات

طريقة تحضير كيكة الجزر

كيكة الجزرمن منّا لا يعرف مقولة الجزر يقوي النظر، وذلك لاحتوائه على عناصر غذائية كبيرة من أهمّها فيتامين A، وتعتبر كيكة الجزر من أكثر أنواع الكيك فائدة، وهي

طريقة عمل بسكويت الأيس كريم في المنزل

الآيس كريم من الحلى المعروفة بشكل كبير في فصل الصيف هي الآيس كريم، حيث إنّنا مع ارتفاع الحرارة ورطوبة الجو، نحتاج لشيء ينعشنا ويخفّف علينا حرارة الجو، ويمكن

طريقة عمل شاورما الفراخ السوري

الشاورما تعتبر الشاورما من المأكولات الشعبية المشهورة بشكلٍ كبير في العالم العربيّ، ومن أشهر الدول التي تحضرها هي سوريا وفلسطين ولبنان، وتختلف طريقة تحضيرها من

طريقة عمل حلويات سهلة للأطفال

هناك العديد من الأطفال لا يفضلون تناول المأكولات الصحيّة التي يتمّ تحضيرها بالمنزل، ويلجؤون إلى المسليات الضارّة لصحّتهم، والحلّ المناسب لهذه المشكلة هو صنع

طريقة عمل بيتزا الفراخ

البيتزاتعتبر البيتزا من الوجبات السريعة الإيطالية المشهورة بشكل كبير في كافة أنحاء العالم، ويمكن تقديمها بصور وأشكال ونكهات مختلفة، فهناك البيتزا بالخضار،

طريقة عمل شوكولاتة لتزيين الكيك

صوص الشوكولاتة بالكريمةالمكوّنات:

طريقة عمل صدور الدجاج بالكريمة

صدور الدجاج بالكريمةتعتبر صدور الدجاج من المأكولات المفضلة لدى جميع الناس، حيث إنّها تمتاز بسرعة تحضيرها، وطعمها اللذيذ والرائع، ويمكن أن نضيف عليها الكثير من

طريقة عمل بفتيك اللحم

بفتيك اللحمبفتيك اللحم هو نوع من اللحم الأحمر المقطّع من ظهر العجل الصغير، ويكون خالٍ من الدهون والعظام، ويمتاز بسرعة استوائه، ويتمّ طهيه بالعديد من الطرق،

طريقة عمل تشوكليت كيك

تشوكليت كيكيفضل معظم الناس في العالم تناول الشوكولاتة عن غيرها من الحلى، سواء البنيّة، أو السوداء، أو البيضاء، فهي تعتبر من أبرز الحلويّات الشعبيّة المنتشرة في

طريقة عمل بسبوسة بالقشطة سهلة

البسبوسةتعتبر البسبوسة إحدى أشهر الحلويات الموجودة في منطقة الشرق الأوسط، وهي عبارة عن نوع من العجينة يتمّ حشوها بعدّة حشوات، مثل القشطة والجبنة وجوز الهند،

طريقة عمل بابا غنوج بالزبادي

البابا غنوجالبابا غنوج هو نوع من المقبلات التي تقدم بجانب المأكولات الرئيسية، مثل: المشاوي، وأطباق السمك المتنوّعة، ويتميّز البابا غنوج بطعمه اللذيذ الرائع،

طريقة عمل طاجن المعكرونة بالفراخ

طاجن المعكرونةيعتبر طاجن المعكرونة بالدجاج من المأكولات المعروفة بشكلٍ كبير في دول المغرب العربي، ويمتاز بطعمه الدسم والذيذ، ويتم تقديمه في الأعراس والمناسبات

طريقة عمل بطاطس في الفرن

طريقة عمل بطاطس في الفرنيتمّ إعداد البطاطا بالكثير من الطرق، ويعتبر طهيها بالفرن من أسهل الطرق، وأكثرها فائدة مقارنة مع قليها، وتمتاز بطعمها اللذيذ، ويمكن

طريقة عمل بوريك بالجبنة

طريقة عمل بوريك بالجبنةيعتبر بوريك الجبنة من أكثر الوجبات التي يرغب الناس تناولها في الصباح على وجبة الإفطار، ويمكن تناوله في الرحلات، أو أخذها معنا إلى

طريقة عمل صينية السمك بالبطاطس

السمكتعدّ الأطباق الغذائيّة المصنوعة من السمك من ألذّ وأشهى أصناف الطعام، ويعتبر السمك من اللحوم الغنية جداً بالفيتامينات، والأملاح المعدنيّة، والأسماك على

طريقة عمل بطاطس كرسبي

البطاطستعتبر البطاطس (بطاطا) من أكثر المحاصيل الزراعيّة انتشاراً في العالم، حيث يتمّ زراعتها بكثرة في أمريكا الجنوبيّة وأمريكا الشماليّة، وتحتاج البطاطس لعناية

طريقة عمل شاورما الفراخ بالزبادي

الشاورما تعدّ الشاورما من المأكولات السريعة المعروفة في منطقة الشرق الأوسط، ويمكن إعدادها باللحم أو الدجاج، ويتمّ إضافة عليها العديد من الإضافات، مثل: